Desaleitamento precoce de bezerros. III. Desenvolvimento do rúmen

Seis bezerros recebendo rações iniciais sem feno incorporado, com12%, 15% e 18% de P.D., e com 25% de feno incorporado e 12%, 15% e 18% de P.D. foram conduzidos até os 91 dias de idade sob controle semanal dos pesos vivos e perímetros abdominais e controle diário do consumo de alimentos. Com 92 dias de idade foram abatidos para observação do desenvolvimento de seus ventrículos gástricos. Não surgiram evidências que os pesos dos conteúdos dos tratos digestivos dos bezerros colocados nos diversos tratamentos fossem diferentes.Six calves fed with calf starters a) without hay e b) with hay included, each one taking three levels as P.D.: 1 = 12%; 2 = 15% and 3 = 18% were controled weekly from 14 to 91 days old for paunch birth gains and daily for feed consumption. At 92 days old the calves were slawghtered to observe  their rumen development. The weights of rumen contents at all theatments were not differents

Desaleitamento precoce de bezerros. 1. Níveis de energia e proteína nas rações iniciais

Trinta e seis bezerros machos Holandeses, puros por cruzamento, foram utilizados em um delineamento de blocos ao acaso, sendo os tratamentos dispostos em arranjo fatorial 2x3, compreendendo dois níveis de energia (76,2% N.D.T. e 69,2% N.D.T.) e três de proteína (12.0% P.D.; 15,0 P.D. e 18.0 P.D.). O período experimental abrangeu do 14º ao 91º dia de vida, fazendo-se o desaleitamento aos 56 dias.Thirty six Holstein male calves were used in a randomized block design with a 2x3 factorial arrangement for treatment, concerning two levels of energy (76.2% T.D.N. and 69,2% T.D.N.) and three levels of protein (1,20% 15,0% and 18.0% D.P.). The experimental period ended at 91 days and the weaning age was 56 days old

Desaleitamento de bezerros com emprego de soja integral extrusada na mistura iniciadora

Vinte bezerros foram submetidos, logo após a ingestão de colostro, aos tratamentos: mistura iniciadora com farelo de soja (FS) ou soja integral extrusada (SIE) mais leite na forma líquida; e com FS ou SIE mais leite na forma em pó. Em todos os tratamentos o leite (na forma líquida ou em pó) foi retirado no 36º dia, quando os animais passaram a receber apenas as respectivas misturas iniciadoras. Do 7º ao 35º dia, os tratamentos com leite na forma líquida apresentaram maiores ganhos de peso, e aqueles contendo misturas iniciadoras com SIE resultaram em menores consumos de alimentos. Após a retirada do leite, do 36º ao 63º dia, ou considerando todo o período experimental (7º ao 63º dia), ocorreram maiores ganhos em alturas nas cernelhas nas dietas com leite na forma líquida. Níveis de glicose sangüínea e aspectos de desenvolvimento da mucosa do rúmen de animais abatidos e incidências de diarréias não diferiram entre tratamentos. O uso de SIE para bezerros desmamados precocemente mostrou-se viável; todavia, o sistema de alimentação com leite ministrado na forma em pó não permitiu o desenvolvimento adequado dos animais.Twenty calves received just after colostrum feeding, the following treatments: calf starters with soybean meal (SM) or extruded whole soybean (EWS) plus liquid milk; and with SM or EWS plus dry powder milk. All calves were weaned from milk (liquid and dry form) on the 36th day, and after that were fed only with calf starters. From the 7th to the 35th day, treatments with liquid milk presented better weight gains, and those with EWS resulted in lower feed consumptions. After weaning, from 36th to 63rd day of life, or considering the whole experimental period (7th to 63rd day) higher height of whiters gains were obtained in diets with liquid milk. Blood glicose levels, rumen mucosa development in slaughtered calves and diarrhea incidence were similar among treatments. The use of EWS in early-weaned calves was viable, but the feeding system with dry powder milk did not result in a normal development of the calves

Antibióticos em rações de bezerros: alterações nas populações microbianas dos rúmens

Dezenove bezerros foram utilizados em um delineamento inteiramente casualizado, num esquema fatorial 2x2, recebendo orações com antibióticos (tratamento A) e sem antibióticos (tratamento B), do nascimento até a 8ª semana de idade. Durante a 4ª e 7ª semanas de vida, os animais tiveram seus conteúdos ruminais amostrados por sonda esofagiana. Os volumes dos rúmens foram medidos com uso de polietilenoglicol (PEG) como marcador. Os resultados mostraram que, para ambos os tratamentos, os volumes ruminais aumentaram da 4ª para a 7ª semana de idade. No tocante ao número de bactérias presentes por ml de líquido ruminal, não ocorreram diferenças estatisticamente significativas entre os tratamentos.Nineteen Holstein calves were used in a randonmized design, distributed on a 2x2 fatorial treatment, being fed: with (treatment A) and without (treatment B) antibiotics up to 8 weeks old. In the 4th and 7th week, ruminal samples were collected through aesophageal tube. Rumen volumes were estimated through the Polyethylenglicol (PEG) technique. Results showed an increase in rumen volumes from 4 to 7 weeks, this increment was similar for both treatments. There were no statistical differences between animals concerning bacterial counts/ml rumen liquor

Soybean meal and coast cross hay digestibilities with bos taurus fed with different ratios roughage/concentrate in their diets

The objective of this work was to evaluate the apparent digestibility of soybean meal and of “coast-cross” hay with different levels of roughage: A = 40%; B = 60%; C = 80% and D = 100% hay on the diets. Digestion trial was runned with 8 steers, 200 kg average live weight, in a complete randomized design. The period of faeces collection was seven days. Digestion coefficients were: DM 71,61%, 71,43%, 60,39% and 62,61%; CP = 73,32%, 78,12%, 73,55% and 74,34%; CF = 59,74%, 66,56%, 63,80% and 65,74%; ENN = 75,95%, 73,94% 58,02% and 60,93%; EE = 72,90%, 70,84%, 61,04% and 63,30%, for A, B, C and D treatments, respectively. TDN values were: A = 63,13%, B = 62,20%, C = 54,96% and D = 51,28%. Digestion coefficents of DM and NFE and TDN values increased, as more concentrates were employed on cattle's diets.O presente trabalho teve por objetivo avaliar a digestibilidade (aparente) do farelo de soja e do feno de “coast-cross" em diferentes proporções de volumoso: A = 40%: B = 60%; C = 80%; e D = 100%, de feno nas dietas. Os animais utilizados foram 8 bovinos, com peso médio de 200 kg, que permaneceram em gaiolas metabólicas. O período de coleta de fezes foi de 7 dias. Os coeficientes médios de digestibilidade foram: MS = 71,61%, 71,43%, 60,39% e 62,61%; PB = 73,32%, 78,12%, 73,55% e 74,34%; FB = 59,74%, 66,56%, 63,80 e 65,74%; ENN=75,95% 73,94%, 58,02% e 60,93%; EE = 72,90%, 70,84%, 61,04% e 63,30%, para os tratamentos A, B, C e D, respectivamente. Os valores de NDT foram: A = 63,13%; B = 62,20%; C = 54,96%; e D = 51,28%. As digestibilidades da MS, ENN e os valores de NDT aumentaram à medida que a proporção de concentrado era aumentada na ração (P < 0,01)

Blocos melaçados e diferentes níveis de concentrados para vacas em lactação

Eighteen crossbred cows were used in a randonmized block design of evaluate three treatments: A) concentrate meal supplementation, level 1:2 concentrate meal-milk production; B) concentrate meal, level 1:4; C) concentrate meal, level 1:4 and cane molasses blocks. Milk production and fat corrected milk production were not different statistically for both three treatments. Cane molasses blocks ingestion was 0,576 kglcow/day and the conclusion was that higher level o f supplementation or feeding molasses blocks don’t pays in milk production.Dezoito vacas mestiças foram distribuídas em blocos ao acaso para avaliação de três tratamentos: A) suplementação com mistura concentrada ao nível de uma mistura para duas partes de leite, em peso; B) idem ao nível de uma mistura para quatro partes de leite e C) idêntico ao nível B mais blocos melaçados. As produções de leite obtidas foram semelhantes estatisticamente, iguais a 12,3 kg; 10,4 kg e 11,2 kg de leite a 4% de gordura, por vaca e por dia. A ingestão de blocos melaçados fo i igual a 0,576 kg por vaca e por dia

Degradabilidade “in situ” da fibra do bagaço de cana-deaçúcar tratado com soluções alcalinas e da proteína do farelo de algodão, em bovinos fistulados

Foram utilizados quatro bovinos, mestiços europeu/zebu com peso médio de 150 kg, dotados de cânulas ruminais, para estimar as taxas de degradabilidade in situ da matéria seca e da fibra em detergente neutro, do bagaço de cana-de-açúcar, bem como da matéria seca e da proteína bruta do farelo de algodão. Foram comparados quatro tratamentos: A- Bagaço de cana-de-açúcar tratado por imersão em água (pH = 6,5) e mistura de concentrados contendo tampões; B- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com água e mistura de concentrados (controle); C- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com solução a 30% de cinza de madeira (pH = 11,0) e mistura de concentrados; D- Bagaço de cana-de-açúcar tratado com solução a 2% de hidróxido de sódio (pH = 11,5) e mistura de concentrados. O delineamento foi o quadrado latino (4 x 4) e os seguintes resultados foram obtidos: a degradabilidade da matéria seca do bagaço de cana-de-açúcar foi maior para o tratamento D, bem como para a fibra em detergente neutro, porém, neste caso, nos tempos de incubação 72 h e 96 h. O farelo de algodão apresentou degradabilidades da matéria seca e da proteína bruta iguais em todos os tratamentos. O tratamento D foi eficiente para aumentar a degradabilidade ruminal do bagaço da cana-de-açúcar.Sugar cane bagasse (SCB) was immersed either in water (B), or in sodium hydroxide solution 2% (D), or in wood ashes solution 30% (C), or was supplemented with buffers in the concentrate mixture: (sodium bicarbonate, 1,1% and magnesium oxide 0,7% of ration dry matter (DM)), to evaluate this residue for ruminant feeding, receiving diets with 30% of DM as SCB. Four rumen canulated steers were used to estimate ruminal degradability rates of DM and neutral detergent fiber (NDF) of the SCB in situ, as well as DM and CP degradabilities of the cotton seed meal, using a 4 x 4 change-over design. Results showed higher DM degradabilities for SCB or treatment D, and also for NDF, but in 72 h and 96 h of incubatio times. Cotton seed meal presented similar rates of degradabilities among all treatments. Treatment D was efficient to improve SCB rumen degradability

Efeitos da substituição parcial do milho na dieta pelo resíduo de panificação sobre o desempenho de novilhos da raça Holandesa

The effects of addition of bakery waste (BW) replacing corn in the diet of Holstein steers were studied. Four treatments, respectively to the addition of 0%, 10%, 20% and 30% of bakery waste were applied in the concentrated mixture for corn replacement. Animals were fed with complete mixtures pelleted ration, with 30% of Coast-cross hay (Cynodon dactylon L.) as roughage. The experimental design was in randomized blocks, with four treatments and five repetitions, totalizing 20 animals. The performance was evaluated by intake and feed conversion, weight gain, heart-girth and size. Diarrhea incidence was evaluated through daily observation of faeces. The experiment began when calves reached 90 kg of life weight, and lasted for 120 days. The results did not show statistically significant differences among treatments concerning weight gain, dry matter intake, feed conversion, heart-girth, height at whiter and diarrhea incidence. The addition of bakery waste caused feed costs reduction of 3.74%, 7.44% and 10.90% respectively for 10%, 20% and 30% of bakery waste, in comparison to the control diet (0%). So, bakery waste is an alternative source for feeding and for reduction of costs of growing steers, in comparison to corn.Foi estudada a adição de resíduo de panificação (RP) em substituição ao milho, na dieta de novilhos Holandeses. Foram aplicados quatro tratamentos, correspondendo, respectivamente, à adição de 0%, 10%, 20% e 30% de RP na mistura de concentrados, em substituição ao milho. A alimentação fornecida foi ração completa, peletizada, contendo 30% de feno de Coast-cross (Cynodon dactylon L.) como volumoso. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro tratamentos e cinco repetições, para um total de 20 animais. Foram avaliados o consumo de matéria seca, conversão alimentar, ganho de peso, perímetro torácico e altura da cernelha. Avaliou-se a incidência de diarréia, por meio de observação diária das fezes. O experimento iniciou quando os animais atingiram 90 kg de peso vivo médio, e durou 120 dias. Os resultados não mostraram diferença estatística significativa entre os tratamentos em relação aos parâmetros estudados. A adição do RP causou redução de 3,74%, 7,44% e 10,90% no custo de alimentação, respectivamente nos níveis 10%, 20% e 30% de RP, em comparação com a dieta-controle. O RP é uma fonte alternativa viável para a alimentação e redução dos custos de criação dos novilhos

Formas de administração de concentrados para vacas em lactação

Twelve crossbred cows were used in a “switch -back” design, 2 x 2 factorial arrangement with four treatments concerning feeding concentrate meals: A) once a day, by individual milk production; B) once a day, by average production of all cows; C) twice a day, by individual milk production; and D) twice a day, by average production of all cows. Milk production, 4% FCM production and fat production were not statistically differents.Doze vacas mestiças foram utilizadas em um delineamento “switch -back” comparando , em um arranjo fatorial 2x2, os seguintes tratamentos, concernentes a administração de concentrados: A) uma vez por dia, quantificada pela produção individual; B) uma vez por dia, quantificada pela produção média geral; C) duas vezes por dia, quantificada pela produção individual, e D) duas vezes por dia, quantificada pela produção média geral. As produções de leite não corrigidas, as produções de leite corrigidas para 4% de gordura e as quantidades de gordura produz idas pelos diferentes tratamentos não diferiram estatisticamente

Digestibilidade (aparente) de sucedâneos do leite com bezerros

Foram utilizados oito bezerros machos da raça Holandesa preta e branca (puros por cruzamento) em um ensaio de digestibilidade de quatro sucedâneos usados como únicas fontes alimentares e que variaram apenas quanto à natureza da proteína digestível empregada: A) 100% proveniente de proteína láctea; B) 20% de concentrado protéico de soja (CPS); C) 40% de CPS; e D) 60% de CPS. Os bezerros começaram a receber os sucedâneos a partir do 7° dia de vida, e a partir do 21a dia foram arreiados com bolsas coletoras de fezes e permaneceram em baias individuais por sete dias, considerados de adaptação. A partir do 28e dia de experimento deu-se o período de coleta total de fezes com cinco dias de duração. Foram determinadas a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta e ainda a absorção de matéria mineral. O delineamento estatístico foi inteiramente casualizado. Os coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteína bruta e absorção da matéria mineral foram: A) 87,63, 85,39 e 69,97%; B) 83,73, 79,82 e 52,54%; C) 80,95, 71,37 e 65,35%; D) 75,87, 69,03 e 42,86%, respectivamente, os quais tiveram comportamento linear (p < 0,01), (p < 0,05) e (p < 0,05), piorando à medida que CPS ingressou na dieta em maiores quantidades