Ambiente acústico e aéreo em galpão comercial para poedeiras Dekalb Brown cercados por tela PEAD

RESUMODevido às ocorrências dos vírus de influenza aviária (H5N1 e H7N2), estudos relacionados à biosseguridade têm sido intensificados em que uma das soluções discutidas é o uso de tela para cercar a área dos galpões evitando o contato das galinhas poedeiras alojadas com outras aves. Neste contexto objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar e comparar a utilização de tela para cercar o perímetro de um galpão visando à criação de galinhas poedeiras, sobre o ambiente acústico e aéreo no interior da instalação. Esta pesquisa foi realizada em um galpão comercial do tipo californiano para criação de galinhas poedeiras da linhagem Dekalb Brown. Metade da área do galpão foi cercada por tela de polietileno de alta densidade (PEAD) e a outra metade foi mantida totalmente aberta. Os níveis de ruído, concentração de amônia (NH3) e concentração de dióxido de carbono (CO2) foram mensurados durante 22 semanas. O uso de tela PEAD aumentou o nível de ruído e as concentrações de NH3 e de CO2 no interior da instalação; entretanto, esses valores foram inferiores àqueles que oferecem riscos à saúde das aves e dos trabalhadores

on-line) Recebido pelo Conselho Editorial em

ABSTRACT: Given the need to obtain systems to better control broiler production environment, we performed an experiment with broilers from 1 to 21 days, which were submitted to different intensities and air temperature durations in conditioned wind tunnels and the results were used for validation of a fuzzy model. The model was developed using as input variables: duration of heat stress (days), dry bulb air temperature (°C) and as output variable: feed intake (g) weight gain (g) and feed conversion (g.g -1 ). The inference method used was Mamdani, 20 rules have been prepared and the defuzzification technique used was the Center of Gravity. A satisfactory efficiency in determining productive responses is evidenced in the results obtained in the model simulation, when compared with the experimental data, where R 2 values calculated for feed intake, weight gain and feed conversion were 0.998, 0.981 and 0.980, respectively. KEYWORDS: fuzzy logic, animal environment, poultry. MODELAGEM FUZZY DO DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE, CRIADOS DE 1 A 21 DIAS, SUBMETIDOS A ESTRESSE TÉRMICO RESUMO: Diante da necessidade de se obter sistemas, para melhor controlar o ambiente de produção de frangos de corte, foi realizado um experimento com frangos de corte de 1 a 21 dias, os quais foram submetidos a diferentes intensidades e durações de temperaturas do ar em túneis de vento climatizados, e os resultados foram utilizados para a validação de um modelo fuzzy. O modelo foi desenvolvido, utilizando como variáveis de entrada: duração do estresse térmico (dias), temperatura de bulbo seco do ar (°C) e, como variável de saída: consumo de ração (g), ganho de peso (g) e conversão alimentar (g.g -1 ). O método de inferência utilizado foi o de Mamdani, tendo sido elaboradas 20 regras, e a técnica de defuzzificação usada foi a do Centro de Gravidade. Nos resultados, obtidos na simulação do modelo, quando comparados com os dados experimentais, evidencia-se uma eficiência satisfatória na determinação das respostas produtivas, nas quais os valores de R 2 calculados, para consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar, foram de 0,998; 0,981 e 0,980, respectivamente. PALAVRAS-CHAVE: Lógica fuzzy, ambiência animal, avicultura

Performance of broilers submitted to different intensities and duration of thermal stress

El desempeño de pollos de engorde sometidos a estrés térmico en las primeras semanas de vida puede ser perjudicado, una vez que el sistema termorregulador del ave no está completamente desarrollado. El objetivo de este trabajo fue analizar los efectos de diferentes desafíos térmicos sobre el desempeño de pollos de engorde. Doscientos cuarenta pollos de engorde fueron sometidos a diferentes temperaturas de bulbo seco del aire deseada (tbs: 24, 27, 30 y 33°C) y a duraciones de estrés (DE: 1, 2, 3 y 4 días) en la segunda semana de vida. El consumo de ración (CR), ganancias de peso (GP) y conversión alimenticia (CA) fueron evaluadas a los 21 días de edad de las aves. A pesar de que las diferencias fueron verificadas para CR (p0,05). Reducciones de CA para las tbs de 24, 27 y 33°C fueron de 14,8, 8,6, y 10,1%, respectivamente. El CA más pequeño se observó a 30°C, lo cual se caracterizó como condición de confortThe performance of broilers submitted to thermal discomfort in the first weeks of life may be impaired, since the thermoregulatory system of the bird is not fully developed. The objective of this study was to analyze the effects of different thermal challenges on the performance of broilers. Two hundred and forty broilers were submitted to different desired dry-bulb temperatures (tdb: 24, 27, 30 and 33°C) and stress duration (SD: 1, 2, 3 and 4 days) in the second week of life. Feed intake (FI), weight gain (WG) and feed conversion (FC) were evaluated at 21 days of age. Although differences were verified for FI (p 0.05). Reductions of FC for the 24, 27 and 33°C tdb were 14.8, 8.6 and 10.1%, respectively. The smallest FC was observed at 30°C, indicating comfort condition

Reaproveitamento de resíduos de embalagens Tetra Pak-® em coberturas

Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar o reaproveitamento de embalagens Tetra Pak-® junto a telhas de fibrocimento e o uso de telhas recicladas à base de embalagens Tetra Pak-® no conforto térmico em modelos físicos em escala reduzida de instalações rurais. Para testar os diferentes materiais de cobertura, foram construídos seis modelos: telhas recicladas à base de embalagens Tetra Pak-®, telhas cerâmicas, telhas de fibrocimento, telhas de alumínio, telhas de fibrocimento com subcobertura de embalagens Tetra Pak-® com a face aluminizada voltada para cima e telhas de fibrocimento com forro de embalagens Tetra Pak-® com a face aluminizada voltada para cima. Os dados foram coletados no período de dezembro de 2012 a fevereiro de 2013, das 9 às 17 h, em intervalos de 20 min. É possível afirmar que as telhas recicladas apresentaram índices de conforto térmico com valores semelhantes aos apresentados por outros materiais de cobertura, como as telhas cerâmicas. O reaproveitamento das embalagens Tetra Pak-® como forro contribuiu para redução dos valores médios de índice de temperatura e umidade, índice de temperatura de globo e umidade e carga térmica de radiação