Combining total cost of ownership and multi-criteria decision analysis to improve cost management in family farming

Family farming is an important pillar of the global primary food sector and is characterized by a significant local and regional impact. The sustainability of these businesses depends greatly on the use of effective management practices in family farming and smallholder farmer’s activities. However, there is a lack of methodologies to support decision making in this sector related to the recognition of all aspects involved in the acquisition of inputs. Commonly, the existing approaches are focused on cost as the major criterion, which might impact on the agribusiness sustainability in the short or long term. Furthermore, traditional cost-focused approaches should be complemented with multi-criteria aspects within comprehensive and practical methodologies. This paper presents a Cost Management Model (CMM) integrating the concepts of Total Cost of Ownership (TCO) and Multiple Criteria Decision Analysis (MCDA), which includes both monetary and non-monetary attributes. The use of TCO was mostly focused on industrial applications and studies on costs in agribusiness are still scarce and incomplete. The model was applied to a set of agribusiness families in Southern Brazil to support the supplier selection process of the three main inputs (i.e., fertilizer, fungicide, and soybeans). A significant cost reduction of approximately 13% for fertilizers, 7% for fungicides, and 3% for soybeans can be achieved. The CMM can be applied by smallholder farmers in any region of the world, and its flexibility allows changes in weights and criteria at any time by the decision maker. Buyers are more prepared to select the best supplier for each input and the later can recognize how they are more or less competitive when all costs and relevant criteria are taken into consideration. It can be also applied from an industry-level perspective to highlight the industry’s cost structure and value chain, supporting more focused and effective public policies namely the design of subsidies that mitigate relevant context costs and the investment in infrastructures. Both, subsidies and public investment, are of major importance in rural areas of developing countries.This study was financed in part by the Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior—Brasil (CAPES)—Finance Code 001

Reflections of the COVID-19 pandemic on the acquisition costs of agricultural inputs: an empirical investigation using the Total Cost Ownership methodology

The Covid19 disease, resulting from contamination by the SARS-CoV-2 virus, impacted on the economy, especially in the agricultural sector, which has become more susceptible to these impacts through the rise in costs that are not easily perceived. This study aims to analyze the impact on input acquisition costs, caused by the Covid-19 pandemic, in small family farms, from the perspective of the Total Cost Ownership (TCO) methodology. The methodology used in this research was a case study in 12 family farms, located in the southern region of Brazil, with data collected from April 2017 to March 2020. Four inputs common to all properties were analyzed. The results showed that there was an increase of 39.47% in the acquisition costs of inputs and a weighted average increase of 34.7%, which had a negative impact on the monetary result of family properties. It was concluded that the properties were affected by the effects of the pandemic with regard to the purchase of inputs, mainly with an increase in acquisition costs, due to the shortage of essential supplies for the basic operations of small rural properties.- (undefined

INTEGRAÇÃO FLORESTA-PECUÁRIA: UMA ALTERNATIVA DE RENDA PARA A AGRICULTURA FAMILIAR

A exploração da madeira promoveu historicamente o desenvolvimento econômico do estado do Paraná. A presente pesquisa surge do questionamento, de como ocorre a integração floresta – pecuária na região do município de Ponta Grossa, Paraná.  Quanto aos aspectos metodológicos, ocorreu uma pesquisa bibliográfica para criar os subsídios da base teórica, para a obtenção dos dados, utilizou-se de um estudo de caso em sete propriedades rurais do município de Ponta Grossa-PR. Como resultados observou-se que a madeira produzida nas pequenas propriedades torna-se fonte de matéria-prima para a indústria de base florestal em especial para serrarias e laminadoras que não possuem reserva florestal própria, fortalecendo micro e pequenas empresas. É um investimento de médio a longo prazo com retorno garantido pelo mercado florestal, mas como observado nas sete propriedades rurais escolhidas para a pesquisa encontra-se algumas dificuldades para seu desenvolvimento, como a falta de divulgação de acesso ao crédito e assistência técnica. É evidente a necessidade de maior orientação para agricultores, para que se possa por meio do adequando manejo e técnicas de integração obter maior produtividade. Quebrar o paradigma de que a integração se faz por meio de talhões dispersos em áreas pouco produtivas nas propriedades se faz necessário

A multi-criteria approach for the selection of wastewater treatment systems

The inefficiency of Wastewater Treatment Systems (WTS) might be a source of hydrological and environmental pollution, and it also causes problems to public health. The advances of technology have contributed to the development of a diversity of new WTS, but it generates a gap for decision-making regards to the correct use of these treatment systems, with a high number of available alternatives, not easily measurable and often presenting conflicting criteria. In this context, this work presents a literature review aiming to identify relevant economic, social, technical and environmental criteria, which can be used in the selection of WTS. Thus, 48 criteria were identified, as well and their importance was ranked according to a group of academics. Furthermore, an illustrative application was conducted considering 20 available WTS and 12 criteria. The ELECTRE 11 method was used to rank and allocate the most suitable WTS. This research contributes with a multi-criteria model for the evaluation of WTS and to show its relevance in a real world situation

ANÁLISE COMPARATIVA DOS RESULTADOS ECONÔMICOS E FINANCEIROS DAS ATIVIDADES DE PRODUÇÃO DE SOJA E LEITEIRA EM UMA PROPRIEDADE RURAL FAMILIAR

As ferramentas de gestão são necessárias nas empresas rurais como mecanismo de planejamento da produção, auxiliando na operacionalização da gestão e aperfeiçoando as atividades para o acompanhamento da evolução do mercado e, ainda, facilitando a tomada de decisões frente a novos investimentos. O objetivo do presente estudo é comparar os resultados econômicos e financeiros das atividades leiteiras e de produção de soja em uma propriedade familiar rural no município de São Bernardino, SC. No aspecto metodológico, quanto aos objetivos, a pesquisa se classifica como exploratória, pois serão explorados dados e identificados valores; quanto à natureza, trata-se de estudo de caso e quanto à abordagem ao problema, a pesquisa é qualitativa. Os resultados evidenciam que a atividade leiteira apresentou um resultado de 31,91% sobre a receita utilizando a análise econômica, na análise financeira apresentou 51,73%, quanto à produção de soja possuem um resultado econômico de 16,54% sobre a receita, na análise financeira o percentual é de 42,12%, porém, quando analisados de forma comparativa, a atividade leiteira apresentou melhores resultados do que a produção de soja, sendo, portanto, mais rentável. Conclui-se assim, que o levantamento dos custos e resultados das atividades através de uma gestão adequada, é importante para que o proprietário possa tomar as decisões corretas e analisar se as atividades que estão sendo desenvolvidas em sua propriedade são viáveis e trazem lucratividade

SUSTENTABILIDADE EM GRANJAS SUINÍCOLAS DA REGIÃO DE SÃO LOURENÇO DO OESTE - SC

Este artigo analisou por meio de um estudo multicasos 6 granjas de produção de suínos com objetivo de identificar o nível de sustentabilidade da produção suinícola em granjas produtoras de suínos da região de São Lourenço do Oeste – SC. Para tanto, aplicou-se um questionário com 35 perguntas para 6 proprietários do município, as perguntas levaram em consideração as identificações dos respondentes, os indicadores Político Espacial, indicador Econômico Social e o indicador Ambiental. A pontuação da pesquisa teve uma classificação muito baixa, os proprietários não mantem suas granjas em conformidade com a legislação. O processo de controle de custos e os gastos também não são organizados, também não há controle de perdas e ganhos. É possível perceber que o melhor desempenho é da empresa “C” tendo em seu somatório uma pontuação de 6,39 pontos, e o pior desempenho é a granja “D” com 2,92 pontos.  Os resultados indicam, de modo geral, falta de conhecimento nas práticas e nas normas contábeis, apesar de todas as 6 granjas reaproveitarem os dejetos da melhor forma possível, por outro lado os indicadores políticos espaciais e os indicadores econômicos sociais estão bem abaixo do normal sendo necessárias melhorias nestes aspectos

ANÁLISE DOS PROCEDIMENTOS DE CONTROLES INTERNOS A PARTIR DA METODOLOGIA COSO: APLICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

O objetivo do estudo foi verificar a eficácia dos procedimentos de controles internos, a partir da metodologia COSO, em uma empresa do ramo industrial. Quanto à metodologia utilizada, a pesquisa é definida como um estudo de caso, com caráter descritivo e abordagem qualitativa. A coleta dos dados ocorreu por meio de um check list, no segundo semestre de 2016, aplicado para uma amostra de 21 colaboradores de uma empresa que atua no segmento alimentício, localizada na cidade de São Lourenço do Oeste - SC. Os resultados foram analisados a partir dos elementos que compõem a estrutura COSO, destacando-se quanto ao (i) ambiente de controle: necessidade de intensificar programas de treinamento e melhorar a postura dos gestores; (ii) avaliação de riscos: deve-se aprimorar identificação e prevenção dos riscos; (iii) atividades de controle: determinar as responsabilidades nos processos e segregar as funções; (iv) informação e comunicação: indica-se aumentar o nível de confiabilidade dos dados gerados e estabelecer comunicação entre gestores e todos os colaborares; e (v) monitoramento: deve-se segregar as funções visando evitar conflitos de interesses. De forma geral, a metodologia COSO demonstra-se importante na identificação de falhas existentes nos procedimentos de controles internos, na evidenciação de melhorias e no aperfeiçoamento dos processos

Proposal of a cost management model for small family farms focusing on decision-making

This work was general-purpose, develop a proposal of a theoretical model of decisionmaking with a focus on management of small family farms costs, which enables support for decision making. And the following objectives: i) develop a structured methodology, which allows to form a literary basis to provide scientific support for the implementation of research; ii) develop based on the literature the dimensions and variables of the necessary models to propose an application and iii tooling) to implement the proposed model within the dimensions and variables, and validate every stage background and perform the necessary conclusions to verify the effectiveness of applied model. In terms of methodology, we used a structured methodology, which allowed forming a bibliographic portfolio of 29 articles, and through the research constructs developed, based on an existing model, an activity segmentation model for aid farmer of small family farms in the decision-making process with emphasis on cost management. The model was applied in six family farms in the South West region of Parana and Santa Catarina West. With regard to the search results, it was identified that the model can be applied to the specific context for which it was created. It was also possible to identify that the proposed model was valid and relevant to aid in the management of family farms by identifying, through the targeting of productive activities, investment priorities guided by the balance between managing costs and return activities. Moreover, possible to target the activities of six surveyed properties, demonstrating that the property 02, has the shape of more complex segmentation should be divided into three groups of activities, which can be conducted in parallel without any restrictions between activities. Other properties have the segmentation of the simplest activities, allowing viewing in this way that there are activities of groups that require prioritizing investments. Specifically the property 01 and 04 have the highest priority investment target groups, the most prominent activities of groups representing respectively 49.32% and 47.40%, which are represented by grain production activities on the property 01 and grain production, beef cattle and eggs on the property 04.Este trabalho teve com objetivo geral, desenvolver uma proposta de um modelo teórico de tomada de decisão com foco na gestão de custos de pequenas propriedades rurais familiares, que possibilite o apoio à tomada de decisão. E como objetivos específicos: i) desenvolver uma metodologia estruturada, a qual permita formar uma base literária para oferecer subsídios científicos para a execução da pesquisa; ii) desenvolver com base na literatura as dimensões e variáveis dos modelos necessários para propor um ferramental de aplicação e iii) aplicar o modelo proposto dentro das dimensões e variáveis, além de validar todas as etapas antecedentes e realizar as conclusões necessárias para verificar a efetividade do modelo aplicado. Em termos metodológicos, utilizou-se uma metodologia estruturada, a qual permitiu formar um portfólio bibliográfico de 29 artigos, e por meio dos constructos de pesquisa desenvolveu-se, com base em um modelo já existente, um modelo de segmentação de atividades para auxílio ao agricultor de pequenas propriedades rurais familiares, no processo de tomada de decisão com ênfase na gestão de custos. O modelo foi aplicado em seis propriedades rurais familiares na região Sudoeste do Paraná e Oeste de Santa Catarina. No que se refere aos resultados de pesquisa, foi possível identificar que o modelo pode ser aplicado ao contexto específico para o qual foi criado. Também foi possível identificar que o modelo proposto mostrou-se válido e relevante ao auxílio na gestão das propriedades rurais familiares identificando, por meio da segmentação das atividades produtivas, as prioridades de investimento pautadas na ponderação entre a gestão de custos e o retorno das atividades. Além disso, possibilitou-se segmentar as atividades das seis propriedades pesquisadas, demonstrando que a propriedade 02, possui a forma de segmentação mais complexa deve ser dividida em três grupos de atividades, as quais podem ser conduzidas em paralelo, sem que haja restrições entre as atividades. Outras propriedades apresentam a segmentação das atividades mais simples, possibilitando visualizar desta forma que há agrupamentos de atividades que requerem prioridades nos investimentos. Especificamente a propriedade 01 e 04 que apresentam os agrupamentos de segmentação de maior prioridade de investimentos, os agrupamentos das atividades de maior destaque representam respectivamente 49,32% e 47,40%, os quais são representados pelas atividades de produção de grãos na propriedade 01 e produção de grãos, gado de corte e ovos na propriedade 04

Efficiency Analysis of Oil Refineries Using DEA Window Analysis, Cluster Analysis, and Malmquist Productivity Index

Oil and gas refineries play a key role in the economies of countries by providing energy to various industrial sectors. A lack of an integrated efficiency analysis procedure, in many industries, could significantly impact the planning of sustainable industrial structures and operations. It also can influence company performance and competitiveness, and, eventually, negatively compromise the fuel supply process. All these problems taken together might negatively impact the environment and sustainable practices. Studies of efficiency in the oil industry can help to reduce its environmental and social impact and to achieve long-term green transition goals. In this work, the data envelopment analysis (DEA) method was used to present improvement goals for production units, based on efficiency indexes. Furthermore, the DEA window analysis model, integrated with the Malmquist index and cluster analysis, was used to evaluate efficiency and the factors that explain the differences between refineries in a number of timeframes. A numerical analysis was carried out with data collected from 12 Brazilian oil refineries between 2012 and 2020, using DEA window analysis, cluster analysis, and the Malmquist index

Método de gestão de custos para o agronegócio em pequenas propriedades rurais familiares

This study aimed to develop and apply a method of cost management that enables small family farms to assist in decision making in relation to investments in the production activities of these establishments, focusing on cost management and the result by activity. The methodology used is part of the improvement of a specific method for the family agribusiness. Its application occurs in six small farms located in the State of Santa Catarina and Parana (Brazil). As a result of the research, it was possible to identify that the proposed method proved to be valid and relevant to the aid in the management of family farms, choosing, through the segmentation of productive activities, the investment priorities based on the weighting between cost management and return of activities. Besides that, it also allowed segmenting the activities of the six researched properties, demonstrating that the property that has the most complex segmentation form should be divided into three groups of activities, and other properties have the segmentation of the simplest activities, making it possible to visualize in this way that there are clusters of activities that require investment priorities.L’objectif de cette étude est de développer et d’appliquer une méthode de gestion des coûts qui permette aux petites exploitations familiales d’aider à la décision en matière d’investissements dans les activités de production de ces établissements. On vise à mettre l’accent sur la gestion des coûts et les résultats obtenus de l’activité. La méthodologie utilisée fait partie de l’amélioration d’une méthode spécifique pour l’entreprise agroalimentaire familiale. Son application se produit dans six petites fermes situées dans les états de Santa Catarina et Paraná (Brésil). À la suite de la recherche, il a été possible d’identifier que la méthode proposée s’avérait valable et pertinente pour aider à la gestion des exploitations familiales, en choisissant, par la segmentation des activités de production, les priorités d’investissement basées sur la pondération entre la reprise d’activités. En outre, il a également permis de segmenter les activités des six propriétés étudiées, ce qui montre que la propriété qui présente la forme de segmentation la plus complexe, doit être divisée en trois groupes d’activités et que les autres propriétés disposent de la segmentation des activités les plus simples, ce qui permet de visualiser qu'il existe des groupes d’activités nécessitant des priorités d’investissement.O presente estudo tem por objetivo desenvolver e aplicar um método de gestão de custos que possibilite às pequenas propriedades rurais familiares, auxílio no processo de tomada de decisão frente aos investimentos nas atividades de produção destes estabelecimentos, com foco na gestão de custos e o resultado por atividade. A metodologia utilizada parte do aprimoramento de um método específico para o agronegócio familiar. A sua aplicação ocorre em seis pequenas propriedades rurais situadas no Estado de Santa Catarina e do Paraná (Brasil). Como resultado de pesquisa, foi possível identificar que o método proposto mostrou-se válido e relevante ao auxílio na gestão das propriedades rurais familiares, elegendo por meio da segmentação das atividades produtivas, as prioridades de investimento pautadas na ponderação entre a gestão de custos e o retorno das atividades. Além do que, possibilitou também segmentar as atividades das seis propriedades pesquisadas, demonstrando que a propriedade que possui a forma de segmentação mais complexa deve ser dividida em três grupos de atividades, e outras propriedades apresentam a segmentação das atividades mais simples, possibilitando visualizar desta forma que há agrupamentos de atividades que requerem prioridades nos investimentos.El presente estudio tiene por objetivo desarrollar y aplicar un método de gestión de costos que posibilite a las pequeñas propiedades rurales familiares asistir en el proceso de toma de decisión frente a las inversiones en las actividades de producción de estos establecimientos, con énfasis en la gestión de costos y los resultados por actividad. La metodología utilizada parte del perfeccionamiento de un método específico para el agronegocio familiar. Su aplicación se efectúa en seis pequeñas propiedades rurales situadas en los estados de Santa Catarina y de Paraná (Brasil). Como resultado de la investigación fue posible identificar que el método propuesto se resultó ser válido y relevante para coadyuvar en la gestión de las propiedades rurales familiares, eligiendo por medio de la segmentación de las actividades productivas, las prioridades de inversión pautadas en la ponderación entre la gestión de costos y el retorno de las actividades. Adicionalmente, posibilitó también segmentar las actividades de las seis propiedades investigadas, demostrando que la propiedad que posee la forma de segmentación más compleja debe ser dividida en tres grupos de actividades, en tanto que otras propiedades presentan la segmentación de las actividades más simples, posibilitando visualizar de esta forma que hay agrupaciones de actividades que requieren prioridades en las inversiones