BURNOUT: ANALISANDO A SÍNDROME NO RAMO DAS INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS DO RIO GRANDE DO NORTE

The purpose of this study examines the extent to which socio-demographic factors of food industry professionals from Rio Grande do Norte favor the manifestation of burnout. The research is exploratory and descriptive, quantitative method based, and it shows a purposive sampling involving 197 employees from 23 companies. It was used the Human System Audit (HSA) and the statistic techniques for data analysis were: factorial analysis; Alpha Conbrach; hierarchical conglomerate analysis; and cluster analysis. The encountered dimensions were: emotional exhaustion, fatigue and vitality; the explain of accumulated value reached 65.3% of total variation, and the syndrome uprising was not vindicated by social-demographic data, since the T-test and NOVA presented irrelevant values. Thus, it was noted that the encountered dimensions were different from social-psychological Maslach’s perspective and the social-demographic aspects could not be mentioned as explains factors for the probable uprising of burnout syndrome.Este estudio pretende analizar en qué medida los factores socio-demográficos de los profesionales de la industria alimentaria de Rio Grande do Norte, en Brasil, propician manifestación de burnout. La investigación es exploratoria descriptiva, basada en el método cuantitativo y presenta muestreo probabilístico intencional, con una muestra de 197 empleados de 23 empresas. El instrumento utilizado fue el modelo de la Auditoría del Sistema Humano (ASH) y las técnicas estadísticas empleadas para el análisis de datos fueron el análisis factorial, el alfa de Cronbach, el análisis de conglomerados jerárquicos y el análisis de cluster. Las dimensiones halladas fueron agotamiento emocional, fatiga y vitalidad. El valor de la explicación acumulada llegó al porcentual de 65,30% de la variación total y los datos socio-demográficos no justifican la aparición de la síndrome, ya que el Test T y los valores de ANOVA eran irrelevantes. Por lo tanto, se encontró que las dimensiones halladas son diferentes de la perspectiva social-psicológica de Maslach y que los aspectos socio-demográficos no pueden ser utilizados como factores explicativos del posible aparecimiento del síndrome de Burnout.O presente estudo tem o propósito de analisar a possibilidade de incidência da síndrome de burnout, a partir da relação entre as dimensões formadoras e as características sócio-demográficas dos profissionais do setor alimentício do Rio Grande do Norte. A pesquisa é exploratória descritiva, baseada no método quantitativo e apresenta amostragem probabilística intencional, com uma amostra de 197 funcionários de 23 empresas. O instrumento utilizado foi o modelo Auditoria do Sistema Humano (ASH) e as técnicas estatísticas para a análise dos dados foram: análise fatorial; Alfa de Crombach; análises de conglomerados hierárquicos e análises de cluster. As dimensões encontradas foram: exaustão emocional, esgotamento e vitalidade, tendo o valor da explicação acumulada atingido 65,30% da variação total e que os dados sócio-demográficos não justificaram o aparecimento da síndrome, pois o Teste T e a ANOVA apresentaram valores irrelevantes. Assim, constatou-se que as dimensões encontradas foram diferentes da perspectiva social-psicológica de Maslach, e que os aspectos sócio-demográficos não podem ser usados como fator explicativo para o possível aparecimento da síndrome de burnout

Artesanato como exemplo de trabalho informal em uma região econômica periférica: uma análise geográfica do aglomerado produtivo de palhas e bordados da região norte do Piauí

The lack of formal employment in localities with low economic growth and the existence of residents with lower level of education than labor market demands are factors that, linked to the need for survival, have resulted in constant increase search for informal and low-paid employment. This reality was observed through the study of the handicraft in North of Piauí, mainly using straw and needlework, due to the large amount of material available in nature and cultural tradition, passed through generations by diffusion of tacit knowledge. For being a significant economic activity in the region due to the income generation for hundreds of artisans and their families, usually beneficiaries of the social government program Bolsa Família, it had Federal and State government support from the 2000s, creating the most productive handicraft agglomeration of Piauí. Therefore, the developed research aimed to analyze the specifics of productive labor dynamics in the handicraft agglomeration production of North Piauí, focusing on informality. The research, carried out with the artisans and the presidents of the work associations, revealed that production output is almost entirely domestic, mainly by female work with family members help. Because it is an informal practice, the workers don‟t have labor rights, as fixed salary, retirement rights, vacation, accident insurance etc. Nowadays the absence of cooperation among the associations and the lack of technical support, managerial and financial, by public and private institutions prevent efficient governance and make the results fall short of the production capacity of artisans and the amount of material available in the region. As a result, the handicraft activity cannot be the only source of income, which leaves them economically vulnerable and keeps them subjugated by government assistance programsA falta de emprego formal em localidades com baixo crescimento econômico e a existência de moradores com grau de instrução inferior ao que o mercado de trabalho exige são fatores que, atrelados à necessidade de sobrevivência dos mesmos, têm resultado na busca cada vez mais constante de ocupações informais e de baixa remuneração. No caso do Norte do Piauí, essa realidade pôde ser constatada por meio do estudo do artesanato, principalmente de palhas e bordados, devido à grande quantidade de matéria-prima disponível na natureza e da tradição cultural, passada de pai pra filho pela difusão de conhecimento tácito. Por ser uma atividade de significativa importância econômica para a região, pois gera renda para centenas de artesãos e suas famílias, geralmente beneficiários do Programa Bolsa Família, ela teve, a partir da década de 2000, incentivo do Governo Estadual e Federal, dando origem ao maior aglomerado produtivo de artesanato do Piauí. Em face dessa realidade, a pesquisa desenvolvida teve como objetivo analisar as especificidades das dinâmicas produtivas do trabalho no aglomerado produtivo de artesanato da região Norte do Piauí, com enfoque na informalidade. A investigação, realizada junto aos artesãos e aos presidentes das associações de trabalho revelou que a produção realizada é quase em sua totalidade doméstica, prevalecendo o trabalho feminino e com o auxílio de outros membros da família. Por se tratar de uma prática informal, o trabalhador não usufrui de direitos trabalhistas como, salário fixo, aposentadoria, férias, seguro contra acidentes etc. No que se refere ao aglomerado produtivo na atualidade, as ausências de cooperação entre as associações e de apoios técnico, gerencial e financeiro de instituições públicas e privadas inviabilizam uma governança eficiente e fazem com que os resultados estejam aquém da capacidade produtiva dos artesãos e da quantidade de matéria-prima..