Mit Erbsen viel Stickstoff produzieren

Wird die nächste Hauptkultur erst ab Mal gesät oder gepflanzt, können Winterleguminosen gute Stickstofflieferanten sein. Dies gilt also zum Beispiel bei Mais und Lagergemüse wie Kabis oder Sellerie sowie bei Frischgemüse wie Fenchel, Blumenkohl oder Broccoli

Klimaleistung wird wichtiger

Das Klima auf der Erde verändert sich rasch. Es ist fraglich, ob die Enkel unserer Kinder den Aletschgletscher noch real sehen werden. Plötzlich gibt es Szenarien für eine Schweiz mit massiven Wasserproblemen. Zur Verlangsamung dieser Prozesse gibt es Lösungsansätze

Sortenversuche im Biogemüsebau 2005: Zwischenresultate

Folgende Resultate konnten bei Sortenversuche auf Biobetriebe festgestellt werden: Im Vergleich zwischen Bolero F1 und Siroco F1 wies erstere bei vergleichbarem Ertreag und Blattgesundheit einen deutlich höheren Zuckergehalt auf. Siroco F1 zeichnete sich durch eine sehr glatte Oberfläche und gute Innendurchfärbung aus. Bei direkt gesäten Zwiebeln wiesen Tamara F1 (3 Betriebe) und Summit F1 (nur 1 Betrieb) den besten Ertrag und Qualität auf. Bei den gesteckten Zwiebelsorten war die Steckgutqualität entscheidend, Unterscheide gab es in der Frühzeitigkeit (Forum F1 und Jetset F1 am frühsten). Bei Sortenversuche mit Spinat war im Frühling und Herbst die Sorte Falcon F1 am ertragreichsten, schosste aber am schnellsten. Dolphin F1 schosste später. In einem Vorsommersatz wiesen Rhino F1, Renagade F1 und Whale F1 gute Resultate auf

Stickstoffversorgung im Freiland-Gemüsebau

Das im Biolandbau angestrebte Ideal eines möglichst geschlossenen innerbetrieblichen Nährstoffkreislaufes können viele Biogemüsebaubetriebe nicht erfüllen. Vor allem viehlose Betriebe haben Schwierigkeiten, eine betriebsinterne N-Versorgung zu erreichen und müssen den N-Bedarf anspruchsvoller Gemüsearten mit organischen Handelsdüngern ergänzen

Mit Spätsaat und Netz gegen den Möhrenblattfloh

Auf Karottenfeldern, die nahe bei einem Nadelwald stehen, kann der Möhrenblattfloh grosse Schäden anrichten. Das erwachsene Insekt überwintert auf Fichte, Tanne oder Föhre/Kiefer/Dähle und wandert von dort zwischen Ende Mai und Anfang Juli in die Karottenfelder ein, wo es junge Möhrenpflanzen ansticht. Die Karottenkeimlinge reagieren auf den Einstich des Blattflohs mit Blattkräuselung und/oder Blattrollen und es tritt bei Pflanzen mit weniger als vier Blättern ein Wachstumsstillstand ein. So geschädigte Pflanzen erholen sich nicht mehr und bilden keine vermarktbaren Wurzeln aus. Ein bis drei Blattflöhe können so in einigen wenigen Minuten das Wachstum einer Karottenpflanze zum Stillstand bringen

Beiträge von Koller Martin in der BauernZeitung 2013

Martin Koller und Martin Lichtenhahn (2013): Mit Spätsaat und Netz gegen den Möhrenblattfloh. BauernZeitung Ostschweiz/Zürich, 21.06.2013, S. 25 Martin Koller (2013): Nährstoffversorgung bei Biogemüse: Wichtige neue Regelungen, BauernZeitung Ostschweiz/Zürich, 19.04.2013, S. 2

Wildflower strips to reduce lepidopteran pests in cabbage crops

Vegetable production systems are highly intensive and the periodic cultivations lead to un-favourable conditions for natural enemies. Using non-crops it is possible to create ecological infra-structure offering suitable food for natural enemies, and shelter from adverse conditions. On four organic farms in Western-Switzerland, we have tested in cabbage crops if wildflower strips are an appropriate tool to reduce lepidopteran pests. Analyses of wildflower strips on parasitism of caterpillars of Pieris rapae and Mamestra brassicae indicated a pest control potential. Grid trial using reared egg batches revealed no significant effect on parasitism of exposed M. brassicae and Plutella xylostella eggs in relation to the distance of the strip

Protezione del suolo e rotazione delle colture: nuove norme a partire dall’anno di coltivazione 2006

Finora le normative sulla protezione del suolo e sulla rotazione delle colture erano sparpagliate in diverse parti delle normative bio. Bio Suisse ha ridisciplinato e riassunto questo campo in una nuova norma. È risultata tutta una serie di modifiche rispetto alle vecchie disposizioni. Ecco una panoramica

Protection des sols et rotation des cultures: Directives pour 2006

Jusqu’à maintenant, les directives pour la protection des sols et les rotations des cultures étaient éparpillées à différents endroits de la réglementation bio. Bio Suisse a révisé sa réglementation dans ce domaine et rassemblé le tout en un seul règlement. Il y a toute une série de changements

Neue Sortenlisten und neue Lenkungsabgabe

Jährliche Einschätzungen des Biosaatgutangebotes sorgen dafür, dass die Sortenlisten praxisgerecht bleiben. Die Sortenempfehlungen für die Ernte 2007 für Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Zierpflanzen liegen vor, die Liste für den Futterbau ist zurzeit noch in der Vernehmlassung. Neu ist eine Lenkungsabgabe auf konventionellem Kartoffelpflanzgut. Wer konsequent bio einsetzt, soll dafür nicht finanziell büssen