Wielowymiarowa analiza pozyskiwania środków finansowych w ramach działania 132 PROW 2007-2013 przez kraje członkowskie Unii Europejskiej

Ensuring high quality and food safety has become one of the priorities of the Common Agricultural Policy both at the European Union and individual countries within it, including Poland. Therefore, in the Rural Development Programme for 2007–2013 has been proposed in Measure 132 to a special support for primary producers participating in the EU and national food systems. The article presents the results of a multidimensional analysis of financial support, which reveal the level of activity of agricultural producer groups in various Member States in procuring funds under Measure 132 „Participation of farmers in food quality systems”. / Synopsis. Zapewnienie wysokiej jakości i bezpieczeństwa żywności stało się jednym z priorytetów Wspólnej Polityki Rolnej prowadzonej zarówno na poziomie Unii Europejskiej, jak i poszczególnych państw do niej wchodzących, w tym Polski. W związku z tym w Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007–2013 zostało zaproponowane działanie 132 mające na celu specjalne wsparcie dla producentów pierwotnych uczestniczących w unijnych i krajowych systemach jakości żywności. W artykule wykorzystano wielowymiarową analizę wsparcia finansowego, pozwalającą poznać aktywność grup producentów rolnych w poszczególnych krajach członkowskich realizujących działanie 132 „Uczestnictwo rolników w systemach jakości żywności”

Determinanty popytu usług agroturystycznych

The article attempts to determine the main determinants of agritourism services among tourists from Poland, Ukraine and Belarus. Recently, the number of labor immigrants from Ukraine has grown sharply and they are being noticed not only as employees but also as consumers. The purpose of the work was to determine the main determinants affecting the perception of agritourism. The research was carried out in the form of a questionnaire. The results presented are based on 250 respondents. The main features taken into consideration during the selection of agrotourism services were indicated. The examined features are presented in a four-level scale, which allows to more precisely divide users of agritourism services. / Synopsis. W artykule podjęto próbę określenia głównych determinant usług agroturystycznych wśród turystów z Polski oraz Ukrainy i Białorusi. W ostatnim czasie grupa imigrantów zarobkowych z Ukrainy gwałtownie wzrosła i zaczęto zauważać ich nie tylko jako pracowników ale także konsumentów. Celem pracy było określenie głównych determinant wpływających na postrzeganie agroturystyki. Badania zostały przeprowadzone w formie kwestionariusza ankiety. Przedstawione wyniki opierają się na 250 respondentach. Wskazane zostały główne cechy brane pod uwagę podczas wyboru usług agroturystycznych. Badane cechy są przedstawione w czterostopniowej skali co pozwala w szczegółach dokładniej podzielić turystów usług agroturystycznych

Distribution of agricultural tourism services by auction portal Allegro.pl

W artykule podjęto próbę oszacowania wielkości podaży ofert noclegów w gospodarstwach agroturystycznych oraz ich regionalnego rozmieszczenia. Wyznaczono podstawowe statystyki cen oraz liczebności aukcji. Wykonano porównanie regionalnego rozmieszczenia ofert. W badaniach wykorzystano autorski programu w języku VBA pracujący w środowisku Excel.This article attempts to estimate the volume of the supply offers accommodation on a farm and their regional distribution. They were basic price statistics and the number of auctions Examined the regional distribution of bids. The study used the original VBA work In Excel environment

Use of IT technology by members of groups agricultural producers of pigs

W artykule przedstawiono wyniki badania ankietowego dotyczącego wykorzystania technologii IT przez rolników zrzeszonych w grupy producentów rolnych trzody chlewnej. Wyniki wskazują wysoki poziom wyposażenia rolników w komputery i dostęp do Internetu. Zrzeszeni rolnicy w dużym stopniu wykorzystują przelewy bankowe i dokonują zakupów w sieci. W pracy wskazano także źródła oraz częstości pozyskiwania informacji w Internecie.The paper presents the results of a survey on the use of IT technology by farmers affiliated to the pig producer groups. The results indicate a high level of equipment farmers with computers and Internet access. Farmers affiliated with group of agricultural producers at a high level use bank transfers and purchases in the network. The study also identified the source and frequency of obtaining information on the Internet

Trust in Collective Entrepreneurship in the Context of the Development of Rural Areas in Poland

The aim of this research was to examine whether trust influences the functioning of various forms of collective entrepreneurship in rural areas. The study focused on organizations which are most common in rural Poland: agricultural producer organizations, rural women’s circles, and local action groups. Hence, the survey sample included people engaged in these types of collective entrepreneurship. Data collection was based on a standardized questionnaire distributed online utilizing the computer-assisted web interviewing method. The statistical analysis of the empirical material obtained from 132 respondents involved Pearson and Spearman correlation and principal component analysis. The conducted research shows (1) the superior role of personal trust over institutional trust in the emergence and functioning of the studied forms of collective entrepreneurship in rural areas, (2) the greater importance of social than economic factors determining the functioning of rural collective entrepreneurship, (3) the positive impact of generalized trust on trust placed in the forms of entrepreneurship covered by the analysis, (4) the increase in trust over time of cooperation, and (5) the impact of trust on the functioning of collective entrepreneurship, in both the economic and the social dimensions, with a slight advantage of the latter. By focusing on trust, this article contributes to the literature on the role of trust in developing collective entrepreneurship in rural areas. The authors point out that this article only opens the space for a discussion on trust in the concept of the economics of trust

Projekt zintegrowanego systemu wspomagającego prowadzenie dokumentacji i zarządzanie gospodarstwem rolnym

W ramach pracy wykonano program komputerowy, który wspomaga producentów rolnych w prowadzeniu dokumentacji i zarządzaniu gospodarstwem. Wykonany system poprzez zautomatyzowaną archiwizację danych, ich analizę oraz generowanie raportów wspomagających podejmowanie decyzji spełnia m. in. funkcję doradczą. Projekt systemu, który powstał w środowisku programu Microsoft Access 2003 jest wynikiem integracji kilku aplikacji bazodanowych wzbogacających funkcjonalność całego programu. Docelowymi odbiorcami są producenci rolni, którzy chcą wdrażać nowe technologie usprawniające zarządzanie oraz archiwizację danych w swoich gospodarstwach. System został tak zaprojektowany, aby był prosty i przyjazny w obsłudze oraz nie wymagał od użytkownika biegłej znajomości obsługi komputera. System m. in. umożliwia generowanie wniosków o przyznanie wsparcia finansowego w ramach uczestnictwa w programie rolnośrodowiskowym, jak również posiada opcję kalkulacji dawki nawożenia dla danej uprawy z uwzględnieniem potrzeb nawozowych i pokarmowych uprawianych roślin. Ponadto pozwala na prowadzenie pełnej dokumentacji gospodarstwa

Production Profile of Farms and Methane and Nitrous Oxide Emissions

The negative impact of agricultural production on the environment is manifested, above all, in the emission of greenhouse gases (GHG). The goals of this study were to estimate methane and nitrous oxide emissions at the level of individual farms and indicate differences in emissions depending on the type of production, and to investigate dependencies between greenhouse gas emissions and economic indicators. Methane and nitrous oxide emissions were estimated at three types of farms in Poland, based on FADN data: field crops, milk, and mixed. Data were from 2004–2018. Statistical analysis confirmed the relationship between greenhouse gas emissions and economic performance. On milk farms, the value of methane and nitrous oxide emissions increased with increased net value added and farm income. Milk farms reached the highest land productivity and the highest level of income per 1 ha of farmland. On field crops farms, the relationship between net value added and farm income and methane and nitrous oxide emissions was negative. Animals remain a strong determinant of methane and nitrous oxide emissions, and the emissions at milk farms were the highest. On mixed farms, emissions result from intensive livestock and crop production. In farms of the field crops type, emissions were the lowest and mainly concerned crops

The application of orthogonal contrasts to determine homogeneous groups

The paper presents a modified approach to analysis of data obtained from experiments carried out according to classical factorial designs. Four examples were discussed in order to present details of proposed method. Modification of the analysis of variance presented here enables more effective use of information on how studied factors affect the means of dependent variable. The specificity of this approach is based on alternative multiple comparison procedure incorporating orthogonal contrasts to determine homogeneous groups

Can Bioelectrical Impedance Analysis (BIA) Be Used to Predict Pig’s Meat Quality In Vivo?

The aim of the current study was to evaluate the possibility of application of bioelectrical impedance analysis (BIA) in order to estimate pork quality. The BIA measurements were tested on 18 living animals for the prediction of the meat quality. The absolute resultant electrical resistance (Rz) and reactance (Xc) of the body was measured with a set of disposable surface electrodes at the frequency of 50 kHz and the current intensity of 400 µA. The characteristics of meat quality, pH measured 1 h and 24 h after slaughter, meat color parameters represented in CIE L*a*b* system, glycolytic potential, intramuscular fat, and natural drip loss, were assessed on the samples of the Longissimus dorsi (LD) muscle. The slaughter value of pigs was characterized on the basis of hot carcass weight (HCW) and percent of meat in carcass. The results showed a significant Pearson correlation between bioelectrical impedance parameter Rz and pH1 (r = 0.48*, p p p 1 (r = 0.48*, p < 0.05). The multivariate statistical method (principal component analysis and cluster analysis) showed that bioimpedance measurements combined with meat quality traits make it possible to distinguish groups with different quality parameters. However, the relationships between them are complex and still require analysis