Analyse économique du développement des filières en agriculture biologique

Livrable 4 du projet de recherche INRA - AgriBio3 PEPP « Rôle de la Performance Economique des exploitations et des filières, et des Politiques Publiques, dans le développement de l’AB » Au cours des cinq dernières années les filières biologiques ont connu une croissance importante à tous les niveaux entre la production et la consommation. Pour les filières étudiées ici (légumes frais et céréales), la production nationale s’approche du niveau de demande. Néanmoins, cette autosuffisance apparente au niveau agrégé ne doit pas pour autant masquer les enjeux liés à l’équilibrage entre offre et demande pour les différents sousmarchés et, dans la mesure du possible, à un niveau assez local. D’une manière générale, les acteurs rencontrés lors de cette enquête s’accordent sur l’importance d’un engagement public pour mettre en place un dispositif qui faciliterait la coordination entre offre et demande aux différents niveaux des filières. Ceci pourrait s’appuyer sur une veille nationale et internationale du marché de l’AB, et sur certains organismes qui permettraient une meilleure interface entre l’amont et l’aval. Il convient de noter cependant que de multiples organismes et associations existent au niveau local et font un travail important, mais il y a besoin de coordonner ces organismes et de fédérer leurs actions et leurs collectes de données

L'impact économique des innovations agricoles : l'arbitrage entre hybrides et lignées dans le secteur des semences

Les innovations dans le domaine des semences de grandes cultures sont issues pour l'essentiel de recherches privées. Les entreprises semencières peuvent s'approprier une part plus importante des bénéfices économiques liés à l'innovation en choisissant de créer des semences hybrides plutôt que des semences lignées. Néanmoins, ce choix technologique a aussi un impact en termes d'efficacité puisque les coûts de production sont différents selon le type de semence. Ce texte résume un travail de recherche dans lequel nous montrons que le choix technologique des entreprises peut dans certains cas conduire à une perte du point de vue économique. Nous montrons également que cette perte peut être limitée par la mise en place d'une taxe sur les semences fermières produites à partir de semences lignées, taxe appelée contribution volontaire obligatoire (COV) dans le cas du blé en France.

Biotecnologias vegetais e reestruturações do setor de provisões agrícolas: um horizonte estratégico marcado por fortes incertezas

The strategic horizon of the agriculture supply industry (pestices and seeds) is darkened by strong uncertainties. They are the result of the growing multi-form resistance of society to real or potential risks of GMOs for health and evironment. They are also the consequences of the counterstrategies implemented by economic actors, who are dose to final consumer markets. Such a situation generates na increasing distrust of financial community towards this activity: its profilability is not anymore attractive comparing with drug industry. This feeds the massive on going restructuring process.The strategic horizon of the agriculture supply industry (pestices and seeds) is darkened by strong uncertainties. They are the result of the growing multi-form resistance of society to real or potential risks of GMOs for health and evironment. They are also the consequences of the counterstrategies implemented by economic actors, who are dose to final consumer markets. Such a situation generates na increasing distrust of financial community towards this activity: its profilability is not anymore attractive comparing with drug industry. This feeds the massive on going restructuring process

Rapeseed: how to value varieties with higher nitrogen use efficiency in France★

This article focuses on the interest in improving the nitrogen use efficiency of rapeseed varieties in France. We show that this trait is of interest at different levels of the value chain and for different markets. Nitrogen use efficiency improves farmers’ margins by reducing fertilizing costs or increasing yields. Nitrogen use efficiency also improves the GHG (greenhouse gas) balance of rapeseed used for biodiesel production and the image of edible rapeseed oil for consumers within the framework of specific labels. Finally, nitrogen use efficiency can also be seen as a trait that improves the protein content of rapeseed oilcake and, therefore, increases its value compared to competing sources of protein. After a detailed presentation of these different valuations, we provide current or possible measures that have been or could be implemented to encourage different actors in the sector to develop and diffuse this trait

Freins et incitations au développement de l’agriculture biologique en France : une analyse à plusieurs niveaux

Not availabl

Recherche publique et dynamique industrielle. Une illustration sur la base d'un modèle évolutionniste appliqué au secteur des semences

Public research and industrial dynamic. An illustration based on an evolutionary model applied to plant breeding industry. Our aim is to study the interest of public research by analysing its effects on the dynamic of industry. If we refer to evolutionary analysis of technical change, we can distinguish period during which innovations are included into a technological paradigm, and period during which paradigm is changing. In the first case, firms try progressively to adapt their decision rules to the technological and competitive context. The interest of public research lies in its effect on the rhythm of innovations. In the second case, attention focuses on firms which start a learning process by getting committed to the new technology. The interest of public research lies in its capacity to make this choice viable. The purpose is illustrated by applying an evolutionary model to plant breeding industry. Beforehand, some analytical recall on the evolution of this sector allows to distinguish between the two periods mentioned above, and to show the different roles of public research. The application to plant breeding enables to use results from quantitative genetics, in order to get a more pertinent model for research activities. Furthermore, the model of competition between products of the market is based on an econometric study previously undertaken by the author. Three main potential effects of public research have been found out. (i) An increase of firms incentives to invest in research public research plays a role similar to that of a goad by increasing the power of imitators. In the case of plant breeding, this results in an activity similar to a foundation seed, (ii) A broadening of technological opportunities, which benefits to every firms and leads to increasing technical progress with same investments. In the case of plant breeding, it happens when genet ical variability is widened. These two first effects interact together because the broadening of technological opportunities increases incentives to invest in research. (iii) An effect on firms learning which permits easier formation of anticipations by firms and accelerates the development of new competences. This effect can be originated by the cooperation between public and private sectors on programs of applied research or by repercussions of basic research programs. However, the real effect of public research depends both on its level of commitment and on the industrial context. The two first effects happen when innovations are included into a technological paradigm. The third one happens when the paradigm changes. Furthermore, the increase of incentives by a foundation seed strategy is only interesting when both a few opportunities and a stable structure of monopole in the industry exist.L'article fait ressortir trois formes principales d'effets de la recherche publique sur la dynamique industrielle, en montrant à chaque fois que l'analyse doit se référer à un certain contexte. Lorsque l'innovation est contenue dans un certain paradigme, la recherche publique permet (i) un élargissement des opportunités technologiques sur des domaines où l'appropriation de telles opportunités est difficile ou (ii) une augmentation des incitations à investir en recherche dans certaine structure industrielle où des pouvoirs de marché peuvent être acquis en investissant peu en recherche. Enfin (iii), lors d'une phase de changement de paradigme, la recherche publique facilite la transformation en accélérant l'apprentissage des entreprises. Ce dernier effet concerne aussi bien la formation des anticipations avant l'engagement de l'entreprise sur la nouvelle technologie, que le développement de nouvelles compétences après l'engagement.Lemarié Stéphane. Recherche publique et dynamique industrielle. Une illustration sur la base d'un modèle évolutionniste appliqué au secteur des semences. In: Cahiers d'Economie et sociologie rurales, N°37, 4e trimestre 1995. innovations. pp. 115-148

L'influence de la diffusion et de la différenciation des produits sur la dynamique des parts de marché : une application au marché français des semences de maïs

The influence of product diffusion and product differentiation on the dynamics of market share: an application to the French market for seed maize by Stéphane Lemarié Empirical analysis of differentiated markets has been the subject of growing interest in the past ten years. Using a simple reduced-form model, the author brings out various significant factors that had not previously been highlighted: the impact of the age of the product during the first stages of diffusion, the impact of a technical accident, the impact of the scale of the firm offering the product. The model is applied to the French seed maize market for the whole of the period 1976-1994.L'influence de la diffusion et de la différenciation des produits sur la dynamique des parts de marché : une application au marché français des semences de maïs par Stéphane Lemarié Les analyses empiriques sur les marchés différenciés connaissent un essor important depuis dix ans. À partir d'un modèle simple en forme réduite, nous mettons en évidence différents facteurs significatifs qui n'avaient pas été mis en évidence jusque là : l'effet de l'âge du produit pendant les premières périodes de diffusion, l'effet d'un accident technique sur le produit, l'effet de la taille de l'entreprise qui propose le produit. Le modèle est appliqué au marché français des semences de maïs pour l'ensemble de la période 1976-1994.Lemarié Stéphane. L'influence de la diffusion et de la différenciation des produits sur la dynamique des parts de marché : une application au marché français des semences de maïs. In: Économie & prévision, n°145, 2000-4. pp. 41-51

Évolution des structures industrielles et de la concurrence dans les secteurs des semences et des pesticides

[eng] Competition problems in the seed and pesticide industries - The seed and pesticide sectors experienced major structural changes since the beginning of the 90's. This article shows that this evolution is determined, to a large extent by the development of the biotechnology, and that consequently several new competition problems emerged for these sectors. More exactly, competition problems covers both the usual problem of the excessive concentration level, and other problems linked to the exploitation of intellectual property rights and the evolution of business practices. [fre] Les secteurs des semences et des pesticides ont connu d'importantes restructurations depuis le début des années 1990. Cet article montre que le développement des biotechnologies a eu une influence majeure sur cette évolution et peut soulever des questions de concurrence nouvelles pour ces industries. Ainsi, aux problèmes classiques de concentration excessive sur certains segments de marché, viennent s'ajouter des problèmes liés à l'exploitation de la propriété intellectuelle et à l'évolution des pratiques commerciales.

How will US-based Companies Make It In Europe? An Insight from Pioneer and

Pioneer and Monsanto are two major players in the seed and the agricultural biotechnology business. They have both tended to develop an integrated innovation strategy around a limited range of key innovations, which have been United States (US) oriented until now. A set of signals suggests, however, that this picture might change substantially during the next decade