The isolation and quantification of the components from olive leaf: hexane extract

The principal components of the hexane extract from olive leaves are analysed, following an analytical procedure based on the extraction with hexane and the later separation of groups of compounds, according to their polarity, by means of column and thin-layer chromatographies. The following components are separated and identified: hydrocarbons, ester waxes, triglycerides, tocopherols, esterols, lineal and terpenic alcohols and terpenic dialcohols. The olive leaves from five different varieties were analyzed: Picual, Arbequina, Hojiblanca, Empeltre and Cornicabra; the concentration of some compounds ranged between: 2.057-3.400 ppm saturated hydrocarbons; 38-152 ppm squalene; 915-1.874 ppm ester waxes; 28-100 ppm β-carotene; 832-1.396 ppm triglycerides; 41-125 ppm α-tocopherol; 614-2.500 ppm β-sitosterol; 95-311 ppm alcohols and 342-837 ppm terpenic dialcohols.Se analizan los principales componentes del extracto de hexano de hojas de olivo, siguiendo un esquema analítico basado en la extracción con hexano y posterior separación de grupos de compuestos, según su polaridad, mediante cromatografía en columna y en capa fina. Se separan e identifican los siguientes componentes: hidrocarburos, ceras ésteres, triglicéridos, tocoferoles, esteroles, alcoholes lineales y terpénicos y dialcoholes terpénicos. Se han estudiado las hojas de olivo de cinco variedades: Picual, Arbequina Hojiblanca, Empeltre y Cornicabra, los rangos del contenido, en ppm, de algunos compuestos resultaron: hidrocarburos saturados, 2.057-3.400; escualeno, 38-152; ceras ésteres, 915-1874; β -caroteno, 28-100; triglicéridos, 832-1.396; α -tocoferol, 41-125; β-sitosterol, 714-2.500 alcoholes totales 95-311 y dialcoholes terpénicos, 342-837.Los autores agradecen al Ministerio de Ciencia y Tecnología (MCYT) por la financiación del presente Proyecto CÓDIGO AGL 2000-1531-C02-01.Peer reviewe

Obtaining procedure and determination of terpenic acids of olive leaf (Olea europea)

Los ácidos terpénicos y en particular el ácido oleanólico son de utilidad en la industria farmacéutica, entre otras, por su actividad antitumoral, antiinflamatoria y bactericida. Se describe un procedimiento para la obtención de ácido oleanólico, de las hojas de olivo, mediante extracción sólido/líquido con etanol, posterior tratamiento del extracto y concentración en condiciones definidas, siendo posible obtener en una sola etapa de extracción un rendimiento del 90 % del contenido de la hoja (2-3 %, referido al peso de hoja), y con un grado de pureza superior al 95 %. La materia prima es un subproducto, procedente de la poda anual del olivar y de la limpieza de las aceitunas. Se describe un método para la cuantificación de los ácidos terpénicos del extracto alcohólico de la hoja de olivo mediante el fraccionamiento en cromatografía preparativa en capa fina y cuantificación por cromatografía gaseosa con patrón de ácido betulínico.The terpenic acids, mainly the oleanolic acid, are used for the pharmaceutical industry, among other, for its antitumoral, anti-inflammatory and germicide activities. A process of obtainment of oleanolic acid from olive leafs is described. The process includes solid/liquid extraction with ethanol and treatment of the extract and concentration under defined conditions, being possible to obtain in a single extraction stage a yield of 90% of the leaf content (2-3%, referred to the leaf weight) and with richness in excess of 95%. The raw material is a by-product, coming from that of pruning yearly of the olive grove and of the cleaning of the olives. A method is described for the quantification of the terpenic acids from olive leaf of the alcoholic extract, by preparative thin layer chromatography fractionation and gas liquid chromatography quantification with betulinic acid standard.Peer reviewe

A rapid method for squalene determination in vegetable oils

3 páginas, 3 figuras, 1 tabla.[ES] Se describe un método analítico, sencillo y rápido, para la cuantificación de escualeno en aceites comestibles. El método consiste en realizar primero una metilación alcalina en frío de la muestra grasa disuelta en hexano y, posterior análisis de la disolución de hexano por cromatografía gaseosa usando patrón interno. Se presentan una recta de calibrado con patrones cromatográficos puros, así como, los coeficientes de variación de muestras de aceites con alto, medio y bajo contenido en escualeno.[EN] A simple and rapid analytical method for the quantification of squalene in vegetable oils is described. The method consists of a cold alkaline methylation of the oil sample diluted with hexane followed by quantitation by gas chromatography with internal standard. A calibration curve obtained using different standard solutions, and coefficients of variation for three different samples with high, medium and low content of squalene, are reported.Peer reviewe

Procedimiento para obtener compuestos de alto valor añadido a partir de hoja de olivo

Fecha de presentación internacional: 08.02.2005. - Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). - Universidad Autónoma de Madrid[EN] The invention relates to a method of obtaining high-value-added compounds from olive leaves. The inventive method comprises the following steps, namely: a first step in which the leaves are subjected to solid-liquid extraction with organic solvents, preferably hexane or ethanol, and the crude extract thus obtained is vacuum concentrated; and a second step in which the crude extract is fractionated by means of supercritical CO2 countercurrent column extraction and separation into two cells with different fixed pressure and/or temperature conditions which alter the dissolving power of the CO2, thereby precipitating different compounds. The invention can be used to extract natural products of interest from olive leaves for the food, pharmaceutical and cosmetic industries, such as waxes, squalene, beta -carotene, alpha -tocopherol, oleuropein, hydroxytyrosol and other phenolic compounds, beta-sitosterol, alpha - and beta-amyrin, erythrodiol, uvaol and other terpenic alcohols, oleanolic acid, ursolic acid and maslinic acid, among others.[ES] Mediante el procedimiento de la invención se obtienen compuestos de alto valor añadido a partir de hoja de olivo. En una primera etapa se someten las hojas a extracción sólido-líquido con disolventes orgánicos, preferentemente hexano o etanol, y se concentra a vacío el extracto bruto obtenido. En una segunda etapa se realiza un fraccionamiento de ese extracto bruto por extracción en contracorriente en columna con COz supercrítico y separación en dos celdas en que se fijan diferentes condiciones de presión y/o temperatura que cambian el poder disolvente del CO2, precipitando diferentes compuestos. El procedimiento de la invención permite extraer de la hoja de olivo productos naturales de interés para las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética, como ceras, escualeno, beta- caroteno, alfa-tocoferol, oleuropeina, hidroxitirosol y otros compuestos fenólicos, beta-sitosterol, a y beta-amirina, eritrodiol, uvaol y otros alcoholes terpénicos, ácido oleanólico, ácido ursólico y ácido maslínico, entre otros.Peer reviewe