UPLAND RICE AGRONOMIC PERFORMANCE IN RESPONSE TO DIFFERENT DOSES AND SOURCES OF NITROGEN

The aim of the present study was to evaluate the response of different doses and sources of nitrogen (N) on agronomic characteristics in upland rice. The experiments were conducted in the Federal University of Lavras, during 2015/2016 and 2016/2017 crop seasons, the plots consisted of 4 lines of 3 linear meters, with spacing among rows of 35 cm and a useful plot of 4.2 m2. The experimental design was a randomized complete block design with three replications in a 4x4 factorial design. The factor N dose consisted in (0, 50 100 e 200 kg ha-1 N) and the factor N sources consisted in (ammonium nitrate, ammonium sulphate, urea and polycote), totaling 16 treatments. The characteristics evaluated were plant height, grain yield, grain chalkness, 1000 grains weight and yield. It was concluded that the addiction of N doses and different N sources did not change the agronomic performance of the upland rice crop. There is influence of the environment on the responses of plants to nitrogen application, being observed different results in different crop seasons

Performance of upland rice strains in reaction to fungal diseases

The control of the impact of diseases on plants can be carried out via breeding, through the development of cultivars less susceptible to pathogens. Therefore, this study aimed to assess the severity of fungal diseases in upland rice strains from the Cultivation and Use Value test, belonging to the Upland Rice Breeding Program” of Federal University of Lavras (UFLA), in partnership with “EMBRAPA Rice and Beans” and the “Minas Gerais Agricultural Research Company” (EPAMIG). The experiment was installed in the municipalities of Lambari and Lavras, both in Minas Gerais, Brasil, in the 2015/2016 and 2016/2017 seasons, in a randomized block design with three replications. Were evaluated 14 lines, 11 lines of the program and 3 commercial witnesses, regarding the intensity of diseases (leaf and neck blast, brown spot, grain spot and scalding). There was a significant difference between lineages for all traits, except brown spot, indicating the presence of genetic variability for the characters in question. The study of the interaction was performed, decomposing the statistically significant ones in simple and complex interactions. The experiment presented a coefficient of variation from 29% to 56% and accuracy from 56% to 95.5%, indicating that the estimates were obtained with good to medium experimental precision. It is essential to evaluate diseases in breeding programs in order to select cultivars that are increasingly resistant, as these affect not only productivity, but the quality and final yield of grains. The genotypes CMG 2119 (5), CMG 2162 (1), CMG 1896 (13) and CMG 2168 (2) were shown to be more tolerant to all diseases simultaneously, being, therefore, the most suitable for the launch, considering the character disease resistance. The Upland Rice Breeding Program of UFLA has lines with variability for resistance, strains with potential for release

Relationship between grain yield and blossoming in upland rice lines

For upland rice, it is desired, among many objectives, to obtain highly productive and early genotypes, consequently reducing the risk of establishing a crop regarding climatic adversities. Therefore, this study aimed to verify the correlation between the agronomic traits days to flowering and grain yield of 14 upland rice lines. The experiment was conducted in seven environments, in the 2013/14, 2014/15 and 2015/16 crop years, in a randomized complete block design with three replications. Both the genotypic and phenotypic correlation were significant and positive, whereas the genotype correlation was superior to the phenotype. However, it was noted a low magnitude of the correlation values. It was concluded that a favorable and simultaneous selection is possible for high grain yield and plants with early blossoming cycle in upland rice

Influência do tempo de armazenamento na qualidade de grãos de arroz de terras altas / Influence of storage time on the quality of upland rice grains

A qualidade industrial dos grãos de arroz é o conjunto de ações de colheita, secagem e armazenamento que contribuem para a alta porcentagem de grãos inteiros no final do beneficiamento contribuindo para o aumento do preço final da saca. Dessa forma, objetivou-se avaliar a influência do tempo de armazenamento nos parâmetros de renda e rendimento em grãos de arroz de terras altas. O experimento foi conduzido na UFLA, na safra 2015/16, com 20 genótipos pertencentes ao VCU do programa de melhoramento genético da UFLA do convênio da Embrapa Arroz e Feijão e EPAMIG, os ensaios foram conduzidos em DBC, com 3 repetições. Foram avaliados os parâmetros renda e rendimento em 2 épocas de armazenamento, sendo 0 meses e 12 meses. Concluiu-se que o armazenamento por um período de 12 meses em condições de temperatura e umidade não controladas influência de forma negativa para renda e rendimento dos grãos de arroz de terras altas. 

Herdabilidade como peso econômico na aplicação de índices de seleção no melhoramento de arroz / Heritability as economic weight in the application of selection indexes in rice breeding

Novas linhagens para obterem sucesso no mercado precisam reunir uma série de caracteres desejados. Há dificuldade nos programas de melhoramento em mensurar vários caracteres de forma simultânea. A utilização de índices de seleção é uma boa alternativa para o melhorista, pois permite combinar as múltiplas informações contidas na unidade experimental. O objetivo foi estudar a eficiência dos índices de seleção com emprego das estimativas de herdabilidades como característica de peso econômico em genótipos de arroz de terras altas. Foram avaliadas 36 linhagens do programa de Melhoramento Genético de Arroz de Terras Altas da UFLA em delineamento de blocos casualizados, com três repetições do experimento preliminar conduzido na cidade de Lavras. As parcelas foram constituídas por quatro linhas de cinco metros, a densidade da semeadura foi de 80 sementes por metro linear com espaçamento entre linhas de 40 cm. Foram avaliados os caracteres altura de plantas, incidência de brusone foliar, número de dias para o florescimento, produtividade, peso de mil grãos, renda, rendimento e relação comprimento/largura. As análises foram realizadas utilizando o programa computacional GENES. Os índices de seleção utilizados foram o Índice Base, índice com base na soma de postos ou Ranks, somatório das variáveis padronizadas ou Índice Z e Seleção Direta com base na produtividade de grãos. Excluindo brusone foliar houve significância para todos os caracteres dos tratamentos. O índice Z e o Ranks apresentaram 100% de coincidência, o mesmo ocorreu com o Índice Base e a seleção direta. O uso da herdabilidade como peso econômico não alterou os genótipos selecionados nos índices testados. 

Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento

A influência do uso de embalagem a vácuo no controle do escurecimento e endurecimento do tegumento foi avaliada em feijões da cv. 'Pérola'. Os feijões após secos foram submetidos a diferentes embalagens: polietileno seladas a vácuo (espessura de 80µm), polietileno seladas sem vácuo (espessura de 80µm) e embalagem comercial (espessura de 20µm), armazenados por oito meses em condições ambiente. Foram realizadas análises de umidade, tempo de cozimento, cor, atividade enzimática e compostos fenólicos, logo após a secagem e em intervalos de dois meses até o oitavo mês. O tempo de cozimento foi maior para os grãos acondicionados em embalagem comercial do que nas outras embalagens, ao final do armazenamento. Os grãos embalados em sacos de polietileno selados a vácuo apresentaram menor queda nos valores de L*. As amostras da embalagem selada a vácuo apresentaram atividade da Peroxidase e Polifenoloxidase inferior aos grãos da embalagem comercial. O teor de fenólicos totais não apresentou diferença significativa. O uso da embalagem selada a vácuo foi eficiente em retardar o aumento no tempo de cozimento, o escurecimento do tegumento, a atividade das enzimas Polifenoloxidase e Peroxidase da cultivar 'Pérola', durante o armazenamento por oito meses em condição ambiente