Teor, rendimento e composição química do óleo essencial de manjericão sob doses de cama de frango Content, yield and chemical composition of the essential basil oil under chicken manure levels

Óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum L.) com alta concentração de linalol é valorizado no mercado internacional e amplamente usado nas indústrias de condimentos e cosméticos. Há poucas informações a respeito do cultivo de manjericão e, portanto o presente trabalho teve o objetivo de avaliar o teor, o rendimento e a qualidade de óleo essencial de genótipos de manjericão em função de níveis de adubação orgânica com cama de frango nas condições de inverno sob irrigação. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Glória, pertencente à Universidade Federal de Uberlândia. Foram testados cinco níveis de adubação, sendo 2; 4; 6; 8 e 10 kg de cama de frango por m². O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial 5 x 2, com quatro repetições. Foram semeados os genótipos Manjericão PI 197442-S3 (G1) e Manjericão NSL 6421-S3 (G2). O óleo essencial foi extraído por hidrodestilações com aparelho tipo Clevenger modificado. Avaliou-se a altura da planta; comprimento e largura de folha; relação comprimento/largura (C/L); teor e rendimento de óleo essencial, e teor de linalol no óleo essencial extraído de folhas e inflorescências frescas e secas. As doses de adubo influenciaram significativamente o teor de linalol do óleo essencial destilado a partir de parte aérea fresca e seca dos genótipos 1 e 2. As outras variáveis não apresentaram diferenças significativas.<br>Basil (Ocimum basilicum L.), essential oil with high linalool content, is appreciated in the international market and widely used in spice and cosmetics industries. There are few informations available for basil cultivation, and therefore, the aim of this work was to evaluate the content, yield and quality of the essential oil of basil genotypes depending on organic fertilizer levels in the winter and using irrigation. The experiment was carried out in the Universidade Federal de Uberlândia. Five fertilizer levels were evaluated: 2; 4; 6; 8 and 10 kg of chicken manure per m². A completely randomized blocks design in factorial scheme was used with four replications. Two basil genotypes were sown: PI 197442-S3 (G1) and NSL 6421-S3 (G2). Hydrodistillation with a modified Clevenger was realized for essential oil extraction. We evaluated the plant height; length and width of leaves; length/width relation (C/L); content and yield of essential oil; and linalool content in the essential oil extracted from fresh and dry leaves and flowers. The chicken manure levels had significantly influenced the linalool content in the distilled essential oil from fresh and dry leaves and flowers of both genotypes. The other variables did not present significant difference

Produção e qualidade da moranga híbrida em resposta a doses de nitrogênio Yield and quality of hybrid squash (pumpkin) in response to nitrogen doses

Foram avaliados os efeitos de doses de N na produção e qualidade da moranga hibrida cv. Tetsukabuto (Takaima F1) em experimento na EPAMIG Centro Oeste, Prudente de Morais (MG), de 25/08 a 03/12/2008. Foram avaliadas cinco doses de nitrogênio (0; 37,5; 75; 150; 300 kg ha-1), na forma de uréia, divididas em quatro aplicações (30% no plantio, 20% aos 20 dias, 30% aos 40 dias e 20% aos 60 dias após a emergência), num delineamento experimental de blocos casualizados com quatro repetições. As doses de N influenciaram significativamente as características avaliadas. O número de frutos aumentou de 2.498 ao ponto de máximo de 6.794 frutos ha-1 com a aplicação de 219 kg ha-1 de N. O diâmetro e a espessura da polpa do fruto aumentaram de 14,97 e 2,33 cm, até atingirem os pontos máximos de 17,74 e 2,80 cm nas doses de 171 e 128 kg ha-1 de N, respectivamente. O teor de sólidos solúveis na polpa de frutos de moranga híbrida aumentou com o aumento das doses de N observando-se com a aplicação de 300 kg ha-1 de N teor de 8ºBrix. A produtividade de frutos foi também influenciada pelas doses de N estimando-se como valor máximo 11,55 t ha-1 de frutos com a aplicação de 300 kg ha-1 de N. A dose estimada de N relativa à máxima eficiência econômica foi obtida com a aplicação de 262 kg ha-1, considerando os preços de R$2,41 kg-1 de N e de R$ 560,00 t-1 de moranga.<br>An experiment was carried out at EPAMIG Centro Oeste, Prudente de Morais, Minas Gerais state, Brazil, from August 25 to December 2, 2008, to evaluate the effects of N rates on production and quality of hybrid squash cv. Tetsukabuto (Takaima F1). The treatments were five N rates (0, 37.5, 75, 150, 300 kg ha-1), as urea, split in four applications (30% at planting date, 20% at 20 days, 30% at 40 days and 20% at 60 days after emergence) in a randomized complete block design, with four replications. The N rates significantly affected the characteristics evaluated. The number of fruits increased from 2,498, reaching the fruit maximum number (6,794 ha-1) when applying 219 kg ha-1 N. The fruit yield was also influenced by N rates, the maximum yield (11.55 t ha-1) being achieved when 300 kg ha-1 of N were applied. The diameter and thickness of fruit pulp increased from 14.97 and 2.33 cm to achieve maximum points of 17.74 and 2.80 cm with N doses of 171 and 128 kg ha-1, respectively. The soluble solids content in the fruit pulp increased with increasing N doses and the content of 8ºBrix was observed with the application of 300 kg ha-1 N. Fruit yield was also influenced by N rates being estimated 11.55 kg ha-1 as maximum yield with the application of 300 kg ha-1 N. The estimated dose of N on the maximum economic efficiency was obtained with the application of 262 kg ha-1, considering the prices of R$2.41 kg-1 of N and R$ 560.00 t-1 of hybrid squash fruits