Estudio de la suplementación de la dieta materna con leucina durante la lactancia sobre la predisposición a la obesidad de la progenie e identificación de potenciales biomarcadores asociados

[cat] - Introducció: Actualment, hi ha una elevada prevalença d'obesitat en les societats desenvolupades. A causa d'aquest fet, neix un creixent interès per dur a terme una alimentació òptima; així com, de disposar d'adequats biomarcadors robustos de salut/malaltia que ens ajudin a predir si un individu està predisposat a patir una malaltia, com l'obesitat, abans que aquesta es desenvolupi. De manera que, amb aquesta informació es puguin posar en marxa certes estratègies nutricionals per a la seva prevenció. - Contingut de la investigació: L'estudi que s'aborda en aquesta tesi pretén contribuir a identificar i caracteritzar potencials biomarcadors predictius d'obesitat i/o alteracions metabòliques associades. S'ha desenvolupat un model animal basat en la suplementació materna amb leucina durant la lactància, basant-se en la hipòtesi que la suplementació amb leucina podria incrementar els nivells de leptina en llet materna. En aquest context, resultats previs del grup han demostrat el paper protector enfront de l'obesitat de la ingesta de quantitats òptimes de leptina en rates lactants mascles i, en relació a la leucina, encara que hi ha certa controvèrsia en si és beneficiosa o perjudicial, s'ha associat amb l'obesitat i resistència a la insulina. Els resultats indiquen que la suplementació de la dieta estàndard amb leucina (2%) en rates, promou un augment de la leptina en llet i això s'associa al desenvolupament d'una progènie masculina protegida, en certa mesura, enfront del desenvolupament d'obesitat induïda per dietes hipercalòriques. No obstant això, té l'efecte contrari en la progènie femenina, que mostra major propensió a l'obesitat i també resistència a l'acció de la insulina. És interessant destacar que els efectes adversos observats sobre la progènie femenina es contraresten si la suplementació amb leucina es manté la resta de la vida, mentre que a la progènie masculina, això resulta en hiperinsulinèmia. - Conclusió: S'han identificat un conjunt de biomarcadors, dels quals se seleccionen els següents pel seu potencial interès en l'àmbit de l'obesitat i per a la seva validació en altres models experimentals i humans: a) de major susceptibilitat a obesitat en femelles: menor expressió de leptina, adiponectina i UCP2 en teixit adipós; b) de millor control glucèmic en femelles: major proporció de linoleic i menor de oleic i mirístic en plasma; c) de protecció enfront de l'obesitat en mascles: lactància amb llet enriquida en leptina i PUFAs; d) de control glucèmic inadequat en mascles: nivells plasmàtics baixos de linolènic i elevats de linoleic.[spa] - Introducción: Actualmente, existe una elevada prevalencia de obesidad en las sociedades desarrolladas. Debido a este hecho, nace un creciente interés por llevar a cabo una alimentación óptima; así como, de disponer de adecuados biomarcadores robustos de salud/enfermedad que nos ayuden a predecir si un individuo está predispuesto a padecer una enfermedad, como la obesidad, antes de que ésta se desarrolle. De manera que, con esta información se puedan poner en marcha ciertas estrategias nutricionales para su prevención. - Contenido de la investigación: El estudio que se aborda en esta tesis pretende contribuir a identificar y caracterizar potenciales biomarcadores predictivos de obesidad y/o alteraciones metabólicas asociadas. Se ha desarrollado un modelo animal basado en la suplementación materna con leucina durante la lactancia, basándose en la hipótesis de que la suplementación con leucina podría incrementar los niveles de leptina en leche materna. En este contexto, resultados previos del grupo han demostrado el papel protector frente a la obesidad de la ingesta de cantidades óptimas de leptina en ratas lactantes machos y, en relación a la leucina, aunque hay cierta controversia en si es beneficiosa o perjudicial, se ha asociado con la obesidad y resistencia a insulina Los resultados indican que la suplementación de la dieta estándar con leucina (2%) en ratas, promueve un aumento de la leptina en leche y ello se asocia al desarrollo de una progenie masculina protegida, en cierta medida, frente al desarrollo de obesidad inducida por dietas hipercalóricas. Sin embargo, tiene el efecto contrario en la progenie femenina, que muestra mayor propensión a la obesidad y también resistencia a la acción de la insulina. Es interesante destacar que los efectos adversos observados sobre la progenie femenina se contrarrestan si la suplementación con leucina se mantiene el resto de la vida, mientras que en la progenie masculina, ello resulta en hiperinsulinemia. - Conclusión: Se han identificado un conjunto de biomarcadores, de los cuales se seleccionan los siguientes por su potencial interés en el ámbito de la obesidad y para su validación en otros modelos experimentales y humanos: a) de mayor susceptibilidad a obesidad en hembras: menor expresión de leptina, adiponectina y UCP2 en tejido adiposo; b) de mejor control glucémico en hembras: mayor proporción de linoleico y menor de oleico y mirístico en plasma; c) de protección frente a la obesidad en machos: lactancia con leche enriquecida en leptina y PUFAs; d) de control glucémico inadecuado en machos: niveles plasmáticos bajos de linolénico y elevados de linoleico. [-][eng] - Introduction: Currently, there is a high prevalence of obesity in developed societies. Due to this fact, there is a growing interest for optimal nutrition and, for adequate and robust biomarkers of health/disease to help in the prediction of health outcome, to know whether an individual is predisposed to a disease, such as obesity, before it develops. So, this information can contribute to the implementation of nutritional strategies for prevention. - Research content: The study addressed in this Thesis aims to contribute to the identification and characterization of potential predictive biomarkers of obesity and/or associated metabolic disturbances. We have developed an animal model based on maternal leucine supplementation during lactation, based on the hypothesis that leucine supplementation might increase levels of leptin in breast milk. In this context, previous results of our research group demonstrated the protective role against obesity associated with the intake of optimal amounts of leptin in lactating male rats; and in relation to leucine, although there is some controversy whether beneficial or detrimental, it has been associated with obesity and insulin resistance. The results indicate that supplementation of standard diet with leucine (2%) in rats, promotes an increase in milk leptin, which is associated to the development of a male offspring protected, to some extent, against the development of obesity induced by high energy dense diets. However, it has the opposite effect on the female progeny, showing greater propensity for obesity and resistance to insulin action. Interestingly, the adverse effects on female offspring were counteracted by chronic leucine supplementation, while in the male offspring, this resulted in hyperinsulinemia. - Conclusion: A set of biomarkers have been identified, of which the following are selected for their potential interest in the field of obesity and for validation in other experimental models and humans: a) of increased susceptibility to obesity in females: lower expression of leptin, adiponectin and UCP2 in adipose tissue; b) better glycemic control in females: higher proportion of linoleic acid and lower of oleic and myristic acids in plasma; c) protection against obesity in males: leptin- and PUFA-enriched milk; d) of inadequate glycemic control in males: low plasma levels of linolenic acid and high plasma linoleic acid

Encuesta sobre la situación de los profesionales de la salud bucodental de las islas baleares frente al COVID-19 en tiempo de confinamiento de la población e inicio de la desescalada

Introduction: The ADEMA-UIB University School of Dentistry, faced with the situation caused by COVID-19, has carried out a survey for dentists and stomatologists, superior technicians in oral hygiene and superior technicians in dental prosthesis of the Ba-learic Islands, in order to know various important aspects of their work and personal situation in relation to COVID-19, as well as the measures adopted and the functionality of the Dental Clinics and the Dental Prosthesis Laboratories, during the confinement of the population and the start of de-escalation. The aim of the study is to know the changes produced in the oral care of the population during this stage of the pandemic. Material and method: We carried out an online self-filling survey, with free access to the 1,482 professionals involved in oral care of the population of the Balearic Islands. The data has been collected between days 1 and 30 of June 2020, through a form served through the Google Forms Gsuit application. This study is quantitative, descriptive and anonymous. Results: The responses received by the 148 professionals who filled in the form, already reported specific percentage trends. After comparing their sociodemographic aspects, individual protection equipment, infections and operations of dental clinics and prosthetic laboratories, significant differences between them were observed. Conclusions: The surveyed population presented a greater exposure to the risk of contracting the viral infection than in the general population. Around 30% of those surveyed have maintained their usual activity and around 15% have declared that they have clo-sed their center. Furthermore, the most frequent masks used by them were surgical masks and FFP2, although among the higher technicians in dental prosthesis the use of surgical masks was more frequent. Discussion: In reference to the data observed in the surveys carried out at a national level, it is worth highlighting some differences between the results from the Balearic Islands surveys and the national ones. While the Balearic Islands had a percentage of 83% in relation to the participation of the urban environment, the national surveys reported a percentage of 58%. Moreover, the use of waterproof suits resulted in 78,7% in the Balearic Islands compared to 15% at a national level and around 11,5% of the participants had difficulties to obtain PPEs in the Islands compared to 80% at a national level. Finally, the number of tests for the diagnosis of COVID-19 which have been carried out on the surveyed professionals reached 43.9% in the Balearic Islands compared to just 1% of professionals nationwide, which justifies the underdiagnoses of COVID-19 among the country.Introducción: La Escuela Universitaria de Odontología ADEMA-UIB, ante la situación creada por el COVID-19, ha realizado una encuesta dirigida a odontólogos y estomatólogos (OE), técnicos superiores en higiene bucodental (HB) y técnicos superiores en prótesis dental (PD) de las Islas Baleares, con el objeto de conocer varios aspectos de relevancia de su situación laboral y personal frente al COVID-19, así como las medidas adoptadas y el grado de funcionamiento de las Clínicas dentales (CD) y los Laboratorios de prótesis dental (LP), durante el confinamiento de la población y el inicio de la desescalada. El objetivo del estudio es conocer los cambios producidos en la atención bucodental de la población durante esta etapa de pandemia. Material y método: Encuesta de auto relleno online, con acceso libre a los 1.482 profesionales implicados en la atención bu-codental de la población de las Islas Baleares, mediante un estudio cuantitativo, descriptivo, anonimizado, con recogida de datos entre los días 1 y 30 de junio de 2020, mediante un formulario servido a través de la aplicación Gsuit de Google Forms, sin con-tener ningún dato identificativo de los participantes. Resultados: Las respuestas recibidas por los 148 profesionales que han rellenado el formulario, por sí mismas ya reportan unas tendencias porcentuales concretas, siendo necesario estimar los valores medios e intervalos de confianza (95%) contra hipótesis nulas debidamente estructuradas, tras el cruce de aspectos sociodemográficos, de equipos de protección individual, de contagios, de funcionamiento de Clínicas dentales y Laboratorios de prótesis, observando la existencia de diferencias significativas entre ellos. Conclusiones: La población encuestada presenta una mayor exposición al riesgo de contraer la infección viral que en la pobla-ción general. Alrededor del 30% de los encuestados ha mantenido su actividad habitual y alrededor del 15% declaró haber cerrado su centro. Lo mas frecuente es el uso conjunto de mascarillas quirúrgicas y FFP2, aunque entre los técnicos superiores en prótesis dental (PD) es mas frecuente el uso de las mascarillas quirúrgicas. Discusión: En referencia a los datos observados en las encuestas realizadas a nivel nacional, cabe destacar una participación del medio urbano en el 83% de los encuestados en las Islas Baleares frente al 58% a nivel nacional, el uso de trajes impermeables en el 78,7% de las Islas Baleares frente al 15% a nivel nacional y en cuanto a la adquisición de EPIs, sólo el 11,5% de encuestados en las Islas Baleares ha tenido dificultades para obtenerlos, frente al 80% de los profesionales a nivel nacional. El número de test realizados a los profesionales encuestados para el diagnóstico del COVID-19, alcanza al 43,9% en las Islas Baleares frente al 1% de los profesionales a nivel nacional, lo que justifica el infradiagnóstico de COVID-19 entre estos últimos

An innovative, reusable and sustainable face-seal device to improve protection efficacy of surgical masks against COVID-19

The outbreak of the Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARS- CoV-2) pandemic has had a direct impact on the global health system, causing an alarming shortage of Personal Protective Equipment (PPE). Recent studies have shown that a significant number of healthcare professionals have been contaminated by the COVID-19 at their workplace due to the lack of ap-propriate PPE. Consequently, the PEE requirements have changed, making the use of filtering face-piece respirators (FFR) N95 and NK95 (FFP2 or FFP3, respectively) mandatory in place of the surgical masks previously used by healthcare professionals. Applying individualized face-seal devices in surgical masks, such as a thermoplastic resin ring, may significantly avoid inhalation of unfiltered air. Besides reducing leakage around the mask, which could convert surgical masks into PPE dual masks due to the high percent-age of face-seal, it would allow a bidirectional protection for both healthcare professionals and patients, thus becoming a medical device. The polylactic acid (corn starch) thermoplastic resin ring is the device proposed here to be used in order to decrease leak-age of potentially contaminated air. The use of poly lactic acid is of particular interest due to the fact that is a material appropriate for sanitary use, reusable and biodegradable. Therefore, healthcare professionals and organizations can maintain clinical activity in a cost-efficient manner whilst improving clinical safety.El brote de la pandemia del síndrome respiratorio agudo severo coronavirus 2 (SARS CoV-2) ha tenido un impacto directo en el sistema de salud mundial, provocando una alarmante escasez de Equipos de Protección Personal (EPP). Estudios recientes han demostrado que un número significativo de profesionales de la salud han sido contaminados por la COVID-19 en su lugar de trabajo debido a la falta de EPP apropiado. En consecuencia, los requisitos de PEE han cambiado, haciendo obligatorio el uso de respiradores con máscara filtrante (FFR) N95 o NK95 (FFP2 o FFP3, respectivamente) en lugar de las mascarillas quirúrgicas previamente utilizadas por los profesionales sanitarios. La aplicación de dispositivos de sellado facial individualizados en máscaras quirúrgicas, como un anillo de resina termoplástica, puede evitar significativamente la inhalación de aire sin filtrar, además de reducir las fugas alrededor de la máscara, lo que podría convertir las máscaras quirúrgicas en máscaras duales de EPP debido al alto porcentaje de sellado facial, lo que permitiría una protección bidireccional tanto para los profesionales sanitarios como para los pacientes, convirtiéndose así en un dispositivo médico. El anillo de resina termoplástica de ácido poliláctico (almidón de maíz) es el dispositivo propuesto aquí para ser utilizado, con el fin de disminuir la fuga de aire potencialmente contaminado. El uso de ácido poliláctico es de especial interés debido a que es un material apropiado para uso sanitario, reutilizable y biodegradable. Por tanto, los profesionales sanitarios y las organizaciones pueden mantener una actividad de forma rentable, al tiempo que mejora la seguridad clínica

An innovative, reusable, and sustainable face-seal device to improve protection efficacy of surgical masks against COVID-19

[eng] The outbreak of the Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus 2 (SARS- CoV-2) pandemic has had a direct impact on the global health system, causing an alarming shortage of Personal Protective Equipment (PPE). Recent studies have shown that a significant number of healthcare professionals have been contaminated by the COVID-19 at their workplace due to the lack of appropriate PPE. Consequently, the PEE requirements have changed, making the use of filtering face-piece respirators (FFR) N95 and NK95 (FFP2 or FFP3, respectively) mandatory in place of the surgical masks previously used by healthcare professionals. Applying individualized face-seal devices in surgical masks, such as a thermoplastic resin ring, may significantly avoid inhalation of unfiltered air. Besides reducing leakage around the mask, which could convert surgical masks into PPE dual masks due to the high percentage of face-seal, it would allow bidirectional protection for both healthcare professionals and patients, thus becoming a medical device. The polylactic acid (corn starch) thermoplastic resin ring is the device proposed here to be used in order to decrease leakage of potentially contaminated air. The use of polylactic acid is of particular interest due to the fact that is a material appropriate for sanitary use, reusable and biodegradable. Therefore, healthcare professionals and organizations can maintain clinical activity in a cost-efficient manner whilst improving clinical safet