Grado de interiorización de los sistemas de gestión medioambiental: una revisión de la literatura

El objetivo de este trabajo es analizar las principales características de los trabajos sobre interiorización de las normas de gestión medioambiental que fueron identificados a partir de una búsqueda electrónica en las bases de datos Web of Science, Science Direct, ProQuest y Emerald. Estos trabajos muestran que las empresas pueden tener un mayor o menor compromiso con los requisitos de una norma de gestión medioambiental, lo que puede llevar a niveles heterogéneos de interiorización e implantación. Además, los resultados de estos trabajos muestran que una mayor interiorización conlleva un mejor rendimiento medioambiental.The purpose of this paper is to analyze the main characteristics of studies that examine the internalization of environmental management standards. These studies were identified through an electronic search in Web of Science, Science Direct, Proquest and Emerald. These works show that firms may have a higher or lesser commitment with the requirements of an environmental management standard, and this issue may suppose different levels of internalization and implementation. Moreover, the findings of these studies show that a higher internalization leads to a better environmental performance

Agility, innovation, environmental management and competitiveness in the hotel industry

The hotel industry is characterized by operating in a global, dynamic and uncertain environment where stakeholders' concerns on sustainable development are growing. However, there is limited research on whether hotels have flexibility and capacity for change, to develop environmental practices that meet stakeholder demands and improve their competitiveness. Through the dynamic capabilities theory, the resource-based view and the stakeholder theory, this paper develops a model that considers agility and innovation as antecedents of environmental management and competitive advantages as consequences. A Partial Least Squares analysis is carried out based on data from Spanish hotels. The results indicate that agility and innovation influence environmental management positively; agility influences innovation positively; and agility influences environmental management indirectly through innovation. Moreover, environmental management positively influences cost and differentiation competitive advantages. This study contributes to the literature by examining the role of two important dynamic capabilities and their impact on environmental management and showing how the interaction and mediation between these capabilities favors competitive advantages.This work was supported by the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness (grant number ECO2015-67310P)

A Taxonomy of Quality Standard Adoption: Its Relationship with Quality Management and Performance in Tourism Organizations In Spain

This work aims to identify quality standard adoption levels and their relationship with quality management practices and performance (customer, employee and social results, and organizational performance) in tourism organizations in Spain. This work uses 279 tourism organizations in the following subsectors: hotels, travel agencies, restaurants, and rural accommodations. The work applies cluster and regression analyses. Results show three levels of adoption and a lower degree of development of the continuous improvement dimension. Organizations with a significantly lower level of development of the quality standard have started to integrate the quality requirements in their daily practices to some extent and where continuous improvement practices are little developed. These organizations have significantly lower results than those organizations with higher adoption of quality. The results also indicate that a greater level of adoption of a quality standard leads to a higher development of QM practices. These results are interesting for managers, destination managers, and the wider tourism professional community. It contributes to supplementing previous studies about taxonomies of quality standard adoption in the particular case of tourism organizations in Spain and may serve as a starting point for further research on that topic.This study has been carried out as part of research project ECO2012-36316, funded by the Spanish government (National R&D&i Plan)

Internalization of Quality Management Standards: A Literature Review

This work examines the literature on the internalization of quality management standards via database searches (Web of Science, Emerald, ScienceDirect, and ABI/Inform-ProQuest). This review describes the characteristics of the relevant literature (theoretical or empirical, countries of study, and methods used), the internalization process (two constructs to measure internalization and items under each construct), drivers (reasons for seeking certification, quality culture, leadership, and training), and the effects of internalization (customer, people, and social results). Engineering managers can consider these aspects and associated drivers when they seek to improve the current processes and performance of their firms. On the basis of this review, this article identifies gaps in the literature and proposes future research areas.This work has been carried out as part of the research project ECO2012-36316 funded by the Science and Innovation Ministry (Plan Nacional de I+D+i)

Un análisis del sistema de evaluación formativo en gestión de calidad y del medio ambiente

Este trabajo se centra en el análisis de una asignatura y del sistema de evaluación formativo que estamos utilizando en la misma. Se trata de la asignatura “Gestión de la calidad y del medio ambiente” de cuarto curso del Grado en Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de Alicante. Como su nombre indica, la asignatura analiza dos sistemas de gestión (gestión de la calidad y gestión del medio ambiente). En nuestro trabajo se persigue un objetivo principal desde un punto de vista longitudinal, comparando los dos primeros años de impartición de esta asignatura. En concreto, se analiza el sistema de evaluación formativo que se está utilizando, describiendo las distintas partes que componen esta evaluación continua y formativa. Para ello, se utiliza información recogida a través de un cuestionario al que han respondido los estudiantes, especialmente sobre el grado de dificultad y utilidad de los diversos elementos y actividades de este sistema de evaluación. El análisis y reflexión sobre estos temas vinculados a los sistemas de evaluación tiene como propósito principal mejorar de forma continua esta asignatura

Environmental certification, competitiveness and firm performance: a mixed method research in the hotel industry

La Responsabilidad Social en general, y la Gestión Medioambiental en particular, pueden influir sobre el resultado y la competitividad de las empresas. El objetivo principal de este trabajo es analizar la relación entre certificación medioambiental, rendimiento medioambiental, competitividad y resultado empresarial en el sector hotelero español. Además, también se analizan y comparan los niveles alcanzados de proactividad medioambiental para el grupo de hoteles certificados y no certificados. El método de investigación utilizado es híbrido, combinando una parte cualitativa con otra cuantitativa. Los resultados indican que los hoteles que tienen certificado su sistema de Gestión Medioambiental alcanzan mayores niveles de resultado en términos de porcentaje de ocupación e ingresos por habitación disponible (RevPAR). Además, los hoteles certificados obtienen un mejor rendimiento medioambiental. Con relación a la ventaja competitiva, los hoteles certificados desarrollan una ventaja en diferenciación significativamente superior.Corporate Social Responsibility in general, and environmental management in particular, may influence firm performance and competitiveness. The main aim of this paper is to analyse the relationship between environmental certification, competitiveness and firm performance in the Spanish hotel industry. In addition, this study also analyses and compares the levels of environmental pro-activity for the group of certified and non-certified hotels. We use a mixed methods design, combining two phases: qualitative and quantitative. The results indicate that the hotels that have certified its environmental management system achieve higher levels of firm performance measured in terms of occupancy rate and revenue per available room (RevPAR). Furthermore, certified hotels obtain higher environmental performance than non-certified hotels. With regard to competitive advantage, certified hotels develop a significantly higher differentiation advantage.Los autores agradecen el apoyo financiero del Ministerio de Economía y Competitividad a través del proyecto ECO2009-12231 del Plan Nacional de I+D+i

Gestión de la calidad y medioambiental: actividades de enseñanza-aprendizaje y sistema de evaluación

Este trabajo se centra en el análisis de una asignatura que se ha impartido por primera vez en este curso académico 2013-2014. Se trata de la asignatura “Gestión de la calidad y del medio ambiente” de cuarto curso del Grado en Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de Alicante. Como su nombre indica, la asignatura analiza dos sistemas de gestión (gestión de la calidad y gestión medioambiental). En años anteriores, estos dos sistemas de gestión se estudiaban en asignaturas separadas en diversas titulaciones, pero este año su estudio se ha integrado en una asignatura. En nuestro trabajo se persiguen dos objetivos principales. En primer lugar, se examina el grado de dificultad y utilidad de las actividades de enseñanza-aprendizaje que se han utilizado en esta asignatura. Para ello, se indica información sobre los contenidos de esta asignatura y se utiliza información recogida a través de un cuestionario al que han respondido los estudiantes que la han cursado. En segundo lugar, se analiza el sistema de evaluación formativo utilizado, describiendo las distintas partes que componen esta evaluación continua y formativa

Environmental Management, Human Resource Management and Green Human Resource Management: A Literature Review

The main purpose of this paper is to integrate the literature on human resource management (HRM) and environmental management. Moreover, the paper shows the role that green human resource management (GHRM) plays in environmental management activities. This article examines the main relationships between human resource management and environmental strategy, emphasizing reciprocal influences. Moreover, the main human resource practices used in the literature are examined. In addition, methodological approaches that can be appropriate to advance the study of the link between human resource management and environmental strategy are proposed. Ideas for future research are also provided. As the role of human capital in implementing environmental management is a mature field of research, a new topic known as green human resource management has emerged. We examine studies that analyze both the relationship between general human resource management and environmental strategy and between green human resource management and environmental strategy.This research was funded by the Ministry of Science and Innovation of the Government of Spain (grant number ECO2015-67310P)

La Acción Tutorial en la Facultad de Económicas: perspectivas presentes y futuras

El Programa de Acción Tutorial de Económicas, conocido coloquialmente como PATEC, cumple su novena edición en el presente curso académico 2013-2014. Desde sus inicios el PATEC se ha adaptado a las distintas titulaciones adscritas al Centro gracias a su gran flexibilidad, aspecto fundamental si tenemos en cuenta el tamaño y la heterogeneidad de nuestro Centro y las diferentes características de nuestros estudiantes. El objetivo de esta comunicación es dar a conocer el PATEC, sus objetivos, características y datos más relevantes, así como analizar su evolución lo que nos permitirá obtener una radiografía completa del Programa. Teniendo en cuenta las dificultades encontradas en la implementación del Programa en sus distintas ediciones trataremos de abordar planteamientos alternativos entre los que se encuentra la creación de una Red de Tutores que persigue optimizar la labor tutorial y facilitar el trabajo de futuros tutores. Asimismo, se expondrán diferentes experiencias innovadoras llevadas a cabo con el objetivo de incrementar la participación del alumnado

Cómo mejorar el PATEC: comparativa de experiencias en universidades públicas españolas

En este curso 2014-2015 se cumplen 10 años del inicio del Programa de Acción Tutorial de la Facultad de Económicas (PATEC). En estos años este programa se ha ido consolidando e incrementando su relevancia en la Facultad y, en especial, a través de su web. Además, este programa se ofrece a todos los alumnos del centro con independencia del curso o la titulación en la que estén matriculados y se diseñan actividades complementarias que contribuyen a la formación integral del alumnado. En este sentido, la experiencia acumulada permite tener una amplia perspectiva para reflexionar sobre cómo debe ser el PATEC en los próximos años. No sólo teniendo en cuenta esta experiencia sino también considerando la organización y funcionamiento de otros programas de acción tutorial que existen en otras universidades españolas. Así, el objetivo de este trabajo es analizar el funcionamiento de programas de acción tutorial implantados en otros centros para identificar las mejores prácticas con el fin de estudiar la posibilidad de introducirlas en el funcionamiento del PATEC. De esta manera podemos reflexionar sobre nuestras prácticas y mejorar la eficiencia del PATEC para ofrecer a todo su alumnado un servicio de calidad adaptado a sus necesidades académicas, profesionales y personales