47 research outputs found

    ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА ПИЩЕВЫХ ЭМУЛЬГАТОРОВ Е471

    Get PDF
    Nutritional supplement E471 designates number of monoglycerides and diglycerides of fatty acidsand applied in the food industry as an emulsifier-stabilizer additive. It is most often used by production of margarine, ice cream, mayonnaise, yogurts and other products with the high content of fat. The technique of gas chromatographic determination of the quantitative composition of food emulsifiers on the basis of monoglycerides (E471) was developed. The essence consists in transformation of components of sample into more flying silyl derivatives in the presence of pyridine and N-Methyl-N-(trimethylsilyl)trifluoroacetamide and the subsequent gas chromatographic determination with application of internal standards (propylene glycol and tricaprin). Theanalysis was carried out on a gas chromatograph Bruker 451 GC with a flame ionization detector, capillary column - BR-5ht (100 %-dimethylpolysiloxane). Identification of the reaction products was performed with application of a mass spectrometer Scion TQ and library of mass spectrums NIST11. Selected chromatographic conditions are characterized by a short duration of the instrument analysis (35 min) and the absence of overlapping peaks. The content of glycerin and a diglycerin, free fatty acids, mono-, di- and triglycerides in seven commercial samples is established.Keywords: emulsifier E471, monoglycerides of fatty acids, gas chromatography(Russian)DOI: http://dx.doi.org/10.15826/analitika.2015.19.2.004 A.V. Zykov1, V.A. Krysanov2, N.Ya. Mokshina3 1Open joint stock company "Efirnoe", Alekseevka , Belgorod region, Russian Federation 2FSEI HPE "Voronezh State University", Voronezh, Russian Federation  3N. Zhukovskii and Yu. Gagarin Air Force Academy, Voronezh, Russian FederationПищевая добавка E471 обозначает ряд моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот и применяется в пищевой промышленности в качестве добавки эмульгатора-стабилизатора. Наиболее часто используется при производстве маргарина, мороженого, майонезов, йогуртов и других продуктов с высоким содержанием жира. Разработана методика газохроматографического определения количественного состава пищевых эмульгаторов на основе моноглицеридов (Е471). Сущность методики заключается в превращении компонентов пробы в более летучие силильные производные в присутствии пиридина и N-метил-N-(триметилсилил)трифторацетамида и последующем газохроматографическом определении с применением внутренних стандартов (пропиленгликоль и трикаприн). Анализ проводили на газовом хроматографе Bruker 451 GC с пламенно-ионизационным детектором, капиллярная колонка  – BR-5ht (100 %-диметилполисилоксан). Идентификацию продуктов реакции осуществляли с применением масс-спектрометра ScionTQ и библиотеки масс-спектров NIST11. Выбранные условия хроматографирования характеризуются незначительной продолжительностью приборного анализа (35 мин) и отсутствием перекрывания пиков. Установлено содержание глицерина и диглицерина, свободных жирных кислот, моно-, ди- и триглицеридовв семи коммерческих образцах.Ключевые слова: эмульгатор Е471, моноглицериды жирных кислот, газовая хроматографияDOI: http://dx.doi.org/10.15826/analitika.2015.19.2.00

    Determination of the quantitative composition of food emulsifier E471 by gas chromatography

    Full text link
    Пищевая добавка E471 обозначает ряд моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот и применяется в пищевой промышленности в качестве добавки эмульгатора-стабилизатора. Наиболее часто используется при производстве маргарина, мороженого, майонезов, йогуртов и других продуктов с высоким содержанием жира. Разработана методика газохроматографического определения количественного состава пищевых эмульгаторов на основе моноглицеридов (Е471). Сущность методики заключается в превращении компонентов пробы в более летучие силильные производные в присутствии пиридина и N-метил-N-(триметилсилил)трифторацетамида и последующем газохроматографическом определении с применением внутренних стандартов (пропиленгликоль и трикаприн). Анализ проводили на газовом хроматографе Bruker 451 GC с пламенно-ионизационным детектором, капиллярная колонка - BR-5ht (100 %-диметилполисилоксан). Идентификацию продуктов реакции осуществляли с применением масс-спектрометра ScionTQ и библиотеки масс-спектров NIST11. Выбранные условия хроматографирования характеризуются незначительной продолжительностью приборного анализа (35 мин) и отсутствием перекрывания пиков. Установлено содержание глицерина и диглицерина, свободных жирных кислот, моно-, ди- и триглицеридовв семи коммерческих образцах.Nutritional supplement E471 designates number of monoglycerides and diglycerides of fatty acidsand applied in the food industry as an emulsifier-stabilizer additive. It is most often used by production of margarine, ice cream, mayonnaise, yogurts and other products with the high content of fat. The technique of gas chromatographic determination of the quantitative composition of food emulsifiers on the basis of monoglycerides (E471) was developed. The essence consists in transformation of components of sample into more flying silyl derivatives in the presence of pyridine and N-Methyl-N-(trimethylsilyl)trifluoroacetamide and the subsequent gas chromatographic determination with application of internal standards (propylene glycol and tricaprin). Theanalysis was carried out on a gas chromatograph Bruker 451 GC with a flame ionization detector, capillary column - BR-5ht (100 %-dimethylpolysiloxane). Identification of the reaction products was performed with application of a mass spectrometer Scion TQ and library of mass spectrums NIST11. Selected chromatographic conditions are characterized by a short duration of the instrument analysis (35 min) and the absence of overlapping peaks. The content of glycerin and a diglycerin, free fatty acids, mono-, di- and triglycerides in seven commercial samples is established

    Comparative pharmacoeconomic analysis schemes dosage of hormonal stimulation during in vitro fertilization

    Get PDF
    Purpose: Definition the scheme of hormonal stimulation, which is the most pharmacoeconomical founded. Methods: Pharmacoeconomic analysis was performed using the cost minimization analysis on the assumption of equal effectiveness compared schemes of hormonal stimulation, which was confirmed in the review of clinical trials and meta-analysis. To estimate the cost of drugs for ovulation induction we used registered VED rates and recommended in the instructions for medical use and the standard of care for infertility using assisted reproductive technologies dosing regimens. Results: The cost of the courses of drugs (1) corifollitropin a + ganirelix (32.9%), corifolhtropin a + ganirelix + follitropin (3 (67.1%) and (2) follitropin a + cetrorelix was 38 108.5 rub. and 47 102 rub., respectively. Cost saving of the budget by using the first scheme was 8 993.5 rub. for one course of in vitro fertilization. Conclusions: The scheme of hormonal stimulation using corifollitropin a is more pharmacoeconomical reasonable

    Сравнительный фармакоэкономический анализ применения препарата Бонвива® (ибандронат) с целью профилактики переломов при постменопаузальном остеопорозе

    Get PDF
    Objective: to make a pharmacoeconomic analysis of the use of oral (a 150-mg tablet once a month) and injectable (a solution for intravenous bolus injection of 3 mg in 3 ml once every 3 months) ibandronate in patients with postmenopausal osteoporosis (OP). Material and methods. The cost minimization method was used to calculate differences in the cost of using oral ibandronate, alendronate, and strontium ranelate in patients with postmenopausal OP for a year. The budgetary impact of administration of intravenous bisphosphonates (ibandronate and zoledronic acid) was analyzed in patients with OP in a hospital context. A model calculator based on the Microsoft Excel software was applied to estimate how the expenditures of a health care facility were changing when different shares of drugs (ibandronate and zoledronic acid) were used in purchase patterns. The cost of therapy with bisphosphonates (ibandronate and zoledronic acid), concomitant therapy (calcium and vitamin D), expendable materials, and therapy for adverse reactions (ARs) due to the use of bisphophonates was considered in terms of the incidence of these ARs. Results. Among the oral drugs, ibandronate is more economically sound than alendronate: the difference in annual treatment costs was 7090.02 and 7334.31 rubles per patient, respectively, in favor of ibandronate. The inpatient use of only intravenous ibandronate versus the real administration practice determined on the basis of the data of the Farmekspert Marketing Researches Center on purchases in the hospital segment (30% for ibandronate and 70% for zoledronic acid) considerably reduces the expenditures of a hospital, the saving will be 185416.06 rubles per year (if injections will be made in 20 patients). With 100% use of ibandronate, one can additionally provide 39 inpatients with bisphosphonate injections without additional expenditures.Цель исследования — фармакоэкономический анализ применения пероральной (таблетка 150 мг 1 раз в месяц) и инъекционной (раствор для внутривенного болюсного введения 3 мг в 3 мл 1 раз в 3 мес) форм ибандроната у пациенток с постменопаузальным ос-теопорозом (ОП). Материал и методы. С использованием метода «минимизации затрат» рассчитаны различия в затратах на применение пероральных форм ибандроната, алендроната и стронция ранелата в течение 1 года у пациенток с постменопаузальным ОП. С позиции стационара проанализировано влияние на бюджет применения бисфосфонатов (ибандроната и золедроновой кислоты) для внутривенного введения у пациенток с ОП. В модели-калькуляторе на базе программного обеспечения Microsoft Excel рассчитано, как меняются расходы медицинской организации при различных долях препаратов (ибандронат и золедроновая кислота) в структуре закупок. Учитывались затраты на терапию бисфосфонатами (ибандронат и золедроновая кислота), сопутствующую терапию (препараты кальция и витамина D), расходные материалы и терапию нежелательных явлений (НЯ) вследствие применения бисфосфонатов с учетом частоты развития НЯ. Результаты исследования. Среди пероральных препаратов ибандронат является более экономически выгодным по сравнению с алендронатом и стронция ранелатом: разница в затратах на лечение составила 7090,02 и 7334,31 руб. на 1 пациента в год соответственно в пользу ибандроната. Назначение только ибандроната для внутривенного введения в стационарных условиях по сравнению с реальной практикой назначений, определенной на основе данных ЦМИ «Фармэксперт» о закупках в госпитальном сегменте (30% ибандроната и 70% золедроновой кислоты) значительно уменьшает расходы стационара, при этом экономия составит 185 416,06 руб. в год (при выполнении инъекций 20 пациентам). При 100% использовании ибандроната можно дополнительно обеспечить инъекциями бисфосфонатов 39 пациентов в условиях стационара без дополнительных затрат

    USING PHARMACOECONOMIC MODELLING TO DETERMINE VALUE-BASED PRICING FOR NEW MEDICINES

    Get PDF
    Purpose: to carry out pharmacoeconomic modeling for an early economic evaluation of the generic pegylated liposomal doxorubicin (PLD) drug.Materials and methods: a Markov model and Decision tree model were developed to simulate and to compare the costs and effects of new generic PLD versus doxorubicin. Using the threshold criteria for economic value (willingness to pay threshold (WTP) for Russia), we determine value-based pricing for new generic PLD.Results: pharmacoeconomic modeling can be used for an early economic evaluation of new medicines to determine value-based pricing for new pharmaceuticals and its financial impact on Russian health care system
    corecore