Onderzoek naar de stabiliteit van methylesters bij de bepaling van de vetzuursamenstelling van monsters botervet

Doel van dit onderzoek was: verbetering van de stabiliteit van de methylesters van botervet bereid volgens NEN 6302 sub 5. Voor één botervetmonster werd de invloed nagegaan van natrium-bisulfiet op de stabiliteit van de methylesters. Gedurende 3 dagen werd het verloop van de samenstelling gecontroleerd onder verschillende proefomstandigheden

Ontwikkeling van een gaschromatografische methode voor de bepaling van carvon en limoneen in karwij

In het kader van het "Onderzoeksprogramma ter verbetering van karwij als akkerbouwgewas en ter introduktie van nieuwe afzetmogelijkheden" is een gaschromatografische methode ontwikkeld voor de bepaling van carvon en limoneen in karwijzaad

Onderzoek naar de vet- en vetzuursamenstelling van margarines en halvarines

Op verzoek van Konsumenten Kontakt zijn in 1989 36 monsters halvarine en margarine onderzocht. Van deze monsters is gaschromatografisch het gehalte aan de individuele vetzuren alsmede het totaalgehalte aan verzadigde, enkelvoudig onverzadigde, meervoudig onverzadigde en essentiële (som linolzuur en linoleenzuur) vetzuren bepaald. Tevens is het sterolgehalte en het cholesterolgehalte bepaald. Uit de verkregen resultaten is de samenstelling van het vet berekend, aan de hand van de gegevens opgenomen in de Nederlandse Praktijk Richtlijn

Koriander en venkel : I. Ontwikkeling van een gaschromatografische methode voor de bepaling van petroselinezuur : II. Inventariserend onderzoek naar olie- en petroselinezuurgehalte

In het kader van het DLO-programma "Plantaardige technische oliën als niemo1e landbouwgrondstoffen voor de industrie" is een gaschromatografische methode ontwikkeld voor de bepaling van petroselinezuur in koriander- en venkelzaad. Met een capillaire CP Sil 88 kolom is het mogelijk om de in koriander en venkel voorkomende octadeceenzuurisomeren petroselinezuur, oliezuur en vacceenzuur als methylester zodanig van elkaar te scheiden dat deze kwantitatief te bepalen zijn. Met deze methode is onderzoek gedaan naar de genetische variatie van de vetzuursamenstelling van 22 monsters koriander en naar het verschil in zomer- en winterteelt van koriander en venkel. Tevens is van alle monsters het oliegehalte bepaald

Het schrijven van RIKILT rapporten en wetenschappelijke artikelen

Dit raport is samengesteld door de werkgroep "Herziening rapportindeling RIKILT'', Duidelijk ingedeelde rapporten, voorzien van een abstract, verhogen de leesbaarheid en de bekendheid. De aanbevelingen die hier gegeven worden zijn gebaseerd op internationale afspraken. Verder zijn er nog aanvullende richtlijnen gegeven voor zover dat nodig was, zodat dit rapport alle informatie bevat voor het schrijven van een RIKILT rapport. Voor het schrijven van wetenschappelijke artikelen is volstaan met het geven van richtlijnen. Doorgaans is het de regel dat ieder tijdschrift en/of uitgever zijn eigen richtlijnen heeft, waaraan de schrijver zich houden moet

Pioglitazone improves cardiac function and alters myocardial substrate metabolism without affecting cardiac triglyceride accumulation and high-energy phosphate metabolism in patients with well-controlled type 2 diabetes mellitus

0.001). CONCLUSIONS: In T2DM patients, pioglitazone was associated with improvement in some measures of left ventricular diastolic function, myocardial glucose uptake, and whole-body insulin sensitivity. The functional changes, however, were not associated with myocardial substrate and high-energy phosphate metabolis

Het schrijven van RIKILT rapporten en wetenschappelijke artikelen

Dit rapport is samengesteld door de werkgroep "Herziening rapportindeling RIKILT en herzien door de werkgroep "RIKILT rapporten". Duidelijk ingedeelde rapporten, voorzien van een abstract, verhogen de leesbaarheid en de bekendheid. De aanbevelingen, die hier gegeven worden, zijn gebaseerd op internationale afspraken. Verder zijn er nog aanvullende richtlijnen gegeven voor zover dat nodig was, zodat dit rapport alle informatie bevat voor het schrijven van een RIKILT rapport. Voor het schrijven van wetenschappelijke artikelen is volstaan met het geven van richtlijnen. Doorgaans is het de regel dat ieder tijdschrift en/of iedere uitgever zijn eigen richtlijnen heeft, waaraan de schrijver zich moet houden

Analyseresultaten Zevenlanden-studie

In het kader van de Zevenlandenstudie, een epidemiologische studie naar de relatie tussen voeding en kanker, heeft het RIKILT de gemiddelde voedingspakketten van 16 cohorten onderzocht op het gehalte aan vitamines, spoorelementen en non-nutritieve stoffen als glucosinolaten en flavonoïden. In dit verslag worden de analytisch-chemische aspecten van dit onderzoek nader toegelicht, waarbij aandacht wordt besteed aan de gebruikte analysemethoden, de monstervoorbehandeling, de monsterbewaring en de kwaliteitsbewaking van de analyses