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    Du commerce équitable au commerce éthique : principes et enjeux d'une extension des règles de justice sociale

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    C'est dans un contexte d'inquiétude croissante face à la mondialisation que les consommateurs, depuis récemment, manifestent des attentes en matière d'éthique économique et ce, dans une perspective de développement soutenable, postulant qu'un développement à long terme ne peut être viable qu'en parvenant à intégrer à la fois la rentabilité économique, le respect de l'environnement et l'équité sociale. Les entreprises se trouvent ainsi incitées à réfléchir à une labellisation de leur offre intégrant des promesses de plus en plus larges de justice : au-delà du commerce équitable développé dans les années 60, se met ainsi progressivement en place un commerce dit « éthique » à travers des pratiques diverses de labellisation sociale – expression regroupant ici les chartes sociales, les codes de conduite, les labels sociaux ou encore les normes sociales -, plaçant la responsabilité sociale des entreprises au centre du dispositif. L'objet de cet article est d'étudier la dynamique de ce mouvement en présentant ces deux formes de commerce sous l'angle de leurs principes et de leurs enjeux, mais surtout, en exposant les limites opérationnelles dont la labellisation sociale fait l'objet.In a context of globalization of the economy, and in a sustainable development logic, consumers are today waiting for the integration of ethic criteria in the economy. Entreprises try to bring some answers by developping systems of certification of their products, with more end more large promises of justice. Beyond the "fair trade", appeared in the 60's, a form of "ethic trade" is now developed, through different tools of social certification (social charts, codes of conduct, social labels or social norms), putting the social responsability of enterprises in the center of the system. The object of this article is to study the dynamics of this evolution. These two forms of trade will be presented : their principles, their stakes and, above all, their limits will be developed

    Synthèse des résultats de l'enquête "statistiques sur la production et la vente de plants forestiers en pépinières - Campagne 2013-2014"

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    Le marché national des plants forestiers totalise 71,8 millions de plants vendus en 2013-2014. Il enregistre cette année une hausse de 2%, soit près d’1,5 millions de plants supplémentaires. Cette progression des ventes touche à la fois les essences résineuses (+3%) et les essences feuillues (+5%). Le marché se répartit entre 87% de plants résineux (dont 72% de pin maritime, essence portée par le plan gouvernemental Klaus), 12% de feuillus et 1% de plançons de peuplier. L'Aquitaine confirme sa place de première région française productrice de plants forestiers, qu’elle occupe depuis plus de quinze ans

    Synthèse des résultats de l'enquête « Statistiques sur la production et la vente en France de plants forestiers - Campagne 2016-2017 »

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    Le marché national des plants forestiers progresse en 2016-2017 (+4%) et totalise 76 millions de plants. Les ventes en France de plants résineux et de plançons de peuplier augmentent (+5%) alors que les plants feuillus diminuent (-7%). Sur 147 pépinières, la Nouvelle-Aquitaine est à la fois la région la plus représentée en nombre de pépinières actives (34) et de loin la première région productrice de plants forestiers. Cette région a une production propre vendue de 56 millions de plants, soit 73% de la production nationale. Cette situation s'explique en grand partie par l'importance du pin maritime, qui représente 59% des plants produits en France, presqu'exclusivement en Nouvelle-Aquitaine, dans le contexte particulier du plan gouvernemental de reconstitution des peuplements sinistrés par la tempête Klaus

    Synthèse des résultats de l'enquête 'Récoltes et flux de graines - Campagne 2014-2015'

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    La présente campagne a été marquée par des quantités de graines récoltées plus importantes, à la fois pour les essences feuillues (+123%) et pour les essences résineuses (+43%). L'augmentation générale des quantités récoltées pour les feuillus est fortement liée aux récoltes des trois espèces de chênes les plus couramment utilisées en reboisement sur le territoire national (sessile, pédonculé et rouge). Pour la deuxième année consécutive les récoltes de graines résineuses sont en augmentation. Cette hausse s'explique donc à la fois par des bonnes fructifications, mais aussi par la diminution, depuis trois ans, de certains stocks de fin de campagne. Les espèces résineuses enregistrant une hausse du volume récolté sont le douglas, le cèdre de l'Atlas, le mélèze d'Europe, les pins maritime et sylvestre. Au contraire, le niveau des utilisations en France (en pépinière ou en semis direct) et des exportations est en légère baisse avec près de 320 millions de graines (350M en 2013-2014). Par conséquent, les stocks de fin de campagne sont en augmentation de 21% et dépassent les 650 millions de graines

    Synthèse des résultats de l'enquête « Statistiques sur la production et la vente en France de plants forestiers - Campagne 2017-2018 »

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    Le marché national des plants forestiers enregistre des ventes de 68 millions de plants en 2017-2018, en baisse par rapport à la précédente campagne (-11%). Les ventes de plants résineux reculent de 11%, notamment en raison d'une chute des ventes de pins maritimes (-5 millions de plants) et de pins à encens, expression de la fin du plan gouvernemental de reconstitution post tempête Klaus. Les ventes de plants résineux représentent 88% des ventes en France, les feuillus 11% et les peupliers 1%. Sur 141 pépinières, la Nouvelle-Aquitaine conserve sa place de région la plus représentée en nombre de pépinières actives (33) et reste de loin la première région productrice de plants forestiers. Cette situation s'explique en grand partie par l'importance du pin maritime sur le marché national, qui représente 71% des plants produits en France, presque exclusivement en Nouvelle-Aquitaine
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