16 research outputs found

    Active Compound Identification in Extracts of N. lappaceum Peel and Evaluation of Antioxidant Capacity

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    Nephelium lappaceum and its by-products have great potential in the agricultural, pharmaceutical, and food industries. Some studies have shown that N. lappaceum by-products exhibit antimicrobial, antioxidant, antidiabetic, and anticancer properties. However, studies focused on identifying these compounds are rare. The availability of polyphenolic compounds can vary according to environmental conditions, soil, plant variety, and agronomic management. Therefore, in this study, the active compounds in extracts of the N. lappaceum peel were identified, and their antioxidant properties were evaluated using various extraction solvents and both ultrasonic and boiling extraction techniques. The chemical characterization of the N. lappaceum peel exhibited carbohydrate and reducing sugar contents of 12 and 2%, respectively. Phytochemical analysis indicated the presence of flavonoids, tannins, terpenes, and steroids. The total phenolic and flavonoid contents and total antioxidant capacity were the highest in the hydroethanolic extract obtained by ultrasound, with values of 340 mg gallic acid equivalents g−1, 76 mg quercetin equivalents g−1, and 2.9 mmol of Trolox equivalents g−1, respectively. Contrarily, the total anthocyanin content was higher in the acid extract obtained by ultrasound, with a value of 0.7 mg cyanidin-3-O-glucoside equivalents g−1. A total of 18 compounds—including hydroxybenzene, phenolic acid, flavonoids, fatty acids (saturated, unsaturated, and ester), vitamin, arenecarbaldehyde, and phthalate—were identified for the first time in the N. lappaceum peel using gas chromatography-mass spectrometry. The identified compounds have been previously isolated from other plants and reportedly exhibit anticancer, anti-inflammatory, antimicrobial, and antioxidant activities. Thus, the N. lappaceum peel was shown to be a potential source of bioactive compounds of immense importance in the pharmacological and food industries

    Crisis y futuro de los departamentos en Colombia

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    Producto de las jornadas sobre el tema de los departamentos “crisis y futuro”, adelantados por la Universidad Externado de Colombia y la fundación Konrad Adenauer, en este se estudia, trata y propone soluciones para el vacío institucional que en el nivel intermedio dejan la constitución colombiana.Colombia, departamentos, crisis

    De miasmas a mosquitos: el pensamiento médico sobre la fiebre amarilla en Yucatán, 1890-1920 From miasmas to mosquitoes: medical thought on yellow fever in Yucatan, 1890-1920

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    La fiebre amarilla fue un problema de salud pública desde la época colonial debido a la frecuencia con que se presentaba en forma epidémica y a su alta letalidad. El objetivo de este trabajo es analizar el pensamiento médico y su evolución con respecto al vómito prieto entre 1890 y 1921 en Yucatán. Dos aspectos serán abordados: algunos antecedentes con respecto a la enfermedad y las ideas predominantes hasta 1881; y la propuesta de Carlos Finlay para vencer el escepticismo ante su teoría por parte de la comunidad médica. En segundo lugar se analizará la mezcla de las ideas miasmáticas y bacterianas. En tercer lugar, se mostrará cómo, a partir de la demostración de sus postulados, la mirada médica se dirigió al exterminio del mosquito transmisor de este padecimiento.<br>Yellow fever has been a public health concern since colonial days because of its frequent epidemics and high mortality rate. This analysis of medical thought about "the black vomit" in the Yucatan and the evolution of this thinking from 1890 through 1921 first addresses some of the disease's antecedents and preponderant ideas prior to 1881 as well as Carlos Finlay's efforts to convince the medical community that his theory was right. The article goes on to analyze the co-existence of miasmatic and bacterial ideas and to show how medical initiatives began focusing on eradication of the mosquito transmitter once Finlay's postulates had been demonstrated

    Primer congreso científico UNACHI 2015.

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    La Universidad Autónoma de Chiriquí (UNACHI), a través de la Vicerrectoría de Investigación y Postgrado (VIP), en cumplimiento de su misión, visión y objetivos estratégicos, realiza el Primer Congreso Científico del 5 al 9 de octubre de 2015, con el lema: “Impulsando la cultura, la ciencia y la humanidad”. En atención al Plan Estratégico del Gobierno de la República de Panamá 2015-2019; al Plan Estratégico Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (PENCYT) 2015-2019 de la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (SENACYT); al Plan Estratégico Institucional 2013-2018 de la Universidad Autónoma de Chiriquí y a las Políticas de Investigación e Innovación de la Universidad, se presenta a la consideración de la comunidad científica universitaria y a la sociedad panameña, los resultados de las investigaciones correspondientes al período académico 2014-2015. Las investigaciones que hoy se presentan, corresponden a trabajos realizados por investigadores procedentes de nuestra institución, de universidades y centros de investigación del país y de investigadores procedentes de países hermanos, quienes comparten con nosotros los productos de sus muchas horas de trabajo realizadas en sus laboratorios, redes temáticas y giras de campo. El Congreso tiene sus antecedentes en los seis encuentros científicos realizados, anualmente en la universidad, desde el año 2009 hasta el año 2014. No obstante, dado el impulso y decidido respaldo de la Magnífica Rectora, Etelvina Medianero de Bonagas, al eje de investigación e innovación y al trabajo realizado por nuestros investigadores, se presentó ante el Consejo Académico N° 11-2015, del 16 de junio de 2015, la propuesta para elevar los encuentros a congreso científico, y que fue aprobada por unanimidad. Se convierte este evento académico, en un reto para la institución y a la vez en una gran oportunidad para el fortalecimiento de la investigación e innovación, al servicio de la sociedad y de los grandes temas de interés nacional. Con mucho agrado se puede señalar que en el Congreso se exponen conferencias magistrales, conferencias cortas, ponencias, mesas redondas, videoconferencias y dos exposiciones fotográficas tituladas: “Nuestros ríos, nuestro futuro” y “La luz en las ciencias”. Por segundo año consecutivo se realiza el reconocimiento al investigador del año; en esta oportunidad se honrará al connotado ambientalista Demetrio Miranda Miranda. Se presentan investigadores nacionales de la Secretaría Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación; de la Universidad Tecnológica de Panamá; del Instituto de Investigaciones Científicas y Servicios de Alta Tecnología; de la Universidad de Panamá; del Ministerio de Salud y de la Universidad Autónoma de Chiriquí. También se cuenta con investigadores internacionales procedentes de Estados Unidos, Honduras, Costa Rica y de República Dominicana. Los registros de los participantes, en la página web de la universidad, nos indican que durante el congreso se tendrá la participación de investigadores procedentes de las áreas de las ciencias económicas administrativas, de las ciencias de la salud, de las ciencias sociales y humanidades y de las ciencias naturales y exactas, estos últimos en un mayor porcentaje. Atendiendo a sus políticas institucionales, la UNACHI está cimentando las bases de un sistema de investigación e innovación, a través de acciones muy puntuales, las cuales aspiran a convertir a la Institución, en un centro de educación superior de excelencia y a disponer de un conjunto de investigadores de alto nivel. Con este propósito, se ha aprobado en el Consejo Académico, el Reglamento de Investigación e Innovación, donde se establece por primera vez, la figura del investigador a tiempo completo, a fin de impulsar la investigación en todas las áreas del conocimiento humano; se ha firmado un convenio con SENACYT para la reinserción de talentos en el nivel doctoral, a partir del año 2015, con miras a fortalecer la investigación científica y se han incrementado, significativamente, los fondos destinados a los subsidios de las investigaciones de las tesis de licenciatura, de las tesis de maestrías, de las tesis de doctorados y de los docentes investigadores, con proyectos que se encuentran en este momento en revisión por los evaluadores externos
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