Panorámica De La Cultura Ambiental En La Universidad Autónoma De Zacatecas. México. 2006-2016

La Universidad Autónoma de Zacatecas, desde su fundación y hasta el momento actual ha estado comprometida con la sociedad y el medio ambiente. En el año de 2006 presentó su proyecto de Cultura Ambiental ante CECADESU-SEMARNAT y ANUIES, este proyecto es transversal a todas las actividades sustantivas y adjetivas de la institución, acorde con su modelo académico UAZ siglo XXI. Del año 2006-2012 se trabajó en Gestión Ambiental: Manejo y cuidado del agua y energía, procesos de forestación, espacios 100% libres de humo de tabaco, manejo de residuos no peligrosos y peligrosos, no uso de unicel. De 2009-2016 se inició el trabajo de Ambientalización de las Curriculas, acompañando estos procesos con formación en Cultura Ambiental de alumnos, profesores y trabajadores a través de conferencias, talleres, un diplomado y retroalimentando en investigación la realización de 4 simposios internacionales y 5 congresos internacionales. La UAZ forma parte de la RED de planes institucionales de Cultura Ambiental. Organizados por CECADESU-SEMARNAT-ANUIES. Palabras clave: Cultura-Ambiental, Universidad Autónoma de Zacatecas

Espacios 100% libres de humo de tabaco en la UAZ, como prevención de la Epidemia del Tabaquismo

Introducción: La epidemia mundial del tabaquismo mata cada año a casi 6 millones de personas, de las cuales más de 600 000 son no fumadores que mueren por respirar humo ajeno. Si no actuamos, la epidemia matará a más de 8 millones de personas al año de aquí a 2030. Más del 80% de esas muertes evitables se producirán entre las poblaciones de los países de ingresos bajos y medianos (Organización Mundial de la Salud 2014). De ahí la importancia de promover espacios 100% libres de humo detabaco, esta acción entre los jóvenes que son la población susceptible. En la UAZ con la implementación del Modelo académico UAZ Siglo XXI, contempla la formación integral de nuestros alumnos que conlleva a un desarrollo sostenible que sea para toda la vida.Objetivo: Implementar en todos los espacios Universitarios, espacios 100 % libres de humo de tabaco.Material y Métodos: El proceso se llevó en 2 etapas: (2007-2010), (2011-2013). Participando todos los sectores que conforman la UAZ, alumnos, docentes, trabajadores, autoridades administrativas. Procedimiento: 1.-Solicitud a la Secretaría de Salud, 2.- Que realizó cinco visitas, 3.-Que la Comunidad estuviera enterada del proceso, 4.-Colocación de ceniceros a la entrada del edificio, 5.-Señalamientos de espacio 100% libre de Humo de Tabaco, 6.-Señalamiento del Reglamento de la UAZ como espacio 100% libre de Humo de Tabaco.Resultados: La primera Etapa, se certificó el área de Ciencias de la Salud y CECIUAZ. En la segunda etapa se certificó 45 espacios de la UAZ.Conclusiones: Con este reconocimiento inicia el trabajo de retroalimentación y forma parte de la formación integral de nuestros alumnos, y del personal docente, trabajadores y administración central. Se programa una evaluación del programa en dos años

Generación de la huella ecológica en el personal de los 3 sectores de la población de la UAO/UAZ, Zacatecas, México

Es importante reconocer que lo que se  realiza a diario en el  área de trabajo, tiene una relación muy estrecha con la huella ecológica. Un problema grave es el desperdicio de agua y energía eléctrica, cuando a veces no es necesario en el trabajo, ya que son esencial para poder desempeñar las actividades, por eso se necesita tomar conciencia de esto y usar los servicios de luz y agua solo cuando se requiera. El objetivo de este trabajo es determinar la huella ecológica del personal de los tres sectores de la población de la Unidad Académica de Odontología UAZ.  La presente investigación consistió en: Aplicación de encuestas personales al sector alumnos, docentes y trabajadores. Resultados: Respecto al transporte público se determinó que el sector trabajador y alumnos son los que más lo utilizan. En la alimentación un 55% del sector alumnos consume alimentos en su hogar, el 50% del sector docente lo hace en la cafetería escolar y el 48% del sector trabajador en casa. Referente a si se encuentra prendida la luz al inicio de las actividades, los tres sectores mencionan que sí en un gran porcentaje; así mismo un uso inadecuado  del agua.  Se sugiere dentro de lo posible, usar el transporte público y usar el vehículo lo indispensable o colectivamente. Se propone optimizar el uso de equipo y aparatos que requieran consumo de energía, se recomienda utilizar lámparas ahorradoras de energía tipo LED. Siendo indispensable adquirir los conocimientos adecuados sobre la gestión de los RPBI de acuerdo con la NOM-O87ECOL-SSA1-2002. El riego de los  jardines por las mañanas y tardes. De la misma forma el agua utilizada en lavabos y depósitos de baños, se sustituya por agua reciclada por medio de sistemas de ahorro. Palabras clave: Generación, huella-ecológica, población, UAO/UAZ.It is important to recognize that what we daily do in our jobs, has a very tight relationship with the ecological footprint. A serious problem is that we are wasting water and electricity, when sometimes it’s not necessary in our working areas, both elements water and electricity are essential to do our daily duties, that is why we need to create awareness and use these utilities only when are required. The objective of this study is to assess the ecological footprint from the three sectors of population from the academic unit of Dentistry UAZ. This research consisted in: Personal surveys applied to the sector of students, professors and staff. Results: in regards to the use of public transportation, it was concluded that staff and students are those who use it the most. With regards to nutrition, 55% of the students eat at home, 50% of the professors do it at the coffee shop of the university and 48% of the staff eats at home. With reference to whether if the lights are turned on at the moment of starting the academic activities, the three sectors agreed with it in a high proportion; also, the three sectors state that doesn’t exists an efficient use of water. It is suggested if possible, to use the public transport and the car only if necessary or travel in groups instead. It is proposed to use only if is absolutely necessary, all the equipment and devices that require a lot of electric energy consumption and it is recommended to use LED type energy efficient lamps. It is also suggested to acquire the proper knowledge about the RPBI (biological/infectious hazardous waste), in accordance with the NOM-O87ECOL-SSA1-2002. It is advisable to water gardens only in the morning, from 7 a.m. to 9 a.m., or in the afternoon, from 6 p.m. to 8 p.m. Similarly for the water used in the sink and the toilet deposit, it is proposed to use recycled water with saving systems instead. Key Words: Generation, ecological-footprint, population, UAO/UAZ. &nbsp

AGROECOSYSTEMS OF FAMILIAR ORCHARDS AT SUBTROPICAL MEXICAN HIGHLANDS. A SYSTEMIC VISION

This study is aimed to evaluate the traditional knowledge applied at agroecosystems of familiar orchards in San Nicolas, at southwest of the State of Mexico, in the Subtropical Central Highlands of Mexico generated by the Balsas River Depression; the selection of properties and informers was by means of intention. Were analyzed fourteen systems between march 2011 and april 2012.  Was elaborated the geographic, phyto geographic and agro ecological characterizations; the geographic characterization included physical, biotic and socio cultural aspects, mean by photo interpretation, localization through global positional systems, analysis of social statistics, in field observation about cultural outlines and elaboration of digital cartography. Related to phyto geographic characterization, was realized a floristically inventory, that included from de approach of Ethnobotanics the management and functionality of vegetal resources employed at the familiar orchards agroecosystems, based on the local inhabitants traditional knowledge; were realized collections of wild and cultivated botanical specimens. The agro ecological characterization was elaborated mean by in field work and interviews realized to the terrains owners, the obtained information was processed by means of data bases. The theoretical basis of the study was sustained on Agroecology, Cultural Ecology and Ethno botanical. These allows to evaluate the ecological importance, and to determinate the cultural and socioeconomic impacts of the familiar agroecosystems from a systemic point of view

CONTROL DE LA ACTIVIDAD SEXUAL DE LOS CAPRINOS SIN HORMONAS EXÓGENAS: USO DEL FOTOPERIODO, LAS RELACIONES SOCIO-SEXUALES Y LA NUTRICIÓN

Algunas razas caprinas de las latitudes subtropicales muestran una muy marcada estacionalidad de su actividad sexual anual, mientras que otras sólo presentan una moderada estacionalidad sexual. La estacionalidad sexual provoca el problema de que la producción de leche, queso y cabrito sea también estacional. Para resolver este problema, es necesario tener un profundo conocimiento de las características sexuales de estos animales e identificar el factor del medio ambiente que controla su ciclo anual de reproducción. En este artículo describiremos las reflexiones que nos permitieron desarrollar técnicas sustentables de control reproductivo de los caprinos del subtrópico mexicano. Primero, determinamos las características del ciclo anual de actividad sexual de los machos y hembras caprinos. Segundo, identificamos que el fotoperiodo era el principal factor del medio ambiente que regula el ciclo sexual anual de ambos sexos.  Tercero, utilizamos el fotoperiodo para estimular la actividad sexual de los machos durante el periodo de reposo. Posteriormente, los machos cabríos sexualmente activos se utilizaron para inducir y sincronizar la actividad estral y ovulatoria de las cabras anéstricas mantenidas en condiciones extensivas o intensivas, a través de la técnica de bioestimulación conocida como efecto macho. Finalmente, determinamos que la complementación alimenticia mejora la respuesta reproductiva de las cabras expuestas a los machos cabríos. Estos resultados constituyen una manera original para controlar la actividad sexual de los caprinos utilizando el fotoperiodo, el efecto macho y la nutrición