Metabolic disturbances due to a high-fat diet in a non-insulin-resistant animal model

OBJECTIVE: Shift workers have metabolic changes more often than day workers. It is also known that night workers prefer foods high in saturated fat. Such data suggest that shift workers are prone to cardiovascular disease. Therefore, the objective of this study was to propose an animal model to test the effect of high-fat diet (HFD) based on shift workers’ diet. METHODS: This is an experimental study with 20 Wistar rats. Ten rats were allocated to the control group (CG) and were fed standard diet. Ten rats were allocated to the experimental group (EG) and were fed HFD (45% fat). Serum triglycerides (TG), glucose and high-density lipoprotein-cholesterol (HDL-cho) were measured 5, 10 and 15 weeks after the beginning of the study. The amount of visceral adipose tissue (VAT) was determined. Body weight was assessed weekly, and food and water intake were measured daily. Student’s t-test was used for independent samples, and Po0.05 was considered significant. RESULTS: After 15 weeks of intervention, the EG showed increased serum levels of TG (P = 0.001) and glucose (Po0.001) and decreased HDL-cho (Po0.001) when compared with the CG. The EG showed increased VAT (P = 0.005) and liver weight (P = 0.01). Food intake and water intake were higher in the CG (Po0.001 and Po0.001, respectively), whereas energy intake showed no difference (P = 0.48). No difference was found in the weight of adrenal glands (P = 0.07) and body weight (P = 0.63). CONCLUSIONS: The experimental diet was effective to show changes in the serum levels of glucose, TG and HDL-cho and visceral fat in spite of no change in body weight in 15 weeks

La Opinión : diario independiente de la mañana: Epoca SEGUNDA Año III Número 574 - 1925 Noviembre 16

Introdução: A prevalência de doenças crônicas tem crescido em decorrência do aumento da obesidade nos últimos anos. Peptídeos secretados pelo trato gastrointestinal, como o peptídeo semelhante ao glucagon 1 (GLP-1) e o peptídeo YY (PYY), exercem papel fundamental no controle da ingestão alimentar, pois levam informações acerca dos nutrientes ingeridos até o sistema nervoso central, possuindo efeitos anorexígenos e/ou orexígenos. Tanto GLP-1 quanto PYY são produzidos pelas células-L do íleo distal e cólon, sendo liberados após a ingestão alimentar. Além do efeito incretina produzido pelo GLP-1, ambos os peptídeos apresentam implicações no controle do apetite, o qual reflete na redução do peso corpóreo. Objetivos: Demonstrar um aumento na secreção de GLP-1 e PYY após sobrecarga oral de diferentes tipos de lipídios, comparados à controle negativo (água) e positivo (glicose). Métodos: Foi realizado um estudo experimental controlado em ratos Wistar, distribuídos em 4 grupos de acordo com a sobrecarga oral: grupo MUFA (óleo de oliva); grupo SAT (banha suína); grupo GLUC (glicose) e grupo CONT (água), foram avaliadas as concentrações séricas de GLP-1 ativo e PYY3-36 nos tempos: 0, 15, 30, 60 e 120 minutos. As sobrecargas foram isovolumétricas e isocalóricas, com exceção do grupo controle. Resultados: Houve pico de secreção do GLP-1 pós-sobrecarga no grupo MUFA no ponto 120’ vs CONT e GLUC (p≤0,001) e no ponto 30’ quando comparado ao seu baseline. Também observou-se pico de secreção de PYY no grupo MUFA vs CONT no ponto 30’ (p=0,015); no ponto 60’ vs CONT e GLUC (p=0,019) e no ponto 120’ vs CONT e SAT (p=0,02). A carga secretada do PYY foi maior no MUFA quando comparada ao CONT (p=0,04). Verificou-se forte correlação entre os níveis basais e AUC’s do GLP-1 e PYY (r=0,57; (p= 0,02); r=0,39; (p≤0,001)). A proporção GLP-1/PYY apresentou um coeficiente médio de 3,77 (±2,04). O grupo MUFA evidenciou níveis menores de glicose e maiores de insulina no ponto 15’, enquanto SAT mostrou níveis maiores de glicose e menores de insulina neste ponto, porém, sem diferença significativa. Conclusão: A sobrecarga oral de fontes de ácidos graxos monoinsaturados promoveu um pico de secreção do GLP-1 de forma rápida e no que diz respeito ao PYY, o pico foi mais sustentado. Estudos adicionais são necessários, a fim de se avalir o efeito de fontes distintas de lipídeos da dieta sobre a secreção destes peptídeos e seus efeitos na saciedade.Background: The increased prevalence of chronic diseases has risen due to obesity. Gut peptides, such as glucagon-like peptide 1 (GLP-1) and peptide YY (PYY), play an important role controlling food intake in response to a meal. GLP-1 exerts the known incretin effect stimulating the release of insulin in a glucosedependent manner. Besides its insulinotropic effects, it is well established that GLP-1 slows gastric emptying, and also inhibits inappropriate glucagon release, additionally improves satiety. Both PYY and GLP-1 are produced by L cells of the distal ileum and colon. Objective: Demonstrate an increased secretion of PYY and GLP-1 after oral overload of different types of lipids, compared to negative (water) and positive (glucose) control. Methods: We conducted a controlled experimental study in Wistar rats, divided into 4 groups according to oral overload: MUFA group (olive oil), SAT group (lard:), carbohydrates group (glucose) and CONT group (water), It was evaluated the serum concentration of active GLP-1 and PYY3-36 in the times: 0, 15, 30, 60 and 120 minutes. Overloads were isovolumetric and isocaloric, but the control group. Results: It was verified a higher peak secretion of GLP-1 in MUFA group at 120' after overload vs. CONT and carbohydrates (p ≤ 0.001) and at 30' when compared to its baseline (p=0,01). It was shown a higher secretion peak of GLP-1 after MUFA overload at time 120’ vs CONT e GLUC (p≤0,001) and at time 30’ when compared to its baseline. It was also verified a PYY release peak in MUFA vs CONT at time 30’ (p=0,015); 60’ vs CONT e GLUC (p=0,019) and 120’ vs CONT e SAT (p=0,02). PYY release load presented higher in MUFA group when compared to CONT (p=0,04). A strong correlation was seen between baseline PYY and GLP-1 (r=0,57; p= 0,02) as their AUC’s (r=0,39; p≤0,001). GLP-1/PYY proportion release presented a mean coefficient of 3, 77(±2,04).Conclusion: monounsaturated fatty acids promoted a release peak of GLP-1 in a faster manner and concerning PYY this peak was more sustained. Further studies are necessary to evaluate whether distinct diet fatty acids can ameliorate these gut peptides release and their role on satiety

Correlation of shift work and waist circumference, body mass index, chronotype and depressive symptoms Correlação entre trabalho de turno e circunferência abdominal, índice de massa corporal, cronotipo e sintomas depressivos

ABSTRACT Objective: Correlate shift work with body mass index (BMI), waist circumference, chronotype and depressive symptoms. Subjects and methods: This study comprising 14 shift workers and 13 day workers. Subjects were workers from the health area aged 25 to 60 years. Minor psychiatric disorders were accessed by Self Report Questionnaire (SRQ-20) and depressive symptoms by Beck Depression Inventory (BDI). Chronotype was accessed using Morningness-Eveningness Questionnaire (MEQ). Anthropometric measures were taken. Results: Shift workers presented higher BMI (P = 0.03) and waist circumference (P = 0.004) than day workers. Years on shift work were significantly correlated to waist circumference (r = 0.43; P = 0.03) and age (r = 0.47; P = 0.02). Shift work was not correlated with depressive symptoms and chronotype. Conclusion: These results may suggest a role played by shift work on the development and/or the early clinic manifestations of metabolic disturbances, becoming a risk factor to metabolic syndrome. Arq Bras Endocrinol Metab. 2010;54(7):652-6 Keywords Shift work; sleep-wake cycle; waist circumference; depressive symptoms; chronotype RESUMO Objetivo: Correlacionar o trabalho de turno com índice de massa corporal (IMC), circunferência abdominal, cronotipo e sintomas depressivos. Sujeitos e métodos: Amostra de 14 trabalhadores de turno e 13 diurnos, com idade entre 25 e 60 anos. Transtornos psiquiátricos menores foram aferidos pelo Self Report Questionnaire (SRQ-20), sintomas depressivos pelo inventário de Depressão de Beck (BDI) e o cronotipo pelo Morningness-Eveningness Questionnaire (MEQ). As medidas antropométricas foram mensuradas. Resultados: Trabalhadores de turno apresentaram maior IMC (P = 0,03) e circunferência abdominal (P = 0,004) quando comparados aos diurnos. O tempo de trabalho de turno foi correlacionado à circunferência abdominal (r = 0,43; P = 0,03). Não houve correlação entre trabalho e sintomas depressivos e cronotipo. Conclusão: Os resultados podem sugerir que o trabalho de turno desempenhe um papel no desenvolvimento e/ou nas precoces manifestações clínicas de distúrbios metabólicos, tornando-se um fator de risco para a síndrome metabólica. Arq Bras Endocrinol Metab. 2010;54(7):652-6 Descritores Trabalho de turno; ciclo sono-vigília; circunferência abdominal; sintomas depressivos; cronotip

Correlação entre trabalho de turno e circunferência abdominal, índice de massa corporal, cronotipo e sintomas depressivos

Objetivo: Correlacionar o trabalho de turno com índice de massa corporal (IMC), circunferência abdominal, cronotipo e sintomas depressivos. Sujeitos e métodos: Amostra de 14 trabalhadores de turno e 13 diurnos, com idade entre 25 e 60 anos. Transtornos psiquiátricos menores foram aferidos pelo Self Report Questionnaire (SRQ-20), sintomas depressivos pelo inventário de Depressão de Beck (BDI) e o cronotipo pelo Morningness-Eveningness Questionnaire (MEQ). As medidas antropométricas foram mensuradas. Resultados: Trabalhadores de turno apresentaram maior IMC (P = 0,03) e circunferência abdominal (P = 0,004) quando comparados aos diurnos. O tempo de trabalho de turno foi correlacionado à circunferência abdominal (r = 0,43; P = 0,03). Não houve correlação entre trabalho e sintomas depressivos e cronotipo. Conclusão: Os resultados podem sugerir que o trabalho de turno desempenhe um papel no desenvolvimento e/ou nas precoces manifestações clínicas de distúrbios metabólicos, tornando-se um fator de risco para a síndrome metabólica.Objective: Correlate shift work with body mass index (BMI), waist circumference, chronotype and depressive symptoms. Subjects and methods: This study comprising 14 shift workers and 13 day workers. Subjects were workers from the health area aged 25 to 60 years. Minor psychiatric disorders were accessed by Self Report Questionnaire (SRQ-20) and depressive symptoms by Beck Depression Inventory (BDI). Chronotype was accessed using Morningness-Eveningness Questionnaire (MEQ). Anthropometric measures were taken. Results: Shift workers presented higher BMI (P = 0.03) and waist circumference (P = 0.004) than day workers. Years on shift work were significantly correlated to waist circumference (r = 0.43; P = 0.03) and age (r = 0.47; P = 0.02). Shift work was not correlated with depressive symptoms and chronotype. Conclusion: These results may suggest a role played by shift work on the development and/or the early clinic manifestations of metabolic disturbances, becoming a risk factor to metabolic syndrome