Challenging National Narratives: On the Origins of Sweet Potato in China as Global Commodity During the Early Modern Period

The introduction of American cereal crops is probably one of the most important events in China¿s agricultural history, having a great effect on the agriculture production, national life, the transformation of consumer behaviour and, to some extent, the nationalization of consumption. The sweet potato (Ipomoea Batatas L.), in Chinese g¿nsh¿ ¿¿, is a staple food crop for ancient Chinese society. Today it still plays an important role in Chinese daily life, as well as guaranteeing national food security.GECEM Project, Global Encounters between China and Europe: Trade Networks, Consumption and Cultural Exchanges in Macau and Marseille (1680-1840), ERC (European Research Council)- Starting Grant, programa Horizon 2020, número de ref. 679371, www.gecem.eu.Versión del edito

Chapitre 5. Boucliers et poignards, 1860-1914

Les étrangers exploitent nos faiblesses pour exporter leurs produits... Les bureaux de notre propre gouvernement emploient du personnel étranger, nos usines des ouvriers étrangers, nos écoles des enseignants étrangers. L’influence européenne est partout... Où se trouve notre âme ? Dans la résistance à l’insulte étrangère et l’amour de ceux de notre race. Quelle conduite adopter ? Mettre en commun nos résolutions et aiguiser nos talents... Si nous faisons cela, alors nous l’emporterons sur les..

Chapitre 4. La roue tourne, 1796-1860

Quand deux petits pays ont des accrochages mineurs à l’étranger, cela ne [nous] concerne pas ; et que les bateaux barbares s’attaquent mutuellement ne nous regarde pas. Cependant, lorsque leurs navires pénètrent dans les eaux territoriales de l’Intérieur, ils doivent obéir et respecter les interdictions [chinoises]. Comment [les Britanniques] peuvent-ils espérer prendre leur revanche sur les Américains ici ? Les navires de guerre de leur pays [doivent] mouiller au large de la mer intérieure e..

Régine Thiriez, Barbarian Lens : Western Photographers of the Qianlong Emperor's European Palaces (Documenting the Image, 6)

Waley-Cohen Joanna. Régine Thiriez, Barbarian Lens : Western Photographers of the Qianlong Emperor's European Palaces (Documenting the Image, 6). In: Arts asiatiques, tome 54, 1999. p. 174

Régine Thiriez, Barbarian Lens : Western Photographers of the Qianlong Emperor's European Palaces (Documenting the Image, 6)

Waley-Cohen Joanna. Régine Thiriez, Barbarian Lens : Western Photographers of the Qianlong Emperor's European Palaces (Documenting the Image, 6). In: Arts asiatiques, tome 54, 1999. p. 174

Conclusion

La notion d’interconnexion mondiale est aujourd’hui un lieu commun grâce à la rapidité des déplacements internationaux et au développement des systèmes de communication, qui permettent de réaliser des transactions de manière quasi simultanée sur tout le globe. L’interconnexion n’est pourtant pas un phénomène nouveau : seules l’époque et la notion du temps ont changé. L’histoire est là pour témoigner que le mythe éternel de l’isolement et de l’isolationnisme de la Chine répandu depuis le XVIII..

Chapitre 6. Changer les mentalités, 1914-1949

Dans le monde entier, comme émanant de la voix d’un prophète, ont circulé les paroles de Woodrow Wilson, donnant de la force aux faibles et du courage à ceux qui luttent. Les Chinois ont écouté, et eux aussi ont entendu [...] On leur a dit qu’au moment de la redistribution qui serait faite après la guerre les nations pacifiques telles que la Chine auraient la possibilité de développer librement leur culture, leur industrie, leur civilisation. On leur a dit que les ententes secrètes et les acc..

Chapitre premier. Le cosmopolitisme en Chine avant les Temps modernes

Entre 629 et 645, sous la dynastie des Tang (617-907), un moine chinois nommé Xuanzang se rendit en Inde à la recherche de textes bouddhiques. De retour en Chine, il traduisit plus de 1000 rouleaux de textes sanskrits. Le récit qu’il fit de son voyage constitue une description inestimable de l’Asie centrale de son temps. Adaptée pour le théâtre et narrée dans toute la Chine par les conteurs, l’odyssée de Xuanzang devint vite un thème classique de la littérature populaire. Elle est au cœur du ..

Chapitre 3. Produits et savoirs importés au xviiie siècle

Nous n’avons jamais accordé de valeur aux trucs ingénieux, et nous n’avons pas le moindre besoin des produits des manufactures de votre pays.Qianlong(empereur de 1736 à 1795) En 1792, l’Angleterre envoya lord Macartney en Chine avec mission d’obtenir pour les marchands britanniques des avantages sur leurs concurrents d’Europe et des anciennes colonies d’Amérique. Cette ambassade échoua. Les historiens en Occident ont souvent imputé cet échec aux réticences des Chinois à l’égard du commerce, à..

Chapitre 7. Culture et conflit, 1949-1997

La nation chinoise s’est levée. Jamais plus la Chine ne sera insultée.Mao Zedong, 1949 Après la victoire communiste, la stabilité et la viabilité du nouveau régime demeurèrent incertaines. À l’intérieur, il s’agissait non seulement de réorganiser le pays suivant des principes révolutionnaires, mais de le reconstruire en profondeur après plus d’une décennie de guerre civile et d’agressions extérieures. La Chine devait donc faire appel aux membres de la « classe bourgeoise » – scientifiques, ch..