Qualidade de compostos orgânicos preparados com diferentes proporções de ramos de gliricídia (Gliricidia sepium).

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade de compostos orgânicos produzidos com diferentes proporções de ramos triturados de gliricídia e capim elefante. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com três repetições. Foram avaliados cinco tratamentos, definidos por cinco proporções de biomassa de gliricídia, misturadas com capim elefante (10, 20, 30, 40 e 50%). Foram avaliados: carbono orgânico, relação C/N, pH, e acúmulo de nutrientes N, P, K, Ca, Mg e S. O aumento das proporções de gliricídia aumentou de forma linear o teor de matéria orgânica, nitrogênio, enxofre, cálcio e magnésio. Entretanto, houve redução linear do pH, possivelmente devido ao favorecimento do processo de nitrificação que libera H+ no meio. Os teores de P e K não foram alterados pelas proporções de misturas de gliricídia e capim elefante. O estudo indica que a gliricídia é uma alternativa para substituir ou reduzir a utilização do esterco na compostagem orgânica

INFLUÊNCIA DE DIFERENTES SISTEMAS DE CULTIVO SOBRE A PRODUÇÃO DE ALFACE DE PRIMAVERA/VERÃO

Devido às características climáticas das principais regiões produtoras de alface e com a maior parte dos cultivos feitos em campo aberto, tem sido frequente a incidência de doenças na cultura. Em consequência, ocorre a redução da produtividade e perda de qualidade do produto comercializado, além do problema de resíduos de agrotóxicos, devido ao seu uso abusivo para o controle de pragas e doenças. Dessa forma, o estudo de novas tecnologias, como o cultivo da alface sob túnel baixo torna-se importante, visando o aprimoramento de seu sistema de cultivo. Neste sentido, objetivou-se avaliar a influência de diferentes sistemas de cultivo no desempenho produtivo da alface de primavera/verão. Foram avaliadas as caracteríssiticas de massa da matéria freca e seca de três cultivares de alface (lisa, crespa e americana) em três sistema de cultivo, túnel baixo, muching e convencional. O uso mulching preto com ou sem túnel baixo sobre os canteiros proporcionaram maior desempenho produtivo do cultivar de alface americana no cultivo de primavera/verão.

SISTEMA PLANTIO DIRETO ORGÂNICO: PRODUTIVIDADE DE MILHO-VERDE EM FUNÇÃO DE DIFERENTES COBERTURAS DE SOLO

O cultivo de diferentes espécies de plantas de cobertura possibilita a melhoria e a conservação do solo e da matéria orgânica, além de promover consideráveis aumentos de rendimento nas culturas subsequentes. Objetivou-se avaliar a produtividade do milho-verde sobre diferentes coberturas de solo no sistema plantio direto orgânico. O trabalho foi desenvolvido no município de Domingos Martins, ES, Brasil. Foi estudada a produtividade de milho verde em função de cinco sistemas de produção, constituídos por três coberturas de solo no sistema plantio direto (SPD) orgânico, com palha de aveia-preta; com palha de tremoço-branco; com palha do consórcio aveia/tremoço e dois sistemas sem palhada e com revolvimento do solo, um orgânico e outro convencional, estes dispostos no delineamento de blocos casualizados, com seis repetições. Foram realizadas avaliações de número total de espigas comerciais, produtividade total de espigas com palha e sem palha, peso médio de espigas com palha e sem palha, produtividade, peso médio e percentual de espigas comerciais, comprimento e diâmetro de espigas comerciais sem palha. O uso de tremoço-branco solteiro ou em consórcio com aveia-preta apresentaram-se proporcionaram produtividade satisfatória para a cultura do milho-verde

Use of grass and leguminous species as winter mulching in organic notillage system of lettuce crop

ABSTRACT The no-tillage system for vegetables is an environmentally and economically suitable alternative, particularly for organic crops. However, further studies are needed using other plant species and under different growing conditions. This research aimed to evaluate the influence of different winter soil covers on lettuce development and yield under no-tillage system in an organic cultivation area. The experiment was arranged in a randomized block design with five treatments and six replications. The treatments used were three soil covers in the organic no-tillage system and two systems without cover crops and with soil tillage, one organic and the other conventional. The grass Avena strigosa (L.), the leguminous Lupinus albus (L.), and the intercropping of both species were used. The number of leaves per plant, stem length and diameter, head diameter, fresh and dry weight of plants, fresh weight of leaves and stem and Soil Plant Analysis Development (SPAD) index were evaluated. The use of leguminous straw is recommended for winter cultivation of lettuce in an organic no-tillage system. Black oat straw, single or intercropped, impaired the development and productivity of lettuce in the organic no-tillage system in winter cultivation

Energetic balance in organic farming of vegetables

A preocupação com a preservação dos recursos naturais e com a saúde humana têm sido marcantes nas últimas décadas. Por isto a agricultura orgânica tem se desenvolvido muito em diversos países, inclusive no Brasil, buscando atender a estes anseios da sociedade. Esta missão só poderá ser atingida de forma eficiente, se esta agricultura for implementada em bases agroecológicas e com comprovada sustentação energética. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho energético de cultivos orgânicos de hortaliças, no período de 10 anos, visando atestar as eficiências energéticas das culturas e compará-las àquelas dos cultivos convencionais da região. A metodologia adotada foi a de monitoramento de campos de produção de dez culturas, no período de 1991 a 2000, na área experimental de agricultura orgânica do INCAPER, em Domingos Martins, região serrana do Espírito Santo. Procedeu-se à quantificação dos coeficientes técnicos do sistema orgânico, convertendo suas grandezas físicas em equivalentes energéticos, expressos em kcal. Os dados foram analisados por meio da estatística descritiva e as comparações entre as médias do sistema orgânico, com aquelas do sistema convencional da região, estabelecido como referência populacional, foram realizadas pelo teste t . O sistema orgânico consumiu, em média, 4.571.159 kcal ha-1 e apresentou 12.696.712 kcal ha-1 de energia inserida na colheita, mostrando-se eficiente na conversão de energia, com um balanço energético médio de 2,78. O tomate apresentou o menor balanço (0,97) e a batata-doce o maior balanço (6,58). O repolho se destacou com a maior produção de proteínas (77,45 kg ha-1) e menor custo protéico (45.733 kcal kg-1). Os componentes de maior participação nos gastos calóricos foram: embalagem (35,9%), seguida por composto orgânico (17,2%), irrigação (12,6%), sementes/mudas (12,4%) e mão-de-obra (11,0%). Na comparação entre os sistemas, foram registradas diferenças estatísticas para algumas variáveis, dependendo da cultura analisada. Na comparação entre as médias dos sistemas orgânico e convencional, não foram observadas diferenças estatísticas para as variáveis analisadas, mesmo havendo diferenças numéricas marcantes entre algumas delas, como nas entradas de energia (4.571.159 e 6.766.464 kcal ha-1, respectivamente) e no balanço energético (2,78 e 1,93, respectivamente).The concerning with preservation of the natural sources and to the human health have been outstanding in the last decades. Therefore the organic agriculture has been developed in several countries, including Brazil, searching to attend these longings of the society. This mission can be reached with efficiently only if this agriculture is implemented in agricultural ecology bases and with justified energetic support. So, the aim of this work was to evaluate the energetic performance of organic farming of vegetables in the period of 10 years, searching to attest the energetic efficiencies of the cultures and to compare them to those of conventional crops from the region. Monitoring the fields of 10 year production was the methodology used in the period from 1991 to 2000, in the experimental field of organic agriculture of INCAPER, in Domingos Martins, mountain region of Espírito Santo. The quantification of the technical coefficients of the organic system was proceeded, converting their physical greatnesses to energetic equivalents, expressed in kcal. The data were analyzed through descriptive statistics and the comparisons among the organic system means to those of the conventional crop from the region, set as population references were done using the t Test. The organic system consumed averagely, 4.571.159 kcal ha-1 and showed 12.696.712 kcal ha-1 of energy inserted in the harvest, showing itself as efficient in the conversion of energy, with an energetic balance of 2.78. The tomato showed the least balance (0.97) and the sweet potato the greatest balance (6.58). The cabbage stood out with the highest production of proteins (77.45 kg ha-1) and the least proteic cost (45.733 kcal kg-1). The components with the greatest participation in the caloric costs were: packaging (35.9%), followed by organic composite (17.2%), irrigation (12.6%), seeds/seedlings (12.4%) and labor (11.0%). Regarding to the comparison among the systems, statistical differences were recorded to some variables, depending on the analyzed culture. When medias from the organic and conventional systems were compared, statistics differences to the analyzed variables weren t noted even when there was numerical differences outstanding among some of them, as in the incoming of energy (4.571.159 and 6.766.464 kcal ha-1, respectively) and in the energetic balance (2,78 e 1,93, respectively).Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic

Atributos químicos do solo sobre diferentes plantas de cobertura no sistema plantio direto orgânico

O efeito da cobertura vegetal sobre atributos químicos do solo é influenciado pela espécie de planta usada, a classe do solo, as condições climáticas e, sobremaneira, com o tipo de manejo dispensado à planta de cobertura. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência de plantas de cobertura sobre os atributos químicos do solo cultivado com milho-verde orgânico, sob plantio direto na palha. O trabalho foi desenvolvido no município de Domingos Martins, ES, Brasil, (20° 22' 16.91" S e 41° 03' 41.83"O ), sendo disposto no delineamento experimental de blocos casualizado, com seis repetições, seguindo um esquema de parcelas subdivididas 5x2, sendo as parcelas constituídas por três coberturas de solo no sistema plantio direto orgânico: com palha de aveia-preta, com palha de tremoço-branco, pelo consórcio com ambas espécies e dois sistemas sem cobertura do solo, sendo um orgânico e outro convencional. As subparcelas foram constituídas por duas épocas de coleta de solo, antes da semeadura das plantas de cobertura e após a colheita do milho verde. Foi utilizado o híbrido duplo de milho AG-1051 no espaçamento de 1,00 x 0,20 m. Foram realizadas determinações de pH em água, os macronutrientes (P, K+, Ca2+ e Mg2+), parâmetros de fertilidade (H+Al, SB, T, V) e matéria orgânica. Os tratamentos sob manejo orgânico proporcionaram incrementos nos valores de pH, P, K+, Ca2+ do solo. As plantas de cobertura estudadas não alteraram os atributos químicos do solo e apresentaram comportamento semelhante entre si. Os sistemas orgânico e convencional promoveram redução nos teores de MOS. A análise de componentes principais revelou que as áreas sob SPD orgânico com diferentes plantas de cobertura e sistema orgânico promoveram alterações semelhantes nos atributos químicos do solo, que diferiram do sistema convencional.This study aimed to evaluate the influence of cover crops on the chemical properties of soil under organic green corn under no-tillage in the straw. The study was conducted in the municipality of Domingos Martins, ES, Brazil, being arranged in the experimental design of randomized blocks with six replications, following a split plot scheme 5x2, with the plots consisted of three cover crops no-tillage organic: with straw oat, straw white lupin, by the consortium with both species and two systems without ground cover, an organic and other conventional. The subplots consisted of two soil samples before sowing cover crops and after harvesting the corn. We used the corn hybrid double AG -1051 spaced 1.00 x 0.20 m. Evaluations conducted were pH made in water, macronutrients (P, K + , Ca 2+ and Mg 2+ ) , fertility parameters (H+Al, SB, T, V) and organic matter. Treatments under organic management provided increments in pH, P, K + , Ca 2+ . The studied cover crops did not change soil chemical properties and behaved similarly to each other. The organic and conventional systems promoted a reduction in organic matter levels. The principal component analysis revealed that the areas under organic SPD with different plant cover and organic system promoted similar changes in soil chemical properties that differ from the conventional system

Crescimento e produtividade do milho-verde sobre diferentes coberturas de solo no sistema plantio direto orgânico

RESUMO O cultivo de diferentes espécies de plantas de cobertura possibilita a melhoria e a conservação do solo e da matéria orgânica, além de promover consideráveis aumentos de rendimento nas culturas subsequentes, com significativos ganhos econômicos. Objetivou-se avaliar o crescimento e produtividade de milho-verde sobre diferentes coberturas de solo no sistema plantio direto (SPD) orgânico. O trabalho foi disposto em delineamento de blocos casualizados, com 6 repetições e 5 sistemas de produção, constituídos por 3 coberturas de solo no SPD orgânico, com palha de aveia-preta, palha de tremoço-branco e palha do consórcio aveia-preta/tremoço-branco, assim como 2 sistemas sem palhada e com revolvimento do solo, um orgânico e outro convencional. Foram realizadas avaliações de diâmetro do colmo, de altura de planta e da inserção de espiga, nos estádios V5, V10 e R3, número total de espigas comerciais, produtividade total de espigas com palha e sem palha, peso médio de espigas com palha e sem palha, produtividade, peso médio e percentual de espigas comerciais, comprimento e diâmetro de espigas comerciais sem palha. O SPD orgânico sobre a palha de tremoço-branco em solteiro e em consórcio com aveia-preta proporcionou maior crescimento das plantas de milho nos estádios inicias da cultura. O uso de tremoço-branco solteiro ou em consórcio com aveia-preta apresentou-se como boa opção para formação de palha no SPD orgânico, garantindo crescimento e produtividade satisfatórios para a cultura do milho-verde