Effect Of Thermal Stimulation In Embryos From Cobb (r) Genetic Strain Under Commercial Scale

Studies aimed at producing stronger birds and with better growth performance are being developed involving artificial incubation. To that extent, thermal stimulation by the heat of 1.39 degrees C and 1 degrees C above the standard, and by cold of 36 degrees C fixed, were applied in the last week of the embryonic development (day 14 to day 18) to Cobb (R) strain birds of 33 to 53 weeks age. With the purpose of evaluating the behavior of the embryos facing these temperature stimuli to identify what is the best amplitude, frequency and the most appropriate period to perform temperature variation, obtaining more adapted birds to the field. It has been observed that heat or cold stimulation did not cause embryo mortality and did not affect the hatching and the quality of the chick for this strain negatively. The weight of the pullet, the residual weight of the yolk, and the peak of birth were not modified. The thermal stimulation during the last week of the birds' incubation is an available tool to improve hatchery production, quality and performance. However, several variables must be tested.37223624

Vocalização de frangos de corte pode ser usada para identificar o sexo e a linhagem genética

In order to reach higher broiler performance, farmers target losses reduction. One way to make this possible is by rearing sexed broilers as male and female present diverse performance due to their physiological differences. Birds from different genetic strain also have a distinct performance at the same age. Considering that sexed flocks may present higher performance this study aimed to identify one-day-old chicks’ sex throughout their vocalization. This research also investigated the possibility of identifying the genetic strain by their vocalization attributes. A total of 120 chicks, half of them were from Cobb® genetic strain and the other half from Ross® genetic strain. From each group, a total of 30 were males and 30 females, which were previously separated by sex using their secondary physiological characteristics at the hatchery. Vocalizations audio recording was done inside a semi-anechoic chamber using a unidirectional microphone connected to an audio input of a digital recorder. Vocalizations were recorded for two minutes. Acoustic characteristics of the sounds were analyzed being calculated the fundamental frequency Pitch, the sound intensity, the first formant, and second formant. Results indicated that the vocalizations of both sexes could be identified by the second formant, and the genetic strain was detected by both the second formant and the Pitch.352192196FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULO - FAPESPSem informaçãoCom a finalidade de atingir maior desempenho em frangos de corte, produtores almejam redução de perdas. Uma das maneiras de se tornar isto possível é alojar lotes sexados, uma vez que machos e fêmeas apresentam desempenho distinto devido às diferenças fisiológicas. Aves de linhagens genéticas diferentes também apresentam desempenho distinto na mesma idade. Considerando que lotes sexados podem apresentar maior desempenho, este estudo objetivou identificar o sexo de pintos de um dia de idade através de sua vocalização. Esta pesquisa também investigou a possibilidade de identificar a linhagem genética através dos atributos da vocalização. O total de 120 pintos, sendo metade da genética Cobb® e a outra metade da genética Ross®, foram utilizados. De cada grupo, o total de 30 machos e 30 fêmeas foi previamente separado, utilizando suas características fisiológicas secundárias, no incubatório. O registro áudio de vocalização foi efetuado dentro de uma câmara semi anecoica, usando um microfone unidirecional conectado a uma entrada de áudio em um gravador digital. As vocalizações foram gravadas por dois minutos. As características acústicas dos sons foram analisadas e foram calculadas a frequência fundamental Pitch, a intensidade do som, a primeira formante e a segunda formante. Os resultados indicaram que a vocalização de ambos os sexos pode ser identificada pela segunda formante, e a linhagem genética pela segunda formante e pela frequência de Pitch

Identification of the maximum critical temperature of female broiler breeders based on analysis of their thermal preference behavior

Considering the social behavior, it is suggested that the frequency and the intensity of aggressive interactions, as the well as the total social cohesion, and the understanding of social behavior can be used for welfare evaluation. This research proposes that the frequency of use of specific places inside the bird's housing can be used as variable to monitor thermal welfare status and/or the stress level of the lodged birds. From data registered in the summer of 2000/2001, this study identified the maximum critical temperatures (ct max) of the female broiler breeders individually, using statistical analysis of the use of previously determined places, applying the technology of electronic identification. The ct max values varied from 30 °C ± 0,2 ºC to 32,3 ºC ± 0,2 ºC and the critical temperature maximum average for the group was 30,9 ºC ± 0,8 ºC.Considerando o comportamento social, é sugestivo que a freqüência e a intensidade de interações agressivas, o total de coesão social e compreensão da extensão de vícios sociais possam ser utilizados para avaliação de bem-estar. Este trabalho propõe que a freqüência de utilização de determinados locais dentro do galpão possa ser usada como variável para monitorar estados de bem-estar térmico e/ou estresse das aves alojadas. A partir de dados registrados no verão de 2000-2001, esta pesquisa identificou as temperaturas críticas máximas (tc máx) de matrizes pesadas, individualmente, por meio de análise estatística da freqüência de uso de locais previamente estabelecidos, utilizando a tecnologia de identificação eletrônica. Os valores das tc máx individuais variaram de 30 °C ± 0,2 ºC a 32,3 ºC ± 0,2 ºC e a temperatura crítica máxima média para o grupo foi 30,9 ºC ± 0,8 ºC.31532

Uso da termografia infravermelho na identificação de pododermatite em frango de corte

International trade in broiler feet, mainly to Asian markets, has demanded better quality control. The objective of this research was to study the suitability of using chicken footpad surface temperature to determine early lesions of pododermatitis. The project was conducted in two houses A1 and A2) in a commercial farm during one production flock. A1 had reused litter of wood shavings and rice hulls, and A2 had a new litter of sawdust. Both houses had positive pressure ventilation. The inner area of the poultry was virtually divided into three quadrants. The footpads were checked for the feet quality, and a degree of pododermatitis was awarded. Thermal images were made to test the surface temperature of the foot and identify inflammation in a total of 30 birds per house, at ages 5, 19, 29, 28 and 40 days of grow-out. Conditions of the rearing environment as well as the surface temperature of the litter, litter moisture, and degree of compression, were recorded. The environment within the houses did not differ. The surface temperatures of the footpad did not differ between the groups. The minimum footpad surface temperatures within the scores were similar, except for the score 3, which did not occur in A1. There was a prevalence of severe injury in the house with a new litter.O comércio internacional de pés de frangos, sobretudo para os mercados asiáticos, demanda maior controle de qualidade. O objetivo da pesquisa foi estudar o uso de temperatura superficial dos pés de frangos de várias idades, para identificar a presença de lesões de pododermatite. O projeto foi feito em dois galpões de uma granja comercial durante um lote. Os aviários eram similares (A1 e A2). A1 tinha cama reusada de maravalha e casca de arroz e A2, cama nova de pó de serra. Os aviários tinham ventilação de pressão positiva. A área interna dos aviários foi dividida em três quadrantes. Os coxins foram checados para avaliara a qualidade dos pés sendo atribuído o grau de pododermatite. Imagens térmicas foram feitas para testar a temperatura superficial do pé e identificar a lesão em 30 aves por aviário nas idades de 5; 19; 29; 28 e 40 dias. Foram registradas a ambiência do alojamento, a temperatura da cama e sua compactação. O ambiente dos aviários não diferiu. As temperaturas superficiais dos pés das aves não diferiram entre os grupos. As temperaturas superficiais mínimas dentro dos escores eram similares, com exceção do escore 3, que não teve em A1. Houve prevalência de mais injúrias severas no aviário com cama nova.36225325

Onda de calor simulada e seu impacto no ambiente térmico e aéreo de frangos de corte

Global warming increases the occurrence of events such as extreme heat waves. Research on thermal and air conditions affecting broiler-rearing environment are important to evaluate the animal welfare under extreme heat aiming mitigation measures. This study aimed at evaluating the effect of a simulated heat wave, in a climatic chamber, on the thermal and air environment of 42-day-old broilers. One hundred and sixty broilers were housed and reared for 42 days in a climatic chamber; the animals were divided into eight pens. Heat wave simulation was performed on the 42nd day, the period of great impact and data sampling. The analyzed variables were room and litter temperatures, relative humidity, concentrations of oxygen, carbon monoxide and ammonia at each pen. These variables were assessed each two hours, starting at 8 am, simulating a day heating up to 4 pm, when it is reached the maximum temperature. By the results, we concluded that increasing room temperatures promoted a proportional raise in litter temperatures, contributing to ammonia volatilization. In addition, oxygen concentrations decreased with increasing temperatures; and the carbon monoxide was only observed at temperatures above 27.0 °C, relative humidity higher than 88.4% and litter temperatures superior to 30.3 °C.O aquecimento global aumenta a ocorrência de eventos extremos como as ondas de calor. Pesquisas sobre como as condições térmicas e aéreas afetam o ambiente de produção de frangos de corte são importantes para se avaliar o bem-estar animal sob condições extremas de calor, objetivando medidas mitigadoras. Este estudo pretende avaliar o efeito da simulação de ondas de calor em câmara climática, sobre o ambiente térmico e aéreo de frangos de corte com 42 dias de idade. 160 frangos foram alojados e criados, de 1 a 42 dias de idade, em câmara climática que foi dividida em oito baias. A simulação de onda de calor foi realizada no 42º dia de criação das aves, memento de maior impacto e da coleta dos dados. As variáveis foram coletadas em intervalos de duas horas a partir das 8 horas da manhã, simulando o aquecimento do dia até às 16 horas, horário de máxima, sendo coletados temperatura ambiente, temperatura da cama, umidade relativa do ar, concentrações de oxigênio, monóxido de carbono e amônia em cada baia, nos intervalos de duas em duas horas. Com os resultados obtidos na câmara climática, foi possível concluir que o aumento da temperatura ambiente ocasionou aumento na temperatura da cama, o que, consequentemente, contribuiu para o aumento da volatilização da amônia. A concentração de oxigênio foi reduzida enquanto a temperatura foi aumentada. A presença de monóxido de carbono foi observada quando a temperatura ambiente estava acima de 27,0 ºC, a umidade relativa superior a 88,4% e a temperatura da cama estava superior a 30,3 ºC.36227128

Impact of different light sources on broiler rearing environment.

Broiler production is highly dependent on the use of artificial light. The light source may affect the effectiveness of housing conditions due to increasing ambient temperature and concentration of noxious gases. This research aimed to evaluate the effects of different bulb types on the thermal, aerial, and acoustic environment of broiler aviaries. The experiment was carried out at a commercial broiler farm in Dourados, Mato Grosso do Sul State, Brazil. Three aviaries were used, and two flocks of male broilers from Cobb® genetic strain were reared from the first day to slaughter. Each aviary was equipped with a different light source, comprising the adopted treatments (A1 - incandescent light bulb, control; A2 - sodium vapor light bulb; A3 - fluorescent light bulb). The aviaries were divided into nine quadrants, and the environmental data (ambient dry bulb temperature and relative humidity), litter surface temperature, CO2 and NH3 concentrations, and bird sound pressure behavior were recorded in each quadrant. The aviary with incandescent light presented higher air and litter temperatures, and concentration of gases than the other tested alternatives. It also presented higher level of sound pressure in the second week of the growing period; however, from this period up to slaughter, there was no effect of the light source on the results of broiler sound pressure level

Effect Of A Simulated Heat Wave In Thermal And Aerial Environment Broiler-rearing Environment

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Global warming increases the occurrence of events such as extreme heat waves. Research on thermal and air conditions affecting broiler-rearing environment are important to evaluate the animal welfare under extreme heat aiming mitigation measures. This study aimed at evaluating the effect of a simulated heat wave, in a climatic chamber, on the thermal and air environment of 42-day-old broilers. One hundred and sixty broilers were housed and reared for 42 days in a climatic chamber; the animals were divided into eight pens. Heat wave simulation was performed on the 42nd day, the period of great impact and data sampling. The analyzed variables were room and litter temperatures, relative humidity, concentrations of oxygen, carbon monoxide and ammonia at each pen. These variables were assessed each two hours, starting at 8 am, simulating a day heating up to 4 pm, when it is reached the maximum temperature. By the results, we concluded that increasing room temperatures promoted a proportional raise in litter temperatures, contributing to ammonia volatilization. In addition, oxygen concentrations decreased with increasing temperatures; and the carbon monoxide was only observed at temperatures above 27.0 degrees C, relative humidity higher than 88.4% and litter temperatures superior to 30.3 degrees C.362271280Fundacao de Amparo a Pesquisa do estado de Sao Paulo - FAPESP (Foundation for Research Support of the state of Sao Paulo)Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Electronic identification for evaluation of swine behavior in pregnancy stage

The efficiency of swine production performance depends on the herd administration, such as good nutrition, sanitary control, facilities and appropriate environmental conditions. The concept of this production model is directly related with the reduction of selective losses and the process control. Each production segment is controlled to reach the optimization in the system totality, it is necessary to apply animals handling concepts, environmental control implementation, diseases control, nutrition control, information concerning in guaranteeing the animal welfare and individual identification. The present work presents as objective the development of the mathematical model to evaluate interactions among the internal atmosphere of the installation and the thermal animals preference, in the expectation of detecting a relationship among the frequency access to the drinking fountain and the atmosphere conditions - temperature, black globe temperature and relative humidity, using as tool the electronic identification. The results obtained by the mathematical model, allowed to conclude accurately the evaluation of the swine thermal preference correlating with the climatic variables in the pregnancy stage.O desempenho eficiente da produção de suínos depende da gestão do rebanho, bem como da nutrição, do controle sanitário, das instalações e de condições ambientais adequadas. O conceito desse tipo de produção está diretamente relacionado com a redução das perdas seletivas e o controle do processo. Cada segmento da produção é controlado de maneira a alcançar a otimização na totalidade do sistema, ou seja, é necessário aplicar conceitos de manejo dos animais. Sendo assim, o presente trabalho apresenta como objetivo o desenvolvimento de modelo matemático para avaliar as interações do ambiente interno da instalação com a preferência térmica dos animais, detectando relação entre a freqüência de acesso ao bebedouro e as condições do ambiente, temperatura ambiente, temperatura de globo negro e umidade relativa, utilizando como ferramenta a identificação eletrônica. Os resultados obtidos por meio do modelo matemático permitiram concluir com precisão a avaliação da preferência térmica dos suínos em relação às variáveis climáticas na fase de gestação.322329Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Image analysis for characterization the activities of dairy cows inside the confinement housing

Today's animal production need the use of information technology and automation in the animal's rearing environment in order to analyze their interference both in the production and animal welfare. The objective of this research was to compare the efficiency of two methodologies of image analysis for evaluating the presence of dairy cows in specific places in the confinement shed. The experiment was done in a commercial farm and the cows were monitored by six cameras. Two ways of analyzing the presence of the cows in the pre- selected places (bedding, drinker and feeder) were used: images analyzed as seen in the computer screen (T1), and automatically by the software developed for capturing the images of the cows in the freestall shed (T2). The attendance data were analyzed using the technique of the principal component analysis and to compare the two methods, it was applied the Student t - test with 95% reliability for the mean count of the presence of cows in each studied area. No significant difference between the methods was found, and both methods were efficient for registering the presence of cows in the activities.A produção atual de animais necessita do emprego de tecnologias de informação automatizadas, inerentes ao ambiente em que os animais estão inseridos, para que se possa analisar a interferência dos mesmos na produção e no bem-estar. O objetivo desta pesquisa foi comparar a eficiência de duas metodologias de análise de imagens, utilizadas para avaliar a presença de vacas leiteiras em locais específicos no galpão de confinamento. O experimento foi realizado em uma fazenda comercial, e as vacas foram monitoradas através de seis microcâmeras. Foram usadas duas formas de análise da presença das vacas nos locais pré-selecionados (camas, bebedouros e comedouros): imagens analisadas visualmente da tela do computador (T1) e automaticamente, pelo software desenvolvido para a captura de imagens das vacas no galpão de freestall (T2). Os dados de presença foram analisados utilizando a técnica de análise de componentes principais e, para as comparações dos dois métodos, aplicou-se o Teste t - Student, com 95% de confiabilidade, para as médias da contagem da presença das vacas em cada área estudada. Não foi encontrada diferença significativa entre os métodos, sendo ambos eficientes para o registro das vacas em cada atividade.10361043Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Aerial environment in farrowing and swine nursery

Brazilian swine production is an important activity for the agribusiness, and even though the use of technology in various segments of this activity allowed mechanization of processes, intensive labor is still needed. Swine worker is exposed to several risk factors during their activities, among them the exposition to noxious gases. The present research had as general objective to evaluate gases concentration (NH3, CO, CO2) and wind speed during the workers activities. It was found that the gases concentration (NH3, CO, CO2) are within the limits recommended by NR15 (1978) and CGIH (2001). Gases concentration values found were low besides ammonia concentration found in G1 farms inside the nursing housing during the morning (10 ppm) that is within the recommended value. Inhalable dust concentration values found were within the limits established by the norms ACGIH (2001), NR-15 (1978) and NIOSH (1994) in both houses, and there was not statistical significance between them.A suinocultura brasileira é uma atividade importante para o agronegócio do País. Embora o uso de tecnologia nos vários segmentos dessa atividade envolva a substituição do trabalho humano pela automatização de tarefas, o uso da mão de obra humana ainda é significativo. O trabalhador no setor suinícola está exposto a uma série de fatores de risco na execução de suas atividades, dentre os quais a exposição a gases nocivos. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade do ar em instalações de maternidade e creche suinícolas, em duas granjas, com diferentes características (G1 e G2). Para tanto, foram avaliadas concentração de gases (NH3, CO2 e CO) e poeira respirável durante o período de atividades dos trabalhadores. As concentrações dos gases avaliados estiveram dentro dos limites recomendados pela NR-15 (1978) e ACGIH (2001). O gás que apresentou maior concentração foi NH3 no galpão de creche, que atingiu a concentração de 10 ppm, não ultrapassando os limites recomendados. As concentrações de poeira respirável mantiveram-se dentro dos limites estabelecidos pelas normas ACGIH (2001), NR-15 (1978) e NIOSH (1994), não havendo diferença significativa entre os galpões avaliados.348357Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES