Composition phytochimique, nutritionnelle et activité antioxydante des feuilles de baobab de Côte d’Ivoire

Objectif: Ce travail vise à étudier la variabilité des nutriments et de l’activité antioxydante des feuilles matures de baobab récoltées dans quatre différentes localités (Abidjan, Bouaké, Boundiali et Man) de la Côte d’Ivoire.Méthodologie et résultats: Les teneurs en nutriments et l’activité antioxydante des feuilles ont été déterminées par dosages spectrophotométriques. L’analyse des résultats a montré que tous les composés dosés sont présents dans les feuilles de baobab. Les teneurs de ces composés varient d’une localité à une autre. Les feuilles de la localité d’Abidjan contiennent plus de lipides, protéines et calcium que les feuilles des autres localités d’étude. Par contre, les fibres, les glucides totaux et le magnésium sont plus abondants dans les feuilles de Boundiali. Par ailleurs, le potassium, le phosphore, les polyphénols, le zinc, le fer et les flavonoïdes sont plus importants dans les feuilles de Bouaké et Man. Aussi, les feuilles de Bouaké présentent la meilleure capacité antioxydante.Conclusion et applications: Cette étude a permis de montrer que la composition phytochimique, nutritionnelle et l’activité antioxydante des feuilles de baobab de Côte d’Ivoire varient d’une localité à une autre. De même, les feuilles de baobab ont une bonne teneur en protéines, en minéraux et en phytonutriments ainsi qu’une bonne capacité antioxydante. De ce fait, la consommation régulière de sauce à base de feuilles de baobab serait bénéfique pour la population ivoirienne pour la lutte contre la malnutrition et également pour prévenir le stress oxydatif.Mots clés: Adansonia digitata ; feuilles ; composition biochimique ; activité antioxydanteEnglish Title: Phytochemical, nutritional composition and antioxidant activity of baobab leaves of Cote d’IvoireEnglish AbstractObjective: The aim of this work is to study the variability of nutrients and antioxidant activity of mature native baobab leaves harvested from four different localities (Abidjan, Bouake, Boundiali and Man) of Cote d'Ivoire.Methodology and Results: Nutrient contents and antioxidant activity of the leaves were determined by spectrophotometric assays. The contents of these compounds varied from one locality to another. The leaves of the locality of Abidjan contained more lipids, proteins and calcium than the other leaves. In contrast, fiber, total carbohydrate and magnesium contents are abundant in Boundiali leaves than leaves of other localities. In addition, potassium, phosphorus, polyphenols, zinc, iron and flavonoids contents are highest in the leaves of Bouake and Man. The leaves of Bouake also have the best antioxidant capacity.Conclusion and application: This study showed that the phytochemical, nutritional compounds and antioxidant activity of baobab leaves of Cote d'Ivoire varies from one locality to another. Likewise, baobab leaves have a good protein, mineral and phytonutrient content as well as a good antioxidant capacity. As a result, the regular consumption of baobab leaf sauce would be beneficial for the Ivorian population to fight against malnutrition and also to prevent oxidative stress.Keywords: Adansonia digitata; leaves; biochemical composition; antioxidant activit

Les accidents de cyclomoteurs: mécanismes lésionnels et aspects anatomo-cliniques

Le but de notre étude est de décrire les mécanismes lésionnels et les aspects anatomo-cliniques des  traumatismes par accident de cyclomoteur. C'est une étude transversale menée au niveau du Centre  Hospitalier Régional de Kaffrine sur une période de 12 mois. Elle portait sur les patients admis au service d'accueil pour accident de la voie publique impliquant un cyclomoteur. Il s'agissait de 129 patients (112  hommes et de 17 femmes). L'âge moyen était de 30,5 ans. Soixante-treize patients étaient conducteurs de cyclomoteur, 31 piétons et 25 passagers arrière. Le mécanisme le plus fréquent était une chute de moto. Les lésions prédominaient au niveau des membres. Les accidents de cyclomoteur sont un problème de santé publique.Key words: Cyclomoteur, lésion, mécanisme, cliniqu

Profil clinique et évolutif des lésions de la peau et des parties molles chez les diabétiques en 2017 à la salle de pansement du Centre Marc Sankale de Dakar

Introduction: le but de notre étude était de déterminer le profil clinique et évolutif des lésions de la peau et des parties molles des sujets diabétiques suivis à la salle de pansement. Méthodes: il s'agissait d'une étude observationnelle descriptive et analytique menée du 1er janvier au 31 décembre 2017 à la salle de pansement du centre Marc Sankale de Dakar. Notre étude a porté sur les sujets diabétiques ayant consultés à la salle de pansement. Résultats: au total, 37173 actes de soins ont été enregistrés au centre Marc Sankale. Les activés de soins à la salle de pansement représentaient 16418 cas soit une prévalence de 14,16%. L'âge moyen était de 56,6 ± 12 ans et le sex ratio (H/F) de 0,88. Le diabète de type 2 prédominait (78,97%) et la durée moyenne du diabète était de 8,06 ± 7,9 ans. La glycémie capillaire moyenne était de 2,4 ± 1 g/l. La neuropathie diabétique était présente chez 72,33% des cas. Les lésions se situait aux membres dans 93,98% (1185 cas). Les lésions les plus représentatives étaient l'ulcère (46,76%), l'abcès (13,46%), le phlegmon (13,20%), la gangrène (8,41%), l'érysipèle (3,78%), le mal perforant (3,53%), l'intertrigo (3,95%). Les lésions étaient infectieuses (61,41), non infectieuses (33,50%), vasculaires pures (1,57%) et Mixtes (3,70%). Sur les 1189 patients 7,57% avaient présentés une ostéite. Les germes retrouvés étaient des bactéries grams positifs (12,70%), grams négatifs (23,80%). L'amputation était corrélée à la topographie de la lésion (p=0.00), au type de lésion (p=0.000), à l'ancienneté du diabète (p=0,02), au type de diabète (p=0,008), à la présence d'ostéite (p=0,006). L'amputation etait mineur (43,33%), et majeur (37,43%). Nous avons enregistré 70 décès (5,89%). Conclusion: les lésions de la peau et des tissus mous restent dominées par le pied diabétique. La mortalité est non négligeable et le risque d'amputation était statistiquement corrélé à la topographie, au type de lésion, à l'ancienneté et le type de diabète et à l'existence d'ostéite

Association between childhood diarrhoeal incidence and climatic factors in urban and rural settings in the health district of Mbour, Senegal

We assessed the association between childhood diarrhoeal incidence and climatic factors in rural and urban settings in the health district of Mbour in western Senegal. We used monthly diarrhoeal case records among children under five years registered in 24 health facilities over a four-year period (2011-2014). Climatic data (i.e., daily temperature, night temperature and rainfall) for the same four-year period were obtained. We performed a negative binomial regression model to establish the relationship between monthly diarrhoeal incidence and climatic factors of the same and the previous month. There were two annual peaks in diarrhoeal incidence: one during the cold dry season and one during the rainy season. We observed a positive association between diarrhoeal incidence and high average temperature of 36 °C and above and high cumulative monthly rainfall at 57 mm and above. The association between diarrhoeal incidence and temperature was stronger in rural compared to urban settings, while higher rainfall was associated with higher diarrhoeal incidence in the urban settings. Concluding, this study identified significant health-climate interactions and calls for effective preventive measures in the health district of Mbour. Particular attention should be paid to urban settings where diarrhoea was most common in order to reduce the high incidence in the context of climatic variability, which is expected to increase in urban areas in the face of global warming

La fermeture précoce des stomies digestives: à propos de 66 cas colligés dans la clinique chirurgicale de l’Hôpital Aristide Le Dantec

La stomie constitue un véritable handicap dans nos régions. Nous reportons une série de patients bénéficiant d'un rétablissement précoce. Il s'agit d'une étude rétrospective descriptive sur une période de six ans. Elle concernait tous les patients qui avaient bénéficié dans le service de chirurgie générale du CHU Aristide Le Dantec de Dakar d'une fermeture de stomie dans un délai maximum de 30 jours. Il s'agissait de 66 patients: 43 colostomies et 23 ileostomies. Le délai moyen de rétablissement de la continuité digestive était de 21 jours. La morbidité était de 9% et la mortalité de 1,5%. Le rétablissement précoce de la stomie digestive est réalisable avec des résultats comparables au rétablissement conventionnel.Pan African Medical Journal 2016; 2