Effects of egg storage duration prior to incubation on performances of Arab Chickens during the first week post-hatch

This study investigated the effects of egg storage duration prior to incubation on performances of Arab Chickens during the first week posthatch. A total of 100 day-old-chicks were distributed among 20 experimental units, each representing a different egg storage duration before incubation (1, 4, 7, and 10 days) with five replicates. There were five birds of each replicate totaling 25 birds per treatment. The variables examined in this study included the growth performance of Arab Chickens during the first week post-hatch, specifically the initial body weight, final body weight, body weight gain, feed intake, water intake, feed conversion ratio, and water conversion ratio. The findings of the study revealed that egg storage duration prior to incubation did not significantly affect (P>0.05) feed intake, water intake, and water conversion ratio. Storing eggs for up to 4 days did not result in any adverse effects (P>0.05) on initial body weight, final body weight, body weight gain, and feed conversion ratio. However, eggs stored for 7 days or longer exhibited a significant reduction (P<0.05) in initial body weight, final body weight, and body weight gain. Additionally, a notable increased (P<0.05) in feed conversion ratio observed for eggs stored for 10 days. In conclusion, the hatching eggs of Arab Chickens can be safely stored for up to 4 days without any detrimental effect on their performance during the first week post-hatch

Study of Sweating Rate and Microscopic Anatomy of Some Breeds Bulls Sweat Glands in Different Body Parts

The study aimed to analyze the sweating rate and the microscopic anatomy of sweat glands of many breed bulls in different parts of the body. Ten bulls of 5 breeds (Simmental, Limousin, Crossed Ongole breed (PO), SimPO (Crossed between Simmental and PO), and LimPO (Crossed between Limousine and PO) in Authorized Slaughterhouse of Malang and Surabaya city were used during the study. Two bulls of each breed were observed for the sweating rate using a Cobalt Chloride Disk (CCD). The skin samples of four places in the legs and back of the animal were taken to be observed under a light microscope in the laboratory of Biosains of Universitas Brawijaya.  The result showed that for all breeds, the sweating rates in the legs were higher (P<0.05) than in the back.  It was observed that the sweat glands of the legs had tubular, but the back part is in irregular shapes. Based on the study result it is suggested to measure the sweating rate in the back part of the animal body

Evaluation of booster additive with different DOC body weight on Broiler production performance in closed house

This experiment was carried out in a 7,500 m2 poultry closed house located between the geographical coordinates 7°21ʹ-7°31ʹ south latitude and 110°10ʹ-111°31ʹ    west longitude and an average altitute of 654 m, from July to August 2020. The chickens were placed in 24 pens measuring 1 m2 each at stocking density of 4 chickens m-2. This study aimed at evaluating the effect of three initial weight (chick weight on first day of experiment) and two types of mixed feed on broiler performance. A total 96 day old chicks strain CP 707 derived from the same flock of breeders, was distributed in completely randomized experimental design with 3 (initial weight) by two type of mixed feed five repliated per treatment. The feed was complete feed produced by PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk. Complete feed was given based on the maintenance phase, include BR0 (1-7 days old), BR1 (8-21 days), and BR2 (>21 days). The booster additive was a commercial product. Initial weights were classified as light (37-41 g), medium (42-46 g) and heavy (>47 g), whereas mixed feed (with and without additive booster) were used as daily chicken feed.  Data were analyzed by ANOVA and means were compared by Tukey’s test at 95% confidence level. Initial weight and types of mixed feed have no effect on feed consumption, body weight gain, feed conversion, dan production index

Comparative production performance of broiler under opened house and closed house system

The purpose of this study is to compare the performance of broiler production in a closed and open house system. The study was conducted on September 13-October 25, 2019, at Sumardi's broiler farm located in Kademangan Village, Pagelaran District, and Malang Regency. The material used is 120 broilers in a closed house and 120 broilers in an open house. CP-707 strain broiler chickens were given complete feed produced by PT. Charoen Pokphand Indonesia. Feed and drinking water are given ad libitum. Research variables are feed consumption, body weight, feed conversion, carcass percentage, and abdominal fat weight. Research data were tabulated and analyzed using unpaired t-test. Based on the results of statistical analysis, there is a difference between the performance of broiler production in a closed house and open house system (P<0.05). Closed house system gives a better effect on the performance of broiler production

PENGARUH PENGGUNAAN MINYAK KELAPA DALAM RANSUM TERHADAP KONSUMSI PAKAN, PENINGKATAN BOBOT BADAN, KONVERSI PAKAN DAN KARKAS BROILER PERIODE FINISHER

Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapang Sumber sekar Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya di Desa sumber Sekar Kecamatan Dau Kabupaten Malang. Analisis ransum penelitian dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya Malang. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penggunaan minyak kelapa dalam ransum terhadap konsumsi, pertambahan bobot badan, konversi pakan dan karkas broiler periode finisher. Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai bahan informasi mengenai penggunaan minyak kelapa dalam ransum broiler. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 100 ekor broiler jantan strain Lohman umur 21 hari. Kandang yang digunakan adalah sistem litter sebanyak 20 petak yang masing-masing berukuran panjang 70 cm x lebar 70 cm x tinggi 60 cm. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan dengan rancangan acak lengkap (RAL). Perlakuan yang diberikan yaitu ransum yang tanpa penggunaan minyak kelapa (R0), ransum dengan penggunaan minyak kelapa 1% (R1), ransum dengan penggunaan minyak kelapa 2% (R2) dan ransum dengan penggunaan minyak kelapa 3% (R3). Tiap perlakuan diulang lima kali perlakuan dan tiap ulangan terdiri dari lima ekor broiler. Ransum penelitian dan air minum diberikan secara ad libitum. Variabel yang diukur adalah konsumsi pakan, peningkatan bobot badan, konversi pakan dan bobot karkas. Data dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dari RAL dan bila terdapat perbedaan yang nyata diteruskan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berbagai tingkat penggunaan minyak kelapa dalam ransum memberikan perbedaan yang nyata terhadap pertambahan bobot badan dan bobot karkas dan sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi pakan dan konversi pakan. Disarankan dalam pembuatan ransum broiler periode finisher dapat digunakan minyak kelapa sebesr 3% karena diperoleh konversi pakan yang baik. Kata kunci: minyak kelapa. broiler ABSTRACT This study was carried out at the field laboratory Sumber Sekar, Faculty of Animal Husbandry, Brawijaya University at Sumber Sekar village, Dau subdistrict, Malang District. Analysis ration which used in this study was carried out at laboratory of animal Nutrition Faculty of animal Husbandry, Brawijaya University, Malang. The objectife of this study is to find out the effect of using coconut oil in ration towards feed consumption, body weight gain, feed convertion and carcass weight broiler of finisher period. The result of this study was hope as information about using coconut oil in ration to broiler of finisher period. The material used in this study were 100 broiler male of Lohmann strain 21th old. The numbre house of litter system were used 20 unit and the measurement of length 70 cm, width 70 cm and the hight 60 cm. The method of this study was randomized completely design. The treatment were ration without using coconut oil (R0), ration with coconut oil 1% (R1), ration with coconut oil 2% (R2) and ration with coconut oil 3% (R3). Each treatment was replicated five times and each replication there were five broiler. The ration and drinking were given ad libitum. The variable measured weere feed consumption, body weight gain, feed confertion and carcass weight. The data were subjected to analysis of variance and followed by least significant differece. The result sowed using coconut oil in ration give significant effect (P<0,05) toward body weight gain and carcass weight and give highly significant effect (P<0,01) towards feed consumption and feed convertion. It was suggested in making ration broiler of finisher period can use coconut oil 3% because it can gain fine convertion. Key words: cocunut oil, broile

The improvement of Indonesian native chicken; estimation of genetic parameters, response to selection, and disease resistance ability

Indonesia is a country rich of biological diversity, among which are the native chickens. Several clumps of chickens in Indonesia are the indigenous animal genetic resources which still need to be explored its potential as a producer of meat, eggs, and beautiful display. One on the top issues of native chickens is a tasty meat flavor. The people are more prefer to consume this type of chickens than that of commercially broiler chickens. Therefore, the demand for native chickens is always increasing year to year, while only a small portion of it has been met. In spite of having potency to be developed, native chickens has a major constraint in production and reproduction

THE PERFORMANCE OF BROILER REARING IN SYSTEM STAGE FLOOR AND DOUBLE FLOOR

This research was aimed to study the performance of broiler raising in this system.The data of performance was obtained from 100 houses which divided into two equal of house numbers (50 houses with stage floor system and 50 houses with double floor system). The obtained data was analyzed using T-test (Independent samples T-test) to see the difference in between. The result of this research showed that there were highly significant differences (P0.05)on feed consumption. The conclusion of this research was that the performance of broiler raising at stage floor system has a better performance than those at double floor system

Hubungan antara Gas Karbon Dioksida (CO2) dan Suhu Rektal terhadap Respiratory Rate Ayam Petelur Fase Grower

Ayam petelur merupakan salah satu komoditas peternakan yang berperan dalam memenuhi kebutuhan protein hewani di Indonesia. Ayam petelur banyak dipelihara oleh peternak rakyat maupun peternak modern. Ayam petelur dipelihara mulai DOC atau pullet hingga mulai bertelur pada umur 18 minggu. Dalam memaksimalkan pemeliharaan pullet, kebutuhan nutrisi harus terpenuhi dan kondisi lingkungan pemeliharaan (suhu, kelembaban, kebisingan, karbon dioksida, ammonia) dikontrol agar tidak melebihi batas normal. Gas karbon dioksida (CO2) berasal dari hasil respirasi ternak dan hasil dari proses metabolisme bakteri yang hidup di dalam kandang. Gas CO2 yang melebihi batas normal menyebabkan ruang pemeliharaan terasa panas dan pengap. Gas CO2 bersifat asphyxiant yang berarti dalam kadar yang tinggi dapat menggantikan posisi oksigen di udara dan apabila hal ini terjadi maka ternak akan kekurangan oksigen. Hal tersebut dapat menyebabkan gangguan dan lemas pada ternak sehingga terjadi kemunduran waktu pertama bertelur. Semakin mundur waktu pertama bertelur maka semakin besar kerugian karena biaya pakan terus dikeluarkan tanpa diimbangi dengan pemasukan. Gangguan CO2 pada ayam dapat diketahui dengan memperhatikan beberapa indikator, yaitu respiratory rate dan suhu rektal ayam petelur. Penelitian ini dilaksanakan di kandang ayam petelur milik mas Rizky dan mbak Laras yang berlokasi di desa Pojok, Kecamatan Wates, Kota Kediri, Jawa Timur. Penelitian ini berlangsung selama 10 hari pada tanggal 15-24 Maret 2022. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara gas CO2 dan suhu rektal terhadap respiratory rate ayam petelur fase grower. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi bagi peternak dan menambah kajian bagi mahasiswa mengenai hubungan antara gas CO2 dan suhu rektal terhadap respiratory rate ayam petelur fase grower. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah ayam petelur strain isa brown yang berumur 9 minggu. Metode penelitian yang digunakan adalah percobaan dengan teknik observasi, yaitu dengan cara mengukur data pada variabel-variabel yang diteliti (karbon dioksida, respiratory rate, dan suhu rektal). Penelitian dilakukan di kandang terbuka dengan panjang 4 meter dan lebar 5 meter. Peralatan yang digunakan meliputi CO2 meter (SNDWAY SW-723), stopwatch, dan termometer digital. Pengambilan data dilakukan pada pagi, siang, sore, dan malam hari selama 10 hari. Setiap kali pengambilan data diambil 5 sampel secara acak untuk setiap variabel. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan korelasi bivariate dengan metode person product moment dengan bantuan aplikasi SPSS pada windows. Hasil analisis berupa koefisien korelasi untuk mengetahui tingkat hubungan antara 2 variabel dan p-value untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh variabel X terhadap variabel Y. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata gas CO2 dalam kandang sebanyak 569,47 ± 70,29 ppm (0,569 ± 0,0703 % komposisi udara)(batas maksimal 1000 ppm), rata-rata respiratory rate sebanyak 27,88 ± 2,66 per menit (RR normal 20-30 kali/menit), dan rata-rata suhu rektal senilai 40,91 ± 0,32 C (suhu rektal normal 40-42 C). Hasil analisis menunjukkan bahwa gas CO2 dan suhu rektal memiliki hubungan korelasi negatif yang sangat lemah dan tidak saling mempengaruhi; gas CO2 dan respiratory rate memiliki hubungan korelasi yang sangat lemah dan tidak saling mempengaruhi; respiratory rate dan suhu rektal memiliki hubungan korelasi yang kuat dan saling mempengaruhi; CO2 dan suhu rektal memiliki hubungan korelasi yang kuat terhadap respiratory rate. Kesimpulan dari penelitian ini adalah gas CO2 memiliki hubungan yang sangat lemah dengan respiratory rate atau suhu rektal , sedangkan respiratory rate memiliki hubungan yang kuat dengan suhu rektal

Pengaruh Posisi Ketinggian Rak Pada Kandang Close House Sistem Cage Terhadap Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Pakan Dan Konversi Pakan Ayam Pedaging

Kandang merupakan suatu bangunan yang berguna untuk tempat ternak tinggal dan melakukan segala aktivitas termasuk berkembang biak dan berproduksi, selain itu juga merupakan tempat untuk berlindung dari bahaya yang ada. Kandang close house atau kandang sistem tertutup merupakan kandang yang dapat menjamin keamanan biologis seperti kontak dengan mikroorganisme, menggunakan sistem ventilasi yang baik sehingga suhu di dalam kandang menjadi lebih rendah dibanding suhu luar kandang, kelembapan, kecepatan angin, cahaya yang masuk ke dalam kandang dapat diatur secara optimal sehingga dapat tercipta suatu kondisi yang nyaman bagi ayam. Close house sistem cage adalah pengembangan kandang terbaru dimana apabila kandang biasa menggunakan alas berupa sekam, pada sistem cage ini kandang disusun seperti apartemen bertingkat. Perkembangan tipe kandang sistem cage ini tentunya menghasilkan performa produksi yang berbeda dibanding kandang pada umumnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbedaan posisi ketinggian rak pada kandang close house tipe cage terhadap pertambahan bobot badan, konsumsi pakan dan konversi pakan ayam pedaging. Penelitian dilakukan dengan melakukan pengamatan lapang di salah satu peternakan dibawah internal manajemen PT. Semesta Mitra Sejahtera Divisi Broiler Charoen Pokphand Indonesia yang terletak di Desa Sutojayan, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang mulai tanggal 16 Maret hingga 12 April 2021. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah 5000 ekor DOC ayam pedaging strain Cobb CP 707. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah percobaan lapang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan. Variabel yang diamati meliputi pertambahan bobot badan, konsumsi pakan dan konversi pakan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan apabila terdapat hasil yang berbeda nyata atau sangat nyata antar perlakuan maka dilanjutkan dengan uji Berbeda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan posisi ketinggian rak dalam kandang close house tipe cage memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P0,05) terhadap konversi pakan ayam pedaging. Nilai rataan bobot badan (g/ekor) yang dihasilkan oleh P1 yaitu sebesar 2213,63±1,64, P2 sebesar 2194,91±5,00 dan P3 sebesar 2193,99±3,20. Sementara nilai rataan konsumsi pakan (g/ekor) yang dihasilkan oleh P1 yaitu sebesar 1487,71±2,63, P2 sebesar 1479,45±1,59 dan P3 sebesar 1479,08±0,72. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu perbedaan posisi ketinggian rak pada kandang close house sistem cage dapat memengaruhi performa produksi ayam pedaging yang meliputi pertambahan bobot badan, konsumsi pakan dan konversi pakan. Ketinggian rak pertama atau paling atas menghasilkan pertambahan bobot badan dan konsumsi pakan yang lebih tinggi dibanding ketinggian rak kedua (tengah) dan ketiga (paling bawah)

Produktivitas Broiler Yang Dipelihara Pada Dua Wilayah Berbeda

Produktivitas broiler yang dipelihara pada dua wilayah yang berbeda tentunya dipengaruhi oleh beberapa faktor. Faktor yang dapat mempengaruh yaitu model kandang dan iklim mikro. Model kandang open house memiliki iklim mikro yang bergantung pada kondisi wilayah yang ditempati. Sehingga produktivitas broiler juga bergantung pada wilayah pemeliharaan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Maret 2021 di Kabupaten Grobogan dan Temanggung dimana kedua wilayah tersebut merupakan dataran rendah dan tinggi di Jawa Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu percobaan lapang dengan dua perlakuan. Perlakuan pertama yaitu pemeliharaan broiler pada wilayah dataran rendah di Grobogan dan perlakuan kedua yaitu pemeliharaan broiler pada wilayah dataran tinggi di Temangguang. Perlakuan tersebut ditujukan untuk pengambilan data iklim mikro dalam kandang (Suhu Udara, Kelembaban Udara, Kecepatan Angin) dan produktifitas (PBB, Konsumsi Pakan, FCR) pada dua kandang dengan system Open House di dua wilayah yang berbeda. Analisis data statistik diuji menggunakan Uji Independent sampel T-Test menggunakan aplikasi SPSS. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa kedua wilayah memiliki perbedaan suhu udara pada pukul 06.00 yaitu (1,25℃), 10.00 (1,85℃), 13.00 (0,62℃) dan 18.00 (1,02℃). Perbedaan kelembaban udara pada pukul 06.00 yaitu (5,74%), 10.00 (10,8%), 13.00 (14,85%) dan 18.00 (8,40%). Perbedaan kecepatan angin pada pukul 06.00 yaitu (0,14 m/d), 10.00 (0,18 m/d), 13.00 (0,16 m/d) dan 18.00 (0,19 m/d). analisis data dari variable diatas menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan dimana (Sig. 2-tailed < 0.05). Selisih dari Konsumsi Pakan pada kedua wilayah yaitu (60,86 g/ekor) dan PBB pada wilayah Grobogan menunjukkan (1680,28±118,75) sedangkan di Temanggung menunjukkan (1873,42±199,08) sehingga dari analisis data menunjukkan perbedaan yang signifikan dimana (Sig. 2-tailed < 0,05). FCR pada kedua wilayah hanya memiliki selisih yang sangat sedikit yaitu (0,02%) sehingga dari analisis data tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan. Hal tersebut menunjukkan bahwa produktivitas broiler yang dipelihara pada dua wilayah berbeda menunjukkan perbedaan yang signifikan