Understanding the links between agriculture and health:

CONTENTS: 1.Overview / Corinna Hawkes and Marie T. Ruel; 2. Agriculture, Food, and Health: Perspectives on a Long Relationship / Tim Lang; 3. Agricultural Technology and Health / Michael Lipton, Saurabh Sinha, and Rachel Blackman; 4. Agriculture and Nutrition Linkages: Old Lessons and New Paradigms / Corinna Hawkes and Marie T. Ruel; 5. Agriculture, Food Safety, and Foodborne Diseases / Ewen C. D. Todd and Clare Narrod; 6. Agriculture, Malaria, and Water-Associated Diseases / Clifford M. Mutero, Matthew McCartney, and Eline Boelee; 7. Agriculture and HIV/AIDS / Stuart Gillespie; 8. Occupational Health Hazards of Agriculture / Donald Cole; 9. Livestock and Health / Maria Angeles O. Catelo; 10. Fish and Health / Nanna Roos, Md. Abdul Wahab, Chhoun Chamnan, and Shakuntala Haraksingh Thilsted; 11. Agroforesty, Nutrition, and Health / Brent Swallow and Sophie Ochola; 12. Agrobiodiversity, Nutrition, and Health / Timothy Johns, Ifeyironwa Francisca Smith, and Pablo B. Eyzaguirre; 13. Urban Agriculture and Health / Diana Lee-Smith and Gordon Prain; 14. Agriculture, Environment, and Health: Toward Sustainable Solutions / Rachel Nugent and Axel Drescher; 15. Agriculture and Health in the Policymaking Process / Todd Benson; 16. Opportunities for Improving the Synergies between Agriculture and Health / Robert Bos.Agriculture, Agroforestry, Health and nutrition, Agricultural technology, Food safety, Malaria, Diseases, HIV/AIDS, Sustainability, Biodiversity, Agrobiodiversity, Environmental management,

Hacia una comprensión de los vínculos entre la agricultura y la salud

Por lo general, las iniciativas para elaborar políticas relativas a la agricultura y la salud pública se llevan a cabo de una forma paralela e inconexa, a pesar de que las acciones conjuntas y coherentes en ambos sectores podrían generar grandes beneficios y reducir considerablemente los riesgos para las poblaciones pobres. Existe un creciente reconocimiento entre los profesionales del desarrollo de que la agricultura incide en la salud, de que ésta afecta a la agricultura, y que, en cambio, ambas tienen profundas implicaciones en la reducción de la pobreza. Este reconocimiento sugiere que existen oportunidades para que la agricultura contribuya a lograr una mejor salud y para que ésta contribuya a la producción agrícola. Sin embargo, para aprovechar estas oportunidades, es esencial comprender los vínculos precisos entre los dos sectores. ¿De qué forma funcionan estos vínculos? ¿Dónde yacen las oportunidades para tomar acciones conjuntas y cuáles son los impedimentos para ello? ¿De qué forma pueden el sector agrícola y el de salud trabajar juntos, de forma más estrecha y, por consiguiente, contribuir a abordar la pobreza? Para ayudar a incrementar estas sinergias, el IFPRI y sus centros filiales dentro del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (CGIAR, por sus siglas en inglés) han empezado a ejecutar una iniciativa sobre la agricultura y la salud. Parte de esta iniciativa está promoviendo una mejor coordinación de las investigaciones relativas a la salud entre los centros del CGIAR y varios socios de trabajo dentro del sector de salud. Los vínculos entre la agricultura y la salud son dinámicos y complejos, y las labores a lo largo de los sectores imponen considerables desafíos institucionales. Estos resúmenes de políticas se basan en un conjunto de investigaciones que se condujeron tanto dentro como fuera del CGIAR. Éstos ofrecen un contexto histórico sobre los vínculos entre la agricultura y la salud, abordan condiciones de salud y sistemas agrícolas específicos, y examinan los retos existentes en las políticas para establecer vínculos entre la agricultura y la salud.Non-PRIFPRI1; GRP4; GRP24; GRP28; Enhanced food and diet quality; Health, Diet and Nutrition; Theme 7; Subtheme 7.2; 2020DG

Understanding the links between agriculture and health

Policymaking initiatives in agriculture and public health are often pursued in a parallel and unconnected fashion. Yet coherent, joint action in agriculture and health could have large potential benefits and substantially reduce risks for the poor. Among development professionals there is growing recognition that agriculture influences health, and health influences agriculture, and that both in turn have profound implications for poverty reduction. This recognition suggests that opportunities exist for agriculture to contribute to better health, and for health to contribute to agricultural productivity. To take advantage of these opportunities, however, it is crucial to understand the precise linkages between the two sectors. How do the linkages work? Where do opportunities for joint action lie, and what are the impediments? How can the agricultural and health sectors work together more closely and thereby contribute to addressing poverty?CONTENTS: 1.Overview / Corinna Hawkes and Marie T. Ruel; 2. Agriculture, Food, and Health: Perspectives on a Long Relationship / Tim Lang; 3. Agricultural Technology and Health / Michael Lipton, Saurabh Sinha, and Rachel Blackman; 4. Agriculture and Nutrition Linkages: Old Lessons and New Paradigms / Corinna Hawkes and Marie T. Ruel; 5. Agriculture, Food Safety, and Foodborne Diseases / Ewen C. D. Todd and Clare Narrod; 6. Agriculture, Malaria, and Water-Associated Diseases / Clifford M. Mutero, Matthew McCartney, and Eline Boelee; 7. Agriculture and HIV/AIDS / Stuart Gillespie; 8. Occupational Health Hazards of Agriculture / Donald Cole; 9. Livestock and Health / Maria Angeles O. Catelo; 10. Fish and Health / Nanna Roos, Md. Abdul Wahab, Chhoun Chamnan, and Shakuntala Haraksingh Thilsted; 11. Agroforesty, Nutrition, and Health / Brent Swallow and Sophie Ochola; 12. Agrobiodiversity, Nutrition, and Health / Timothy Johns, Ifeyironwa Francisca Smith, and Pablo B. Eyzaguirre; 13. Urban Agriculture and Health / Diana Lee-Smith and Gordon Prain; 14. Agriculture, Environment, and Health: Toward Sustainable Solutions / Rachel Nugent and Axel Drescher; 15. Agriculture and Health in the Policymaking Process / Todd Benson; 16. Opportunities for Improving the Synergies between Agriculture and Health / Robert Bos.Non-PRIFPRI1; GRP4; GRP24; GRP28; Enhanced food and diet quality; Health, Diet and Nutrition; Theme 7; Subtheme 7.2; 2020DG

Linkages between agriculture and health in science, policy and practice

PRISI; IFPRI