O cultivo do arroz e a resposta do agrossistema às alterações ambientais de temperatura e dióxido de carbono

A cultivar de arroz Ariete apresentou uma eficiência máxima de uso do N de 64% e uma produção de 8,5 t ha-1, após aplicação de 120 kg N ha-1, metade em fundo e metade ao afilhamento. Os fatores de emissão de GEEs medidos no campo foram de 136 kg CH4 ha-1 e 1,5% para o N2O. As emissões de COVs (especialmente na forma de terpenos) e NH3 foram reduzidas, mas atingiram 8 kg N-NH3 ha-1 dia-1 após a adubação de cobertura.FCT - projeto PTDC/AGR-AAM/102529/2008

Influence of agricultural practices and climate changes in Portuguese rice production

Rice is one of the most important food crops in the world and the staple for more than half of the global population. Portugal is the first rice consumer, per capita, in Europe and the fourth producer (6 t ha-1), contributing to the 5.3% of the total European production. Rice cultivation in Portugal is intensive and is mostly located in the central and southern regions (Mondego, Tagus and Sado Valleys). The cultivation in Europe is mainly by flooding to control soil temperature, weeds and pests. The water content of soils can vary considerably, depending on climatic conditions, soil type and agricultural practices. In Portugal, rice straw is returned to the field after harvest, partially is burnt and partly is incorporated preceding the rice cultivation. Straw incorporation in soil in the non-rice-growing season can result in lower methane emission in the following rice-growing season than does the incorporation just before rice cultivation. The anaerobic conditions in flooded soils influence nitrogen (N) fertilizers dynamics, particularly the redox potential and soil pH. Rice roots absorb nitrate (NO3 –) or ammonium (NH4 +) from soil using a variety of transporters, but NH4 + is the preferential form in waterlogged soils. Nitrogen use efficiency is generally low (20-35%). In 2011, we evaluated the soil and floodwater N and pH dynamics, and the rice response to the actual agricultural practices in an open field at Salvaterra de Magos (central Portugal), and in open top chambers with increased atmospheric carbon dioxide concentration [CO2] and temperature

Relatório Final do Projeto PTDC/AGR-AAM/102529/2008 “Emissões gasosas medidas em campos regados de arroz produzido em dois solos diferentes, em Portugal, por efeito das práticas culturais, do clima e do aumento da concentração de CO2 na atmosfera”

Os objetivos do estudo foram os seguintes: i) avaliação da dinâmica do azoto (N) em cada talhão, e na lâmina de água à superfície dos solos, durante os ciclos culturais do arroz, ii) avaliação da mineralização potencial do N nos solos, em condições aeróbias e anaeróbias, simulando o período cultural (25 ºC) e pós-colheita (10 ºC), iii) avaliação das actividades enzimáticas, biomassa microbiana e presença de cianobactérias em cada talhão, iv) avaliação da resposta do arroz (Oryza sativa L. cv. Ariete) às práticas culturais, tipo de solo e condições climáticas, v) avaliação da eficiência da utilização do N pela cultivar de arroz Ariete, num ensaio em vasos, vi) avaliação da cor das folhas (SPAD), capacidade fotossintética da cultura e qualidade do grão, em resposta aos tratamentos, vii) avaliação das emissões de gases com efeito de estufa (CH4, N2O, COV) e NH3 em cada talhão, viii) estabelecimento das relações entre as emissões de COVs e as práticas de cultivo, o tipo de solo e as características climáticas