The use of earthworm flour for lactic acid biomass production

The potential use of Californian red earthworm flour as a nitrogen source for the production of lactic biomass was assessed. Three fermentation substrates, earthworm flour (EF), earthworm flour + yeast extract (EF + YE) and a commercial substrate MRS (control) were used. The substrates were formulated using 60 g L-1 of glucose as the carbon source and 34 gL-1 of earthworm flour as the nitrogen source. Weissella confusa was used as lactic acid bacterium. Nine batch fermentations were performed at 32°C and 100 rpm for 4 h, and the kinetics of the biomass concentration, lactic acid concentration and substrate consumption were compared. No differences were observed in the biomass concentration of the EF and EF + YE substrates, and final concentrations of 1.36 and 1.47 g L-1 were obtained, respectively. The lactic acid concentration did not differ significantly between EF + YE and the commercial substrate, and values of 4.79 and 4.33 g L-1 were obtained, respectively. These results suggest that earthworm flour can be a low-cost alternative for lactic acid biomass production.Keywords: Earthworm flour, Weissella confusa, lactic acid bacteriaAfrican Journal of Biotechnology Vol. 12(40), pp. 5962-596

Administración de las Reservas Internacionales - Diciembre de 2021

La Constitución Política de Colombia y la Ley 31 de 1992, artículo 14, asignan al Banco de la República la función de administrar las reservas internacionales. Así mismo, definen que estas deben ser manejadas con criterios de seguridad, liquidez y rentabilidad. El propósito de este documento es explicar la gestión de las reservas internacionales de Colombia, las cuales ascendían a USD 59.031 millones (m) a diciembre de 2020. Primero, se introducen los principales conceptos asociados con las reservas internacionales y el marco en el cual se fundamenta su gestión por parte del Banco. Posteriormente, se detalla la política de administración y los aspectos fundamentales de su operatividad. Por último, se realiza un recuento sobre el estado actual de las reservas. Recuadro 1 - Indicadores de liquidez de las reservas internacionales Recuadro 2 - Definición de índices de referencia: introducción de expectativas neutrales en el proceso de optimizació

Antimicrobial activity against Xanthomonas albilineans and fermentation kinetics of a lactic acid bacterium isolated from the sugar cane crop

Xanthomonas albilineans is a pathogen that causes leaf scald disease in sugarcane ( Saccharum officinarum L.) This disease causes the death of seedlings and consequently results in economic losses for sugarcane growers. The objective of this work was to isolate a lactic acid bacterium with antimicrobial activity against X. albilineans from sugarcane crops and to evaluate its antimicrobial activity and its lactic acid production kinetics, biomass yield, and substrate consumption in three different fermentation substrates. To isolate the lactic acid bacterium, samples were collected from different parts of infected and non-infected sugarcane plants of var. CC85-92. Lactococcus lactis ssp. lactis was isolated from the leaves of healthy crops, and showed in vitro antimicrobial activity against the pathogen. Batch fermentations of this isolate (at 32 °C, agitation of 100 rpm, and pH 6) were performed using a commercial substrate (MRS), a commercial substrate supplemented with glucose (MRSG), and a substrate produced from agricultural crop residues (ACR). The highest antimicrobial activity was 5.83 mm in the ACR substrate after 6 h of fermentation. The maximum biomass production of 3.37 g L-1 and the maximum lactic acid production of 12.1 g L-1 were obtained in the MRSG substrate. The lactic acid production did not show any significant differences between the substrates. This lactic acid bacterium showed antimicrobial activity against X. albilineans and is thus a biological alternative for the control of leaf scald disease in sugarcane

Chemical characterization of the pulp, peel and seeds of cocona (Solanum sessiliflorum Dunal)

Summary The chemical characterization of the pulp, peel and seeds of cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) was determined. In artisanal fruit processing, 26.3% of peel and 9.7% of seeds were obtained. The seeds showed a high potential for the development of value-added products because of their dry matter contents (23.46%) as follows: carbohydrate (69.37% dry basis (d.b.)), nitrogen (3.18 g/100 g of seed d.b.), K (0.023 g/100 g of seed d.b.), Fe (0.0185 g/100 g of seed d.b.) and dietary fiber (21.27 g/100 g of seed d.b.). The carbohydrate, dietary fibre and mineral contents of the pulp, peel and seeds also highlighted the agroindustrial potential of the fruit in that these constituents could be used to develop functional foods, food additives, preparations for functional diets and dietary supplements

Diccionario De Términos Contables

Tesis en Pasta Encuadernada de Color Azul y CDPregradoContador(a) Público(a

Transformación digital y smart working

En este libro se encontrarán trabajos desarrollados en el marco de la Transformación Digital y el Smart Working, conceptos que hoy en día son tema obligado de consulta y referencia a propósito de los grandes cambios que trajo consigo la pandemia en los ámbitos mundial, nacional y local generando procesos de aceleración tecnológica para dar salida a situaciones y avanzar como sociedad. Es por eso que la digitalización juega un papel fundamental aprovechando los desarrollos TIC y los esfuerzos implementados por el gobierno nacional, la academia, el sector industrial y empresarial.In this book you will find works developed in the framework of Digital Transformation and Smart Working, concepts that today are the obligatory subject of consultation and reference to purpose of the great changes brought about by the pandemic at the global, national and local levels, generating technological acceleration processes to release situations and move forward as a society. That's why the Digitization plays a fundamental role in taking advantage of the ICT developments and efforts implemented by the government national, the academy, the industrial and business sector

Foreign Reserves Management 2021

La Constitución Política de Colombia y la Ley 31 de 1992, artículo 14, asignan al Banco de la República la función de administrar las reservas internacionales. Así mismo, definen que estas deben ser manejadas con criterios de seguridad, liquidez y rentabilidad. El propósito de este documento es explicar la gestión de las reservas internacionales de Colombia, las cuales ascendían a USD 59.031 millones (m) a diciembre de 2020. Primero, se introducen los principales conceptos asociados con las reservas internacionales y el marco en el cual se fundamenta su gestión por parte del Banco. Posteriormente, se detalla la política de administración y los aspectos fundamentales de su operatividad. Por último, se realiza un recuento sobre el estado actual de las reservas. Recuadro 1 - Indicadores de liquidez de las reservas internacionales Recuadro 2 - Definición de índices de referencia: introducción de expectativas neutrales en el proceso de optimizaciónThe Colombian Constitution and Law 31/1992 (Article 14) give Banco de la República a mandate to manage Colombia’s foreign reserves, in addition to stipulating the criteria on managing these reserves, which are safety, liquidity and return. The purpose of this report is to explain how Colombia’s foreign reserves are managed. As of December 2020, net foreign reserves amounted to USD 59,031. The report begins with a description of the main concepts associated with foreign reserves and outlines the framework on which their management by the Bank is based. It then describes, in detail, the policy for managing these reserves, as well as the fundamental aspects of its operation. The report ends with a description of the current state of the country’s foreign reserves. Box 1 - Foreign Reserve Liquidity Indicators Box 2 - Defining Benchmarks: Introducing Neutral Expectations to the Optimization Proces

THE FISCAL REVIEWER AND THE EVALUATION OF INTERNAL CONTROL

A partir de un trabajo de investigación formativa, como estrategia que plantea un acercamiento de los estudiantes para indagar sobre problemas en contextos reales, replanteando así, el proceso de enseñanza y aprendizaje con el objetivo de asumir el conocimiento y contrastarlo con una realidad, en esta ocasión a partir del conocimiento de la ejecución de una de las funciones a cargo de Revisar Fiscal en marcadas principalmente en la Ley 43 de 1990 y en los Artículos 207 al 209 del Código de Comercio, las cuales se cumplen mediante el desarrollo de tres auditorías: Auditoría Financiera, Auditoría de Cumplimiento, Auditoría de Control Interno, esta última con el propósito de “concluir si el control interno de la Sociedad ha sido adecuado, con especial énfasis en las medidas de control implementadas por la Administración de la Sociedad para asegurar la conservación y custodia de los bienes de la sociedad y los de terceros que estén en su poder “ (Cañas, Martínez, González & González; 2018), por lo anterior, se establece como problemática elaborar la evaluación de un proceso dentro de una organización a partir de un instrumento de evaluación que permite una identificación, evaluación y análisis de los componentes que integran el sistema de control interno y acerque al estudiante a la experiencia de un proceso que debe llevarse a cabo en el desarrollo de su ejercicio profesional. El instrumento utilizado para la evaluación fue suministrado por la Red Global de Conocimiento en Auditoría y Control Interno AuditooCONTENIDO PRÓLOGO ....................................................................................................................................................... 7 CAPÍTULO 1 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO DE UN PROCESO DE TESORERÍA EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA TECNICA GABRIELA MISTRAL ..................................................................................................... 10 CAPÍTULO 2 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA EL PROCESO DE CUENTAS POR PAGAR EN LA EMPRESA SEGURIDAD PRIVADA AGUIALARMAS LTDA. ................................................................................. 30 CAPÍTULO 3 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA EL PROCESO DE COMPRAS EN LA EMPRESA IMPORTADORA DE REPUESTOS MONTILLA LTDA. ......................................................................................... 56 CAPÍTULO 4 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA EL PROCESO DE GESTIÓN DE DEUDORES EN LA EMPRESA BANCO DE BOGOTA OFICINA 750 DEL GUAMO TOLIMA ............................................................... 72 CAPÍTULO 5 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA LOS PROCESOS DE GESTIÓN DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA Y PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO EN LA EMPRESA DISTRIBUIDORA DE INSUMOS AGRÍCOLAS JESÚS MARÍA SÁNCHEZ R & CIA .................................................................................................................... 89 CAPÍTULO 6 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA EL PROCESO DE GESTIÓN CONTABLE EN LA EMPRESA SALUD PRIVADA UNIDAD RENAL SAN SEBASTIÁN S.A.S. .............................................................. 107 CAPÍTULO 7 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA EL PROCESO DE NÓMINA - PERSONAL EN LA ASOCIACIÓN DE USUARIOS DEL DISTRITO DE ADECUACIÓN DE TIERRAS DE MEDIANA ESCALA RÍO PRADO – ASOPRADO. ................................................................................................................................................ 128 CAPÍTULO 8 HERRAMIENTA PARA EVALUAR EL SISTEMA DE CONTROL INTERNO DE UN PROCESO DE GESTIÓN DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA AGROQUÍMICOS ARROCEROS DE COLOMBIA AGROZ S.A. .......................... 145 CAPÍTULO 9 EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE CONTROL INTERNO PARA EL PROCESO DE NÓMINA EN LA EMPRESA DE LA ALCALDIA MUNICIPAL ESPINAL – TOLIMA. .................................................................................................. 15