Diseño y desarrollo de webs de universidades: "Actualización de la página de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Nacional de San Luis"

El presente Trabajo Final para alcanzar el título de Licenciada en Comunicación Social es un Objeto de Creación, según lo establece la Ordenanza CD N° 6/11 que reglamenta Tesis, Trabajos Finales y Residencias. Se propone como modelo de actualización de la página de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Nacional de San Luis (FCH-UNSL) (www.humanas.unsl.edu.ar ) Este Objeto de Creación es un modelo de página web de universidad sin atribuciones comerciales, compuesto por 32 (treinta y dos) páginas totales. La propuesta se plantea desde el paradigma de la Comunicación Estratégica. Metodológicamente se partió de un relevamiento exploratorio y descriptivo de diez webs institucionales de Universidades, realizado en agosto de 2021. Las variables de selección de la muestra fueron dos. La primera estableció que las webs debían ser de Facultades con  la carrera Licenciatura en Comunicación Social dentro de sus planes de estudio y que pertenecieran a Universidades Públicas de Argentina. La segunda fue una variable de tipo geográfica. Los criterios que se analizaron fueron: sujetos intervinientes, contenidos y  acciones de los y las usuarios/as. En cuanto a la arquitectura de la web, se tomaron como referencia las pautas de Imagen Institucional establecidas por la Secretaría de Comunicación Institucional (UNSL). Para el diseño y desarrollo del modelo se emplearon softwares libres en un escenario en el que internet ofrece variedad de herramientas para que los y las usuarios/as puedan generar productos destinados a la web

Anales del III Congreso Internacional de Vivienda y Ciudad "Debate en torno a la nueva agenda urbana"

Acta de congresoEl III Congreso Internacional de Vivienda y Ciudad “Debates en torno a la NUEVa Agenda Urbana”, ha sido una apuesta de alto compromiso por acercar los debates centrales y urgentes que tensionan el pleno ejercicio del derecho a la ciudad. Para ello las instituciones organizadoras (INVIHAB –Instituto de Investigación de Vivienda y Hábitat y MGyDH-Maestría en Gestión y Desarrollo Habitacional-1), hemos convidado un espacio que se concretó con potencia en un debate transdisciplinario. Convocó a intelectuales de prestigio internacional, investigadores, académicos y gestores estatales, y en una metodología de innovación articuló las voces académicas con las de las organizaciones sociales y/o barriales en el Foro de las Organizaciones Sociales que tuvo su espacio propio para dar voz a quienes están trabajando en los desafíos para garantizar los derechos a la vivienda y los bienes urbanos en nuestras ciudades del Siglo XXI

Effect of non caloric sweeteners in sensory acceptability of a baked product

Samples of cakes (baked biscuit-type products) made with sugar (control) and samples prepared with non-caloric sweeteners (stevia, saccharin and sucralose) were developed and acceptability evaluated using a 5-point hedonic scale test for color, aroma and flavor. The color and aroma results indicated that the cakes made with sugar have significantly larger acceptability than cakes made with non-caloric sweeteners (p< 0.05). In assessing the acceptability of taste there are significant differences between all samples of cakes, with the following descending order according to the sweetener used: sugar> stevia> sucralose> saccharin. Replacement of sugar by non-caloric sweeteners in cakes, decreased the acceptability of the products. One explanation may be because no non-enzymatic browning reactions occur such as Maillard reaction and caramelization, which generate compounds related to color, aroma and flavor of baked foods.Se elaboraron muestras de queques (productos horneados tipo bizcocho) con azúcar (control) y con edulcorantes no calóricos (estevia, sacarina y sucralosa). Los queques se evaluaron sensorialmente mediante una prueba de aceptabilidad con una escala hedónica de 5 puntos para los parámetros de color, aroma y sabor. Los resultados de color y aroma indican que los queques elaborados con azúcar tienen una aceptabilidad significativamente mayor que los queques elaborados con los edulcorantes no calóricos (p< 0,05). En la evaluación de sabor hubo diferencias significativas entre todas las muestras de queques, con el siguiente orden decreciente según el edulcorante utilizado: azúcar > estevia > sucralosa > sacarina. El reemplazo de azúcar por edulcorantes no calóricos en los queque, disminuyó la aceptabilidad de los productos. Una explicación posible es que no se producen reacciones de pardeamiento no enzimático como reacción de Maillard y caramelización, las que generan compuestos relacionados con el color, aroma y sabor de productos horneados

Mexico ants: incidence and abundance along the Nearctic–Neotropical interface

International audienceto explore different aspects of the population and community research of ants at different spatial scales, and to aid in the establishment of conservation policies and actions. There are no copyright restrictions. Please cite this data paper when using its data for publications or teaching events

Mexico's Ants: Who are They and Where do They Live?

International audienc

Global attitudes in the management of acute appendicitis during COVID-19 pandemic: ACIE Appy Study

Background: Surgical strategies are being adapted to face the COVID-19 pandemic. Recommendations on the management of acute appendicitis have been based on expert opinion, but very little evidence is available. This study addressed that dearth with a snapshot of worldwide approaches to appendicitis. Methods: The Association of Italian Surgeons in Europe designed an online survey to assess the current attitude of surgeons globally regarding the management of patients with acute appendicitis during the pandemic. Questions were divided into baseline information, hospital organization and screening, personal protective equipment, management and surgical approach, and patient presentation before versus during the pandemic. Results: Of 744 answers, 709 (from 66 countries) were complete and were included in the analysis. Most hospitals were treating both patients with and those without COVID. There was variation in screening indications and modality used, with chest X-ray plus molecular testing (PCR) being the commonest (19\ub78 per cent). Conservative management of complicated and uncomplicated appendicitis was used by 6\ub76 and 2\ub74 per cent respectively before, but 23\ub77 and 5\ub73 per cent, during the pandemic (both P < 0\ub7001). One-third changed their approach from laparoscopic to open surgery owing to the popular (but evidence-lacking) advice from expert groups during the initial phase of the pandemic. No agreement on how to filter surgical smoke plume during laparoscopy was identified. There was an overall reduction in the number of patients admitted with appendicitis and one-third felt that patients who did present had more severe appendicitis than they usually observe. Conclusion: Conservative management of mild appendicitis has been possible during the pandemic. The fact that some surgeons switched to open appendicectomy may reflect the poor guidelines that emanated in the early phase of SARS-CoV-2