IRRIGAÇÃO DE PASTAGENS TROPICAIS: DESAFIOS E PERSPECTIVAS

Introdução: A irrigação se apresenta como uma prática promissora de intensificação da produção de carne e leite em regiões onde as chuvas são escassas ou de distribuição irregular. Além da disponibilidade hídrica, a temperatura e a intensidade de luz são fatores que influenciam a criação de bovinos a pasto. As plantas de metabolismo fotossintético C4 têm seu crescimento maximizado nas temperaturas de 30 a 35ºC e reduzem suas atividades metabólicas abaixo de 15ºC. Esse aumento produtivo é justificado por fatores como a eficiência dessas plantas em interceptar radiação fotossinteticamente ativa e a ausência de fotorrespiração. Contudo, a irrigação de pastagens tem sido usada para minimizar a sazonalidade de produção de forragens permitindo produções significativas durante as estações mais secas do ano. Objetivo: Elucidar a contribuição da irrigação no crescimento e produção das forragens tropicais, além disso, orientar técnicos e produtores sobre a adoção dessas tecnologias, com vistas a maior rentabilidade da pecuária brasileira. Metodologia: Foi feita uma pesquisa bibliográfica integrativa nas bases de dados do Google acadêmico, Scielo, web sites e revistas. Considerações: A irrigação causa o aumento da produtividade e  melhora a qualidade nutricional do pasto, pois promove o aumento da relação folha: colmo, da digestibilidade e quedas na taxa de senescência. No entanto, a estacionalidade presente nas secas, não é promovida exclusivamente pelo déficit hídrico. Em locais de maior latitude e altitude, onde ocorrem quedas mais acentuadas das temperaturas, durante o inverno, consequentemente, não se deve esperar que a irrigação seja capaz de equacionar totalmente o problema da estacionalidade de produção. Se faz necessário o adequado suprimento de nutrientes para o crescimento e desenvolvimento das plantas forrageiras, garantindo elevada taxa de perfilhamento e rebrota. Além disso, é fundamental considerar todas as variáveis que influenciam os custos e rendimentos, assim como, a implantação de um bom sistema de irrigação e a introdução de espécies de elevada capacidade produtiva e valor nutricional

Performance of Simental steers fed diets with sorghum silage, sugar cane and rice straw treated or not with anhydrous ammonia

Esta pesquisa foi conduzida na Fazenda Bom Sucesso da Companhia Mineira de Metais do Grupo Votorantim, no município de Paracatu - MG, com os objetivos de verificar alterações na composição químico-bromatológica do material tratado com amônia; avaliar a digestibilidade in vitro da matéria seca do material tratado; e analisar o desempenho de novilhos submetidos a quatro tratamentos (palha de arroz tratada com amônia, palha não-tratada + uréia, cana-de-açúcar + uréia e silagem de sorgo). Foram utilizados 16 novilhos Simental, adultos, com idade e peso vivo médio de 420 kg e 20 meses, respectivamente, não-castrados, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. O tratamento da palhada de arroz com 3% de amônia anidra promoveu alterações benéficas na composição bromatológica deste volumoso. O teor de proteína bruta da palhada amonizada elevou de 7,2 para 15,5%, com retenção de 51% do nitrogênio aplicado. A amonização reduziu os teores de NIDN/NT e NIDA/NT, aumentando a quantidade de nitrogênio disponível para a síntese de proteína microbiana. A amonização também diminuiu os teores de fibra em detergente neutro de 77,3 para 74,0% e de hemicelulose de 32,0 para 26,5%. A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) da palhada de arroz amonizada sofreu incremento de 16,3 unidades porcentuais. A palhada de arroz amonizada e a silagem de sorgo foram os volumosos que proporcionaram os maiores consumos de MS, MSD e FDN, enquanto a cana-de-açúcar + uréia foi o volumoso menos consumido. O consumo total de MS, que variou de 7,1 a 10,0 kg/dia, diferiu (P0,05). Os consumos de MS, MSD, PB e FDN, proporcionados pela palhada de arroz amonizada, foram, respectivamente, 30, 78, 56 e 21% superiores aos obtidos pela palhada de arroz não-tratada, mas suplementada com uréia (100 g/dia). Observou-se maior (P0,05) aos obtidos para a palhada amonizada. De posse dos resultados obtidos, concluiu-se que o tratamento com amônia anidra melhorou o valor nutritivo da palhada de arroz, especialmente com relação aos teores de proteína bruta e à digestibilidade in vitro da matéria seca. A melhoria do valor nutritivo da palhada de arroz amonizada resultou em maior consumo voluntário deste volumoso e, conseqüentemente, maior ganho diário de peso vivo dos animais, em relação à palhada de arroz não-tratada e suplementada com uréia.This research was carried out at Bom Sucesso Farm of Companhia Mineira de Metais do Grupo Votorantim, at Paracatu - MG, to verify the changes on chemical composition of the material treated with ammonia; to evaluate the in vitro dry matter digestibility of treated material; and to analyze the performance of steers fed four diets (rice straw treated with ammonia, non treated straw + urea, sugar cane + urea and sorghum silage). Sixteen Simental steers, adult, averaging 420 kg and 20 months old, were assigned to a completely randomized design, with four replicates. Rice straw with 3% anhydrous ammonia treatment positively affected the chemical composition of this roughage. Ammoniated straw crude protein content increased from 7.2 to 15.5%, with 51% nitrogen retention. Ammoniation reduced NIDN/NT and NIDA/NT contents, increasing available nitrogen amount for the microbial protein synthesis. Ammoniation also decreased the neutral detergent fiber contents from 77.3 to 74.0% and hemicelullose from 32.0 to 26.5%. In vitro dry matter digestibility (IVDMD) of ammoniated rice straw showed an increased 16.3%. Ammoniated rice straw and sorghum silage were the roughages that showed higher DM, DDM and NDF contents, while sugar cane + urea was the less ingested roughage. Total DM intake, that ranged from 7.1 to 10.0 kg/day, differ (P.05). DM, DDM, CP and NDF intakes, obtained with ammoniated rice straw, were, respectively, 30, 78, 56 and 21% higher than those obtained with non treated rice straw, but supplemented with urea (100 g/day). Higher (P.05) in relation to ammoniated straw. It was concluded that the treatment with anhydrous ammonia improved the rice straw nutritive value, especially in relation to crude protein contents and to in vitro dry matter digestibility. Ammoniated rice straw nutritive value improvement resulted in higher voluntary intake of this roughage and, consequently, in higher daily live weight gain of animals, in relation to non treated and supplemented with urea rice straw.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic