OREGANO ESSENTIAL OIL AS ANTIMICROBIAL AGENT IN BROILERS DIET

O presente estudo objetivou avaliar a adição de óleo essencial de orégano como agente antimicrobiano e no desempenho de frangos de corte. Utilizou-se 250 pintos de corte, machos, da linhagem Cobb, que foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em grupos de cinco tratamentos e cinco repetições, com 10 aves cada: dieta com antibiótico e anticoccidiano (controle positivo); dieta sem antibiótico e anticoccidiano (controle negativo); dieta contendo apenas antibiótico; dieta com 0,5g de óleo de orégano; dieta com 1,0% de óleo de orégano. Foi observada uma menor freqüência de bactérias gram-positivas no íleo de frangos de corte tratados sem promotor de crescimento comparado com os grupos controle positivo ou com óleo de orégano (p 0,05). A adição de 1g de óleo de orégano/kg de dieta resultou em um menor peso relativo dos intestinos (p 0.05). Os resultados mostraram que a adição de 1g de óleo de orégano/kg de dieta exerceu um efeito antimicrobiano verificado por meio da redução do peso relativo dos intestinos e pelo aumento na frequência de Lactobacillus

Efeito da pimenta rosa associada a diversas dosagens de antibióticos em frangos de corte Effect of Brazilian red pepper meal associated with different levels of antibiotics on broilers chickens

Este trabalho objetivou avaliar o efeito da adição de níveis crescentes de antibióticos associado ao farelo de pimenta rosa (FPR) sobre a função hepática e desempenho de frangos de corte. Utilizou-se 528 pintos, machos, da linhagem Cobb de um dia de idade distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos, quatro repetições com 22 aves cada: T1: Controle Negativo (CN): Dieta Basal; T2: Controle Positivo (CP): Dieta Basal com 1,2% FPR; T3: CP+11ppm bacitracina Zn e 17ppm salinomicina; T4: CP+22ppm bacitracina Zn e 34ppm salinomicina; T5: CP+33ppm bacitracina Zn e 51ppm salinomicina; T6: CP + 45ppm bacitracina Zn e 67ppm salinomicina. Por conter taninos, o uso de pimenta rosa na alimentação animal requer avaliação da função hepática, sendo a dosagem das enzimas ALT (alanina aminotransferase), AST (aspartato aminotransferase) e GGT (gama glutamiltransferase) ferramenta auxiliar no diagnóstico de lesões hepáticas. Portanto, aos 21 e 41 dias de idade, 10 animais por tratamento foram escolhidos aleatoriamente e coletadas amostras de sangue. Aos 21 dias de idade, verificou-se efeito significativo (P<0,05) dos tratamentos sobre os valores da AST e ALT, sendo que as aves alimentadas com FPR associado com maiores doses de antibióticos tiveram valores elevados de AST e reduzidos de ALT, comparada aos demais tratamentos. Entretanto, as concentrações séricas das enzimas AST, ALT e GGT nos frangos alimentados com 1,2% de FPR não diferiram (P>0,05) do CN aos 21 e 41 dias de idade. Não houve efeito (P>0,05) dos tratamentos sobre o peso das aves e do peso relativo do fígado aos 43 dias. A adição do farelo de pimenta rosa com ou sem promotor de produção melhorou a conversão alimentar aos 43 dias de idade. Concluiu-se que a adição de 1,2% FPR não comprometeu a função hepática e que a inclusão de doses mais altas de antibióticos, associado ao FPR na dieta, resultou em alteração das enzimas hepáticas.<br>The aim of this research was to evaluate the effects of the increase levels of antibiotics associated with the Brazilian red pepper meal (BRPM) on liver function and performance of broilers. A total of 528 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design of six treatments and four replicates of 22 birds each: T1: Negative Control (NC): basal diet; T2: Positive Control (PC): basal diet with 1,2% BRPM; T3: PC+11ppm zinc bacitracin and 17ppm salinomycin, T4: PC + 22ppm zinc bacitracin and 34ppm salinomycin; T5: PC+33ppm zinc bacitracin and 51ppm salinomycin; T6: PC+45ppm zinc bacitracin and 67ppm salinomycin. BRPM contains tannins thus its use in animal feed needs to evaluate by liver function and animal performance. The dosage of the enzymes ALT (alanine aminotransferase), AST (aspartate aminotransferase) and GGT (gamma glutamyltransferase) is a tool in the diagnosis of liver damage. For this, were randomly collected blood samples from 10 animals per treatment between 21 and 41 days age. At 21 days of age it was observed elevated values of AST and decreased of ALT in broilers fed diet BRPM associated with higher levels of antibiotics compared to the others (P<0.05). However, it was observed that the serum concentrations of AST, ALT and GGT in broiler chickens fed diet with 1.2% of BRPM did not differ from NC at 21 and 41 days (P>0.05). There was no effect (P>0.05) of treatments on broilers weight and relative liver weight at 43 days of age. The supplementation of Brazilian red pepper with or without antibiotics improved feed conversion at 43 days of age. It was concluded that the inclusion of 1.2% BRPM did not affect liver function but the addition of high levels of antibiotics associated with the BRPM resulted in alteration of hepatic enzymes

Fontes amiláceas como estratégia alimentar de controle da obesidade em cães

O sorgo é uma fonte de carboidratos complexos que possui digestão lenta, podendo contribuir na redução de peso corporal pela manutenção de saciedade por tempo prolongado. Objetivou-se avaliar o uso de dietas formuladas a base de milho, sorgo e milho:sorgo na redução de peso corporal de cães, de ambos os sexos e de duas raças, previamente induzidos ao sobrepeso. Trinta e seis cães adultos inteiros foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 3x2x2: três combinações de carboidratos - milho (60% - DM), sorgo (60% - DS) e milho:sorgo (30:30% - DMS); duas raças - Beagle (RBE) e Daschund (RDA); dois sexos. Os cães RBE e RDA tiveram, em média, uma redução de peso de aproximadamente 1,52±0,76kg e 0,97±0,62kg, respectivamente (P<0,05). Os machos (9,98±4,34), de ambas as raças, foram mais pesados que as fêmeas (8,87±3,67) (P<0,05). Todavia, a média do escore da condição corporal (ECC) não diferiu entre machos e fêmeas (P>0,05). Houve efeito significativo da raça e da dieta sobre o índice de massa corporal (IMCC) (P<0,05). Os cães RBE e RDA tiveram redução de IMCC de 11 e 18%, respectivamente (P<0,05). Verificou-se que os cães alimentados com DM apresentaram maior IMCC, comparado com as demais dietas (P<0,05) que não diferiram entre si (P>0,05). A redução de IMCC variou de 1,48, 3,29 e 2,75 para as dietas DM, DS e DMS (P<0,05), que representou cerca de 9,25%, 19,26 e 16,65%, respectivamente, da IMCC inicial (P<0,05). Conclui-se que a dieta influencia significativamente o IMCC, mas não interfere sobre o peso corporal. As dietas com sorgo tiveram os menores IMCC. A raça é determinante no IMCC. Em ambos os sexos não há diferença significativa no peso corporal entre os tratados com DM, DS ou DM

Sinergia entre aditivo vegetal e níveis crescentes de promotores de crescimento sobre o desempenho produtivo e morfometria intestinal de frangos de corte

Objetivou-se avaliar o efeito da adição de níveis crescentes de antibióticos associados ao farelo integral de pimenta rosa (FIPR) sobre o desempenho produtivo e morfometria intestinal de frangos corte. Utilizaram-se 528 pintos Cobb, machos, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e quatro repetições de 22 animais cada, constituído pelos grupos T1 - Controle Negativo (CN) - Dieta basal sem FIPR e sem antibióticos; T2 - Controle Positivo (CP) - Dieta Basal com 1,2% FIPR; T3 - CP + 11ppm bacitracina zinco e 17ppm salinomicina; T4 - CP + 22ppm bacitracina zinco e 34ppm salinomicina; T5 - CP + 33ppm bacitracina zinco e 51ppm salinomicina; T6 - CP + 45ppm bacitracina zinco e 67ppm salinomicina. No período de 1-43 dias de idade, observou-se que a adição de FIPR com ou sem antibiótico reduziu (P≤0,05) o consumo e melhorou a conversão alimentar, comparado com CN. Verificou-se que os frangos alimentados com FIPR associado aos antibióticos, em valores acima de 22mg kg-1 de bacitracina de zinco e 34mg kg-1 de salinomicina, tiveram maiores alturas de vilosidades intestinais que o CN (P≤0,05). O FIPR pode ser utilizado em substituição aos antibióticos sem queda de desempenho animal e com a manutenção da viabilidade e do fator de produção

Vitamin E supplementation and/or essential oil of brazillian pepper in the diet of broilers on the performance and intestinal morphometry

Objetivou-se avaliar a eficácia do óleo essencial extraído dos frutos de aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) com ou sem suplementação de vitamina E sobre a morfometria intestinal e desempenho de frangos de corte. Utilizou-se 400 pintos de corte, machos, linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em grupos de cinco tratamentos e cinco repetições: sem antibiótico e sem anticoccidiano (controle negativo); com antibiótico e anticoccidiano (controle positivo); com 0,4% de óleo de aroeira; com 200mg de vitamina E/kg; com 0,4% de óleo de aroeira e 200mg de vitamina E/kg. De 1-21 dias de idade foi verificado que adição de 0,4% de óleo de aroeira com ou sem suplementação de 200mg de vitamina E/Kg na dieta resultou em melhoria na conversão alimentar quando comparado aos demais tratamentos (P<0,05). Aos 14 dias de idade, as aves tratadas com 0,4% de óleo de aroeira na dieta apresentaram maior altura de vilosidade e de profundidade de cripta, quando comparado com o grupo tratado sem promotor de crescimento (P<0.05). Aos 21 dias de idade, os animais tratados com 0,4% de óleo de aroeira na dieta tiveram relação vilo:cripta aumentada, quando comparado com o grupo controle negativo, (P<0,05) resultando em melhoria na conversão alimentar (P<0,05).It was evaluated the efficacy of essential oil from the fruits of Brazilian red pepper (Schinus terebinthifolius Raddi) with or without vitamin E supplementation on the intestinal morphometry and performance of broilers. A total of 400 day-old male chicks, Cobb, distributed in a randomized design in groups of five (5) treatments and five repetitions, with 16 birds each: diet without antibiotic and anticoccidial agent (negative control); diet with antibiotic and anticoccidial (positive control); diet with 0.4% of Brazilian red pepper oil; diet with 200mg of vitamin E/kg; diet with 0.4% of Brazilian red pepper oil plus 200mg of vitamin E/kg. In the period of 1-19 days old it was verified that addition of 0.4% of Brazilian red pepper oil with or without supplementation of 200mg of vitamin E/kg resulted in improved feed conversion when compared to other treatments (P<0,05). At 14 days old, the broilers chicks fed with 0.4% of Brazilian red pepper oil shown the highest villous height and crypt dept compared with the group untreated with antibiotic (P <0.05). At 21 days of age, the broilers fed with 0.4% of Brazilian red pepper oil in the diet had ratio of villus:crypt increased when compared with the negative control group  that resulted in improvements in feed conversion (P<0.05)

Glucose and lipid profile of obese dogs fed with different starchy sources

ABSTRACT: Among the health disorders caused by obesity in dogs stand out hyperglycemia and hyperlipidemia. Glycemic responses are directly related to the amount and type of starch. Thus, this study aimed to evaluate the effect of different sources of starch on glycemic and lipid levels in obese dogs. These dogs were distributed in a completely randomized design in a factorial 3x2x2 (three sources starchy - corn (60%), sorghum (60%) and corn: sorghum (30:30%), two breeds - Beagle and Dachshund and males and females. After 28 days of experiment, dogs fed with corn had higher amounts of glucose (93.79A mg dL-1) (P0.05). Thus, dogs that consumed corn had a higher glycemic peak in a shorter time compared with dogs that ingested sorghum. Furthermore, the dogs fed with diet containing sorghum showed lower levels of fructosamine that dogs that ingested corn diet (P<0.05) demonstrating that the diet containing sorghum maintained blood glucose over a longer time period that reduces the fluctuation of glucose in dogs. At 56 and 112 days of the experiment, a positive correlation between glucose levels and body weight (P<0.05) was also observed. At 28, 56, 84 and 112 days, Beagle dogs showed higher serum concentrations of total cholesterol compared with Dachshund dogs (P<0.05). It was concluded that the starchy source and breed can interfere with metabolic rates of obese dogs

Intestinal mucosa structure of broiler chickens infected experimentally with Eimeria tenella and treated with essential oil of oregano Morfometria intestinal de frangos de corte infectados experimentalmente com Eimeria tenella e tratados com óleo essencial de orégano

In the first trial a total of 250 day-old male chicks were distributed into five treatments and given the following diets: a diet with growth promoter; a diet without added growth promoter; a diet added with avilamycin only; diet supplemented with 0.5g of oregano oil kg diet-1; 1.0g of oregano oil kg diet-1. In other trial a total of 288 day-old chicks was used and distributed into four treatments, which were given the following diets: a diet with anticoccidial agent; a diet without anticoccidial agent; a diet supplemented with 0.5g of oregano oil kg diet-1; a 1.0g of oregano oil kg diet-1. In the first trial the nonmedicated group had the highest crypt depth which differs from chickens fed with growth promoter or with 0.5 and 1.0g of oregano oil kg diet-1. The broilers fed with positive control (antibiotic and anticoccidial) had the highest villous: crypt ratio compared with the negative control that had the lowest villous:crypt ratio and the highest oocyst excretion in litter (P<0.05) In the second trial it was observed that broilers fed with non anticoccidial agent had the highest cecal lamina propria thickeness which differ from chickens fed with anticoccidial agent in diet or supplemented with 1.0 of oregano oil kg diet-1 (P<0.05).<br>Inicialmente, foram utilizados, neste estudo, 250 pintos de um dia de idade distribuídos em cinco tratamentos: dieta com promotor de crescimento; dieta sem promotor de crescimento; dieta contendo somente antibiótico; dieta com 0,5g de orégano óleo kg de ração-1 ou com 1,0g de orégano óleo kg de ração-1. No outro ensaio, foram utilizados 288 pintos de um dia de idade distribuídos em quatro grupos: dieta com anticoccidiano; dieta sem anticoccidiano; dieta com 0,5g de orégano óleo kg dieta-1 ou 1,0g de orégano óleo kg de ração-1. No primeiro ensaio, o grupo tratado sem promotor de crescimento apresentou a maior profundidade de cripta quando comparada com os animais tratados com promotor de crescimento ou com 0,5 e 1,0g de orégano óleo kg de ração-1. Os frangos que receberam a dieta com promotor de crescimento (antibiótico+anticoccidiano) apresentaram uma maior relação vilo:cripta em comparação com os frangos do controle negativo, os quais tiveram a menor relação vilo:cripta e uma maior excreção de oocistos por grama de fezes (P<0.05). No segundo ensaio, observou-se que os frangos alimentados com dieta sem anticoccidiano tiveram uma maior espessura de lâmina própria cecal, diferindo dos frangos tratados com anticoccidiano ou com 1,0 de orégano óleo kg de ração-1 (P <0,05)