Influência da mídia nos hábitos alimentares de crianças: uma revisão da literatura

Background and Objectives: Inadequate eating habits can lead to problems of development and growth among children. The aim of this study was to review the literature assessing the influence of the media on child feeding. Content: Twenty national and international publications were selected, being both original and review articles in Portuguese and English from 2010 in Pubmed, Bireme and Scielo data from pre-selected descriptors were searched. Conclusion: Media is a strong influencer in food choices of children, that food advertisements are basically unhealthy products and that haven’teffective control by regulatory standards. KEYWORDS: Child. Food publicity. Television.Justificativa e Objetivos: Os hábitos alimentares inadequados podem acarretar problemas de desenvolvimento e crescimento entre as crianças. O objetivo deste estudo é realizar uma revisão da literatura avaliando a influência da mídia na alimentação infantil. Conteúdo: Foram selecionadas 20 publicações nacionais e internacionais, incluindo artigos originais e de revisão em português e inglês, publicados a partir de 2010 nas bases de dados Pubmed, Bireme e Scielo a partir de descritores pré-selecionados. Conclusão: A mídia é uma forte influenciadora nas escolhas alimentares das crianças, com propagandas de alimentos basicamente de produtos não saudáveis e sem qualquer controle eficiente por normas de regulamentação. DESCRITORES: Criança. Publicidade de alimentos. Televisão

INFLUÊNCIA DA MÍDIA NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANÇAS: UMA REVISÃO DA LITERATURA

Background and Objectives: Inadequate eating habits can lead to problems of development and growth among children. The aim of this study was to review the literature assessing the influence of the media on child feeding. Content: Twenty national and international publications were selected, being both original and review articles in Portuguese and English from 2010 in Pubmed, Bireme and Scielo data from pre-selected descriptors were searched. Conclusion: Media is a strong influencer in food choices of children, that food advertisements are basically unhealthy products and that haven’teffective control by regulatory standards. KEYWORDS: Child. Food publicity. Television.Justificativa e Objetivos: Os hábitos alimentares inadequados podem acarretar problemas de desenvolvimento e crescimento entre as crianças. O objetivo deste estudo é realizar uma revisão da literatura avaliando a influência da mídia na alimentação infantil. Conteúdo: Foram selecionadas 20 publicações nacionais e internacionais, incluindo artigos originais e de revisão em português e inglês, publicados a partir de 2010 nas bases de dados Pubmed, Bireme e Scielo a partir de descritores pré-selecionados. Conclusão: A mídia é uma forte influenciadora nas escolhas alimentares das crianças, com propagandas de alimentos basicamente de produtos não saudáveis e sem qualquer controle eficiente por normas de regulamentação. DESCRITORES: Criança. Publicidade de alimentos. Televisão

S-(+)- and R-(-)-linalool: a comparison of the in vitro anti-Aeromonas hydrophila activity and anesthetic properties in fish

ABSTRACT Linalool is the main compound of many essential oils and occurs in two isomeric forms: S-(+)- and R-(-)-linalool. This study aimed to determine if linalool isomers have different antimicrobial and anesthetic properties in fish. For this purpose, these compounds were previously isolated from Lippia alba (Mill.)N. E. Brown and Ocimum americanum L. essential oils. Antimicrobial effects were evaluated through the microdilution test against Aeromonas hydrophila, an important fish disease etiologic agent. Induction time until sedation, anesthesia and recovery time were determined in silver catfish (Rhamdia quelen) through bath exposure (60, 180, 300 or 500 μL L-1). The results showed different biological properties for the isomers being S-(+)-linalool the only active against A. hydrophila at 3.2 mg mL-1. The sedation was induced without differences between the compounds, however R-(-)-linalool promoted faster anesthesia. There were no differences regarding the recovery time of the animals exposed to the linalool isomers. Although both S-(+)- and R-(-)-linalool can be used for sedative purposes, their use in A. hydrophila infection is inadvisable due to the high effective concentration. Considering anesthesia as the main objective, the R-(-)-linalool demonstrated clear advantages at lower concentration