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    Control of membrane barrier during bacterial type-III protein secretion

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    Type-III secretion systems (T3SSs) of the bacterial flagellum and the evolutionarily related injectisome are capable of translocating proteins with a remarkable speed of several thousand amino acids per second. Here, we investigate how T3SSs are able to transport proteins at such a high rate while preventing the leakage of small molecules. Our mutational and evolutionary analyses demonstrate that an ensemble of conserved methionine residues at the cytoplasmic side of the T3SS channel create a deformable gasket (M-gasket) around fast-moving substrates undergoing export. The unique physicochemical features of the M-gasket are crucial to preserve the membrane barrier, to accommodate local conformational changes during active secretion, and to maintain stability of the secretion pore in cooperation with a plug domain (R-plug) and a network of salt-bridges. The conservation of the M-gasket, R-plug, and salt-bridge network suggests a universal mechanism by which the membrane integrity is maintained during high-speed protein translocation in all T3SSs.Peer Reviewe

    Análise econômico-financeira do gerenciamento dos resíduos sólidos orgânicos em uma agroindústria de processamento mínimo de hortaliças.

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    As atividades agroindustriais geram grandes quantidades de resíduos sólidos orgânicos. Por essa razão, são responsáveis por estabelecer metas e estratégias de gerenciamento de seus resíduos, visando, sempre que possível, à reutilização, à reciclagem e ao tratamento. Realizou-se um estudo de caso em que foi avaliada a viabilidade econômico-financeira de diferentes cenários para o gerenciamento de resíduos sólidos orgânicos provenientes do processamento mínimo de hortaliças em uma agroindústria localizada na cidade de Teresópolis, no estado do Rio de Janeiro, Brasil. Os cenários que avaliaram os custos com a disposição final dos resíduos sólidos orgânicos em aterros sanitários se apresentaram elevados. Já no cenário que considerou o tratamento dos resíduos sólidos orgânicos, por meio da técnica de compostagem, observou-se que este foi viável financeiramente e atrativo para investimento, pois apresentou uma rentabilidade na ordem de 19,28% a.a., rentabilidade esta superior às diferentes opções de aplicações financeiras disponíveis no mercado. Com o tratamento dos resíduos sólidos orgânicos e a comercialização do composto produzido, promove-se a geração de receita para a agroindústria e a destinação ambientalmente correta desses resíduos, pois o tratamento não só reduz os impactos ambientais e o volume de resíduos gerados, mas também permite a reinserção dos nutrientes no ciclo produtivo de novas culturas, gerando renda para a agroindústria. Para o tratamento dos resíduos faz-se necessário um investimento inicial de R$ 385.388,09, e estimou-se que o tempo necessário para a recuperação do capital financeiro foi de curto prazo, com quatro anos e dez meses
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