Amélioration de la production et de la qualité de l'huile d'Elaeis guineensis Jacq

L'amélioration de l'Elaeis guineensis, conduite selon un schéma inspiré de la Sélection Récurrente Réciproque (S.R.R.), a fait progresser la production d'huile par hectare et par an de 1, 9 à 3, 0 t grâce à l'Expérimentation Internationale et de 3, 0 à 3, 7 t à la suite du premier cycle de S.R.R. Le programme actuel comprend un second cycle de S.R.R., mais une place importante est maintenant faite à la recherche d'une huile plus fluide, de meilleure qualité alimentaire et d'un blanchiment plus facile. On a mis en évidence de nettes différences de teneur en carotène et de composition en acides gras suivant les croisements. Dès maintenant, la plantation des hybrides La Mé X Déli assurerait une augmentation de la proportion des acides gras insaturés de 8 à 12 p. 10

Etude de la composition de l'huile d'Elaeis guineensis Jacq. Possibilités d'amélioration

L'étude de la composition en acides gras de l'huile de palme en vue d'améliorer sa qualité a conduit à plusieurs résultats. La recherche des fluctuations en fonction du mode d'extraction et de conservation de l'huile, de la maturité et de la position des fruits, du nombre de régimes observés a permis de définir une méthode d'échantillonnage précise. L'analyse des origines et de leurs croisements montre d'importantes variations du pourcentage d'acides gras insaturés (55 p. 100 pour l'origine la Mé, 47 p. 100 pour le Yangambi). Les possibilités de sélection sur ce caractère sont confirmées par la variabilité observée entre arbres (40 à 53 p. 100 d'acide oléique suivant les arbres de L 2 T autofécondé). Les corrélations entre acides gras ainsi que les héritabilités élevées (70 à 100 p. 100) laissent envisager une sélection efficace par des choix phénotypique

Anomalies d'origine génétique chez le palmier à huile Elaeis. Description et résultats

Certaines anomalies de l'appareil végétatif - ramification, palmes déjetées, torche, arcure défoliée, déficiences chlorophylliennes, little leaf -, et de l'appareil reproducteur - viviparité, stérilité, gynandromorphisme, ... peuvent être dues à des facteurs héréditaires simples. En général très défavorables, ces anomalies sont le plus souvent éliminées avant la plantation. Il est cependant important de les noter et d'effectuer des comptages en pépinière. La connaissance de ces gènes marqueurs est utile au sélectionneur qui peut vérifier l'identité de certains matériels, et éviter l'apparition de ces désordres dans les plantations. Cet article décrit les principales anomalies héréditaires, dont certaines ne doivent pas être confondues avec des symptômes de maladie ou de malnutritio

Le schéma général d'amélioration du palmier à huile à l'IRHO

Après quelques rappels sur la biologie d'Elaeis guineensis, plante pérenne allogame monoïque, les auteurs citent les principaux résultats obtenus à La Mé (Côte-d'Ivoire) dans l'Expérience Internationale et le Bloc semencier. - Les caractéristiques des palmiers à huile de diverses origines présentent des différences importantes, mais la variabilité à l'intérieur de chacune est relativement faible. - Les composantes de la production de régimes et du taux d'extraction sont contrôlées par des facteurs quantitatifs à effets généralement additifs. - Les hybrides Afrique X Déli sont plus productifs grâce à une meilleure combinaison des facteurs poids et nombre de régimes. - Certains caractères (nombre de régimes, p.100 de pulpe, poids du fruit et de l'amande) sont héritables; pour d'autres (poids moyen du régime, p.100 fruits, teneur en huile) l'héritabilité est faible. - La consanguinité a un effet dépressif très marqué, chez Elaeis. Elle se traduit par une diminution de la production de 50 p.100 dans les autofécondations et de 25 p.100 dans les " backcross ". Le schéma de sélection adopté par l'i.R.H.O. est exposé. Il s'agit d'une adaptation assez large de la sélection récurrente réciproque au palmier à huile. Il comprend essentiellement des tests de géniteurs entre deux groupes A et B non apparentés, choisis pour leurs caractères complémentaires. A l'intérieur de chaque groupe, une amélioration est réalisée par des croisements entre géniteurs prouvés et des autofécondations. Dans ces lignées, des choix phénotypiques sont réalisés par les caractères à forte héritabilité. La justification de ce schéma est discutée en comparant les avantages de la sélection massale et de la sélection récurrente. Il est admis de façon générale que la sélection massale est efficace pour les caractères à forte héritabilité. Pour les caractères faiblement héritables des résultats meilleurs sont obtenus par l'utilisation de tests de géniteurs. La présence chez le palmier de nombreux caractères importants à faible héritabilité et d'effets de dominance a fait adopter une sélection fondée sur l'observation des tests et complétée par des choix phénotypiques pour les caractères héritables. Différentes observations (performances des hybrides, comportement des trois-voies) confirment ce point de vue. L'effet de la consanguinité, d'autre part, fait déconseiller de recourir au backcross pour la production de semences commerciales. (Résumé d'auteur

Caractéristiques de la production de quelques origines d'Elaeis guineensis (Jacq.) et de leurs croisements : application à la sélection du palmier à huile

L'Expérience Internationale a réuni à La Mé en Côte d'Ivoire une importante représentation de diverses souches d'Elaeis guineensis. Cette note précise et compare les valeurs des diverses composantes de la production et de la qualité de régimes de ces souches; elle propose de les classer en trois groupes : _ Origines La Mé et Pobé caractérisées par un grand nombre de petits régimes dont la composition est médiocre et les fruits petits. _ Origine Yangambi-Sibiti ayant un nombre moyen de régimes moyens dont la composition est la meilleure pour la variété tenera et dont les fruits sont gros. _ Origine Deli se caractérisant par un petit nombre de gros régimes dont la composition est la meilleure connue pour la variété dura et dont les fruits sont gros. L'Expérience Internationale a d'autre part mis en évidence l'intérêt des croisements entre origines génétiquement différentes; une augmentation d'une tonne d'huile de palme à l'ha a été obtenue avec ces croisements à La Mé, ce qui fait attendre des productions de l'ordre de 3 tonnes d'huile de palme à l'ha, pour des conditions écologiques analogues à celles de La Mé en Côte d'Ivoire. S'appuyant sur ces résultats, l'IRHO ne livre plus depuis plusieurs années déjà que des semences provenant de croisements interorigines et a adopté dans la poursuite de sa sélection palmier à huile la méthode dite "sélection récurrente réciproque" complétée par un programme d'autofécondation

Contribution à l'étude de l'hérédité des caractéristiques de la qualité du régime et du fruit d'Elaeis guineensis Jacq. Application à la sélection du palmier à huile

Le taux industriel d'extraction d'huile de palme sur régime, d'environ 10% pour une palmeraie non sélectionnée, a été porté à plus de 20% par la sélection. L'étude de la transmission héréditaire des composantes de la richesse en huile du régime a montré que, chez les croisements interorigines, les pourcentages de pulpe et d'amandes sur fruits sont intermédiaires aux valeurs des origines parentales, tandis que le pourcentage de fruits sur régimes est supérieur ou égal à la meilleure origine parentale. La teneur en huile de la pulpe est intermédiaire à celle des parents chez les Deli X Yangambi et supérieure au meilleur parent chez les Deli X La Mé. Ces connaissances permettent d'estimer le taux industriel d'extraction d'un matériel sélectionné. Ce taux doit être porté à 25-30

Effets de la consanguinité chez Elaeis guineensis Jacq.

Peu de données ont été publiées à ce jour sur les effets de la consanguinité chez le palmier. Cet article expose les principaux résultats obtenus avec les autofécondations des deux origines La Mé et Déli et les croisements (LM x Déli) x Déli plantés à La Mé en Côte-d'Ivoire. La comparaison avec les hybrides La Mé x Déli montre une diminution de la production dans le jeune âge de 50 p. 100 pour les autofécondations et de 25 p. 100 pour les 3/4 de Déli. De même la qualité du régime, notamment la teneur en huile de la pulpe, est sensiblement affectée par la consanguinité. Enfin de nombreux caractères anormaux sont extériorisés par l'autofécondation. Ces résultats montrent la nécessité d'écarter toute consanguinité des plans de croisements destinés à fournir des semences. L'autofécondation reste cependant très utile à la sélection d'une plante allogame pérenne telle que l'Elaeis. Elle permet une connaissance plus précise du génotype de chaque arbre et l'exploitation dans des schémas particuliers de croisements intéressants. Les auteurs insistent enfin sur l'étroitesse génétique des populations actuellement sélectionnées, rendant urgente la prospection systématique des populations d'Elaeis non encore exploitée

La production de palmier à huile par culture in vitro

La sélection du palmier à huile a connu différentes phases qui ont permis de passer du palmier spontané (99% de palmier dura à grosse coque) au palmier sélectionné (100% de palmiers hybrides tenera à coque mince), et d'un rendement de 500-600 kg d'huile/ha à un rendement potentiel de 6 à 7 tonnes. L'application du procédé de "Multiplication végétative" in vitro, menée à bien grâce à une collaboration exemplaire entre l'ORSTOM et l'IRHO, doit permettre d'obtenir des plantations entièrement peuplées d'hybrides d'élite entraînant une amélioration de production avoisinant 20-25

Recherches sur la fusariose du palmier à huile

Le comportement des différentes lignées de palmiers à huile vis-à-vis de la fusariose peut être déterminé au stade prépépinière. Les résultats obtenus permettent de dégager un certain nombre de géniteurs qui transmettent à leur descendance soit une bonne résistance, soit une grande sensibilité. L'hypothèse d'une résistance de type horizontal est envisagée. A partir de ces données, un programme de sélection de graines résistantes à la fusariose a pu être établ