IDENTIDADE E DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL – ESTUDO DAS EXPERIÊNCIAS DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS NO ESTADO DO RS

No contexto contemporâneo, demarcado pela valorização das diversidades culturais e dos patrimônios naturais, tem sido frequente a opção de muitos lugares por estratégias de desenvolvimento ancoradas na criação ou reconstrução de sua própria identidade territorial. Assim, conhecimentos e ações que visam consolidar potencialidades contemplando as especificidades histórico-culturais e naturais dos territórios são cada vez mais importantes. Atualmente, uma das principais estratégias que articula os potenciais da noção de identidade territorial para promover ações de desenvolvimento são aquelas que se pautam pela obtenção de dispositivos de reconhecimento via registro de Indicações Geográficas. Embora já amplamente utilizado na União Européia, no Brasil o reconhecimento das especificidades territoriais mediante Indicações Geográficas(IGs) ainda é recente e apresenta duas modalidades: a Indicação de Procedência(IP) e a Denominação de Origem(DO). Este trabalho busca traçar um quadro comparativo entre as duas experiências de IGs existentes no RS: o Vale dos Vinhedos e a Carne do Pampa Gaúcho. Ambas as experiências obtiveram o reconhecimento como IP, sendo que a do Vale dos Vinhedos tem como produtos protegidos vinhos e espumantes, tendo obtido o seu reconhecimento em 2002 e abarcando área territorial em parte de três municípios localizados na metade Norte do RS, na região turística da Serra Gaúcha. Já a IP Carne do Pampa Gaúcho tem como produtos protegidos a carne bovina e seus derivados, tendo obtido o seu reconhecimento em 2006 e abarcando área de 8 municípios localizados na Campanha meridional da metade Sul do RS. O trabalho finaliza discutindo os elementos comparativos em termos de similitudes e diferenças, ressaltando as especificidades, os atores envolvidos, os obstáculos e desafios, bem como as referências empíricas necessárias para avançar no estudo das experiências apresentadas.-----------------------------------------------In the contemporary context, demarcated by the valorization of the cultural diversities and of the natural patrimonies, it has been frequent the option of many places for development strategies anchored in the creation or reconstruction of your own territorial identity. Like this, knowledge and actions that seek to consolidate potentialities contemplating the historical-cultural and natural specificitiyes of the territories they are more and more important. Now, one of the main strategies that articulates the potentials of the notion of territorial identity to promote development actions are those that are ruled by the obtaining of recognition devices through registration of Geographical Indications. Although already thoroughly used in the European Union, in Brazil the recognition of the territorial specificitiyes by Geographical Indications (IGs) still is recent and presents two modalities: the Indication of Origin (IP) and the Denomination of Origin (OF THE). This work search to trace a comparative picture among the two experiences of IGs existent in RS: o Vale dos Vinhedos and Carne do Pampa Gaúcho. Both experiences obtained the recognition like IP, and the one of the Vale dos Vinhedos has as protected products wines and foamy, having obtained your recognition in 2002 and embracing territorial area of three located municipal districts in the North half of RS, in Serra Gaucha tourist area. Carne do Pampa Gaúcho IP already has as protected products the bovine meat and yours derived, having obtained your recognition in 2006 and embracing area of 8 located municipal districts in the Campanha Meridional of the South half of RS. The work concludes discussing the comparative elements in similitudes terms and differences, pointing out the specificitiyes, the involved actors, the obstacles and challenges, as well as the necessary empiric references to move forward in the study of the presented experiences.Identidade territorial, desenvolvimento territorial, Indicações Geográficas, Indicação de Procedência, Territorial identity, territorial development, Geographical indications, Indication of Origin, International Development,

AS MÚLTIPLAS FUNÇÕES DO RURAL: CENÁRIOS NATURAIS E ATIVIDADES AGROPECUÁRIAS COMO TERAPIAS

A presente pesquisa aborda a perspectiva das múltiplas funções do espaço rural e da agricultura, investigando a amplitude da noção de multifuncionalidade com foco empírico no estudo das práticas terapêuticas que se utilizam dos espaços rurais e de atividades agropecuárias na região central do Estado do Rio Grande do Sul. Os objetivos da pesquisa foram identificar, descrever, classificar e caracterizar estas diferentes modalidades de terapias, buscando averiguar os sentidos que os profissionais, bem como, o público envolvido atribuem às suas práticas terapêuticas baseadas em atividades agropecuárias e/ou junto aos espaços rurais. Os principais métodos e técnicas de investigação utilizados foram o questionário, a observação participante, as entrevistas semi-estruturadas e a análise de discurso. No conjunto dos 35 municípios da região central do Rio Grande do Sul investigados foram identificados nove estabelecimentos, localizados em sete municípios diferentes, que desenvolviam algum tipo de terapia com base em atividades agropecuárias e atributos dos espaços rurais. Os nove estabelecimentos foram classificados em três modalidades diferentes de práticas terapêuticas, sendo elas: Comunidades Terapêuticas para a reabilitação e reinserção social de pessoas dependentes de substâncias psicoativas; Centros de Equoterapia, voltados ao atendimento de pessoas com necessidades especiais e/ou problemas físicos e motores, com o propósito de educação, reabilitação e melhora na qualidade de vida dos praticantes e Terapias de Energização, voltada a um público amplo, com a intenção de proporcionar o descanso físico e mental dos visitantes através de práticas esotéricas e contato direto com a natureza. Os sentidos para o uso de atividades agropecuárias e do espaço rural para práticas terapêuticas vinculam-se a elementos ligados à internalização da disciplina por meio do trabalho manual, localização distante das tentações do vício, à religião e o seu sistema de crenças e aos atributos positivos e idealizados da natureza, como os espaços abertos e verdes, os animais, a paisagem e o ciclo de vida das plantas, que constituem um imaginário de tranqüilidade, saúde e bem-estar.---------------------------------------------The present research approaches the perspective of the multiple functions of the rural space and the agricultural, investigating the amplitude of the notion of multifuncionality with empirical focus in the study of the therapeutical practices which use the rural spaces and farming activities in the central region of the Rio Grande do Sul. The research objectives had been to identify, to describe, to c1assify and to characterize these different modalities of therapies, aiming identify the directions that the involved professionals and public gives to this therapeutical practice based on farming activities and for to the rural spaces. The principal methods and inquiring techniques, which had been used, were questionnaire, the participant observation, the half-structuralized interview and the analysis of speech. In the set of the thirty- five cities of the investigated central region of Rio Grande do Sul it had been identified nine establishments, located in seven different districts, which develop farming activities on/or to the basis of agricultural spaces. The nine establishments had been classified in three different modalities of therapeutical practice, being they: Therapeutical communities for the rehabilitation and social reiteration of the psychoactive substance addicted; Centers of Equotherapy, taking care of special people with disabilities and/or physical and motor problems, with the intention of education, rehabilitation and the quality of life improvement of the practitioners and Energization Therapys, directed to a large public, with the intention of provide the physical and mental rest to the visitors through 'out an esoteric practice and the straight contact with the nature. Agricultural activities and rural space linked with therapeutical practice needs the internalization of the discipline by working manually, in a place far from addiction and tentation, the religion must be present as well as the positive attributes of nature with its green areas, animals, landscapes and the plant cycle life which bring serenity, health and welfare.multifuncionalidade da agricultura, espaço rural, práticas terapêuticas, terapias alternativas, rural multifuncionality, rural space, therapeutical practices, alternative therapies, Community/Rural/Urban Development,

Privatização dos serviços de extensão rural: uma discussão (des)necessária?

The article analyzes and discusses the privatization of the rural extension services according to international literature. To start with, the subject is set in the horizon of the debate of the so called State Reform, which determined the agenda for the development since the 1980’s. Next, we show how the subject has been treated so far having the economic theory as background and we examine experiments of privatization at international level. The analysis of such experiments reveals that the early agenda for the privatization took for granted that the rural extension services − which were a responsibility of the State − would be held completely by the private sectors. However, a series of obstacles appeared and arguments for models of privatization in which the State has a main role spread over. Therefore, the exam of international experiments of privatization led to the conclusion that they followed different orientations. One set of experiments was oriented by the notion of the “Minimum State†while the other had for reference the State as a supporter for private action. The privatization is a current and relevant process and, therefore, the discussion about it is considered necessary.Rural extension, privatization, State reform, rural development., Agribusiness, Q16.,

IDENTIDADE E DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL – ESTUDO DAS EXPERIÊNCIAS DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS NO ESTADO DO RS

No contexto contemporâneo, demarcado pela valorização das diversidades culturais e dos patrimônios naturais, tem sido frequente a opção de muitos lugares por estratégias de desenvolvimento ancoradas na criação ou reconstrução de sua própria identidade territorial. Assim, conhecimentos e ações que visam consolidar potencialidades contemplando as especificidades histórico-culturais e naturais dos territórios são cada vez mais importantes. Atualmente, uma das principais estratégias que articula os potenciais da noção de identidade territorial para promover ações de desenvolvimento são aquelas que se pautam pela obtenção de dispositivos de reconhecimento via registro de Indicações Geográficas. Embora já amplamente utilizado na União Européia, no Brasil o reconhecimento das especificidades territoriais mediante Indicações Geográficas(IGs) ainda é recente e apresenta duas modalidades: a Indicação de Procedência(IP) e a Denominação de Origem(DO). Este trabalho busca traçar um quadro comparativo entre as duas experiências de IGs existentes no RS: o Vale dos Vinhedos e a Carne do Pampa Gaúcho. Ambas as experiências obtiveram o reconhecimento como IP, sendo que a do Vale dos Vinhedos tem como produtos protegidos vinhos e espumantes, tendo obtido o seu reconhecimento em 2002 e abarcando área territorial em parte de três municípios localizados na metade Norte do RS, na região turística da Serra Gaúcha. Já a IP Carne do Pampa Gaúcho tem como produtos protegidos a carne bovina e seus derivados, tendo obtido o seu reconhecimento em 2006 e abarcando área de 8 municípios localizados na Campanha meridional da metade Sul do RS. O trabalho finaliza discutindo os elementos comparativos em termos de similitudes e diferenças, ressaltando as especificidades, os atores envolvidos, os obstáculos e desafios, bem como as referências empíricas necessárias para avançar no estudo das experiências apresentadas.-----------------------------------------------In the contemporary context, demarcated by the valorization of the cultural diversities and of the natural patrimonies, it has been frequent the option of many places for development strategies anchored in the creation or reconstruction of your own territorial identity. Like this, knowledge and actions that seek to consolidate potentialities contemplating the historical-cultural and natural specificitiyes of the territories they are more and more important. Now, one of the main strategies that articulates the potentials of the notion of territorial identity to promote development actions are those that are ruled by the obtaining of recognition devices through registration of Geographical Indications. Although already thoroughly used in the European Union, in Brazil the recognition of the territorial specificitiyes by Geographical Indications (IGs) still is recent and presents two modalities: the Indication of Origin (IP) and the Denomination of Origin (OF THE). This work search to trace a comparative picture among the two experiences of IGs existent in RS: o Vale dos Vinhedos and Carne do Pampa Gaúcho. Both experiences obtained the recognition like IP, and the one of the Vale dos Vinhedos has as protected products wines and foamy, having obtained your recognition in 2002 and embracing territorial area of three located municipal districts in the North half of RS, in Serra Gaucha tourist area. Carne do Pampa Gaúcho IP already has as protected products the bovine meat and yours derived, having obtained your recognition in 2006 and embracing area of 8 located municipal districts in the Campanha Meridional of the South half of RS. The work concludes discussing the comparative elements in similitudes terms and differences, pointing out the specificitiyes, the involved actors, the obstacles and challenges, as well as the necessary empiric references to move forward in the study of the presented experiences

IMPRIMINDO SABORES – GASTRONOMIA E IDENTIDADE TERRITORIAL NA QUARTA COLÔNIA -RS

Ancorada na articulação de potencialidades locais e oportunidades globais, a construção de territorialidades constitui uma estratégia de desenvolvimento presente no mundo contemporâneo. A relação estabelecida entre identidade, enquanto construtora de novas territorialidades, e o reconhecimento de especificidades locais mediante registro de Indicação Geográfica pode constituir elemento potencializador do desenvolvimento territorial. Neste cenário, tomam importância crescente os dispositivos de reconhecimento, voltados aos consumidores, dos diferenciais de qualidade da gastronomia resultante de produtos e modos de fazer locais, baseados na identidade e ancestralidade. Neste contexto, também a divulgação passa a constituir um importante meio de promoção dos sabores peculiares produzidos em um território. No intuito de compreender a construção do território da Quarta Colônia de imigração italiana, na região central do RS, analisou-se a recorrência de menções sobre gastronomia e produtos agroalimentares locais no fascículo Caderno Quarta Colônia, encarte semanal do jornal Diário de Santa Maria. Foram analisados 80 fascículos correspondentes a 18 meses de publicação, buscando-se identificar produtos com características típicas singulares, passíveis de reivindicação e reconhecimento via dispositivo de Indicação Geográfica. -------------------------------------------Anchored in the combination of local potentialities and global opportunities, the territoriality construction constitutes a development strategy of the cotemporary world. The relation established between identity, as the generator of new territorialities, and the recognition of local specificities based on register of Geographical Indication can be a central element to the territory development. In this context, the recognition tools, aiming at the costumers, acquire higher importance, by analyzing the quality differences in the gastronomy as a result of local products and ways of preparing dishes, based on identity and ancestry. Considering this, the media is also an important promotion channel of the peculiar taste produced in a specific territory. Aiming at studying the structure of Quarta Colônia, a territory of Italian culture in the central region of RS, it was analyzed the frequency gastronomy and agrifood products were mentioned in the Caderno Quarta Colônia, a weekly special issue by the newspaper Diário de Santa Maria. It were analyzed 80 issues from 18 months of publication, in order to identify products presenting typical characteristics that could be recognized through a Geographical Indication tool

AS MÚLTIPLAS FUNÇÕES DO RURAL: CENÁRIOS NATURAIS E ATIVIDADES AGROPECUÁRIAS COMO TERAPIAS

A presente pesquisa aborda a perspectiva das múltiplas funções do espaço rural e da agricultura, investigando a amplitude da noção de multifuncionalidade com foco empírico no estudo das práticas terapêuticas que se utilizam dos espaços rurais e de atividades agropecuárias na região central do Estado do Rio Grande do Sul. Os objetivos da pesquisa foram identificar, descrever, classificar e caracterizar estas diferentes modalidades de terapias, buscando averiguar os sentidos que os profissionais, bem como, o público envolvido atribuem às suas práticas terapêuticas baseadas em atividades agropecuárias e/ou junto aos espaços rurais. Os principais métodos e técnicas de investigação utilizados foram o questionário, a observação participante, as entrevistas semi-estruturadas e a análise de discurso. No conjunto dos 35 municípios da região central do Rio Grande do Sul investigados foram identificados nove estabelecimentos, localizados em sete municípios diferentes, que desenvolviam algum tipo de terapia com base em atividades agropecuárias e atributos dos espaços rurais. Os nove estabelecimentos foram classificados em três modalidades diferentes de práticas terapêuticas, sendo elas: Comunidades Terapêuticas para a reabilitação e reinserção social de pessoas dependentes de substâncias psicoativas; Centros de Equoterapia, voltados ao atendimento de pessoas com necessidades especiais e/ou problemas físicos e motores, com o propósito de educação, reabilitação e melhora na qualidade de vida dos praticantes e Terapias de Energização, voltada a um público amplo, com a intenção de proporcionar o descanso físico e mental dos visitantes através de práticas esotéricas e contato direto com a natureza. Os sentidos para o uso de atividades agropecuárias e do espaço rural para práticas terapêuticas vinculam-se a elementos ligados à internalização da disciplina por meio do trabalho manual, localização distante das tentações do vício, à religião e o seu sistema de crenças e aos atributos positivos e idealizados da natureza, como os espaços abertos e verdes, os animais, a paisagem e o ciclo de vida das plantas, que constituem um imaginário de tranqüilidade, saúde e bem-estar.---------------------------------------------The present research approaches the perspective of the multiple functions of the rural space and the agricultural, investigating the amplitude of the notion of multifuncionality with empirical focus in the study of the therapeutical practices which use the rural spaces and farming activities in the central region of the Rio Grande do Sul. The research objectives had been to identify, to describe, to c1assify and to characterize these different modalities of therapies, aiming identify the directions that the involved professionals and public gives to this therapeutical practice based on farming activities and for to the rural spaces. The principal methods and inquiring techniques, which had been used, were questionnaire, the participant observation, the half-structuralized interview and the analysis of speech. In the set of the thirty- five cities of the investigated central region of Rio Grande do Sul it had been identified nine establishments, located in seven different districts, which develop farming activities on/or to the basis of agricultural spaces. The nine establishments had been classified in three different modalities of therapeutical practice, being they: Therapeutical communities for the rehabilitation and social reiteration of the psychoactive substance addicted; Centers of Equotherapy, taking care of special people with disabilities and/or physical and motor problems, with the intention of education, rehabilitation and the quality of life improvement of the practitioners and Energization Therapys, directed to a large public, with the intention of provide the physical and mental rest to the visitors through 'out an esoteric practice and the straight contact with the nature. Agricultural activities and rural space linked with therapeutical practice needs the internalization of the discipline by working manually, in a place far from addiction and tentation, the religion must be present as well as the positive attributes of nature with its green areas, animals, landscapes and the plant cycle life which bring serenity, health and welfare

Privatização dos serviços de extensão rural: uma discussão (des)necessária?

The article analyzes and discusses the privatization of the rural extension services according to international literature. To start with, the subject is set in the horizon of the debate of the so called State Reform, which determined the agenda for the development since the 1980’s. Next, we show how the subject has been treated so far having the economic theory as background and we examine experiments of privatization at international level. The analysis of such experiments reveals that the early agenda for the privatization took for granted that the rural extension services − which were a responsibility of the State − would be held completely by the private sectors. However, a series of obstacles appeared and arguments for models of privatization in which the State has a main role spread over. Therefore, the exam of international experiments of privatization led to the conclusion that they followed different orientations. One set of experiments was oriented by the notion of the “Minimum State” while the other had for reference the State as a supporter for private action. The privatization is a current and relevant process and, therefore, the discussion about it is considered necessary