Production of food of animal origin: news and perspectives

Livestock production throughout the world is a large, dynamic and growing sector. This happens in an environment in which many common goods are threatened: a) The livelihoods of poor sectors and food security; b) Natural resources and the environment; c) Human and animal health. Obviously this situation requires sectoral policies, institutions and better regulations to face conflicts and disadvantages that may result from the development of the sector. Compared to the 60s of the last century, the world consumption of eggs has grown 5 times, the consumption of meat has more than tripled and that of milk has doubled. The tendency of an increase in the per capita consumption of food of animal origin is reflected, with the exception of Oceania, in all continents. However, there are significant differences in the increase in meat production in different continents. Starting from production levels below 10 million tons in the 1960s, production in Southeast and East Asia reached 110 million tons in 2010, in Latin America and the Caribbean it raised to almost 40 million tons, while in Africa it remained below 10 million tons. Between the categories stand out especially the monogastric ones with a growth multiple compared to that of the ruminants. Particularly the growth of poultry production has been dramatic, reaching levels of production in 2010 ten times higher than in 1960. With an increasing level of development, first there is greater attention to human health and then to environmental integrity, while attention to poverty and food security loses its priority character. In reality, for a sustainable society, we must reach the highest levels both in the eradication of hunger and poverty and human and environmental health - a difficult challenge

Drei Lieder, Op. 30

This piece has a decorative title. This is a piece by Leschetizky with Halm as the librettist.https://scholarexchange.furman.edu/periphery-german1/1008/thumbnail.jp

An ecologically sustainable approach to agricultural production intensification: Global perspectives and developments

The root cause of agricultural land degradation and decreasing productivity – as seen in terms of loss of soil health -- is our low soil-carbon farming paradigm of intensive tillage which disrupts and debilitates many important soil-mediated ecosystem functions. For the most part agricultural soils in tillage-based farming without organic surface residue protection are becoming de-structured and compacted, exposed to increased runoff and erosion, and soil life and biodiversity is deprived of habitat and starved of organic matter, leading to  decrease in soil’s biological recuperating capacity. Conservation Agriculture (CA) is a cropping system based on no or minimum mechanical soil disturbance, permanent organic mulch soil cover, and crop diversification. It, is an effective solution to stopping agricultural land degradation, for rehabilitation, and for sustainable crop production intensification. CA is now adopted by large and small farmers on some 125 million hectares across all continents and is spreading at an annual rate of about 7 million hectares. Advantages offered by CA to farmers include better livelihood and income, decrease in financial risks, and climate change adaptability and mitigation. For the small manual farmer, CA offers ultimately up to 50% labour saving, less drudgery, stable yields, and improved food security. To the mechanised farmers CA offers lower fuel use and less machinery and maintenance costs, and reduced inputs and cost of production (including labour when CA involves the use of integrated weed management.   In pro-poor development programmes, every effort should be made to help producers adopt CA production systems. This is because CA produces more from less, can be adopted and practiced by smallholder poor farmers, builds on the farmer’s own natural resource base, does not entirely depend on purchased derived inputs, and is relatively less costly in the early stages of production intensification.La cause principale de la dégradation des terres agricoles et de la diminution de la productivité agricole – si l’on se place du point de vue de la détérioration de la santé des sols – est notre modèle de travail intensif de sols à faible teneur en carbone qui perturbe et affaiblit de nombreuses fonctions importantes des écosystèmes assurées par les sols. La majorité des sols exploités par une agriculture basée sur le travail intensif et non protégés par des résidus organique de surface se déstructurent et se compactent, et sont ainsi davantage exposés au ruissellement et à l'érosion. En outre, la vie et la biodiversité des sols étant privés d’habitat et de matières organiques, le sol voit sa capacité de récupération biologique altérée. L’agriculture de conservation (AC) est un système de culture qui repose sur une perturbation mécanique du sol nulle ou minime, un paillis organique permanent, et une diversification des cultures. C’est une solution efficace pour mettre un terme à la dégradation des terres agricoles, et qui est favorable à la réhabilitation des sols et à l’intensification durable de la production agricole. L’AC est aujourd’hui pratiquée par de nombreux exploitants, gros comme petits, sur quelque 125 millions d’hectares dans le monde, et qui se développe à une cadence d’environ 7 millions d’hectares par an. L'AC présente de nombreux avantages pour les exploitants agricoles : meilleurs revenus, diminution des risques financiers, adaptabilité au changement climatique et atténuation de ses effets, etc. Pour les petits exploitants non mécanisés, l’AC offre au final jusqu’à 50 % d’économies de main d’oeuvre, une réduction des tâches pénibles, une stabilité de la production et une meilleure sécurité alimentaire. Pour les exploitants mécanisés, l’AC permet une diminution de la consommation de carburant ainsi que des coûts de machines et de maintenance, et une réduction des moyens et des coûts de production (notamment la main d’œuvre lorsque l’AC inclut la lutte intégrée contre les mauvaises herbes).   Dans le cadre des programmes de développement en faveur des populations pauvres, il convient de faire le maximum pour aider les agriculteurs à adopter les systèmes de production de l’AC. En effet, l’AC produit plus avec moins, peut être adoptée et pratiquée par de petits exploitants pauvres, repose sur les propres ressources naturelles de l’exploitant, ne dépend pas entièrement des moyens de production achetés, et est relativement moins onéreuse dans les premiers stades d’intensification de la production.El origen de la degradación de las tierras agrícolas y de la disminución de la productividad –en cuanto a la pérdida de salud del suelo- es nuestro paradigma de agricultura de cultivo intensivo en suelos pobres en carbono, que altera y debilita muchas funciones del ecosistema realizadas por el suelo. La mayor parte de suelos agrícolas con cultivos de tipo intensivo sin protección de residuos orgánicos superficiales se están desestructurando y compactando, viéndose expuestos a una mayor escorrentía y erosión y privando a la vida y biodiversidad del suelo de su hábitat y de alimentos de origen orgánico, lo que lleva a un descenso en la capacidad de recuperación biológica del suelo. La agricultura de conservación (AC) es un sistema de cultivo basado en una alteración del suelo mínima o nula, una cobertura permanente del suelo por mantillo orgánico y la diversificación de los cultivos. Es una solución efectiva para detener la degradación de la tierra agrícola, para su rehabilitación y para la intensificación sostenible de la producción agrícola. La AC ha sido adoptada por pequeños y grandes agricultores en unos 125 millones de hectáreas en todos los continentes y se expande a un ritmo anual de aproximadamente 7 millones de hectáreas. Algunas de las ventajas de la AC para los agricultores son un mejor medio de vida y mayores ingresos, descenso de los riesgos financieros y adaptación al cambio climático y mitigación de sus efectos. Para los pequeños agricultores tradicionales, la AC ofrece en última instancia una reducción de hasta 50% en la carga de trabajo, menor dificultad, rendimientos estables y mayor seguridad alimentaria. Para los agricultores que emplean maquinaria, la AC supone una disminución del uso de combustible, menos maquinaria y menos gastos de mantenimiento, y una reducción de los insumos y el coste de la producción (y de la mano de obra cuando la AC incluye un control de las malas hierbas). En los programas de erradicación de la pobreza a través del desarrollo se deben hacer todos los esfuerzos posibles para ayudar a los productores a adoptar sistemas de producción de AC. Esto se debe a que la AC produce más partiendo de menos, puede ser adoptada y practicada por pequeños agricultores pobres, se construye a partir de la base de recursos naturales de la propia granja, no depende totalmente de los insumos adquiridos y es relativamente menos costosa en las primeras etapas de la intensificación de la producción

Mancherley zur Geschichte der metacritischen Invasion

http://tartu.ester.ee/record=b2098086~S1*es

Beytrage zum Staatsrechte der Herzogthümer Curland und Semgallen

http://tartu.ester.ee/record=b2423644~S1*es

Kiri Karl Morgensternile, Danzig

http://tartu.ester.ee/record=b1777276~S1*es

4 kirja Karl Morgensternile, Dorpat

http://tartu.ester.ee/record=b1817949~S1*es