Práticas pedagógicas sobre alimentação e nutrição no ensino público fundamental de Macaé - RJ

A escola é um espaço privilegiado para promover práticas que incentivam hábitos saudáveis, inclusive os alimentares. Se essas práticas são iniciadas desde a infância, maiores são as chances de adoção, pelos escolares, de um padrão alimentar saudável. O presente estudo tem como objetivo descrever a experiência de atividades de educação alimentar e nutricional desenvolvidas em duas escolas públicas de ensino fundamental de Macaé, RJ. Trata-se de um relato de experiência, produto da extensão universitária do Núcleo de Estudos em Saúde na Escola (NESANE), vinculado à linha de pesquisa e extensão “Educação Alimentar e Nutricional e Promoção da Alimentação Saudável”. Foram apresentadas atividades planejadas com as professoras e realizadas com escolares das turmas do terceiro, quarto e quinto anos do turno matutino, sendo uma atividade para cada turma, em cada uma das escolas. Na Escola-A as ações foram realizadas em 2017, e na Escola-B em 2018. Foram usados como referenciais teóricos o Guia Alimentar para a População Brasileira e o Marco de Referência em Educação Alimentar e Nutricional. Através dos registros feitos pela equipe do NESANE, foram avaliadas a participação dos escolares e das professoras durante as atividades, e as principais potencialidade e limitações para a sua realização. O planejamento conjunto das atividades de EAN entre a escola e o NESANE propiciou trabalhar o tema da alimentação e nutrição em disciplinas além das de biologia e ciências, de maneira transversal ao conteúdo do currículo. O interesse das professoras e o apoio da gestão escolar foram percebidas como potencialidades, enquanto a insegurança e a dificuldade de perceber o potencial da transversalidade em abordar o tema, além da falta de apoio da família dos escolares, foram identificadas como limitações para as ações de EAN. A experiência aqui relatada reforça a necessidade de criação de uma rede de formação contínua e permanente que envolva professores, orientadores pedagógicos, diretores das escolas, famílias dos escolares e profissionais nutricionistas para atuarem na EAN nas escolas

Biological development of Euborellia annulipes reared with artificial diets and Ephestia kuehniella eggs

One of the forms of integrated pest management is the rearing of insects using artificial diets. The Euborellia annulipes species has gained prominence for being voracious with its preys, demonstrating a potential for use in biological control programs. This study aimed to evaluate the biological development of the E. annulipes predator fed with artificial diets and E. kuehniella eggs. Newly hatched predator nymphs were separated into an experimental unit consisting of 5 insects, 10 replicates and 7 treatments. The instars duration, nymphal period and viability, postures, number of eggs per posture, period of pre-oviposition and egg incubation and egg viability were evaluated. There was no difference for the periods nymphal, pre-oviposition and incubation of E. annulipes eggs. Oviposition ranged from 23.8 to 73.0 eggs/posture, as a function of diet. Artificial diets based on E. kuehniella eggs can be used for rearing E. annulipes. However, reared eggs fed with rice flour should be avoided, because they reduce oviposition and influence the E. annulipes development

Capacidade de busca da tesourinha Euborellia annulipes sobre o pulgão Brevicoryne brassicae (Hemiptera: Aphididae)

: A utilização de insetos conhecidos como inimigos naturais pode ser uma alternativa eficiente no controle dos pulgões que infestam a couve e a Euborellia annulipes se destaca por ser um predador bastante voraz desse grupo de insetos. Nesta pesquisa, foi avaliada a capacidade de busca do predador E. annulipes no controle do pulgão da couve-manteiga Brevicoryne brassicae. O trabalho foi desenvolvido no laboratório de Entomologia do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal da Paraíba (CCA/UFPB). Os insetos foram obtidos da criação do laboratório de Entomologia, avaliando a capacidade de busca de ninfas de E. annulipes em diferentes distâncias sobre a dieta artificial e a capacidade de busca de machos e fêmeas de E. annulipes avaliando a preferência alimentar sobre diferentes idades do pulgão da couve em função das distâncias do alimento. Utilizou-se o Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) aplicando-se os dados a distribuição binomial negativa e as médias comparadas ao teste Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos mostram que ninfas de E. annulipes apresentam boa capacidade de chegar até o alimento quando as distâncias variam de 10, 20 e 30 cm, assim como os adultos dessa espécie apresentam preferência alimentar por pulgões adultos e habilidade para percorrer longas distâncias em busca do seu alimento