Perbaikan Kualitas Kemasan Pada Produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Botol 600 Ml Brand Club Dengan Metode Six Sigma : Quality Improvement of Packaging in Bottled Drinking Water Products (AMDK) 600 Ml Brand Club With Six Sigma

PT. Allesia International merupakan salah satu perusahaan manufaktur yang memproduksi Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) dengan brand Club. Permasalahan kualitas yang ditemukan adalah jumlah produk cacat pada kemasan produk AMDK Botol 600 ml memiliki persentase cacat terbesar mencapai 2,12% pada bulan September hingga November 2020. Sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan kualitas dengan metode Six Sigma sesuai tahapan Define, Measure, Analyze, Improve, danControl (DMAIC). Jenis kecacatan dominan berupa rusak botol supply, rusak tutup karena botol pesok, rusak tutup terbelah, rusak tutup dari raw material, dan rusak botol dari mesin. Nilai Defect Per Million Opportunities (DPMO) sebesar 3300, dan tingkat sigma sebesar 4,2164 sigma sehingga perlu dilakukan perbaikan kualitas untuk meningkatkan tingkat sigma. Penyebab kecacatan terjadi karena metode penyimpanan botol yang tidak tepat dan tidak adanya metode setting optimum dari mesin terkait kecepatan dan tekanan mesin yang digunakan. Usulan perbaikan untuk setting optimum mesin adalah penggunaan kecepatan mesin sebesar 8000 BPH dan tekanan 0,5 NPA. Selain itu, usulan lainnya adalah dengan mengganti metode penyimpanan botol dengan dus dan penggunaan checksheet untuk memeriksa penyebab botol yang rusak selama proses supply botol

Perancangan logo produk pada usaha mikro kecil dan menengah di Kabupaten Bogor

Dodol merupakan panganan manis tradisional khas Indonesia yang terbuat dari santan kelapa, tepung ketan dan gula merah. UMKM Asri Dodol merupakan salah satu UMKM yang menghasilkan dodol di Kec. Bojonggede, Bogor melalui proses yang masih tradisional dan tergolong industri rumahan. Permasalahan yang dialami adalah logo produk pada kemasan saat ini kurang menarik dan tidak terlihat dengan jelas. Pemilik belum memahami bahwa logo menjadi salah satu hal penting untuk menarik para konsumen. Oleh karena itu UMKM ini membutuhkan perancangan logo untuk menarik konsumen. Metode pelaksanaan kegiatan ini adalah melalui wawancara dan kunjungan ke lokasi mereka. Desain logo yang diberikan ada dua alternatif dimana masing-masing alternatif logo dirancang dengan desain yang menarik dari sisi warna, tulisan, maupun gambar. UMKM Asri Dodol memilih desain dua karena memiliki warna dan bentuk yang lebih menarik. Keberhasilan dari kegiatan ini dapat dilihat dari bertambahnya pengetahuan UMKM mengenai pentingnya logo dan adanya desain logo baru yang diberikan kepada UMKM Asri Dodol untuk digunakan kedepannya. Pendampingan masih perlu dilanjutkan untuk membantu UMKM dapat bersaing dengan pesaing lokal lain dari seluruh Indonesia

PENGENDALIAN STABILITAS PERSEDIAAN BAHAN BAKU UDANG UNTUK PRODUKSI UDANG BEKU

Udang merupakan bahan baku musiman dan mudah rusak memiliki masalah yang lebih kompleks dibandingkan dengan produk lainnya dalam mengatur persediaannya.  Udang beku dapat meminimasi kerusakan dan merupakan salah satu komoditas ekspor yang tinggi. Tujuan dari makalah ini adalah memperkirakan jumlah penggunaan bahan baku untuk udang beku, menentukan jumlah pesanan kepada supplier, total biaya pemesanan, biaya penyimpanan udang, menentukan jumlah safety stok dan titik pemesanan kembali berdasarkan perbedaan faktor konversi. Metode yang digunakan untuk memprediksi penggunaan bahan baku adalah KNN regresi (salah satu metode klasifikasi) dan untuk menentukan kuantitas menggunakan EOQ. Pasokan udang harus mempertimbangkan lead time untuk menjaga stabilitas persediaan dalam menghindari kekurangan atau kelebihan persediaan. Jumlah prediksi permintaan adalah 69,6327 kg sedangkan kuantitas udang dalam satu tahun adalah 60.759 kg. Jumlah safety stock tergantung pada faktor konversi yang digunakan. Apabila perusahaan ingin memperkecil resiko kehabisan stok bahan baku maka perusahaan akan memilih tingkat faktor konversi dengan jumlah pengaman yang lebih besar. Hasil penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi perusahaan untuk menjaga pasokan persediaan stabil sehingga tidak ada kekurangan atau kelebihan saham dan meminimalkan biaya penyimpanan

Problems and requirement analysis as a first step to connect researchers and small and medium enterprises (SMEs)

Small and medium enterprises (SMEs) are the main player in domestic activity in Indonesia. While running their business, they faced many problems and failed in the end. The most problem faced by SMEs is marketing (customer satisfaction, segmentation, positioning). In the other side, the research results were not fully adopted. If only researchers and SMEs can be connected, then their problems should be solved and the research result can fully be adopted by SMEs. Understanding these situations, for future needed a media to connect them by online to reach all researchers and SMEs and the first thing was to develop requirement analysis for both. Exploration of the problems faced by SMEs, the researchers will help SMEs to solve their problems and also the research results can fully adopt

PENGEMBANGAN KETERAMPILAN GURU MELALUI PELATIHAN PENGELOLAAN MEDIA PEMASARAN BERBASIS DIGITAL

To make labor for the Business and Industrial Sectoral in the industrial era 4.0 requires educational institutions such as schools to fulfill entrepreneurial-based curriculum achievements through the Entrepreneurial Maker School program which has been targeted by the Government to support creating graduates who has the soul, knowledge and skills in marketing products using digital media. To support this, one of the efforts is through training on making web-based marketing applications and digital marketing strategies for this teacher for using CMS tools in the form of wordpress applications and marketing strategies using Google Adsense tools to provide the needed understanding and skills. The purpose of this skills training is to help teachers be able to have innovations in teaching and learning activities and make reference to teaching materials that are given to students in class. This community service activity partner is the 40 Jakarta State Vocational High School. The methods used are lectures in providing materials and skills training for teachers. As for 20.8% of respondents quite understand, 50% of respondents understand and 29.2% of respondents really understand the material provided during the skills training provided.Untuk mencetak tenaga kerja siap pakai (TKSP) untuk Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) di era industri 4.0 mengharuskan lembaga pendidikan seperti Sekolah dapat memenuhi capaian kurikulum berbasis wirausaha melalui program Sekolah Pencetak Wirausaha (SPW) yang telah ditargetkan oleh Pemerintah untuk mendukung menciptakan lulusan yang memiliki jiwa, pengetahuan dan keterampilan dalam hal pemasaran produk menggunakan media digital. Untuk mendukung hal tersebut maka salah satu upayanya adalah melalui pelatihan pembuatan aplikasi pemasaran berbasis web dan strategi digital marketing untuk Guru agar dapat menggunakan tools CMS berupa aplikasi wordpress dan strategi pemasaran menggunakan tools Google Adsense guna memberikan pemahaman dan keterampilan yang dibutuhkan. Adapun tujuan dari pelatihan keterampilan ini adalah agar mebantu para Guru untuk dapat memiliki inovasi dalam kegiatan belajar mengajar dan membuat acuan materi ajar yang diberikan kepasa peserta didik di kelas serta bahan evaluasi untuk peningkatan capaian mutu pada Standar Pendidik dan Tenaga Kependidikan. Mitra kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Negeri 40 Jakarta. Metode yang dihunakan pada kegiatan ini adalah ceramah dalam pemberian materi dan pelatihan keterampilan untuk Guru. Adapun sebesar 20,8% responden cukup mengerti, 50% responden mengerti dan 29,2% responden sangat mengerti terhadap materi yang diberikan pada saat pelatihan keterampilan yang diberikan