A hazai zöldségtermelés megújítása

Az éghajlatváltozás hatásai a minÅ‘ségi termelés követelményei, a rentábilis termelés igénye, a termeléstechnológiai elemek megújításának, korszerűsítésének szükségessége egyaránt sürgetik a fenti követelményeket szem elÅ‘tt tartó, annak megfelelni akaró módszert, a szabadföldi intenzív termelést, melynek legfontosabb elemei: az idÅ‘szakos talaj-, növény- és légtértakarás, a víztakarékos öntözési módok alkalmazása és a retardált műtrágya használata. Az idÅ‘szakos talaj-, növény- és légtértakarással a szedési idÅ‘szak meghosszabbítható, és egyúttal javítható a talaj vízgazdálkodása, valamint visszaszorítható a gyomosodás. A mikroöntözés alkalmazásával, azonos vízmennyiséggel kétszer akkora terület öntözhetÅ‘. Retardált (fékezett lebomlású) műtrágyák használatával jobb növénytápláltság érhetÅ‘ el, és az esetek többségében a fejtrágyázás is feleslegessé válik. Célszerű létrehozni mielÅ‘bb egy kiváló nyersanyagokból kiváló minÅ‘ségű, jellegzetesen magyar termékeket gyártó feldolgozóipart, amelynek kínálatában a funkcionális (pharma) termékek is megjelennek. Eközben arról sem szabad megfeledkezni, hogy jó minÅ‘ségű konzerv csak jó minÅ‘ségű nyersanyagból készíthetÅ‘! ------------------------------------------------------------ The climate is changing, and we have to adapt to it. The possible methods of compliance include temporary soil, plant and air covering, water economical irrigation, and the ap¬plication of retardable fertilizers. Temporary soil, plant and air covering with plastic sheets is a method applied most¬ly under temperate climatic conditions. Its key purpose is to enable earlier harvest and to lengthen the picking period. The use of economical irrigation methods can double the area which can be irrigated with the same amount of water. The application of retardable fertilizers can ensure harmonious plant nutrition without top dressing. The renewal of the Hungarian canning industry is an urgent task. The development of vegetable production is unthinkable without valuable canning products.zöldségtermelés, feldolgozóipar, speciális készítmények, tájtermelés, intenzív termesztés, vegetable production, territory, assortment, canning industry, special products, growing regions, intensity, Crop Production/Industries, Farm Management,

A hazai zöldségtermelés megújítása

Az éghajlatváltozás hatásai a minőségi termelés követelményei, a rentábilis termelés igénye, a termeléstechnológiai elemek megújításának, korszerűsítésének szükségessége egyaránt sürgetik a fenti követelményeket szem előtt tartó, annak megfelelni akaró módszert, a szabadföldi intenzív termelést, melynek legfontosabb elemei: az időszakos talaj-, növény- és légtértakarás, a víztakarékos öntözési módok alkalmazása és a retardált műtrágya használata. Az időszakos talaj-, növény- és légtértakarással a szedési időszak meghosszabbítható, és egyúttal javítható a talaj vízgazdálkodása, valamint visszaszorítható a gyomosodás. A mikroöntözés alkalmazásával, azonos vízmennyiséggel kétszer akkora terület öntözhető. Retardált (fékezett lebomlású) műtrágyák használatával jobb növénytápláltság érhető el, és az esetek többségében a fejtrágyázás is feleslegessé válik. Célszerű létrehozni mielőbb egy kiváló nyersanyagokból kiváló minőségű, jellegzetesen magyar termékeket gyártó feldolgozóipart, amelynek kínálatában a funkcionális (pharma) termékek is megjelennek. Eközben arról sem szabad megfeledkezni, hogy jó minőségű konzerv csak jó minőségű nyersanyagból készíthető! ------------------------------------------------------------ The climate is changing, and we have to adapt to it. The possible methods of compliance include temporary soil, plant and air covering, water economical irrigation, and the ap¬plication of retardable fertilizers. Temporary soil, plant and air covering with plastic sheets is a method applied most¬ly under temperate climatic conditions. Its key purpose is to enable earlier harvest and to lengthen the picking period. The use of economical irrigation methods can double the area which can be irrigated with the same amount of water. The application of retardable fertilizers can ensure harmonious plant nutrition without top dressing. The renewal of the Hungarian canning industry is an urgent task. The development of vegetable production is unthinkable without valuable canning products

The GM-regulation game – the case of Hungary

Hungary, this small and open economy with limited natural resources, tries to build its future on creativity and innovation. At the same time, the country has declared in its basic law a categorical prohibition on the application of genetically modified organisms. The aim of this study is to explain the causes of this obvious contradiction. The collection of expert estimations regarding the relative positions and attitudes of different actors has been carried out in the form of face-to-face interviews with 67 stakeholders in the agri-food sector, following a strictly neutral approach, not taking into consideration whether the respondents have taken positions for or against the application of genetically modified crops. In order to define the key actors in the GM regulation debate, their mutual influences and their goals. Based on this information, a quantitative model has been developed to determine the system of interests of different actors and the coalition(s) which develop among them around different goals. The results of the analysis emphasise that a wide coalition of anti-GMO actors has formed, consisting of researchers, NGOs, GM-free certifiers, the media and the parliamentary parties. However, their interests are quite different, as is their natural reluctance to accept new, partially unknown technology. The results of our investigations support the practical applicability of strategic position analysis, supported by modern expert-opinion based quantitative methods. The application of this approach offers a favourable possibility to determine the positions of various actors. Under these conditions, there is an urgent need to change the communication strategy of pro-GMO scientists and other stakeholders and instead of taking a defensive position, pro-active communication should be adopted

The GM-regulation game – the case of Hungary

Hungary, this small and open economy with limited natural resources, tries to build its future on creativity and innovation. At the same time, the country has declared in its basic law a categorical prohibition on the application of genetically modified organisms. The aim of this study is to explain the causes of this obvious contradiction. The collection of expert estimations regarding the relative positions and attitudes of different actors has been carried out in the form of face-to-face interviews with 67 stakeholders in the agri-food sector, following a strictly neutral approach, not taking into consideration whether the respondents have taken positions for or against the application of genetically modified crops. In order to define the key actors in the GM regulation debate, their mutual influences and their goals. Based on this information, a quantitative model has been developed to determine the system of interests of different actors and the coalition(s) which develop among them around different goals. The results of the analysis emphasise that a wide coalition of anti-GMO actors has formed, consisting of researchers, NGOs, GM-free certifiers, the media and the parliamentary parties. However, their interests are quite different, as is their natural reluctance to accept new, partially unknown technology. The results of our investigations support the practical applicability of strategic position analysis, supported by modern expert-opinion based quantitative methods. The application of this approach offers a favourable possibility to determine the positions of various actors. Under these conditions, there is an urgent need to change the communication strategy of pro-GMO scientists and other stakeholders and instead of taking a defensive position, pro-active communication should be adopted

Resistenssigeenin siirto puutarhakasveihin

vo

Artificial seeds and genetic stability of carrot somatic embryos

vo

Controlled amplification of somaclonal variation: a tool for increasing genetic diversity

vo

Transformation of carrot somatic embryos with insect resistance gene

vo