Factors affecting life cycle assessment of milk produced on 6 Mediterranean buffalo farms

This study quantifies the environmental impact of milk production of Italian Mediterranean buffaloes and points out the farm characteristics that mainly affect their environmental performance. Life cycle assessment was applied in a sample of 6 farms. The functional unit was 1 kg of normalized buffalo milk (LBN), with a reference milk fat and protein content of 8.3 and 4.73%, respectively. The system boundaries included the agricultural phase of the buffalo milk chain from cradle to farm gate. An economic criterion was adopted to allocate the impacts on milk production. Impact categories investigated were global warming (GW), abiotic depletion (AD), photochemical ozone formation (PO), acidification (AC), and eutrophication (EU). The contribution to the total results of the following farm activities were investigated: (1) on-farm energy consumption, (2) manure management, (3) manure application, (4) on-farm feed production (comprising production and application of chemical fertilizers and pesticides), (5) purchased feed production, (6) enteric fermentation, and (7) transport of purchased feeds, chemical fertilizers, and pesticides from producers to farms. Global warming associated with 1 kg of LBN resulted in 5.07 kg of CO₂ Eq [coefficient of variation (CV)=21.9%], AD was 3.5 × 10(-3) kg of Sb Eq (CV=51.7%), PO was 6.8 × 10(-4) kg of C₂H₄ Eq (CV=28.8%), AC was 6.5 × 10(-2) kg of SO₂ Eq (CV=30.3%), and EU was 3.3 × 10(-2) kg of PO₄(3-) Eq (CV=36.5%). The contribution of enteric fermentation and manure application to GW is 37 and 20%, respectively; on-farm consumption, on-farm feed production, and purchased feed production are the main contributors to AD; about 70% of PO is due to enteric fermentation; manure management and manure application are responsible for 55 and 25% of AC and 25 and 55% of EU, respectively. Methane and N₂O are responsible for 44 and 43% of GW, respectively. Crude oil consumption is responsible for about 72% of AD; contribution of CH4 to PO is 77%; NH₃ is the main contributor to AC (92%); NO₃(-) and NH₃ are responsible for 55 and 41% of EU, respectively; contribution of P to EU is only 3.2%. The main characteristics explaining the significant variability of life cycle assessment are milk productivity and amount of purchased feed per kilogram of LBN. Improvement of LBN production per buffalo cow is the main strategy for reducing GW and PO; improvement of the efficiency of feed use is the strategy proposed for mitigating AD, PO, AC, and EU

Escala diagramática para avaliação da severidade da mancha branca em milho

Escalas diagramáticas são importantes ferramentas para padronizar as estimativas da severidade de doenças em plantas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar uma escala diagramática para avaliação da severidade da mancha branca ou mancha de Phaeosphaeria em folhas de milho. A escala proposta ilustra os níveis de 1; 3; 6; 13; 25; 43; 63 e 79 % de severidade no terço médio de imagens de folhas de milho. A validação da escala foi realizada com o auxílio de dez avaliadores (cinco sem experiência e cinco com experiência), os quais estimaram a severidade da doença em 50 folhas de milho com sintomas da mancha branca, com e sem a utilização da escala. Análises de regressão foram utilizadas para avaliar a precisão e acurácia. A avaliação da acurácia indicou que sem o uso da escala sete avaliadores apresentaram desvios sistemáticos nas estimativas, enquanto que com o uso da escala foram apenas dois avaliadores. A precisão representada pelo coeficiente de determinação (r² ) das regressões, variou de 0,86 a 0,95 para os avaliadores inexperientes sem escala e 0,91 a 0,98 com escala. Os avaliadores experientes apresentaram r² variando de 0,91 a 0,95 sem escala e 0,94 e 0,98 com escala. A escala diagramática proposta melhorou a precisão e a acurácia das estimativas, independente da experiência do avaliador

Avaliação de produtos químicos comerciais, in vitro e in vivo, no controle da doença foliar, mancha branca do milho, causada por Pantoea ananatis Evaluation of commercial chemical products, in vitro and in vivo in the control of foliar disease, maize white spot, caused by Pantoea ananais

Uma bactéria identificada como Pantoea ananatis foi recentemente isolada de lesões jovens da doença mancha branca do milho de plantas naturalmente infectadas. Esta bateria reproduziu sintomas semelhantes aos da doença quando inoculada em plantas de milho em casa de vegetação. Estudos anteriores realizados por outros autores demonstraram que o controle desta doença em condições de campo foi obtido pelo uso de fungicidas, principalmente o Mancozeb, nas fases iniciais de seu desenvolvimento. O objetivo deste estudo foi avaliar a freqüência de isolamento da bactéria P. ananatis a partir de plantas infectadas coletadas na região de Londrina, Estado do Paraná, e reproduzir sintomas da doença através de inoculações artificiais em plantas de milho em casa de vegetação. Utilizando os produtos químicos testados anteriormente por outros autores para o controle desta doença a campo, foi também objetivo deste trabalho avaliar o potencial destes produtos na inibição da bactéria tanto em condições de laboratório como em condições de infecção natural. Os resultados mostraram que P. ananatis foi isolada em 40% das lesões jovens coletadas a campo e quando inoculada em casa de vegetação sob condições controladas reproduziu sintomas semelhantes aos observados a campo. Entre os produtos químicos testados, o fungicida Mancozeb mostrou-se eficiente no controle da doença a campo, em concordância com os relatos anteriores. Este produto inibiu completamente o crescimento da bactéria em laboratório, explicando os resultados obtidos a campo. Os demais produtos não foram eficientes no controle a campo e eles também não inibiram a bactéria em laboratório. Estes resultados representam evidências adicionais de que a bactéria P. ananatis é o agente causal da doença mancha branca do milho.<br>A bacterium identified as Pantoea ananatis was recently isolated from young lesions of the disease maize white spot from infected plants in the field. This bacterium produced similar symptoms of the disease when inoculated on maize plants in greenhouse. Previous studies carried out by other authors demonstrated that the control of this disease in field conditions has been achieved through the use of fungicides mainly with the Mancozeb in the initial phases of its development. The aim of this study was to evaluate the frequency of isolation of P. ananatis from infected plants in the region of "Londrina, Paraná State" and to reproduce symptoms of the disease through artificial inoculation of maize plants in greenhouse. Using the chemical products tested previously by other authors for the control of this disease in the field, it was also objective of this work to evaluate the potential of these products to inhibit the bacterium, at both in laboratory and in condition of natural infection. The results showed that P. ananatis was successfully isolated from 40% of the young lesions collected in the field and when inoculated in greenhouse (controlled conditions), it reproduced symptoms similar to what was observed in the field. Among the tested chemical products, the fungicide Mancozeb was the best in the control of the disease under field conditions, in agreement with previous reports. This product inhibited completely the bacterium in laboratory, explaining the results found in the field. The others products were not efficient to control the disease and they did not also inhibit the bacterium in laboratory. The results represent additional evidences that the bacterium P. ananatis is the causal agent of the maize white spot disease

Capacidade de combinação e heterose para resistência a Puccinia polysora Underw. em milho Combining capacity and heterosis for resistance to Puccinia polysora Underw. in maize

A resistência genética é o método mais eficiente de controle das doenças foliares da cultura do milho. Para avaliar a capacidade específica e geral de combinação (CEC e CGC, respectivamente) e heterose para resistência a Puccinia polysora, nove linhagens e seus 36 híbridos F1 foram utilizados em experimentos conduzidos em três ambientes. A severidade da doença foi avaliada na planta inteira (PI) e na folha posicionada no ponto de inserção da espiga principal (AFA). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com três repetições e a parcela experimental foi representada por uma fileira de 5 m de comprimento. A análise da variância para as reações a ferrugem polissora foram feitas usando a análise II do método de Gardner & Eberhart, associado ao método 4, modelo I de Griffing. A análise dialélica em diferentes ambientes mostrou efeitos altamente significativos (P<0,01) entre ambientes (E), CGC e CGC x E, para os dois métodos de avaliação. O efeito de CEC foi significativo para PI mas não significativo para AFA. A interação CEC x E não foi significativa para os dois métodos de avaliação. A CGC foi mais importante que CEC nas nove linhagens avaliadas, sugerindo que efeitos genéticos aditivos são mais importantes como fonte de variação para resistência a P. polysora. Foram encontrados efeitos heteróticos para resistência tanto em cruzamentos entre linhagens resistentes como entre suscetíveis, embora nestes últimos os efeitos tenham sido maiores. Identificaram-se combinações híbridas específicas entre linhagens com alto potencial para o controle genético deste patógeno.<br>Genetic resistance is the most efficient way of controlling maize leaf diseases. To evaluate the specific and general combining ability (CGE and CGC, respectively) as well as heterosis for resistance to Puccinia polysora, nine inbred lines and a partial diallel set of their 36 F1 hybrids were used in experiments conducted in three environments. Disease severity was evaluated in the whole plant (PI) and in the leaf positioned at the point of insertion of the main ear (AFA). Trials were conducted in a randomized block design 5 m row plots. Analyses of variance for disease severity were performed by Gardner and Eberhart's Analysis II, in combination with Griffing's Method 4, Model I. The diallel analysis of environments indicated highly significant environment (E), CGC and CGC x E effects for both evaluation methods; CEC effects significant for PI but not for AFA; interactions CEC x E not significant for both disease severity variables. CGC effects were more important than CEC. This suggests that additive genetic effects are more important as sources of variation for disease resistance in this set of inbred lines. Heterotic effects were found in crossings between resistant lines and between susceptible ones, although in the first case the effects were more evident. Specific hybrid combinations of lines with high potential for the genetic control of this pathogen were identified