Tratamento estético: impacto da prescrição nutricional nos resultados finais

O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos da orientação nutricional sobre o resultado do tratamento estético de drenagem corporal em mulheres frequentadoras de um Spa na cidade de Bauru-SP. Dez voluntárias foram divididas em dois grupos, onde grupo G1 além do tratamento estético, cada uma recebeu um cardápio individualizado. O grupo G2 recebeu somente o tratamento estético. Foram efetuadas 8 sessões de drenagem corporal com Manthus, com duração de 1 hora, 1 vez por semana. A média de idade do grupo 1 foi de 34,6 ± 10,4 anos e do grupo 2 foi 36,8 ± 7,3 anos. Basicamente todas as participantes tinham uma alimentação equilibrada, os dados mostraram melhores resultados de perda de peso e medidas no grupo que recebeu o cardápio individualizado, mesmo sem diferença estatística, o que ressalta a necessidade de associar aos tratamentos estéticos uma alimentação equilibrada, saudável e individualizada.  Podemos concluir que a orientação nutricional adequada e individualizada pode proporcionar melhores resultados para perda de peso e medidas quando associada ao tratamento estético profissional. ABSTRACT Estectic treatment: impact of nutritional prescription on final results The purpose of this study was to analyze the effects of the nutritional orientation on the results of the aesthetics treatment of body drainage on women that attended a Spa in the city of Bauru-SP. Ten volunteers were divided into two groups and they answered a questionnaire used to collect anthropometric, nutritional and aesthetic treatment data.  The participants in Group G1 were provided with an individualized menu in addition to the aesthetic treatment. The participants in Group G2 received only the aesthetic treatment, all participants received eight sessions of body drainage with Manthus once per week with duration of one hour. The average age of the participants in G1 was 34.6 ± 10.4 years old and in G2 the average age was 36.8 ± 7.3 years old. Basically all the participants had a balanced diet but the data showed better result for loss of weight and body mass measurement for the participants that received the individualized menu, even without a statistic comparison, which emphasize the necessity of pairing a balanced, healthy and individualized diet with the aesthetic treatments. Conclude that the adequate and individualized nutritional advice can provide a better result in terms of loss of weight and body mass measurements when combined with professional aesthetic treatment

Educação nutricional para melhora dos hábitos alimentares infantis em pré-escolares do município de Agudos-SP

A educação alimentar e nutricional (EAN) contribui na promoção e proteção da saúde, desempenhando crescimento e desenvolvimento nas crianças, evitando de forma indireta, possíveis complicações de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). O atual trabalho tem por objetivo desenvolver com o público infantil de 04 anos e 05 anos e 11 meses, matriculadas no pré II, da EMEI Clélia Napoleone Crema na cidade de Agudos-SP, atividades lúdicas para melhorar suas escolhas alimentares, mostrando também a importância da educação nutricional nesta fase. No período de agosto à setembro de 2022 foi desenvolvido semanalmente atividades lúdicas, contabilizando seis atividades, com o apoio das professoras, realizando as atividades em diversos espaços físicos como: salas de aula, quadra e horta, tendo como referencial teórico a Secretaria de Estado da Saúde: “Sugestões de atividades de educação alimentar e nutricional”. O trabalho educativo proporcionou a ampliação do conhecimento sobre alimentação e nutrição, sendo isso observado, por meio, dos resultados positivos, sendo eles quantitativos e qualitativos, pois, as crianças desenvolveram: atitudes positivas frente aos alimentos, sendo encorajados em relação à aceitação de novos alimentos e de uma alimentação mais saudável. A realização dessas atividades revelou a importância do trabalho lúdico no desenvolvimento de ações educativas em alimentação e nutrição, ao aplicar as atividades notou-se, além da importância, o interesse das crianças sobre o assunto tornando o tempo divertido e produtivo, reforçando a necessidade das atividades para incentivar a alimentação saudável e reduzir as DCNT, principalmente a obesidade infantil

Papel do TLR-4 na resposta inflamatória e resistência à insulina no tecido adiposo em condições de sobrecarga nutricional crônica

The prevalence of obesity has increased over the past two decades , and this increase has been attributed to changes in dietary habit where the increase of fats and sugars prevails . It is a risk factor for cardiovascular disease and inflammatory process favors this context. But is not yet well understood the effect of time -consuming unbalanced diet on inflammation via Toll-like receptor 4 ( TLR - 4 ) and its association with metabolic abnormalities . Therefore the aim of this study was to test the hypothesis that increased exposure to a nutritional overload leads to increased expression of TLR-4 and this initiates the inflammatory response with consequent metabolic changes. Male Wistar rats ( n = 32 animals ) were used , with 30 days of age, who were randomly divided to receive control diet ( C ) or high fat + sugar water ( HFD ) for 6 to 24 weeks , totaling 4 groups independent experimental ( C6 , C24 , HFD6 , HFD24 n = 8 animals / group ) . The C mice fed standard rodent chow diet and HFD group a high-fat diet . Body weight , adiposity index (AI ) , hypertension , glucose and lipid profile , hormonal evaluation , inflammatory plasma was evaluated . Tumor necrosis factor -alpha ( TNF - α ) , interleukin 6 ( IL - 6 ) , transcription factor NFkB and Toll like receptor 4 : the adipose tissue indicators of inflammation were evaluated . At the end of 6 weeks, the animals showed higher AI , triglycerides , glucose , insulin, leptin and lower adiponectin compared to C6 , featuring a picture of metabolic syndrome . At the end of 24 weeks , in addition to metabolic changes , the animals showed increased expression of TLR - 4 , NFkB and inflammatory cytokines TNF - α and IL - 6 in adipose tissue . Thus, we conclude that a prolonged time consumption of a diet rich in sugar and fat aggravates the situation of metabolic syndrome , and trigger an inflammation via TLR - 4A prevalência da obesidade tem aumentado durante as duas últimas décadas; esse aumento tem sido atribuído a mudanças no hábito dietético onde prevalece o aumento de gorduras e açúcares. É fator de risco para doenças cardiovasculares e o processo inflamatório favorece esse contexto. Porém ainda não está bem esclarecido o efeito do tempo de consumo de dieta desequilibrada sobre o processo inflamatório via receptor Toll-like 4 (TLR-4) e sua associação com alterações metabólicas. Sendo assim o objetivo do presente estudo foi testar a hipótese que um aumento da exposição a uma da sobrecarga nutricional acarreta em aumento da expressão de TLR-4 e esse inicia a resposta inflamatória com conseqüentes alterações metabólicas. Para isso foram utilizados ratos Wistar machos (n=32 animais), com 30 dias de idade, que foram casualmente divididos para receberem dieta controle (C) ou hiperlipídica + água com açúcar (HFD), durante 6 ou 24 semanas, perfazendo 4 grupos experimentais independentes (C6, C24, HFD6, HFD24; n=8 animais/grupo). Os ratos C receberam ração padrão para roedores e o grupo HFD uma ração hiperlipídica. Foi avaliado peso corporal, índice de adiposidade (IA), hipertensão arterial, perfil glicêmico e lipídico, avaliação hormonal, inflamatória no plasma. No tecido adiposo foram avaliados os indicadores de inflamação: fator de necrose tumoral-alfa (TNF-α), Interleucina -6 (IL-6), fator transcricional NFkB e receptor Toll like 4 . Ao final de 6 semanas, os animais apresentaram maior IA, triglicérides, glicemia, insulina, leptina e menor adiponectina em comparação a C6, caracterizando um quadro de síndrome metabólica. Ao final de 24 semanas, além das alterações metabólicas, os animais apresentaram aumento da expressão de TLR-4, NFkB e das citocinas inflamatórias TNF-α e IL-6 no tecido adiposo. Assim, concluímos que um tempo prolongado de consumo de dieta rica em açúcar e gordura agrava ..

Preventive Effect of Gamma-Oryzanol on Physiopathological Process Related to Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Animals Submitted to High Sugar/Fat Diet

Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) is the main cause of liver disease. The physiopathological processes involved in the disease are metabolic syndrome (MetS) components (central obesity, dyslipidemia, insulin resistance/type 2 diabetes, hypertension), genetic, and dietary factors, including unsaturated fats and sweetened beverages, which are able to lead to inflammation and oxidative stress, conditions associated with progression and severity of NAFLD. Gamma-oryzanol (γOz) is a nutraceutical obtained from rice brain oil with many benefits to health, from immunological to metabolic. The aim of this study is to test the preventive effect of γOz on the physiopathological process related to nonalcoholic fatty liver disease in animals submitted to high sugar/fat diet. Male Wistar rats (±187 g) were randomly divided into four experimental groups to receive: control diet (C, n = 6), control diet plus γOz (C + γOz, n = 6), high sugar/fat diet (HSF, n = 6), or high sugar/fat diet plus γOz (HSF + γOz, n = 6) during 30 weeks. HSF groups also received water plus sucrose (25%). γOz was added to diets to reach 0.5% of final concentration. The HSF group presented MetS, liver inflammation and oxidative stress, and micro and macrovesicular steatosis. HSF plus γOz was protected against these changes. It is possible to conclude that gamma-oryzanol was effective in modulating the physiopathological process related to nonalcoholic fatty liver disease in animals submitted to a high sugar/fat diet

Terapia nutricional em pacientes com tuberculose e gastrectomia: relato de caso

Introduction: Infectious diseases such as tuberculosis cause a degree of hypercatabolism, which compounded by anorexia, resulting in the loss and depletion of energy reserves, particulary in patients who require hospitalization. Furthermore, surgical procedures such as gastrectomy may also lead to conditions such as malnutrition. Therefore, adequate nutritional support, and care associated with metabolic decreases the process. The best choice depends on the nutritional situation involving the patient, aiming always to your benefit. Case report: Case description of a patient with tuberculosis, severe malnutrition and diarrhea after gastrectomy. Patient received parenteral nutrition therapy as a complement to food, associated with oral glutamine during 21 days. At the end of the period, weight gain was 2.3 kg, as well as improvement of standards. Conclusion: The adequate nutritional therapy in this patient with tuberculosis, and gastrectomy had fundamental importance in the recovery of nutritional status and help in responde to treatment of disease.Introdução: Doenças infecciosas, como a tuberculose, causam um grau de hipercatabolismo que, agravado pela anorexia, resulta na perda e no esgotamento de reservas energéticas, particularmente em doentes que necessitam de internação. Além disso, processos cirúrgicos, como a gastrectomia, também podem levar a quadros de desnutrição. Sendo assim, uma adequada oferta nutricional, associada aos cuidados metabólicos, diminui o processo. A escolha da melhor terapia nutricional depende da situação que envolve o paciente, objetivando sempre o seu benefício. Relato do caso: Descrição do caso de um paciente com tuberculose, com desnutrição grave pós-gastrectomia e diarreia. Paciente recebeu, durante 21 dias, terapia nutricional parenteral como complemento à alimentação, associada à glutamina via oral. Ao final do período, o ganho ponderal foi de 2,3 kg, além de melhora de padrão bioquímico e segue em acompanhamento ambulatorial, com evolução do padrão nutricional. Conclusão: A terapia nutricional adequada no caso desse paciente com tuberculose e gastrectomia foi de fundamental importância na recuperação do estado nutricional, além de ajudar na resposta ao tratamento da doença

Tratamento estético: impacto da prescrição nutricional nos resultados finais

O objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos da orientação nutricional sobre o resultado do tratamento estético de drenagem corporal em mulheres frequentadoras de um Spa na cidade de Bauru-SP. Dez voluntárias foram divididas em dois grupos, onde grupo G1 além do tratamento estético, cada uma recebeu um cardápio individualizado. O grupo G2 recebeu somente o tratamento estético. Foram efetuadas 8 sessões de drenagem corporal com Manthus, com duração de 1 hora, 1 vez por semana. A média de idade do grupo 1 foi de 34,6 ± 10,4 anos e do grupo 2 foi 36,8 ± 7,3 anos. Basicamente todas as participantes tinham uma alimentação equilibrada, os dados mostraram melhores resultados de perda de peso e medidas no grupo que recebeu o cardápio individualizado, mesmo sem diferença estatística, o que ressalta a necessidade de associar aos tratamentos estéticos uma alimentação equilibrada, saudável e individualizada.  Podemos concluir que a orientação nutricional adequada e individualizada pode proporcionar melhores resultados para perda de peso e medidas quando associada ao tratamento estético profissional. ABSTRACT Estectic treatment: impact of nutritional prescription on final results The purpose of this study was to analyze the effects of the nutritional orientation on the results of the aesthetics treatment of body drainage on women that attended a Spa in the city of Bauru-SP. Ten volunteers were divided into two groups and they answered a questionnaire used to collect anthropometric, nutritional and aesthetic treatment data.  The participants in Group G1 were provided with an individualized menu in addition to the aesthetic treatment. The participants in Group G2 received only the aesthetic treatment, all participants received eight sessions of body drainage with Manthus once per week with duration of one hour. The average age of the participants in G1 was 34.6 ± 10.4 years old and in G2 the average age was 36.8 ± 7.3 years old. Basically all the participants had a balanced diet but the data showed better result for loss of weight and body mass measurement for the participants that received the individualized menu, even without a statistic comparison, which emphasize the necessity of pairing a balanced, healthy and individualized diet with the aesthetic treatments. Conclude that the adequate and individualized nutritional advice can provide a better result in terms of loss of weight and body mass measurements when combined with professional aesthetic treatment

Obesidade, inflamação e complicações metabólicas

The prevalence of obesity has increased in the past two decades. This growth has been attributed to changes in dietary habits, especially increased consumption of fats and sugars. It is clear that obesity is a risk factor for cardiovascular disease and insulin resistance, and the inflammatory process favors this context. Aim: To address the inflammatory aspects of obesity and associated metabolic complications. Data Sources: Original data from articles found through search of scientific databases. Summary of findings: Micro hypoxia, reticulum stress, and activation of toll-like receptor 4 are responsible for triggering inflammation in adipose tissue, which is the place where the process begins. Thus, there is an increased production of various adipokines, such as IL-6 and TNF-α, which impair insulin signaling pathway, leading to resistance to hormone, one of the first complications of obesity. From this, with the intensity of stimulation, the condition may worsen triggering type 2 diabetes and other comorbidities. Conclusion: Thus, the elucidation of the roles and mechanisms of the main adipokines lead to a better understanding of the pathogenesis of obesityrelated disorders.A prevalência da obesidade tem aumentado durante as duas últimas décadas. Esse crescimento tem sido atribuído a mudanças no hábito dietético, principalmente maior consumo de gorduras e açúcares. É evidente que a obesidade é um fator de risco para doenças cardiovasculares e resistência insulínica, e o processo inflamatório favorece esse contexto. Objetivo: Abordar os aspectos inflamatórios da obesidade e as complicações metabólicas associadas. Fonte de dados: Artigos levantados por meio de pesquisa em base de dados. Síntese dos dados: A microhipóxia, o estresse do retículo e a ativação dos receptores toll-like 4 são responsáveis por desencadear a inflamação no tecido adiposo, sendo esse o local onde se inicia o processo. Dessa forma, há um aumento na produção de diversas adipocinas, como IL-6 e TNF-α, as quais prejudicam a via de sinalização da insulina, levando à resistência a esse hormônio, uma das primeiras complicações da obesidade. A partir disso, com a intensidade desse estímulo, o quadro pode agravar-se, desencadeando diabetes melito tipo 2 e outras comorbidades. Conclusão: Assim, aelucidaçãodas funçõese mecanismos de açãodas principais adipocinaslevará a umamelhor compreensãoda patogênesede desordensligadas àobesidade

Verificação do estado nutricional de estudantes do curso de Nutrição das Faculdades Integradas de Bauru-SP com enfoque na ortorexia

The most common eating disorders (ED) are anorexia nervosa (AN) and bulimia nervosa (BN). In AN, the individual always believes that he is overweight by restricting food, even if his body is starving. In BN, the individual starts to eat a large amount of food, followed by compensatory behaviors such as strenuous physical exercises, au-tomedica- tions, purgative methods such as self-induced vomiting. In the search for the ideal diet, a new disorder arises as an obsessive pathological behavior characterized by food health, food quality and purity of the diet, leading to important dietary restrictions, called ortorexia nervosa (ON). For this reason, the aim of this study was to verify the profile of nutrition students, as well as the tendency to orthorexia nervosa and body image distortion, using the Body Shape Questionary (BSQ) and Orto-15 questionnaires through a food anamnesis. It was carried out with students of the nutrition course aged between 18 and 25 years of both sexes of Faculdades Integradas de Bauru - FIB - SP. It was observed that 71% were eutrophic, 80% with waist circumference (WC) within the expected, but 71% with a tendency to orthorexia, and 8.5% presented slight concern with body image, 12% had a moderate preoccupation with body image and 8.5% presented serious bodily concern. Thus, it is necessary to pay attention to this public recommending strategies to prevent pictures of eating disorders, mainly ON.Os transtornos alimentares (TA) mais comuns são a anorexia nervosa (AN) e a bulimia nervosa (BN), sendo que na AN o indivíduo acredita sempre estar acima do peso, restringindo a alimentação, mesmo que seu corpo esteja em inanição. Já na BN o indivíduo passa a ingerir uma grande quantidade de alimentos, seguida, por comportamentos compensatórios como exercícios físicos extenuantes, automedicações, métodos purgativos como o vômito auto induzido. Na busca pela alimentação ideal, surge um novo transtorno considerado um comportamento obsessivo patológico, caracterizado pela fixação por saúde alimentar, qualidade dos alimentos e pureza da dieta, podendo levar a importantes restrições alimentares, chamado de ortorexia nervosa (ON). Por este motivo este trabalho visa verificar por meio de uma anamnese alimentar o perfil de estudantes de nutrição, como também a tendência ao quadro de ortorexia nervosa e distorção da imagem corporal, utilizando os questionários Body Shape Questionary (BSQ) e Orto-15. Foi realizado com estudantes do curso de nutrição com idade entre 18 a 25 anos de ambos os sexos das Faculdades Integradas de Bauru (FIB). Observou-se que 71% encontram-se eutróficos, 80% com circunferência abdominal (CA) dentro do esperado, porém 71% com tendência ao quadro de ortorexia, e 8,5% apresentam uma leve preocupação com a imagem corporal, 12% tem uma moderada preocupação com a imagem corporal e 8,5% apresentam grave preocupação corporal. Sendo assim, se faz necessária uma atenção a este público recomendando estratégias para prevenir quadros de transtornos alimentares, principalmente a ON. ABSTRACTChecking the nutritional status of students of the nutrition course of the Faculdades Integradas de Bauru-SP with approach in orthorexiaThe most common eating disorders (ED) are anorexia nervosa (AN) and bulimia nervosa (BN). In AN, the individual always believes that he is overweight by restricting food, even if his body is starving. In BN, the individual starts to eat a large amount of food, followed by compensatory behaviors such as strenuous physical exercises, au-tomedica- tions, purgative methods such as self-induced vomiting. In the search for the ideal diet, a new disorder arises as an obsessive pathological behavior characterized by food health, food quality and purity of the diet, leading to important dietary restrictions, called ortorexia nervosa (ON). For this reason, the aim of this study was to verify the profile of nutrition students, as well as the tendency to orthorexia nervosa and body image distortion, using the Body Shape Questionary (BSQ) and Orto-15 questionnaires through a food anamnesis. It was carried out with students of the nutrition course aged between 18 and 25 years of both sexes of Faculdades Integradas de Bauru - FIB - SP. It was observed that 71% were eutrophic, 80% with waist circumference (WC) within the expected, but 71% with a tendency to orthorexia, and 8.5% presented slight concern with body image, 12% had a moderate preoccupation with body image and 8.5% presented serious bodily concern. Thus, it is necessary to pay attention to this public recommending strategies to prevent pictures of eating disorders, mainly ON

Verificação do estado nutricional de estudantes do curso de Nutrição das Faculdades Integradas de Bauru-SP com enfoque na ortorexia

The most common eating disorders (ED) are anorexia nervosa (AN) and bulimia nervosa (BN). In AN, the individual always believes that he is overweight by restricting food, even if his body is starving. In BN, the individual starts to eat a large amount of food, followed by compensatory behaviors such as strenuous physical exercises, au-tomedica- tions, purgative methods such as self-induced vomiting. In the search for the ideal diet, a new disorder arises as an obsessive pathological behavior characterized by food health, food quality and purity of the diet, leading to important dietary restrictions, called ortorexia nervosa (ON). For this reason, the aim of this study was to verify the profile of nutrition students, as well as the tendency to orthorexia nervosa and body image distortion, using the Body Shape Questionary (BSQ) and Orto-15 questionnaires through a food anamnesis. It was carried out with students of the nutrition course aged between 18 and 25 years of both sexes of Faculdades Integradas de Bauru - FIB - SP. It was observed that 71% were eutrophic, 80% with waist circumference (WC) within the expected, but 71% with a tendency to orthorexia, and 8.5% presented slight concern with body image, 12% had a moderate preoccupation with body image and 8.5% presented serious bodily concern. Thus, it is necessary to pay attention to this public recommending strategies to prevent pictures of eating disorders, mainly ON.Os transtornos alimentares (TA) mais comuns são a anorexia nervosa (AN) e a bulimia nervosa (BN), sendo que na AN o indivíduo acredita sempre estar acima do peso, restringindo a alimentação, mesmo que seu corpo esteja em inanição. Já na BN o indivíduo passa a ingerir uma grande quantidade de alimentos, seguida, por comportamentos compensatórios como exercícios físicos extenuantes, automedicações, métodos purgativos como o vômito auto induzido. Na busca pela alimentação ideal, surge um novo transtorno considerado um comportamento obsessivo patológico, caracterizado pela fixação por saúde alimentar, qualidade dos alimentos e pureza da dieta, podendo levar a importantes restrições alimentares, chamado de ortorexia nervosa (ON). Por este motivo este trabalho visa verificar por meio de uma anamnese alimentar o perfil de estudantes de nutrição, como também a tendência ao quadro de ortorexia nervosa e distorção da imagem corporal, utilizando os questionários Body Shape Questionary (BSQ) e Orto-15. Foi realizado com estudantes do curso de nutrição com idade entre 18 a 25 anos de ambos os sexos das Faculdades Integradas de Bauru (FIB). Observou-se que 71% encontram-se eutróficos, 80% com circunferência abdominal (CA) dentro do esperado, porém 71% com tendência ao quadro de ortorexia, e 8,5% apresentam uma leve preocupação com a imagem corporal, 12% tem uma moderada preocupação com a imagem corporal e 8,5% apresentam grave preocupação corporal. Sendo assim, se faz necessária uma atenção a este público recomendando estratégias para prevenir quadros de transtornos alimentares, principalmente a ON. ABSTRACTChecking the nutritional status of students of the nutrition course of the Faculdades Integradas de Bauru-SP with approach in orthorexiaThe most common eating disorders (ED) are anorexia nervosa (AN) and bulimia nervosa (BN). In AN, the individual always believes that he is overweight by restricting food, even if his body is starving. In BN, the individual starts to eat a large amount of food, followed by compensatory behaviors such as strenuous physical exercises, au-tomedica- tions, purgative methods such as self-induced vomiting. In the search for the ideal diet, a new disorder arises as an obsessive pathological behavior characterized by food health, food quality and purity of the diet, leading to important dietary restrictions, called ortorexia nervosa (ON). For this reason, the aim of this study was to verify the profile of nutrition students, as well as the tendency to orthorexia nervosa and body image distortion, using the Body Shape Questionary (BSQ) and Orto-15 questionnaires through a food anamnesis. It was carried out with students of the nutrition course aged between 18 and 25 years of both sexes of Faculdades Integradas de Bauru - FIB - SP. It was observed that 71% were eutrophic, 80% with waist circumference (WC) within the expected, but 71% with a tendency to orthorexia, and 8.5% presented slight concern with body image, 12% had a moderate preoccupation with body image and 8.5% presented serious bodily concern. Thus, it is necessary to pay attention to this public recommending strategies to prevent pictures of eating disorders, mainly ON

Antioxidant Activity of γ-Oryzanol: A Complex Network of Interactions

γ-oryzanol (Orz), a steryl ferulate extracted from rice bran layer, exerts a wide spectrum of biological activities. In addition to its antioxidant activity, Orz is often associated with cholesterol-lowering, anti-inflammatory, anti-cancer and anti-diabetic effects. In recent years, the usefulness of Orz has been studied for the treatment of metabolic diseases, as it acts to ameliorate insulin activity, cholesterol metabolism, and associated chronic inflammation. Previous studies have shown the direct action of Orz when downregulating the expression of genes that encode proteins related to adiposity (CCAAT/enhancer binding proteins (C/EBPs)), inflammatory responses (nuclear factor kappa-B (NF-κB)), and metabolic syndrome (peroxisome proliferator-activated receptors (PPARs)). It is likely that this wide range of beneficial activities results from a complex network of interactions and signals triggered, and/or inhibited by its antioxidant properties. This review focuses on the significance of Orz in metabolic disorders, which feature remarkable oxidative imbalance, such as impaired glucose metabolism, obesity, and inflammation