Perspectivas de estudos ecologicos sobre o Pantanal.

Este trabalho originou-se das discussoes realizadas no "Curso de Ecologia de Areas Alagaveis", ministrado pelo Dr. Wolfgang J. Junk, do Max-Planck Institute fur limnologie - Alemanha e pela Dra Carolina Joana da Silva do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Mato Grosso (Cuiaba), em agosto de 1991, no Centro de Pesquisa Agropecuaria do Pantanal - EMBRAPA/CPAP. Sua leitura leva ao entendimento de que, aprofundando-se os conhecimentos e reunindo-se as informacoes, e possivel formar uma base tecnico-cientifica solida para que acoes de manejo possam ser encontradas na regiao dentro dos principios do desenvolvimento sustentavel. Reeditado de forma ampliada quatro anos depois da realizacao daquele evento, este documento foi elaborado em duas partes interdependentes. Na primeira parte sao apresentadas informacoes sobre a regiao - algumas bastantes recentes, com enfase no Pantanal, como forma de atualizar e subsidiar recomendacoes a pesquisa ecologica, que constituem a segunda parte deste trabalho. Algumas dessas questoes ja fazem parte dos objetivos das pesquisas que vem sendo conduzidas pelas diferentes instituicoes que atuam na regiao. Outras necessitam ser incluidas ou implementadas. A organizacao desse curso visou inicialmente promover a troca e a atualizacao de conhecimentos teoricos e metodologicos em Limnologia para profissionais atuantes na regiao da Bacia Hidrografica do Alto Paraguai, em particular na planicie pantaneira/chaquenha, pertencente ao Brasil, Bolivia e Paraguai.bitstream/item/37750/1/DOC18.pd

EMBRAPA experience on impact of agricultural R&D: a yearly institutional system.

The Brazilian Agricultural Research Corporation ? Embrapa has developed and has been using for 15 years an institutionalized impact assessment (IA) system based in a common multidimensional approach estimating economic, social, environmental, political and scientific impacts of its main technologies. Since 2001, Embrapa is monitoring and evaluating more than one hundred technologies and around 200 cultivars generated by its 41 research centers. This system is coordinated at national level, where an impact assessment team is responsible for the methodological support, analysis and consolidation of the main impacts. The multidimensional results of this process are been released through an annual official publication named ?Embrapa Social Report?. The impact studies include the estimation of economic surplus generated by Embrapa technologies based on field data collected by a national survey (cultivars) and for local/regional surveys in case of the other technologies. Internal rates of return (IRR) are estimated using benefits and costs data. To evaluate social and environmental impacts each research center interviews a sample of technology adopters to measure their perception on the impacts of Embrapa innovations. This method, named Ambitec-Agro, estimates multiple indices evaluating positive and negative impacts for a set of criteria and indicators. Other impact categories that recently are being measured include Embrapa contributions to the formulation of public policies and also its impact to scientific development, measured by the publication of articles on refereed journals, citations and establishment of R&D networks. It is important to stress that the development of econometric and other kinds of impact assessment studies continues to be a priority. Complementing this process, always that an external point of view is required, national and international consultants are mobilized to perform specific IA studies involving R&D areas, such as genetic breeding and climate change. Concerning new challenges, new areas of impact assessment are being examined such as ex-ante impacts of R&D projects, socioeconomic and environmental impacts of public policies supported by Embrapa, measurement of intangibles, balance of positive and negative externalities, impact on values of agricultural assets and, development of studies oriented to evaluate the impact of Embrapa Strategic Plan for 2015/34. This continuous system of impact assessment has been extremely important for Embrapa institutional sustainability, helping the institution to overcome several economic crises. Certainly, the strong support received by the corporation from Brazilian society is largely due to the credibility of this system, oriented to demonstrate and measure the adoption/introduction of new technologies and their impacts, not only the traditional annual R&D reports based on the description of agricultural research output

Perfil da produção de artigos da Embrapa entre 2007 e 2015: oportunidades e desafios.

A Secretaria de Gestão e Desenvolvimento Institucional (SGI) tem a satisfação de apresentar mais uma pesquisa sobre a evolução da produção de artigos científicos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), no período de 2007 a 2015, registrada na base de dados Web of Science (WoS). Essa pesquisa permite ampliar o conhecimento, pela própria Empresa, de sua atuação na produção de conhecimentos, além de demonstrar o retorno dos recursos nela investidos pela sociedade brasileira

A avaliação bibliométrica de instituições de pesquisa para além da comunicação científica: o caso Embrapa.

Resumo - Nas últimas décadas, a emergência das novas tecnologias de comunicação e informação levou à ampliação dos estudos bibliométricos para além dos produtos da Comunicação Científica (artigos, revisões, etc.) com a incorporação da análise de outros conteúdos (páginas da internet, repositórios de publicações técnicas, posts em mídias sociais, etc.), por intermédio da webometria e da altmetria. Este trabalho apresenta as implicações dessa mudança para a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que passou a contemplar nos últimos anos, em seu sistema de avaliação de desempenho, o número de citações de artigos científicos e o número de downloads de publicações técnicas disponíveis em seu portal da internet. Como poderá ser observado neste artigo, os 42 centros de pesquisa da instituição apresentam comportamentos diferenciados quanto a seu desempenho na produção exclusivamente científica (número de artigos científicos e de citações) e na produção técnica (downloads de manuais, boletins e outras publicações). A existência dessas diferenças está levando a Embrapa a considerar em seu sistema de avaliação de desempenho as particularidades de seus centros de pesquisa, seja no âmbito de seu processo de produção de conhecimentos e tecnologias, seja em suas formas de comunicação. A partir dessa experiência, conclui-se que o desenvolvimento de indicadores bibliométricos adequados à gestão de instituições de ensino e pesquisa necessita de um olhar abrangente, que contemple os arranjos institucionais, os fluxos de informação, e a influência recíproca entre ciência e sociedade. Resum - En les últimes dècades, el sorgiment de les noves tecnologies de la informació i la comunicació ha comportat l'ampliació dels estudis bibliomètrics més enllà dels productes de la comunicació científica (articles, ressenyes, etc.) amb la incorporació de l'anàlisi d'altres continguts (pàgines web, repositoris de publicacions tècniques, apunts en xarxes socials, etc.), per mitjà de l'analítica web i de la bibliometria alternativa. Aquest treball presenta les implicacions d'aquest canvi per a l'Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), que els últims anys ha passat a tenir en compte, en el seu sistema d'avaluació del rendiment, el nombre de citacions d'articles científics i el nombre de descàrregues de publicacions tècniques disponibles en el seu portal d'Internet. Com es pot veure en aquest article, els 42 centres de recerca de la institució presenten comportaments diferenciats pel que fa al rendiment en la producció exclusivament científica (nombre d'articles científics i de citacions) i en la producció tècnica (descàrregues de manuals, butlletins i altres publicacions). L'existència d'aquestes diferències està comportant que l'Embrapa consideri, en el seu sistema d'avaluació del rendiment, les particularitats dels seus centres de recerca, ja sigui en l'àmbit del procés de producció de coneixement i tecnologia, ja sigui en les formes de comunicació. A partir d'aquesta experiència, s'arriba a la conclusió que el desenvolupament d'indicadors bibliomètrics adequats per gestionar institucions d'ensenyament i recerca requereix una mirada àmplia, que tingui en compte els acords institucionals, els fluxos d'informació i la influència recíproca entre ciència i societat

Análise sensorial e qualidade da carne maturada de animais cruzados Angus x Nelore e Senepol x Nelore.

O controle de qualidade da carne bovina, que engloba suas características físico-químicas (cor, pH, maciez, capacidade de retenção de água) e sensoriais (maciez, sabor, suculência e cor), é importante para os produtores e comercializadores para satisfazer as preferências do consumidor. Fatores de produção, tais como raça, genótipo, idade, alimentação, peso ao abate, e também fatores tecnológicos (condições de abate, tempo de maturação, processo de cozimento) influenciam a qualidade da carne. O objetivo deste trabalho foi analisar a qualidade físico-química e sensorial da carne bovina maturada de animais cruzados Angus x Nelore e Senepol x Nelore. Foram utilizados dez animais, machos castrados, sendo cinco de cada um dos dois grupos genéticos: Angus x Nelore e Senepol x Nelore. As operações de abate foram realizadas em estabelecimento industrial. Do músculo longissimus da meia-carcaça esquerda, cortado entre a 12a e a 13a costelas, foram retirados bifes de 2,5 cm de espessura, que foram maturados até 28 dias, à temperatura de 1 a 2°C. Foram realizados nos tempos 1, 7, 14, 21 e 28 dias as análises de cor instrumental, pH, força de cisalhamento (FC), perda por cocção (PCC), capacidade de retenção de água (CRA) e análise sensorial por meio de painel treinado. Os resultados demonstraram que houve interação entre grupo genético e tempo de maturação apenas para o parâmetro FC. Houve diferença significativa (p<0,05) apenas para a FC no tempo 1 dia e CRA no tempo 14 dias, entre os grupos genéticos. Entre os tempos de maturação, houve diferença significativa (p<0,05) para FC e CRA para ambos os grupos genéticos. A análise sensorial da carne bovina maturada permitiu observar a diferença do processo de maturação entre dois grupos genéticos, principalmente para maciez. Para os atributos de aroma e sabor, não foram detectadas diferenças significativas