Moderación del compromiso organizacional en la responsabilidad social corporativa y la satisfacción laboral de un banco chiclayano 2017-2018

El desconocimiento de prácticas de Responsabilidad Social Corporativa como estrategia empresarial, no les permitía a los directivos afrontar la situación que atravesaba el banco chiclayano, como consecuencia de ser adquirido por la financiera Edificar, provocando en ellos insatisfacción laboral y confusión de identidad para con la organización. Es así que se plantea como propósito central en esta investigación, determinar la Moderación de la Responsabilidad Social Corporativa en la Satisfacción Laboral y en el Compromiso Organizacional de un Banco Chiclayano 2017-2018. La investigación se basó en un estudio con un enfoque cuantitativo de alcance explicativo y; diseño transversal y observacional. La misma que se realizará en una muestra de 50 colaboradores de un banco chiclayano, abarcando un periodo de análisis desde septiembre del 2017 a noviembre del 2018. Para medir los tres constructos se emplearán los modelos propuestos por Allen y Meyer, Nuria Chinchilla y Sonia Palma, respectivamente; los cuales serán validados vía el criterio de expertos. Asimismo, para medir la relación entre variables como paso previo a la contrastación de hipótesis se utilizará las pruebas estadísticas descriptivas de Pearson. Y con respecto, al análisis de la moderación se utilizará la MACRO: PROCESS (SPSS). Posteriormente, se contrastará la hipótesis de moderación a través de la técnica BOOTSTRAP y REGRESIÓN LINEAL MÚLTIPLE. Finalmente, se obtuvo como resultado, que la Responsabilidad Social Corporativa ejerce un rol moderador potenciador entre la Satisfacción Laboral y el Compromiso Organizacional

修士課程モジュール 災害、環境、リスク軽減（Eco-DRR） 指導者マニュアル2019版（日本語版）

●初版：2013年5月 国連環境計画 © 2019.●日本語訳版は、総合地球環境学研究所Eco-DRRプロジェクト（RHIN 14200103 代表：吉田丈人）の一環として制作された。●日本語版監修：古田尚也（大正大学，IUCN日本リエゾンオフィス，総合地球環境学研究所）●翻訳：松尾茜、水野理、岡野直幸（地球環境戦略研究機関

Identificación de Puntos Críticos de Control en un sistema de producción intensivo de bovinos para aportar a la inocuidad de la carne

La creciente demanda de productos de origen animal por parte de la población ha dado lugar a la intensificación de los sistemas productivos, con la consecuente presentación de un mayor número de enfermedades en los animales y mayor uso de medicamentos veterinarios, como antimicrobianos, cuyos principios activos pueden dejar residuos en el producto final, lo que constituye un riesgo para la salud pública. Por otro lado, la presión de los consumidores para que se produzcan alimentos libres de residuos está generando cambios en los modelos de producción agropecuarios, especialmente en los países desarrollados, que tienden a la implementación de sistemas productivos más sostenibles. El análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) es un sistema preventivo de contaminación de alimentos, que identifica peligros específicos y medidas para su control

Identificación de Puntos Críticos de Control en un sistema de producción intensivo de bovinos para aportar a la inocuidad de la carne

Comunicación científica en formato E- PÓSTER, realizada en las III Jornadas Internacionales de Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el Bloque de comunicaciones científicas: "MEDICINA VETERINARIA EN EL ÁMBITO PECUARIO Y SALÚD PÚBLICA", el mismo fue moderado por el DR. BOTTINI RUBÉN. Las jornadas se llevaron adelante desde 19 al 23 de octubre del 2020 en formato totalmente virtual bajo plataforma Zoom y fueron transmitidas por el canal YouTube de la UMaza y el Facebook del Área de Ciencia y Técnica UMaza (Somos Ciencia y Técnica UMaza)

生態系を活用した災害リスク軽減 ケーススタディと演習ソースブック

●2014年5月初版発行：環境・災害リスク軽減パートナーシップ、自然資源開発センター●日本語訳版は、総合地球環境学研究所Eco-DRRプロジェクト（RHIN 14200103 代表：吉田丈人）の一環として制作された。●日本語版監修：古田尚也（大正大学，IUCN日本リエゾンオフィス，総合地球環境学研究所）●翻訳：久山哲雄、水野理、岡野直幸（地球環境戦略研究機関

Influence of adiposity and sex on SARS-CoV-2 antibody response in vaccinated university students: A cross-sectional ESFUERSO study

Prior studies have identified various determinants of differential immune responses to COVID-19. This study focused on the Ig-G anti-RBD marker, analyzing its potential correlations with sex, vaccine type, body fat percentage, metabolic risk, perceived stress, and previous COVID-19 exposure. In this study, data (available in S1 Data) were obtained from 108 participants from the ESFUERSO cohort, who completed questionnaires detailing their COVID-19 experiences and stress levels assessed through the SISCO scale. IgG anti-RBD concentrations were quantified using an ELISA assay developed by UNAM. Multiple regression analysis was employed to control for covariates, including sex, age, body fat percentage, body mass index (BMI), and perceived stress. This sample comprised young individuals (average age of 21.4 years), primarily consisting of females (70%), with a substantial proportion reporting a family history of diabetes, hypertension, or obesity. Most students had received the Moderna or Pfizer vaccines, and 91% displayed a positive anti-RBD response. A noteworthy finding was the interaction between body fat percentage and sex. In males, increased adiposity was associated with decreased Ig-G anti-RBD concentration; in females, the response increased. Importantly, this pattern remained consistent regardless of the vaccine received. No significant associations were observed for dietary habits or perceived stress variables. This research reports the impact of sex and body fat percentage on the immune response through Ig-G anti-RBD levels to COVID-19 vaccines. The implications of these findings offer a foundation for educational initiatives and the formulation of preventive policies aimed at mitigating health disparities

Diálogo de saberes en el desempeño docente de universidades del Perú: Un enfoque intercultural.

El tema de la educación superior y el diálogo intercultural en el Perú, necesariamente requiere abordar el papel que representan las instituciones educativas, con referencia a lo descrito en el año 2009 por la Conferencia mundial sobre la educación superior (CMES): “La educación superior debería cumplir un protagonismo social, en producir conocimientos que sean útiles a los desafíos del mundo actual, es necesario desmantelar y formular nuevamente los pilares epistémicos, políticos, económicos de la civilización occidental, que protejan y aseguren la sustentabilidad del planeta, todo lo anterior de la innecesaria y devastadora globalización (Leff, 2004). No necesariamente una educación homogénea, será suficiente para erradicar el problema, al igual que no se logrará mejorar la calidad educativa, los métodos pedagógicos, los procedimientos investigativos de Latinoamérica y el Caribe, para ello es necesario, recurrir a un nuevo proceso de independencia del poder y el saber (Quijano, 2014).” Aún persiste el fantasma, de las antiguas prácticas coloniales, que han inciden negativamente y alimentan el desalojo continuo de los conocimientos de los pueblos originarios; nos obligan al desconocimiento, la poca valoración, hasta olvidar los derechos principales, solo por catalogarlos como conocimientos sin ningún tipo importancia (Curriao, 2020), pero aún, persisten las políticas y sistema educativos en las universidades interculturales, de contenidos totalmente influenciados por el mundo occidental. Es hora de una visión crítica, para los tiempos actuales, es necesario una reestructuración del sistema educativo convencional, influenciado aún por los efectos de la colonización, por un sistema educativo integral, que se adapte a la riqueza y diversidad cultural de la región, las universidades interculturales deben transversalizar la realidad étnica desde sus documentos de gestión administrativa, académica e investigativa, con el fin de conectar los conocimientos y el aprendizaje ancestral y modernos (Walsh, 2012), lo anterior Mato(2008), lo describió como el diálogo de saberes entre diversas racionalidades y culturas. La importante e interesante diversidad cultural del Perú, creo las inquietudes en el pueblo y el gobierno, en la creación de universidades interculturales, esto en gran parte por las exigencias, las presiones y la necesidad de los movimientos indígenas, todo con la finalidad de asegurar la preservación, conservación de la cultura y las lenguas originarias de los pueblos andino amazónicos

Fat Distribution and Differential Effects on Metabolic Liver Fat Infiltration in Young Mexicans in Reynosa, Mexico: A Collaborative Study across the U.S.-Mexico Border

Introduction: Metabolic-associated fatty liver disease (MAFLD) is a descriptive term for NAFLD (Non-alcoholic) physiopathology associated with obesity. The age of onset linked to body fat distribution is poorly studied. Therefore, we aimed to assess the body fat effect on liver fat infiltration and stiffness (LSt) mediated by insulin resistance (IR). Methods: After obtaining informed consent, five hundred freshmen from two universities in Reynosa, Mexico (UMAN & UAT) were enrolled in the study. They completed a questionnaire focused on familial cardiometabolic risk and provided anthropometric measurements. In a subset of N=200, we obtained blood samples for biochemical measurements, body fat percentage (BF%) by bioimpedance, LSt (kPa), and fat infiltration (Continued Attenuation Parameter, CAP) by elastography. We used mediation analysis with structural equation models (Stata v16.1) to determine the relationship between BMI, BF%, and abdominal obesity with IR and liver stiffness and fat infiltration. The term “-\u3e” means ‘explain’ or ‘cause’. Results: We found that AO-\u3eIR (standardized values b=0.53, p=0.005), AO-\u3eCAP (b=0.69, pIR (b=0.23, p=0.007). BMI did not have an effect on CAP or IR. Also, BMI-\u3eLS (b=0.47, p=0.05) but AO-\u3eLS was absent. Finally, there was a bidirectional relationship between LS and IR [LS-\u3eIR (b=0.18, p=0.001), and IR-\u3eLS (b=0.27, p=0.001)]. Conclusion: Our findings suggest the adipose tissue measured as AO or BMI showed different phenotypic effects on liver fat infiltration or stiffness. Visceral fat had a direct effect on IR, meanwhile, subcutaneous adipose tissue was associated with liver stiffness. Our findings suggest that early age interventions should be focused on reducing visceral fat deposition

Neutralizing anti-RBD fraction for SARS-CoV-2 is associated with the interaction waist circumference and sex. An ESFUERSO preliminary report on university students

In a previous study we reported that 25% of college students had a family history of type 2 diabetes (T2D), and 39% of hypertension. Interestingly, between 17 to 47% reported not knowing about T2D or hypertension, neither the existing obesity-metabolic problems (ESFUERSO study). The COVID-19 pandemic forced confinement and modifications in food intake, physical activity, and psychological stress. This study aimed to analyze if the immune Ig-G anti-RBD (protective epitope in S protein) response associated with type of vaccination, metabolic risk, perceived stress, and history of COVID-19 contacts. We included 116 students at the 3th year of follow up in the ESFUERSO cohort at Reynosa. Mean age 21.4 (SD 1.04) years old, BMI 28 (6.6), females 70% (81/116). The serum concentration of Ig-G anti-RGB measured by ELISA adjusted by sex, age, body fat percentage, and BMI was analyzed. Researchers performed a multiple regression analysis with Stata V17.0. We found that 70% of the students had a family history of diabetes, hypertension, and/or obesity at baseline. Only 5 (4%) students did not have any vaccine at the time of the study, 102 (88%) were vaccinated with Moderna or Pfizer and 9 (8%) with other vaccines (Cansino, Sinovac). The prevalence of positive anti-RBD was 91%. The body fat percentage interacted with sex (p=0.034) explaining the serum concentration of anti-RBD decreased as adiposity increases in men, but increased in women. The interaction remained is spite of type of vaccination. We found no differences among metabolic risks for food consumption, distress, uncertainty, lack of sleep, sadness, and anxiety were associated with metabolic problems. Our model predicts neutralizing anti-RBD had multiplicative interaction by sex and body fat percentage (increases in females and decreases in males), with no effects on stress score or food consumption