PRODUKSI ANTIBIOTIKA BARU DARI LECYTHOPHORA SP., JAMUR ENDOFIT TANAMAN ALYXIA REINWARDTII BL

Telah berhasil diiisolasi dan diidentifikasi berbagai jamul' endofit dari Alyxia reinwardtii diantaranya jamur barn Lecythophora sp. Produksi tertinggi asam kojat Lecythophora sp. strain 30.5 mencapai (2238 ± 62) )lg/ml dalam media glukosa 50 giL. yeast extract 5 giL, KH2P04 1 giL, MgS04.7H20 0,5 giL pH 5,6 pada suhu kamar dengan pengocokan 100 rpm selama delapan hari. Keywords: Lecythophora sp, Alyxia reinwardtii, jamur endofit, asam koja

JAMUR ENDOFIT, BIODIVERSITAS, POTENSI DAN PROSPEK PENGGUNAANNYA SEBAGAI SUMBER BAHAN OBAT BARU

Endhophytes microbes are microbes that live in colonies formed in plant tissues without harming its host plant. Endhophytes was first reported in 1904. Each higher plants may contain some Endhophytes microbes that produce secondary metabolites as a product of coevolution or genetic transfer occurred (genetic recombination) from its host plants to microbial Endhophytes. Endhophytes originating from areas with high biodiversity have the potential to generate chemical diversity is also high and has a future economic prospects. Key words : Endhophytes, genetic transfer, biodiversity   ABSTRAK Mikroba Endofit adalah mikroba yang hidup membentuk koloni di dalam jaringan tanaman tanpa membahayakan tanaman inangnya. Endofit dilaporkan pertama kali pada tahun 1904. Setiap tanaman tingkat tinggi dapat mengandung beberapa mikroba endofit yang menghasilkan metabolit sekunder sebagai akibat koevolusi atau terjadi transfer genetik (genetic recombination) dari tanaman inangnya ke mikroba endofit. Endofit yang berasal dari daerah dengan biodiversitas tinggi memiliki potensi menghasilkan keanekaragaman kimiawi yang juga tinggi dan mempunyai prospek ekonomi dimasa depan. Kata kunci : Endofit, transfer genetik, biodiversitas

Produksi antibiotika baru dari jamur endofit tumbuhan aglaia odorata lour cladosporium oxysporum

Jamur endofit berpotensi ekonomi penting di masa depan sebagai sumber bahan baku obat, antibiotika, enzime, insektisida dan hormon pertumbuha n tanaman (Pimentel et a/., 2010, Strobel and Daisy, 2003). Cladosporium oxysporum yang diisolasi dari Aglaia odorata Lour pada penelitian awal ekstrak etil asetatnya menunjukkan aktivitas antimikroba terhadap Staphylococcus aureus, Escherichia coli dan Candida albicans. Mendesaknya kebutuhan memperoleh senyawa antimikroba baru untuk mengatasi resistensi kuman patogen berbagai penyakit infeksi khususnya yang berkembang di daerah tropis dan adanya jamur endofit yang mampu menghasilkan metabolit berkhasiat antimikroba maka penelitian mendapatkan senyawa anti mikroba baru dari endofit Cladosporium oxysporum perlu dilakukan. Tujuan penelitian tahun pertama mendapatkan fraksi aktif dari ekstrak etil asetat Cladosporium oxysporum yang berkkhasiat antimikroba dan untuk tahun ke-dua mendapatkan struktur kimia senyawa aktif tersebut melalui pemurnian dan elusidasi stuktur. Tujuan jangka panjangnya memperoleh temuan antimikroba baru yang poten berkhasiat dan aman sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku obat dan dipatenkan. Endofit dikultivasi in-vitro, metabolitnya diekstraksi dan difraksinasi. Fraksifraksi diuji aktivitas antimikrobanya. Fraksi aktif dipisahkan dan dimurnikan hingga diperoleh senyawa tunggal. Isolat metabolit dilakukan karakterisasi dan elusidasi struktur menggunakan spektroskopi NMR dan MS. Prospek ekonomi penelitian ini diharapkan diperoleh metabolit sekunder yang berkhasiat antimikroba dan metode produksinya dari jamur endofit yang dapat dipatenkan

ANALISIS PENETAPAN KADAR ASAM MEFENAMAT SECARA ASAM BASA DAN SPEKTROFOTOMETRI

Ada beberapa cara penetapan kadar asam mefenamat yang diteliti yaitu metode titrasi asidi-alkalimetri dan spektrofotometri menggunakan 2 macam pelarut, pertama dengan metanol-HCl (99:1) dan yang ke dua NaOH O,lN. Tujuan_ penelitian adalah memperoleh cara penetapan kadar asam mefenamat yang sederhana dan mempunyai ketepatan dan <--'-.----,_.' ketelitian yang baik sehingga diharapkan dapat diperoleh metode penetapan kadar yang terpilih. Masing-masing metode dilakukan replikasi enam kali terhadap 5 jen sediaan asam mefenamat yaitu asam mefenamat murni. sediaan 250 mg dan 500 mg serta kapsul dan kaplet yang diperoleh dari ~ediaan yang beredar di pasaran. Data diolah secara statistik dengan menggunakan analisis varian dilanjutkan dengan uji t dan koefisien variasi

Produksi Antibiotika Baru Dari LECYTHOPHORA SP. Dan KABATIELA CAULIVORA, Jamur ENDOFIT Tanaman ALYXIA REINWARDTII BL.

Mikroba endofit dapat berupa bakteri, termasuk Actinomycetes dan jamur yang hidup inter dan intra-seluler di dalam jaringan tanaman sehat. (Tan and Zou, 2001), Aktivitas antimikroba metabolit endofit, dihasilkan sebagai mekanisme pertahanan diri terhadap hama bakteri dan jamur bagi inangnya (Rayner, 1991). Endofit yang paling sering diisolasi adalah jamur (Srobel and Daisy, 2003). Telah diisolasi dan diidentifikasi jamur endofit dari Alyxia reinwardtii (Sugijanto, et.al., 2003). A reinwardtii (pulasari) digunakan untuk jamu dan diketahui tumbuhan tersebut mendekati punah. Tujuan penelitian ini mengelusidasi struktur metabolit yang berkasiat antimikroba dari Lecythophora sp. 30.1 dan 30.5 dan Kabatiella caulivora endofit yang diisolasi dari A.reinwardtii sehingga diperoleh temuan antimikroba baru yang poten, berkasiat dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat antibiotik

STUDI HASIL BIOTRANSFORMASI HIDROKORTISON DENGAN JAMUR ASPERGILLUS NIGER DAN RHIZOPUS SP

Bahan baKu obat diperoleh dengan jalan isolasi dari bahan alam dan melalui sintesis baiK secara K~mia maupun biotransformasi oleh miKroba Ahanowitz & Cohen, 1981 ). MiKroba termasuK jamur. mampu melaKUKan transformasi senyawa-senyawa organiK melalui reaKs~ enzymatis yang sederhana. Kemampuan biotransformasi tersebut mempunyai arti penting oleh Karena Kadang-Kadang secara sintesls Kimia hal tersebut sulit dilaKuKan

REVITALISASI USAHA KECIL MENENGAH DHARMA BOGA BOJONEGORO MELALUI PELATIHAN CARA PRODUKSI DAN REGISTRASI PANGAN YANG BAIK SERTA HALAL

Abstract. The independence of food supply in Indonesia is supported by the abundant diversity of natural ingredients from vegetable, animal and mineral sources. Compared to drugs, dependence on food products in other countries is relatively lower, because the fabrication requires facilities and infrastructure that can be fulfilled domestically. The regulatory system managed by the Republic of Indonesia Drug and Food Control Agency (BPOM-RI) has been implemented to ensure that food products consumed by the public are of high quality, nutritious, safe, halal, and affordable and with a taste that satisfies user communities. Circular-worthy products must at least meet the registration requirements of halal aspects, maximum microbial limits and chemical contamination. The growth of Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) is also facilitated by the government. Dharma Boga is one of the Small and Medium Enterprises (UKM) in Klangon sub-district, Bojonegoro which is engaged in food production for more than 10 years. Some problems related to registration, halal certification and handling of production, especially food additives that meet requirements, has been communicated to the Community Service Team (PENMAS) Faculty of Pharmacy, Airlangga University (FFUA). Alhamdulillah, PENMAS activities with training materials on how to produce and register good and halal food have been carried out with satisfactory results, although it still needs to be followed up with a partnership for the MSME revitalization program in the future. Of the three parameters used to measure participants' understanding of training material, the average obtained more than 30% showed an increase. For the introduction of the halal logo and the dangers of formaldehyde, 100% of the message is understood. The training involved experts and stakeholders in the authority of the East Java Indonesian Ulama Council and the teaching staff and the Airlangga University Faculty of Pharmacy Testing Service Unit.         Abstrak. Kemandirian penyediaan pangan di Indonesia didukung oleh diversitas bahan alam yang melimpah baik dari sumber nabati, hewani, maupun mineral. Dibandingkan obat, ketergantungan produk pangan pada negara lain relatif lebih rendah, karena fabrikasinya membutuhkan fasilitas dan infrastruktur yang dapat terpenuhi di dalam negeri. Sistem regulasi yang dikelola oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM-RI) telah diberlakukan untuk menjamin produk makanan yang dikonsumsi masyarakat berkualitas, bergizi, aman, halal, dan terjangkau serta dengan rasa yang memuaskan selera masyarakat. Produk yang laik edar minimal harus memenuhi persyaratan registrasi dari aspek halal, batas maksimum mikroba dan cemaran bahan kimia. Tumbuh kembangnya Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) juga difasilitasi oleh pemerintah. Dharma Boga adalah salah satu Usaha Kecil Menengah (UKM) di kecamatan Klangon, Bojonegoro yang bergerak dibidang produksi makanan selama lebih dari 10 tahun. Beberapa permasalahan terkait registrasi, sertifikasi halal dan penanganan produksi terutama bahan tambahan makanan yang memenuhi persyaratan, telah dikomunikasikan kepada Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PENMAS) Fakultas Farmasi Univeritas Airlangga (FFUA). Alhamdulillah kegiatan PENMAS dengan materi pelatihan cara produksi dan registrasi pangan yang baik serta halal telah dilaksanakan dengan hasil yang memuaskan, walaupun masih perlu ditindaklanjuti dengan jalinan kerjasama untuk program revitalisasi UMKM di masa mendatang. Dari tiga parameter yang digunakan untuk mengukur pemahaman peserta terhadap materi pelatihan, rerata yang diperoleh lebih dari 30% menunjukkan peningkatan. Untuk pengenalan logo halal dan bahaya formalin, 100% peserta sudah paham. Pelatihan melibatkan pakar dan pemangku kewenangan dari Majelis Ulama Indonesia Jawa Timur dan para staf pengajar serta Unit Layanan Pengujian Fakultas Farmasi Universitas Airlangga

Fraksinasi dan uji daya hambat bakteri Mycobacterium tuberculosis Dari ekstrakn-Heksana dan metanol umbi bidara upas (Merremia mammosa Hall.)

Bidara upas (Aferremia mammosa (Lour.) Hallier f.) is knovm as traditional amiTuberculosis plant in Madura. This study was aimed to investigate antibacterial activity ()r fractions of n. hexane and methanol of Bidara upas inhibiting Myco/wcferilllJ1 Tuberclilosis growth. These fractions were made by using vacuum liquid chromatography methods with n. hexane and a mixture of chloroform and methanol as the eluent. A former research showed n.hexane and methanol extracts contained flavonoid and terpenoid components. The antibacterial test for n. hexane, fraction E showed antibacterial activity against Mycobacterium tuberculosis H37RV A TCC 27294 at the concentration of 400-1 ~lg/mJ. Its MIC has not been detected yet

Fraksinasi dan uji daya hambat bakteri Mycobacterium tuberculosis Dari ekstrakn-Heksana dan metanol umbi bidara upas (Merremia mammosa Hall.)

Bidara upas (Aferremia mammosa (Lour.) Hallier f.) is knovm as traditional anti Tuberculosis plant in Madura. This study was aimed to investigate antibacterial activity of faction hexane and methanol of Bidara upas inhibiting Mycobactrium Tuberclilosis growth. These fractions were made by using vacuum liquid chromatography methods with n. hexane and a mixture of chloroform and methanol as the eluent. A former research showed n.hexane and methanol extracts contained flavonoid and terpenoid components. The antibacterial test for n. hexane, fraction E showed antibacterial activity against Mycobacterium tuberculosis H37RV A TCC 27294 at the concentration of 400-1,25 ug/mJ

Analisis pestisida karbaril dengan metode KLT-Densitometri dalam matriks kedelai dan validasi metodenya

A simple and rapid densitometric method has been developed for determination of low levels of carbaryl in soy bean matrix samples.Sample carbaryl in the soybean matrix was extracted with acetonitril, chloroform and NaCl 0.2 % solution, and the resulting chloroformlayer was separated, added sodium sulphate anhydrous to get free of water than evaporated. After dissolution in methanol, the solutionswere spotted on silica gel GF254 plates which were then eluted with toluene: ethyl acetate = 3:1 (v/v). Quantitative evaluation wasperformed by measuring the absorbance reflectance of the analyte spots at λ 280 nm. This densitometric method is selective, precise,accurate and can be used for the determination carbaryl in soy bean matrix.Key words: carbaryl, TLC-densitometry, validation methode, soy bea