AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO E RENDIMENTO DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE ALIMENTADOS COM DIETAS CONTENDO PROBIÓTICO NAS DIFERENTES FASES DE CRIAÇÃO

Foi realizado um experimento com frangos de corte machos, com duração de 42 dias, nas instalações experimentais da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV/UNESP) de Jaboticabal, SP. O objetivo foi avaliar o efeito da utilização de probiótico em diferentes fases de criação sobre o desempenho e rendimento de carcaça. Foram utilizados 600 pintos de um dia de idade da linhagem Cobb, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições de 30 aves cada, totalizando 20 boxes. Aos 21 e 42 dias de idade as aves foram pesadas para a avaliação do desempenho (peso vivo, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar e mortalidade).  Aos 41 dias de idade foram abatidos dois frangos por repetição, para a avaliação do rendimento de carcaça e suas partes. A inclusão do probiótico na ração não proporcionou diferença significativa entre ostratamentos para as características de desempenho avaliadas, assim como para os parâmetros de rendimento de carcaça e suas partes.Palavras-chave: Aditivos. Avicultura. Qualidade da carne. Substituto a antibióticos.

USO DE AGREGADOS PLAQUETÁRIOS NA REGENERAÇÃO ÓSSEA GUIADA NA ODONTOLOGIA

Platelets are known for their role in hemostasis, where they help prevent blood loss at sites of vascular injury. To do this, they adhere, aggregate, and form a procoagulant surface leading to thrombin generation and fibrin formation. Platelets also release substances that promote tissue repair and influence the reactivity of vascular cells and other blood cells in angiogenesis and inflammation. They contain storage pools of growth factors as well as cytokines. Platelet-rich plasma (PRP) was first developed in the mid-1990s, with widespread use not only in dentistry, but also in many areas of medicine, including maxillofacial surgery, orthopedic surgery, and aesthetic medicine. In recent years, PRP has been extensively investigated in regenerative dentistry. It contains growth factors that influence wound healing, so it can contribute a lot to tissue repair. In surgery, PRP reduces bleeding while improving soft tissue healing and bone regeneration.As plaquetas são conhecidas por seu papel na hemostasia, onde ajudam a prevenir a perda de sangue em locais de lesão vascular. Para fazer isso, eles aderem, agregam e formam uma superfície pró-coagulante levando à geração de trombina e formação de fibrina. As plaquetas também liberam substâncias que promovem o reparo tecidual e influenciam a reatividade das células vasculares e outras células sanguíneas na angiogênese e na inflamação. Eles contêm pools de armazenamento de fatores de crescimento, bem como citocinas. . O plasma rico em plaquetas (PRP) foi inicialmente desenvolvido em meados da década de 1990, com uso generalizado não apenas na odontologia, mas também em muitas áreas da medicina, incluindo cirurgia maxilofacial, cirurgia ortopédica e medicina estétic. Nos últimos anos, o PRP tem sido extensivamente investigado nao dontologia regenerativa. Ele contém fatores de crescimento que influenciam a cicatrização de feridas, de modo que pode contribuir muito para o reparo tecidual. Na cirurgia, o PRP reduz o sangramento enquanto melhora a cicatrização dos tecidos moles e a regeneração óssea

Melhoradores de desempenho na alimentação de frangos de corte

Para avaliar diferentes melhoradores de desempenho na alimentação de frangos de corte de 1 a 42 dias de idade, foram utilizados 2.240 pintos de corte (1.120 machos e 1.120 fêmeas), com um dia de idade, da linhagem “Cobb” 500, os quais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (oito tratamento x dois sexos), sendo 16 tratamentos no total e quatro repetições de 35 aves, totalizando 140 aves por tratamento. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo procedimento GLM do SAS e em caso de significância estatística, as médias foram comparadas pelo Teste de Student-Newman-Keuls com nível de 5% de probabilidade. Os tratamentos experimentais correspondem a: Macho - controle; Macho - 10 ppm avilamicina; Macho - prebiótico TC (500g/t) + probiótico (500g/t); Macho - prebiótico TC (1.000g/t) + probiótico (500g/t); Macho - prebiótico TC (1.500g/t) + probiótico (500g/t); Macho - prebiótico TC (2.000g/t) + probiótico (500g/t); Macho - prebiótico TC (1.000g/t); prebiótico MOS (1.000g/t); Fêmea – controle; Fêmea - 10 ppm avilamicina; Fêmea - prebiótico TC (500g/t) + probiótico (500g/t); Fêmea - prebiótico TC (1.000g/t) + probiótico (500g/t); Fêmea - prebiótico TC (1.500g/t) + probiótico (500g/t); Fêmea - prebiótico TC (2.000g/t) + probiótico (500g/t); Fêmea - prebiótico TC (1.000g/t) e prebiótico MOS (1.000g/t). Avaliou-se o desempenho zootécnico, rendimento de carcaça e de cortes comerciais e a morfometria intestinal dos frangos de corte. Pode-se concluir que, a combinação do prebiótico com o probiótico (simbiótico) melhorou o desempenho das aves, a morfometria e a histologia da mucosa do duodeno e do jejuno, quando comparados ao tratamento controle e ao tratamento com antibióticoTo evaluate different performance enhancers, antibiotic, probiotic, prebiotic and symbiotic in the diet of broilers on performance, dressing percentage, cuts, and intestinal morphology, were used 2240 broilers, with 1120 males and 1120 females, with one day old of lineage “Cobb” 550, distributed in a completely randomized design, in factorial (eigth treatments x two sexes) with 16 treatments with four replication of 35 birds each, totaling 1400 birds per treatments. The data obtained were analyzed by the method of analysis of variance with the GLM procedures of SAS and in case of statistical significance, the measurement were compared using the Student-Newman-Keuls test with the 5% level of probability. The experimental treatments were: Male - control; Male - 10 ppm avilamycin; Male - prebiotic TC (500g/t) + probiotic (500g/t); Male - prebiotic TC (1,000g/t) + probiotic (500g/t); Male - prebiotic TC (1,500g/t) + probiotic (500g/t); Male - prebiotic TC (2,000g/t) + probiotic (500g/t); Male - prebiotic TC (1,000g/t); Male - prebiotic MOS (1,000g/t); Female - control; Female - 10 ppm avilamycin; Female - prebiotic TC (500g/t) + probiotic (500g/t); Female - prebiotic TC (1,000g/t) + probiotic (500g/t); Female - prebiotic TC (1,500g/t) + probiotic (500g/t); Female - prebiotic TC (2,000g/t) + probiotic (500g/t); Female - prebiotic TC (1,000g/t); Female - prebiotic MOS (1,000g/t). The combination of prebiotics with probiotic improved bird’s performance, morphometric and histology of the mucosa of the duodenum and jejunum, when compared to the control and treatment with antibioticsConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

Influência do conhecimento sobre o estilo de vida saudável no controle de pessoas hipertensas

OBJETIVOS: Caracterizar hábitos de vida e conhecimentos sobre eles associando variáveis estudadas com o controle da hipertensão arterial em pessoas atendidas em ambulatório. MÉTODOS: Estudo descritivo utilizando entrevistas e mensuração da pressão arterial, peso, altura e circunferência abdominal de 511 pessoas hipertensas em controle ambulatorial. RESULTADOS: Encontrou-se o Índice de Massa Corporal no limite superior da faixa de sobrepeso (29,04±4,35 kg/m²); 32,9% dos homens e 74,1% das mulheres tinham cintura maior que 102 cm e 88 cm, respectivamente; a pressão arterial era maior que o limite caracterizador da hipertensão arterial (151,3±20,5/91,8±15,5 mmHg); 44% referiram tabagismo ou ex-tabagismo; 59% não praticavam atividade física regular; e 24% referiram ingestão ou interrupção de bebida alcoólica e, nestes, a quantidade de etanol/dia foi excessiva (71,4±83,2 g). Apenas 22% dos hipertensos estavam controlados e, os que conheciam que o tratamento inclui a redução de peso estavam mais controlados (p<0,05, 24% vs 9%). CONCLUSÃO: O conhecimento sobre o estilo de vida pode influenciar o controle de pessoas hipertensas

Effect of cypermethrin on the control of lesser mealworm (Alphitobius diaperinus) and broiler performance

This study analysed the effectiveness of using different levels of a product based on 6% cypermethrin and 2% citronella on broiler production and control the lesser mealworm (Alphitobius diaperinus). A total of 648 one-day-old chicks (Cobb (R)) which were allocated to one of three treatments (no application of the commercial product- control, and two concentrations of the product 2.00 and 3.33g/m(2)) in eight replicates with 27 birds each. The commercial product, which was based on cypermethrin was applied in the chambers with an atomizer. The lesser mealworm population was sampled weekly (1,7,14, 21, 28,35 and 42 days of the experiment) using traps, at three points (front, middle and back) inside the pen. The performance, carcass and cut yields were evaluated. At 21, 28, 35 and 42 days of the experiment, the number of lesser mealworm adults and larvae was lower in the treatment groups involving 2.00 and 3.33g/m(2) of the product than in the control group. On the first and 14th days of the study, the number of lesser mealworms adults was lower in the group treated with 3.33g/m(2) of the product compared to the control group, although the results did not differ statistically from those obtained with 2.00g/m(2) of the product. In conclusion, the application of the commercial product at both concentrations (2.00 and 3.33g/m(2)) was effective in combating Aiphitobius diaperinus adults and larvae, and the performance was not influenced by treatments

Effect of hydrolyzed copra meal separately or in combination with Bacillus cereus var. toyoi on growth performance of broiler chickens

The effects of mannanase-hydrolyzed copra meal (MCM) and MCM + probiotic Bacillus cereus var. toyoi (TY) on growth performance and gut morphometry of broiler chickens were investigated. A total of 1120-one-day-old Cobb chicks were distributed in a completely randomized design with 4 diet treatment groups. Dietary treatments were (1) negative control; (2) positive control (avilamycin 10 ppm); (3) 0.1% MCM for basal diets (4) 0.1% MCM + 0.05% TY. The best feed conversion ratio (FCR), body weight (BW), productivity index (PI) was obtained with 0.1% MCM + 0.05% TY at 42 days of age. With regard to productivity index, every supplementation group had a better rate when compared to that in negative group. Although 0.1% MCM supplemented alone is worse than positive group, it reveals a significantly better value than when it is combined with 0.1% MCM and 0.05% TY. The combination of mannanase-hydrolyzed copra meal with Bacillus cereus var. toyoi improved broiler performance and duodenum and jejunum mucous morphometry, when compared to the negative, positive and 0.1% MCM alone supplementation groups. The combination of MCM and TY probiotics is capable of improving intestinal morphology by behaving like a good growth promoter, with possibility of being an alternative to antibiotics.Foram investigados os efeitos da farinha hidrolisada da torta de coco (MCM) e MCM + probiótico Bacillus cereus var. toyoi (TY) sobre o desempenho e morfometria intestinal de frangos de corte . Foram utilizados 1.120 pintos de corte da linhagem Cobb 500, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições de 28 aves cada. Os tratamentos foram: (1) controle negativo, (2) controle positivo (avilamicina 10 ppm), (3) 0,1% MCM na dieta controle negativo, (4) 0,1% MCM + 0,05% TY na dieta controle negativo. A melhor conversão alimentar (CA), o peso corporal (PC) e o índice de produtividade (IP) foram obtidos no tratamento com 0,1% MCM + 0,05% TY aos 42 dias de idade. A combinação da farinha hidrolisada da torta de coco com o Bacillus cereus var. toyoi melhorou o desempenho e a morfometria da mucosa do duodeno e do jejuno, quando comparado com os grupos controle negativo, positivo e 0,1 % MCM isoladamente. A combinação do MCM com o TY tem potencial para melhorar a morfologia intestinal, comportando-se como um bom promotor de crescimento com possibilidade de alternativa aos antibióticos.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Univer(cidade) e campo: uma experiência de extensão universitária na UFRJ

Este trabalho foi elaborado no âmbito do projeto de extensão “Assentados da Reforma Agrária e Universidade”, realizado nas áreas rurais do município de Nova Iguaçu, desenvolvido por estudantes do curso regular de Serviço Social e estudantes da turma de Serviço Social para assentados da Reforma Agrária, implementada em 2011 através do convênio entre UFRJ e o Programa Nacional de Educação na Reforma Agrária (PRONERA). O objetivo deste trabalho é fazer uma breve síntese dessa experiência apontando as ações desenvolvidas nos assentamentos e as contribuições do projeto na organização dos movimentos sociais do campo tendo como referência o modelo produtivo fundamentado na produção agroecológica. Busca, também, oportunizar espaços de formação diferenciada aos estudantes de Serviço Social. Esse projeto vem sendo desenvolvido desde 2013 e se baseia na realização de reuniões de planejamento e avaliação de atividades, estudo em grupo, participação e organização de seminários, reuniões com as associações de moradores e grupos de produção, apoio na organização produtiva e no processo de resgate e reprodução de sementes crioulas e comercialização, pesquisa da oferta de serviços públicos, permitindo identificar demandas por políticas públicas no campo como educação, saúde e habitação. Esse experiência vem contribuindo significativamente no processo de organização das famílias assentadas e com a ampliação de produtos agroecológicos. Ampliam-se, também, os canais de articulação entre os trabalhadores rurais e urbanos através de seminários, oficinas, feiras, distribuição de alimentos, vivências rurais, etc. Contribui ainda com a consolidação de espaços de comercialização de produtos agroecológicos na própria universidade e em outros espaços na cidade do Rio de Janeiro, favorecendo a integração social e política entre campo e cidade e abrindo espaço para que a comunidade universitária tenha acesso a alimentos saudáveis, livres de transgênicos e agrotóxicos. Por fim, destaca-se a contribuição desta experiência de extensão universitária na aproximação dos estudantes e profissionais envolvidos no projeto com a realidade do trabalhador do campo; a sistematização de conhecimentos acerca dos conhecimentos tradicionais dos camponeses e vem possibilitando trocas entre diferentes áreas do conhecimento. Aprofunda-se, com isso, o debate acerca da relação entre as atribuições do Serviço Social e as experiências de assessoria a movimentos sociais via extensão universitária.   Palavras-Chave: Agricultura familiar, agroecologia, movimentos sociai