الفلورا الفطرية وسموم الفطريات لبذور عباد الشمس في مصر

Eighteen genera and sixty-three species, in addition to three varieties were isolated from thirty six samples of sunflower seeds collected from different places in Egypt. Aspergillus and Penicillium followed by Rhizopus and Fusarium were the most frequent genera. A. niger, A. flaws, A. jumigatus, A. terreus and P. chrysogenum were the most common species. Samples 11,4 and 8 of 36 sunflower samples were of high, moderate and low toxicity, respectively, to brine shrimp larvae and were naturally contaminated with aflatoxins (B i, 87, G i and G^ ), sterigmatocystin, ochratoxin A, zearalenone, T-2 toxin and diacetoxyscirpenol.تم في هذا البحث عزل وتعريف 63 نوعا تنتمي إلى 18جنسا من الفطريات من 36 عينة من بذور عباد الشمس جمعت من المناطق المختلفة بجمهورية مصر العربية ، وذلك باستخدام طريقة التخفيف والوسط الغذائي شابكس المحتوي على 1% جلوكوز. كانت أكثر الأجناس سيادة هي اسبرجيلس ، بنسيليوم ، ريزوبس وفيوزاريم ، كانت أكثر الأنواع انتشارا اسبرجيلس نيجر ، اسبرجيلس فلافس ، اسبرجيلس فيوميجاتس ، اسبرجيلس تيريس وبنسيليوم كريزوجينم . درست سمية مستخلص العينات المختبرة بالاستعانة بيرقات قشريات الملاحات رخوية الهيكل ( ارتيميا ساليني ) وهي شديدة الحساسية للتركيزات الضئيلة من سموم الفطريات ، وقد تم الترف على السموم المتواجدة بطرق التحليل الكروماتوجرافي باستخدام رقائق السيلكا وعديد من المذيبات والكواشف اللونية وقد ثبت أن مستخلص 11 عينة عالية السمية ، 4 متوسطة السمية و 8 قليلة السمية ، كما أظهر التحليل تلوث العينات ببعض السموم الفطرية منها الافلاتوكسينات ،B1,B2,G1&G2 الاسترجماتوسيستين ، اوكراتوكسين A ، الزيرالينون ، سم T-2--+ ثنائي استيكوسي سكرابينول

تأثير ثنائي كبرتيد الكربون ، الاكريلونيتويل والفورمالدهيد على الفطريات المحمولة على حبوب الأرز المصري

Fumigation, with various doses of carbon disulphide, acrylonitrile and formaldehyde for 8, 16 and 32 hours, of paddy grains indicate that formaldehyde was more toxic to the fungi than carbon disulphide and acrylonitrile. The most tolerant fungi to the three fumigants were AIternaria alternata and Cladosporium cladospor-ioides, in addition to Epicoccum purpurascens to acrylonitrile, and Peaicillium chrysogenum and E. purpurascens to carbon disulphide. But, all the preceding fungi were eradicated at the highest doses of the three fumigants. Formaldehyde and acrylonitrile seriously reduced the germinability of paddy grains, whereas carbon disulphide was less deleteriousأظهرت دراسة التدخين على الفطريات المحمولة على حبوب الأرز بتركيزات مختلفة من ثنائي كبرتيد الكربون ، الاكريلونيتريل والفورمالدهيد لمدة 8 ، 16 ، 32 ساعة على التوالي أن الفورمالدهيد كان أكثر سمية على الفطريات المحمولة على حبوب الأرز من ثنائي كبرتيد الكربون والأكريلونيتريل . ولقد كانت أكثر الفطريات مقاومة للمركبات المستخدمة في التدخين هي الترناريا الترناتا ، كلادوسبوريم كلادوسبورويدز بالإضافة إلى الايبكوكم بيرابيوسينس في حالة مركب الاكريلونيتريل والبنسليوم كريزوجيتم والايبكوكم بيرابيوسينس في حالة مركب ثنائي كبرتيد الكربون . ولقد تأثرت بوضوح كل الفطريات الباقية باستخدام تركيزات مرتفعة للمركبات الثلاثة . ولقد ثبت أن الفومالدهيد الاكريلونيتريل يؤثر بوضوح على قدرة حبوب الأرز على الأثبات بينما في حالة ثنائي كبرتيد الكربون يكون التأثير أقل

تأثير مستوى الرطوبة النسبية على فطريات وانبات حبوب الارز في مصر

The changes in the composition of paddy grain-borne fungi in the germination capacity, and in the moisture content of paddy grains at various levels of relative humidity (r.h.) (~ 0-100%) stored at 20°C for 1, 2, 3 and 4 months, were investigated. The total count of fungi significantly increased with the increase of moisture content and storage periods and the highest counts were estimated at 92% and 100% r.h. after 4 and 3 months, respectively. The preceding increases up in the total counts were mainly related to the flourishing of numerous species such as. Aspergillus Candidas, A. sydowii, A. tamarii, A. versicolor, A. flavus, Penicillium chrysogenum, Fusarium oxysporum and Cladosporium cladosporioides. At all levels, except at ~ 0%, of relative humidity the germination capacity of grain decreased slowly or rapidly with the increase of the storage period and the rate of decrease was enhanced with the rise of relative humidity which increased the moisture contents of grains, and complete mortality (100%) was recorded at 92% r.h. after 4 months and at 100% after 3 months, when the moisture contents of paddy grains rose to 21.6%'and 22.6% respectively.تمت دراسة التغيرات التي تحدث في فطريات الحبوب المحمولة وانبات الحبوب ومحتواها المائي عند تخزين حبوب الارز عند مستويات مختلفة من الرطوبة النسبية (تقريبا صفر ، 55% ، 76% ، 92%و 100%) والتحضين عند 28 م ولمدة 1 ، 2 ، 3 ، 4 شهور ، وجد أن التعداد الكلي للفطريات يزداد زيادة معنوية بزيادة المحتوى المائي للبذور وفترات التخزين وسجل أعلى تعداد للفطريات عند 92% و 100% رطوبة نسبية بعد 4 ، 3 شهور علي التوالي . وترجع هذه الزيادة إلى ازدهار وزيادة أعداد فطريات عديدة مثل : اسبيرجيلس كانديدس ، اسبيرجيلس سيدوي ، اسبيرجيلس تامرياي ، اسبيرجيلس فيرسيكلر ، اسبيرجليس فلافس ، بنيسيليوم كريزوجيتم ، فيوزاريوم اوكسيسبورم وكلادوسبوريم كلادوسبوريدسن . وجد أن جميع مستويات الرطوبة النسبية (عدا صفر) تؤدي إلى تناقص معدلات انبات الحبوب مع زياده فترات التحضين ، وتزداد معدلات التناقص في الانبات سريعا مع زيادة الرطوبة النسبية التي تؤدي إلى زيادة المحتوى المائي للبذور ، وسجل موت جميع الحبوب عند 92%و 100% رطوبة نسبية والتحضين لمدة 4 و 3 شهور حيث ارتفع المحتوى المائي للحبوب إلى21.6% و22.6% على التوالي

Corrosion inhibition properties of the combined admixture of thiocarbanilide and hexadecyltrimethylammoniumbromide on mild steel in dilute acid solutions

The synergistic effect of the combined admixture of thiocarbanilide and hexadecyltrimethylammoniumbromide on the electrochemical corrosion behavior and inhibition of mild steel in 1 M H2SO4 and HCl acid media was evaluated through weight loss analysis, potentiodynamic polarization technique, and IR spectroscopy. Results show that the admixture performed effectively in both acid solutions with an average HTH inhibition efficiency of 86.2 and 82% in H2SO4 acid from weight loss and potentiodynamic polarization test while the corresponding values in HCl acid are 79 and 80%, respectively. Thermodynamic calculations showed that the compound chemically adsorbed onto the steel surface blocking the diffusion of corrosive anions and simultaneously suppressing the redox electrochemical process responsible for corrosion. Infrared spectroscopic images revealed the presence of the functional groups of the organic compound responsible for corrosion inhibitio