Vision of Dutch organic dairy farmers on animal health and welfare

Dutch organic dairy farmers expressed their opinions on animal health and welfare in order to be able to communicate it internally (within the dairy sector) and externally (to consumers). A healthy animal in their opinion is free of physical and psychological discomfort, survives in a herd, takes enough food and behaves naturally. Disease resistance, both innate and achieved, plays a crucial role in health and welfare. Breeding should aim at health criteria and high production may even be sacrificed for good health. Prevention is more important than treatment. A diseased animal should, to some extend, be given the opportunity to recover by itself. However, needless suffering should be prevented by effective treatment, which only as a last remedy, may be antibiotics. For the assessment of suffering, the intensity and duration of pain should all be taken into account, as well as the course of the disease and its prognosis, feed and water intake, survival in the herd and body reserves. Moreover, more regulations are no guarantee for a better health and welfare. Housing, adequate feeding, care and the farmers’ attitude toward his animals all contribute to animal health and welfare

Samenvatting tussenresultaten van het project: verbeteren van de gezondheidsstatus van de Nederlandse varkenshouderij

Met het project “Verbeteren van de gezondheidsstatus op Varkensbedrijven” wordt kennis ontwikkeld, en worden handvatten aangereikt, waarmee een varkenshouder ondersteund wordt in de beslissing of de overstap naar een “hogere gezondheidsstatus” perspectief biedt voor zijn eigen bedrijfssituatie. In totaal zijn 23 bedrijven bezocht, waarvan 2 KI-stations. Van de 21 primaire varkensbedrijven hadden er 18 een SPF-hoog status en 3 een SPF-laag status. Behalve 17 bedrijven in Nederland, hebben 5 bedrijven in Duitsland en 1 Belgisch bedrijf meegewerkt aan het onderzoek. Van de 18 SPF-hoog bedrijven houden er 9 zowel zeugen als vleesvarkens (deels of geheel gesloten), 8 alleen zeugen en 1 alleen vleesvarken

Animal health in organic livestock production systems: a review

Organic livestock production is a means of food production with a large number of rules directed towards a high status of animal welfare, care for the environment, restricted use of medical drugs and the production of a healthy product without residues (pesticides or medical drugs). The intentions of organic livestock production have been formulated by the International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) and were further implemented by EU regulation 2092/91 in the year 2000. The consequences of these rules for the health of the animals were not yet fully anticipated at the time these regulations were made and it has become clear that in some cases the rules are not clear enough, thereby even hampering the development of the production system. In this review we shall discuss the implications of these rules for animal health, whereby we shall focus on pig, poultry and dairy production systems. Disease prevention in organic farming is based on the principles that an animal that is allowed to exhibit natural behaviour is not subject to stress, is fed optimal (organic) feed, and will have a higher ability to cope with infections than animals reared in a conventional way. Fewer medical treatments would thus be necessary and if an animal would become diseased, alternative treatments instead of conventional drugs should be preferred. Although homeopathy or phytotherapy are recommended according to prevailing regulations, not many organic farmers use this treatment regimen because of lack of scientific evidence of effectiveness. Important health problems in organic livestock farming are often related to the outdoor access area, exposing the animals to various viral, bacterial and parasitic infections some of which may only influence the animals’ own welfare whereas other ones may also endanger the health of conventional livestock (e.g. Avian Influenza) or pose a food safety (Campylobacter, Toxoplasma) problem to the consumer. Many preventive measures can be taken, such as using better animal breeds, optimized rearing conditions, pre- and probiotics, and addition of acids to the drinking water. In case of infectious disease, tight vaccination schedules may prevent serious outbreaks

Met uitloop meer kans op parasitaire infecties

Parasitaire infecties vormen een belangrijk probleem in de biologische- en scharrelhouderij. In een veldinventarisatie van het Praktijkonderzoek van ASG werden meer Ascaris suum (spoelwormen), coccidiën en Toxoplasma gondii gevonden op bedrijven met uitloop dan op bedrijven zonder uitloop. Nader onderzoek naar risicofactoren en alternatieve behandelwijzen van parasitaire aandoeningen is van belang

Risicoanalyse afvoer varkens- kadavers lichter dan 40 kg

Sinds mei 2000 dient op de Nederlandse veehouderijbedrijven het destructiemateriaal tot een lichaamsgewicht van 40 kg bewaard te worden bij een omgevingstemperatuur van maximaal 10°C

Homeopathische behandeling van speendiarree bij biggen (nog) niet praktijkrijp

Behandeling van speendiarree bij biggen met homeopathische middelen leiden niet tot verbetering van speendiarree. Speendiarree is een belangrijk probleem in de biologische varkenshouderij

Praktijkevaluatie van 'piglet snatching'

Bij piglet snatching worden biggen van een zeug direct bij de geboorte weggevangen en overgelegd naar een zeug op een ander bedrijf. In de praktijk is dit een goede, welzijnsvriendelijke manier om biggen van een bedrijf met een lage ziektevrij-status maar met een hoge genetische waarde over te brengen naar een bedrijf met een hoge ziektevrij-status

Mycotoxinenbelasting in de biologische varkenshouderij

In de biologische varkenshouderij is er een mogelijk risico van mycotoxinen voor de diergezondheid door het gebruik van biologische granen in plaats van gangbare granen, het verstrekken van ruwvoer en door het ligbed van stro. Het onderhavige literatuuronderzoek is uitgevoerd om de huidige dagelijkse opname van DON, ZEN en T-2 bij biologische varkens te bepalen, de mogelijke gevolgen daarvan en de verwachte opname van DON, ZEN en T-2 in de toekomst

Ontwerp van familiestalsystemen voor de biologische varkenshouderij

De doelstelling van dit project was om in een multidisciplinaire werkgroep te komen tot innovatieve ontwerpen van biologische varkensstallen die voldoen aan hoge eisen op het gebied van dierenwelzijn, diergezondheid, milieu, management, arbeid en economie. Uitgangspunt voor deze ontwerpen was het familiestalconcept zoals beschreven door Stolba en Woodgush (1984). Deze onderzoekers hebben op basis van het natuurlijk gedrag van varkens een stalsysteem ontworpen waarbinnen de dieren hun repertoire aan natuurlijke gedragingen kunnen uitvoeren. Drie varianten van het familiestalconcept uitgewerkt, de Vechtdal-stal, de Bloem-stal en de Commune-stal. De conclusie is dat het familiestalconcept een belangrijke bijdrage kan leveren aan het verbeteren van het welzijn van varkens, aangezien het varkens de mogelijkheid biedt om hun natuurlijk gedrag uit te voeren. Kritische succesfactoren voor implementatie van het familiestalconcept worden genoem

Kruiden effectief bij bestrijding wormen

Op het Praktijkcentrum Raalte is de werking van een kruidenmengsel getest bij vleesvarkens die kunstmatig besmet waren met infectieuze eieren van de varkens-spoelworm, Ascaris suum. Een deel van de varkens kreeg 1 % of 5 % kruiden in het voer. Het bleek dat de varkens die 5 % kruiden kregen na besmetting geen wormeieren uitscheidden en er werden bij de slacht geen wormen in de darm aangetroffen. Deze groep had tevens een betere groei dan varkens die geen of minder kruiden krege