Riscos associados à presença do SARS-CoV-2 em esgotos e possíveis abordagens para limitar sua propagação através de matrizes aquáticas

Introduction: SARS-CoV-2 is a new type of  coronavirus capable of infecting humans and cause the Coronavirus Disease (COVID-19), an illness that has causing enormous impacts in Brazil and worldwide. The disease, due to its high-level dissemination and lethality rates, was declared pandemic by the World Health Organization in the first half of 2020. Several studies have frequently indicated the detection of SARS-CoV-2 RNA fragments in samples from sewage networks, treatment plants and natural waters. The presence of SARS-CoV-2 in those environments has raised the possibility of transmission through the contact with contaminated waters and aerosols generated during their flow or treatment. Objective: Describe detection reports of the new coronavius in samples obtained from sewage networks, from waste sludges of treatment plants and from natural water bodies, and present the viability of this virus when artificially inoculated in those environments. Method: Integrative literature review based on scientific articles written in English or Portuguese, indexed in the Web of Science, Scopus, PubMed, ScienceDirect, Google Scholar and MedRxiv databases. Results: It was possible to highlight the risks that the SARS-CoV-2 poses to human and wildlife populations when present in wastewater, appropriate strategies to be used to limit the spread of this pathogen in aquatic matrices, and the importance of implementing epidemiological monitoring systems in those places. Conclusions: In order to reduce the risks of emerging and re- emerging outbreaks of COVID-19 through aqueous matrices, precautionary approaches regarding the presence of SARS-CoV-2 in those environments have been strongly recommended.El SARS-CoV-2 es un nuevo tipo de coronavirus capaz de infectar a los humanos y causar el síndrome respiratorio agudo severo COVID-19, una enfermedad que ha causado enormes impactos en Brasil y en todo el mundo. La enfermedad, debido a su alta tasa de diseminación y letalidad, fue declarada pandemia por la Organización Mundial de la Salud en el primer semestre de 2020. Los estudios publicados por varios investigadores han indicado a menudo la detección de fragmentos de SARS-CoV-2 en muestras obtenidas en redes de alcantarillado, depuradoras y en aguas naturales. La presencia del nuevo coronavirus en estos ambientes ha planteado la posibilidad de transmitir el SARS-CoV-2 por contacto con agua contaminada y aerosoles generados durante su flujo o tratamiento. Por lo tanto, para reducir los riesgos de brotes emergentes y reemergentes de SARS-CoV-2 a través de matrices acuosas, se han recomendado encarecidamente enfoques de precaución con respecto a la presencia del nuevo coronavirus en estos entornos. En esta revisión de la literatura se describieron reportes de detección e infectividad del SARS-CoV-2 en muestras obtenidas de redes de alcantarillado, lodos residuales de plantas de tratamiento y en cuerpos de agua naturales, y se fundamentó la importancia de la adecuación del sistema de saneamiento. Garantizar menores riesgos de transmisión del nuevo coronavirus a poblaciones humanas y animales. El artículo también abordó la importancia de promover estudios dirigidos a evaluar la transmisibilidad del SARS-CoV-2 a través de ecosistemas acuáticos y la implementación de sistemas de monitoreo epidemiológico en estos ambientes por parte de las autoridades nacionales.Introdução: O SARS-CoV-2 é um novo tipo de coronavírus capaz de infectar humanos e causar a Coronavirus Disease (COVID-19), enfermidade que tem causado enormes impactos no Brasil e no mundo. A doença, devido às suas altas taxas de disseminação e letalidade, foi declarada pandêmica pela Organização Mundial da Saúde no primeiro semestre de 2020. Vários estudos têm frequentemente indicado a detecção de fragmentos de RNA do SARS-CoV-2 em amostras de redes de esgoto, estações de tratamento e águas naturais. A presença do SARS-CoV-2 nesses ambientes tem levantado a possibilidade de transmissão pelo contato com águas contaminadas e aerossóis gerados durante seus fluxos ou tratamentos. Objetivo: Descrever relatos de detecção do novo coronavírus em amostras obtidas em redes de esgotos, em lodos residuais de plantas de tratamento e em corpos d’água naturais, e apresentar a viabilidade desse vírus quando inoculado artificialmente nesses ambientes. Método: Revisão integrativa de literatura fundamentada em artigos científicos escritos em inglês ou português, indexados nas bases de dados do Web of Science, Scopus, PubMed, ScienceDirect, Google Scholar e MedRxiv. Resultados: Foi possível destacar os riscos que o SARS-CoV-2 proporciona às populações de humanos e de animais selvagens quando presente nas águas residuais, estratégias cabíveis de serem utilizadas para limitar a propagação desse patógeno nas matrizes aquáticas, e a importância da implementação de sistemas de monitoramento epidemiológico nesses locais. Conclusões: A fim de reduzir os riscos de surtos emergentes e reemergentes da COVID-19 por meio de matrizes aquosas, abordagens preventivas em relação à presença do SARS-CoV-2 nesses ambientes têm sido fortemente recomendadas

A importância do monitoramento do SARS-CoV-2 em redes de esgoto e estações de tratamento de águas residuárias / The importance of monitoring the SARS-CoV-2 in sewage networks and wastewater treatment plants

  O SARS-CoV-2, um novo tipo de coronavírus capaz de infectar humanos e causar a síndrome respiratória aguda grave COVID-19, tem causado enormes impactos em toda a Terra. A doença, devido ao seu alto potencial de disseminação e alto índice de fatalidade, foi decretada como pandêmica pela Organização Mundial da Saúde em março de 2020. Pacientes com COVID-19, incluindo casos leves ou assintomáticos, frequentemente foram vistos por conter em amostras de urina e fezes fragmentos infecciosos do vírus SARS-CoV-2. Dessa forma, estudos de detecção do novo coronavírus nas redes de esgoto e em estações de tratamento de águas residuárias, que coletam e concentram excretos humanos, têm sido extremamente úteis como uma ferramenta de monitoramento do vírus nas comunidades. A abordagem, comumente aplicada na elaboração de diagnósticos não-invasivos sobre a circulação de substâncias químicas e poluentes nas populações, poderia ser utilizada como um alerta rápido sobre possíveis surtos de COVID-19. Esse tipo de monitoramento propiciaria melhores previsões acerca da propagação do SARS-CoV-2, além de fomentar o desenvolvimento de melhores medidas de contenção viral, sistemas de desinfecção e avaliação da eficácia das vacinas. Nesta revisão, foram apresentados relatos de detecção do SARS-CoV-2 nas redes de esgoto e estações de tratamento de águas residuárias, e abordado a importância do monitoramento do novo coronavírus nesse ambiente. 

PROCESSOS CONVENCIONAIS E PROMISSORES DE INATIVAÇÃO OU REMOÇÃO DO SARS-COV-2 DE ESGOTOS: REVISÃO DE PRINCÍPIOS E MECANISMOS DE AÇÃO: CONVENTIONAL AND PROMISING PROCESSES FOR INACTIVATING OR REMOVING SARSCOV-2 FROM SEWAGE: REVIEW OF PRINCIPLES AND MECHANISMS OF ACTION

O SARS-CoV-2 é um novo tipo de coronavírus capaz de infectar humanos e causar a síndrome respiratória aguda grave COVID-19, uma doença que, devido ao seu alto índice de disseminação e fatalidade, tem causado enormes impactos no Brasil e no mundo. Estudos publicados por diversos pesquisadores indicaram a frequente detecção de fragmentos do SARS-CoV-2 em amostras obtidas de redes de esgoto ou de estações de tratamento dos mesmos. A presença do novo coronavírus nesses ambientes tem levantado a possiblidade da transmissão indireta da COVID-19 via rota fecal-oral, ou seja, por meio do contato com águas residuais contaminadas. Além disso, a presença do novo coronavírus nesses ambientes também tem levantado a possibilidade da disseminação do SARS-CoV-2 em animais domesticados e selvagens, assim, propiciar a propagação do patógeno em surtos futuros por meio de infecções cruzadas. Sabendo que inibir a propagação do SARS-CoV-2 através de matrizes aquáticas tem se demonstrado de grandíssima importância como controle da COVID-19, e que o descarte ou reutilização das águas residuais de forma segura tem dependido diretamente da eficácia dos processos de tratamento das mesmas, o objetivo desta revisão foi de descrever os métodos convencionais de inativação ou remoção do SARS-CoV-2 de esgotos, e tecnologias promissoras que poderiam ser utilizadas com estas finalidades. No artigo, foram destacados os mecanismos de ação das técnicas e também breves recomendações que visavam fomentar práticas eficientes e seguras caso implementadas

Adsorption in Jar-Test system: a study of the physico-chemical interactions of the chitosan biopolymer with the textile dye DO 2GL

The incorrect disposal of contaminated effluents from textile industries is a major contribution to their environmental impact. We aimed to use the chitosan biopolymer from industrial sources as a potential adsorbent agent. The experiments were performed in Jar-Test simulating an industrial scale treatment. Both pH and mass variations were analyzed. Our UV spectra results showed that all datasets fitted to the Langmuir model, indicating the formation of monolayers. Kinetics studies confirmed that adsorption follows a pseudo-second order model, in addition to a chemisorption pattern during adsorption. Kinetics studies also demonstrated intraparticle diffusion, which confirmed a strong adsorbate/adsorbent interaction with the dye. The Jar-Test proved to be an efficient system to simulate treatment of effluents on an industrial scale, thus ranking chitosan powder as a good adsorbent and eligible to future large-scale applications.Keywords: chitosan, intraparticle diffusions, chemisorption, isotherms, kinetics

Effects of ametryn on mutagenicity (Tradescantia pallida) and cell viability (Saccharomyces cerevisiae)

On this of uses of organic compounds, for various purposes, it is necessary to understand their effects on the environment. Thus, the use of ecotoxicological assays has helped to understand the interferences of these molecules in the test organisms. The herbicide ametryn is widely used in sugarcane crops, with great efficiency in the control of broadleaf weeds. However, it is moderately soluble in water and persistent in the environment and may remain in the ecosystem for a long time. Thus, this work aimed to evaluate the effects of ametryn on the cellular viability of Saccharomyces cerevisiae and the mutagenic effects on Tradescantia pallida. In the S. cerevisiae assays, ametryn solutions added to the yeast suspension were used. After the incubation period, live cells were quantified to calculate cell viability. For the analysis of the mutagenic effects, soil contaminated by ametryn was used as well as some treatments as a form of bioaumentation, with addition of microbial consortium and biostimulation with addition of surfactant. S. cerevisiae was less sensitive to ametryn, despite being a low cost and easy to perform assay. However, T. pallida showed to be very sensitive to the herbicide, both in the contaminated soil and only by the ametryn solution. The treatments used were effective in decreasing the frequency of micronucleus appearance. Thus, it is necessary to use multiple tools in order to assess the effects of organic compounds on the environment as well as to take mitigating measures to reduce and / or reverse the harmful effects on biota

Adsorption of dihydrogen phosphate ion on platinum electrodes in aqueous media monitored by probe-beam deflection

Probe-beam deflection (PBD) was used to monitor concentration gradients of anions adjacent to the surface of a platinum electrode in acidic aqueous media containing H3PO4. PBD can measure the potential-dependent extent of adsorption of H2PO4- on the Pt electrode surface and permits the Langmuir isotherm to be fitted to the experimental data. The value thus obtained for the surface concentration was 1.3 × 10-11 mol mm -2, or 1.7 atoms of Pt per H2PO4-. Also, the electron transfer number obtained was 0.24, signifying an incomplete transfer of charge, and the equilibrium constant is 1.80 suggesting a reversible adsorption process. © 2005 Elsevier B.V. All rights reserved

Food safety management: preventive strategies and control of pathogenic microorganisms in food

Food security is a paramount concern worldwide, as the consumption of food contaminated by pathogenic microorganisms can result in serious risks to human health. The presence of bacteria, fungi, and other potentially harmful microorganisms in food is a reality that demands rigorous preventive and control measures to ensure the quality and safety of food products. In this context, this review addresses food safety management as a preventive and control measure for pathogenic microorganisms in food, aiming to safeguard public health and ensure product quality. The article discusses the importance of strict hygienic practices throughout the food chain, from production to consumption, and analyzes predominant pathogenic microorganisms that can cause foodborne illnesses. The study highlights the relevance of conventional and advanced techniques for microbiological identification as effective tools for accurate and rapid detection of microorganisms in food. Key elements such as temperature, pH, water activity, and additives are emphasized as crucial in inhibiting microbial proliferation. The implementation of quality management systems, notably the Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) system, and collaboration among various stakeholders are identified as essential to ensuring food safety. The importance of consumer education regarding safe food handling and storage practices is also emphasized. The conclusion emphasizes the central significance of food safety management as a foundation for population health and well-being, reinforcing that synergy and shared responsibility are indispensable pillars to ensure the supply of safe and healthy food for human consumption. DOI: http://dx.doi.org/10.5281/zenodo.1072467