Inhibition de la croissance et éclaircissage des raisins de quatre cépages de cuve par l'application de l'éthephon

Ethephon [(2-chloroethyl)phosphonic acid] was sprayed on vines at bloom to control vegetative growth, and to induce some thinning. The concentrations used (240 ppm for "Cinsaut" and 480 ppm for "C arignane", "Chardonnay" and "Chenin Blanc") inhibited shoot growth and reduced leaf area. Yield per vine was significantly reduced, apprently because of detrimental effects on the inflorescences. Effects upon fruit soluble solids and titratable acidity were generally non-significant.L'éthephon [(2-chloroethyl)phosphonic acid] a été appliqué sur des vignes adultes en pleine floraison pour contrôler la croissance végétative et entraîner un éclaircissage des fleurs. Les concentrations utilisées (240 ppm sur "Cinsaut" et 480 ppm sur "Carignane", "Chardonnay" et "Chenin blanc') ont entraîné une inhibition de la croissance des rameaux et, par conséquent, une réduction de la surface foliaire. Le rendement par pied a été significativement réduit à cause de l'effet négatif de l'éthephon sur les inflorescences; la teneur en solides solubles et l'acidité des jus n'ont pas été affectées d'une manière significative

Effets de la charge sur la vigne "King's Ruby"

On a étudié l'effet de la charge sur le cépage de vigne "King's Ruby" dans la région de Meknès. La diminution de la charge a entrainé une réduction de l'allongement et de la longueur finale des rameaux, ainsi que la surface foliaire totale par souche. Cette opération a, par ailleurs, entrainé une réduction significative de la récolte par souche. Cependant, le poids des grappes et des baies, et le nombre moyen de baies par grappe, ont été légèrement améliorés. Le taux des sucres et le pH des baies ont également subi une légère augmentation contrairement à l'acidité totale qui a légèrement diminué.Effects of crop level on "King's Ruby" grapevinesWe evaluated the effects of crop level on "King's Ruby" grapevines in Meknès area. The reduction of crop level resulted in a decrease in shoot growth, the final shoot length and leaf area per vine. The reduction of crop level resulted in a significant decrease of crop weight per vine, however cluster and berry weight, and the number of berries per cluster were slightly increased. Soluble solids and pH were also increased while total acidity was decreased.&nbsp

Effets de la pollinisation manuelle sur la fructification du chérimolier (Annona cherimola Mill.)

La culture du chérimolier (Annona cherimola Mill.), espèce tropicale introduite au Maroc vers les années trente, reste confinée à la zone côtière. Le niveau de production de cette espèce reste faible en raison de la méconnaissance de son comportement et la non maîtrise de sa conduite sous nos conditions. Dans le but de contribuer à une meilleure maîtrise de la conduite de cette culture, nous avons étudié l'influence de la pollinisation manuelle sur la production du chérimolier. La pollinisation manuelle a amélioré de manière significative la quantité et la qualité de la récolte totale et comercialisable. Cette amélioration est liée à une augmentation du nombre de fruits par arbre, de leur poids et de leur teneur en sucres

Éclaircissage chimique des variétés de pommier (Malus domestica L.) "Golden Smoothee" et "Ozark Gold" dans la zone de Meknès

We hand thinned and applied four chemicals (4,6-Dinitro-ortho-cresole or DNOC, Naphthaleneacetamide or NAAm, Naphthaleneacetic acid or NAA, and 1-naphthyl N-methyl carbamate or Carbaryl) to 2 apple cultivars "Golden Smoothee" and "Ozark Gold". Thinning improved fruit size des pite its negative effect on yield. The best results regarding the overall effect ofthinning (yield and fruit size) were given by the combination of chemicals used in sequence namely NAAm (50 ppm) + NAA (10 ppm) and NAAm (50 ppm) + Carbaryl (700 ppm).Nous avons éclairci manuellement et appliqué quatre substances chimiques (Dinitro-crysélate d'ammonium ou DNOC, Naphthalène acétamide ou NAD, Acide naphthalène acétique ou ANA et 1-Naphthyl N-méthyl carbamate ou Carbaryl) sur deux variétés du pommier "Golden Smoothee" et "Ozark Gold". L'éclaircissage (chimique et manuel) a amélioré le calibre des fruits et a eu un effet global positifmalgrè son effet négatifsur le rendement quantitatif. Les meilleurs résultats d'éclaircissage, eu égard à l'effet global (rendement et calibre) ont été obtenus par les traitements séquentiels notamment NAD (50 ppm) + ANA (10 ppm) et NAD (50 ppm) + Carbaryl (700 ppm)

Intensidades da poda seca e do desbaste de cacho na composição da uva Cabernet Sauvignon.

A pesquisa foi realizada durante quatro anos, num vinhedo de Cabernet Sauvignon (Vitis vinifera L.), em Bento Gonçalves-RS. O objetivo foi determinar o efeito das intensidades da poda seca e do desbaste de cacho em variáveis relacionadas aos componentes de produção da videira e à composição do mosto de uva. Os tratamentos consistiram em dois níveis de poda seca - curta e longa - e quatro de desbaste de cacho (%) - 0; 25; 50 e 75 -; com cinco repetições. O delineamento experimental foi o em blocos casualizados, com os tratamentos em parcelas subdivididas. Os resultados mostram que a poda seca e o desbaste de cacho tiveram efeito altamente significativo na produtividade do vinhedo que, na média dos quatro anos, variou de 10.971 kg/ha ? poda curta, 75% de desbaste ? a 32.819 kg/ha ? poda longa, 0% de desbaste. Houve, também, efeito significativo na produtividade por gema, peso de ramos podados por gema e por hectare, área foliar/peso fresco do fruto e produtividade/peso de ramos podados. Entretanto, o efeito nas variáveis relacionadas a açúcar e acidez do mosto da uva foi pouco expressivo. O componente 1 da análise de componentes principais discriminou o tratamento poda curta a 75% de desbaste de cacho dos tratamentos poda longa-0% de desbaste e poda longa-25% de desbaste

Effet de l'éthephon sur le cépage de vigne Ruby seedless

Un essai a été mené pour étudier l'effet de l'éthephon appliqué à des concentrations de 240, 480, 720 et 960 ppm lors de la véraison, dans deux vignobles différents. L'éthephon a entraîné une augmentation du poids moyen des baies; cet effet a été significatif à 480 ppm. La teneur en sucres a été légèrement augmentée par l'application de l'éthephon, qui a aussi induit une diminution de l'acidité et une augmentation du pH, d'une manière significative à 240 ppm. La couleur des raisins a été améliorée par l'application de l'éthephon, particulièrement aux doses 720 et 960 ppm qui ont entrainé de, effet sinificntifs. Cette étude a permis de montrer que l'application de l'Ethephon à 480 ppm, lors de la véraison, peut améliorer la qualité des raisins du cépage Ruby Seedless

Effet de l'éthephon sur le cépage de vigne Ruby seedless

Un essai a été mené pour étudier l'effet de l'éthephon appliqué à des concentrations de 240, 480, 720 et 960 ppm lors de la véraison, dans deux vignobles différents. L'éthephon a entraîné une augmentation du poids moyen des baies; cet effet a été significatif à 480 ppm. La teneur en sucres a été légèrement augmentée par l'application de l'éthephon, qui a aussi induit une diminution de l'acidité et une augmentation du pH, d'une manière significative à 240 ppm. La couleur des raisins a été améliorée par l'application de l'éthephon, particulièrement aux doses 720 et 960 ppm qui ont entrainé de, effet sinificntifs. Cette étude a permis de montrer que l'application de l'Ethephon à 480 ppm, lors de la véraison, peut améliorer la qualité des raisins du cépage Ruby Seedless

Modification du régime hydroclimatique dans le bassin versant du Bouregreg au Maroc

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