Silagem de Cana-de-açúcar tratada com cal hidratada - Ca(OH)2 - na terminação de bovinos da raça Canchim, em confinamento.

O presente trabalho foi conduzido no confinamento experimental da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos, SP, de maio a julho de 2011, a fim de avaliar o potencial da silagem de cana-de-açúcar tratada com 1% de cal hidratada (base matéria verde) como fonte de volumoso para terminação de bovinos em confinamento. Quarenta e cinco bovinos machos castrados da raça Canchim , com idade média de 22 meses e peso vivo médio de 345 kg, ao início do trabalho, foram alojados em baias individuais de 30 m2 e distribuídos em delineamento inteiramente casualizado entre 3 tratamentos (rações completas com diferentes volumosos): T1- ração com cana in natura; T2 - ração com silagem de cana e T3 - ração com silagem de milho. As rações experimentais foram formuladas segundo o modelo do NRC (1996) para que os tratamentos fossem isoenergéticos, proporcionando o mesmo ganho de peso, e contivessem teores semelhantes de fibra em detergente neutro. Os animais que receberam a ração contendo cana fresca apresentaram menor consumo de matéria seca e menor rendimento de carcaça que os demais (P0,05). Os dados obtidos no presente ensaio permitem concluir que a silagem de cana tratada com cal hidratada equivale a volumosos tradicionais como a cana-de-açúcar in natura ou a silagem de milho para terminação de bovinos em confinamento

Silagem de cana-de-açúcar aditivada com cal hidratada - Ca(OH)2 - no confinamento de cordeiros da raça Santa Inês.

O uso da cal virgem - CaO - ou hidratada - Ca(OH)2 - como aditivo na ensilagem da cana-de-açúcar tem se expandido devido ao eficiente controle das leveduras, baixo custo do aditivo e possibilidade de melhoria na digestibilidade da forragem por meio da hidrólise da fração fibrosa. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de ovinos alimentados com estas silagens. Quarenta e três cordeiros da raça Santa Inês, com idade média de 122 dias e 19,6 kg de peso vivo (PV), foram confinados durante 70 dias, distribuídos em três tratamentos: a) ração com silagem de cana-de-açúcar aditivada com 1% de Ca(OH)2; b) ração com cana-de-açúcar fresca; c) ração com silagem de milho. As rações eram isoprotéicas e isoenergéticas (14,8% de PB e 73% de NDT na MS). O ganho de PV (kg/d) foi superior (P0,05) entre os tratamentos com silagens de milho (1,11) e de cana-de-açúcar (1,05), que foram superiores aos do tratamento com cana-de-açúcar fresca (0,85). As médias de conversão alimentar (kg MS/kg PV) não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos com silagem de cana-de-açúcar (6,1) e de milho (6,0), que foram superiores (P<0,05) à observada com a dieta de cana fresca (7,3)

Chemical composition, fermentation profile and apparent digestibility of sugarcane silage treated with chemical additives.

The aim of this study was the indication of an additive for the ensilage of sugarcane (Saccharum officinarum L.). In a laboratory trial, nine treatments were applied (g of additive/kg of fresh forage - FF) to the sugarcane (RB867515), before ensiling in minisilos (15 x 30 cm PVC tubes) during 78 days: untreated; urea (5) + sodium benzoate (0.5); urea (7.5) + benzoate (0.5); urea (5) + benzoate (0.75); urea (7.5) + benzoate (0.75); sodium propionate (1, 2 and 4); calcium hydroxide (10). Urea + benzoate in the lowest doses, propionate in the higher concentration and calcium hydroxide were selected, considering the ethanol content (26.5, 27.2 and 7.4 g/kg DM, respectively), total DM loss (88, 46 and 58 g/kg DM, respectively) and digestibility (541, 496 and 516 g/kg DM, respectively) of the silages. Silages treated with these doses of additives and the untreated silage (80 d of storage) were fed (nine + seven d) to 16 castrated male sheep (Santa Inês) housed in metabolic cages. The silage with calcium hydroxide presented coefficients of apparent digestibility of DM (0.44), of NDF (0.4) and DM intake (20 g/kg live weight) in the higher levels. Calcium hydroxide was superior to propionate and urea + benzoate, considering alcoholic fermentation control and reduction of losses in the silage and the forage?s nutritional value