L'arachide au Sénégal : un moteur en panne

L'arachide, qui a été le moteur du développement de l'économie sénégalaise jusqu'au milieu des années 1970, en fournissant la majeure partie des revenus en milieu rural et en assurant 80 % des exportations, a connu un recul important cette dernière décennie. Cette crise rappelle celle qu'ont connue les pays voisins, il y a une vingtaine d'années, et qui a conduit à la disparition de cette culture. Inquiet de cette situation, le gouvernement du Sénégal a demandé à une équipe du Cirad de déterminer les raisons de la désaffection des paysans envers l'arachide, afin de pouvoir y remédier et relancer la production. Cet ouvrage est le résultat des travaux de cette équipe. Il montre que, contrairement aux idées selon lesquelles la crise de l'arachide serait principalement une crise de l'approvisionnement des huileries, avec un repli des producteurs sur le marché informel, on assiste à une 'grève' des producteurs. Par une méthodologie originale de recensement, les auteurs démontrent que la production a été longtemps surestimée. L'enquête auprès des producteurs explique la chute des rendements par la dégradation des facteurs de production (baisse de la fertilité des sols, diminution de la qualité des semences), par la disparition des services agricoles, par une politique du prix d'achat de l'arachide qui décourage les producteurs. Relancer la production de l'arachide ne suffit plus, il faut aussi prendre en compte les potentialités agricoles du pays, chercher à mieux valoriser les autres productions et tracer une politique d'appui en milieu paysan

Les champs du cacao : un défi de compétitivité Afrique-Asie

La baisse marquée des cours mondiaux de nombreux produits tropicaux depuis le milieu des années 80 pour atteindre parfois en termes constants leurs plus bas niveaux depuis la grande crise des années 30 a amené de nombreux décideurs publics et privés à s'interroger sur les meilleures «recettes» pour rester compétitifs. C'est pour apporter un éclairage à ce débat que le Cirad a conduit, à partir de 1993, une étude comparative des filières cacao des trois premiers pays producteurs, la Côte d'Ivoire le Ghana et l'Indonésie, pays aux modèles de développement économique contrastés qui regroupent, à eux trois, plus de 65 % de l'offre mondiale de cet «or brun» agricole. Mettant en évidence les effets inconstants des politiques macroéconomiques ou sectorielles, de dévaluation ou de libéralisation de la gestion des filières, ce livre tente une mise en perspective de la «compétition» entre ces trois géants du cacao. En ressortent la capacité d'innovation et de dynamisme des opérateurs ivoiriens de la production et de la mise en marché, le handicap que représentent pour la cacaoculture ghanéenne de trop nombreuses années de taxation excessive des producteurs et de monopole d'État, et la bonne performance d'une cacaoculture indonésienne ayant su tirer parti d'un contexte économique et naturel favorable. Toutefois, cette situation peut évoluer, car le verger indonésien est menacé par l'arrivée de nouveaux ravageurs et l'avenir de la filière dans les pays ouest-africains est conditionné à la diminution ou non des surcoûts supportés par les producteurs qui passent d'une cacaoculture pionnière sur défriche forestière à un contexte post-forestier. (Résumé d'auteur

Devaluation and liberalization as tools for enhancing competitiveness ? Some insights from the recent West African experience in cocoa marketing

Communication to : 12th International cocoa research conference, Salvador-Bahia, Brazil, 17-23 November 1996SIGLEAvailable at INIST (FR), Document Supply Service, under shelf-number : 22879, issue : a.1996 n.29 / INIST-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et TechniqueFRFranc

The diffusion and impact of cocoa research themes in Ghana and Cote d'Ivoire

Communication to : 12th international cocoa research conference, Salavador-Bahia (Brazil), 17-23 November 1996SIGLEAvailable from INIST (FR), Document Supply Serviceunder shelf-number : 22879, issue : a.1997 n.31 / INIST-CNRS - Institut de l'Information Scientifique et TechniqueFRFranc