Localisation de l’agriculture biologique et accès aux marchés

Livrable 3 du projet de recherche INRA-AgriBio3 PEPP « Rôle de la Performance Economique des exploitations et des filières, et des Politiques Publiques, dans le développement de l’AB » Une grande partie de la littérature en sciences sociales sur les dynamiques de l’AB s’emploie à mettre en évidence, sous différents angles, un processus de « conventionnalisation » et montre que celui-ci est dépendant du contexte réglementaire, social et économique, saisi à différentes échelles géographiques. La conception prédominante est celle d’une superposition et d’une coexistence plus ou moins organisée de deux secteurs ou systèmes, l’un s’intégrant dans les circuits conventionnels de commercialisation, l’autre reposant sur des formes alternatives de commercialisation et des marchés locaux, dont l’importance relative varie selon les localités, les régions et les pays. Ces dynamiques différenciées se traduisent dans des structures spatiales. En France, l’hétérogénéité spatiale de l’AB s’observe à différentes échelles, entre régions et au sein des régions, entre départements et à l’échelle locale. Si la consommation des produits de l’AB s’est diffusée sur le territoire à travers le réseau des petites villes, les trajectoires et dynamiques régionales de diffusion de spatiale de la production en AB sont dépendantes de la mise en oeuvre des politiques publiques à cet échelon et des systèmes de production. A l’intérieur des régions la production est localisée en fonction des débouchés. Nous avons testé des modèles économétriques avec des variables de localisation des individus (qui sont des communes) à différentes échelles (localités, bassins de vie, départements et régions), et confirmé cette structuration spatiale. L’effet d’agglomération spatiale et temporel au niveau local est confirmé par la significativité de l’ancienneté de l’AB dans les communes voisines qui accroît la probabilité qu’une commune comprenne des exploitations biologiques. L’introduction de variables temporelles dans l’analyse permet de mettre en évidence que les localités et les départements où s’est développée l’AB dans les années 1990 sont toujours les espaces où se concentre ce mode de production aujourd’hui. Toutefois, lorsque le niveau de concentration régional est élevé, un effet de diffusion peut se substituer à l’effet de concentration ; ce que montre la comparaison des modèles régionaux ; ainsi, par exemple, tandis qu’en Midi-Pyrénées se sont les départements et les localités où l’AB est déjà concentrée qui attirent le plus des conversions en AB durant la décennie 2000, en PACA ce sont les départements où elle l’était le moins qui sont aujourd’hui ceux où significativement se diffuse l’AB, l’ancienneté de l’AB dans les communes voisines a alors un effet légèrement mais significativement négatif. Nous avons mis en évidence un effet complexe du réseau urbain sur la localisation de l’AB, dépendant de la taille des villes, qui d’un côté semble attirer les producteurs biologiques, pour lesquels elle constitue un débouché direct, et en même temps les repousse, du fait de la question foncière. Cet effet de polarisation est significatif quel que soit le type de région ou de département. Par ailleurs, la présence d’opérateurs de l’aval certifiés AB dans la commune joue positivement dans le modèle global pour la France, l’effet d’attraction des bourgs ou villes étant alors renforcé. Cet effet ne se retrouve cependant pas dans toutes les régions. Ainsi, le fait que la présence d’un opérateur aval dans la commune ne joue pas en Pays de la Loire et PACA semble indiquer dans ces régions le poids d’un nouveau secteur de l’AB empruntant les circuits de collecte et de distribution conventionnels (le lait pour Pays de la Loire, les fruits et légumes pour les deux régions)

Propositions for public policies and dissemination of organic farming based upon spatial analyses / Réflexion à partir d’une analyse spatialesur les politiques de soutien et la diffusion de l’agriculture biologique

Building on three studies conducted on the spatial diffusion of organic farming (OF) in France, the objective of this article is to provide analysis on incentives and obstacles for the development of OF. What restrains the OF adoption is represented by three types of risks (agronomic, economic and moral) which reduce the propensity to convert to organic farming. Our work is based on national data bases on certified farms in 2010 and beneficiaries of aid for conversion to organic farming between 1993 and 2010. If these data do not make it possible to analyse the motivations at the individual level, they provide original findings by their completeness and the mobilization of different spatial and temporal scales, and a set of tools for exploratory and econometric spatial analysis. The main results are commented: characterization of the spatial heterogeneity of OF, relationship between OF and markets access, territories characteristics (agronomic, socioeconomic, institutional) that increase or decrease their propensity to host organic farms. They provide a basis to discuss the implications of public policies aiming to remove the bottlenecks and stimulate the development of OF in all territories, according to the national objectives

Progrès récents dans la connaissance des gisements cénozoïques en Aquitaine méridionale (Challose, Béarn et Bas-Adour; SW France)

The present paper presents the guide book of the excursion of the « Groupe d'Etude du Paleogene» in southern Aquitaine (4-6 september 2000), organized by the authors. Numerous Paleogene sections are discussed. Several of them were never described in detail previously: various sections on the Lespontes river at Saint-Lon-Ies-Mines (Middle and Upper Eocene), others on the road from Gan to Rebenacq (Paleocene-Ypresian), in the Gan area (Ypresian) and at Lahosse (Rupelian). Several classic sites are also presented and updated. Special attention has been given to the fIlling of the Saubrigues paleocanyon, with deposits ranging from Chattian to Langhian age. The stratigraphy of all studied levels is detailed with calcareous nannoplankton analyses, and for several sections, paleoecological data based on the analysis of fish otoliths and microbenthos (foraminifers, ostracods) are presented. This provides a series of southern Aquitaine reference localities for any complementary study. Moreover, these localities are well calibrated in time and exemplify the wide variety of facies that can be observed in the marine sedimentation realm of this region

Knocking on Academia's Doors: An Inquiry into the Early Careers of Doctors in Life Sciences

International audienc

Knocking on Academia's Doors: An Inquiry into the Early Careers of Doctors in Life Sciences

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Knocking on Academia's Doors: An Inquiry into the Early Careers of Doctors in Life Sciences

The early careers of French doctors in life sciences are characterized by the importance of temporary jobs. While most young Ph.D. researchers wish to obtain a job in the French academic sector (which grants them, among other things, lifetime employment), few of them manage to achieve this objective immediately after completing their Ph.D. A majority of young doctors have to wait for a period of time before they find stable employment in the academic sector. In the meantime, they usually find temporary research jobs. Two main types of short-term jobs can be distinguished: fixed-term research contracts (in most cases in a French public laboratory) and post-doctoral positions (temporary research jobs in a foreign country). The aim of this paper is to determine whether these different types of temporary jobs have different consequences on the careers of Ph.D. researchers. Copyright Fondazione Giacomo Brodolini and Blackwell Publishing Ltd 2003.

Structure par RMN d'un complexe AlcR(1-60)-ADN: Reconnaissance du petit sillon par la partie N-terminale

Aspergillus nidulans is a filamentous fungus able to use ethanol as sole energy source. The activation of the ethanol regulon genes expression is mediated by the AlcR protein. Its DNA-binding domain is located in the N-terminus (residues 1 to 60), and its NMR solution structure shows a global zinc binuclear cluster fold, with two helices in addition to the basic binuclear motif. A small number of crystallographic structures of DNA complexes of binuclear cluster proteins is yet known, and points out the major groove and the first helix as the principal sites of interaction on the DNA and the protein respectively. In this article we show evidences that the N-terminus of the protein is involved in binding to the minor groove

Hiring difficulties and manpower flows: does labour market density matter?

International audienceWe analyse the impact of density on labour markets when firms and workers are heterogeneous. Using the results of a survey carried out in the French Midi-Pyrénées region, we show that, for comparable sizes and sectors, recruiting firms in low-density areas experience more difficulties in finding workers meeting the requirements of the jobs, especially since being usually located far away from large urban agglomerations, they appear to hold little attractiveness for potential migrants. As a consequence, they recruit less and the competition between firms on the local labour market is reduced. This, in turn, contributes to lessen the hiring difficulties for firms that do post vacancies in low-density areas. The labour market density therefore has opposite effects on the causes of hiring difficulties, but we show that its overall impact on the frequency of those difficulties for firms which hire is negative. Finally, because they are less likely to find a better match than their current job, employees living in low-density local labour markets have a lower tendency to resign than other workers do. As a consequence, turnover increases density